HIDROCARBURI NESATURATE: PROPRIETĂȚI ȘI EXEMPLE - CHIMIE - 2025

Cele hidrocarburile nesaturate sunt cele care conțin cel puțin un atom de carbon în structura sa, și poate conține o triplă legătură , deoarece saturarea unui mijloc de lanț care aceasta a primit toți atomii de hidrogen posibil în fiecare carbon, și nu sunt nici perechi electroni liberi unde pot intra mai mulți hidrogeni.

Hidrocarburile nesaturate sunt împărțite în două tipuri: alchene și alchine. Alchenele sunt compuși hidrocarburi care au una sau mai multe legături duble în molecula lor. Între timp, alchinele sunt compuși hidrocarburi care au una sau mai multe legături triple în formula lor.

Alchenele și alchinele sunt utilizate pe scară largă în comerț. Aceștia sunt compuși cu un nivel mai mare de reactivitate decât hidrocarburile saturate, ceea ce le face punctul de plecare pentru multe reacții, generate din cele mai comune alchene și alchine.

Nomenclatură

Hidrocarburile nesaturate sunt denumite diferit în funcție de faptul că sunt alchene sau alchine, folosind sufixele „-eno” și „-ino”.

Alchenele au cel puțin o dublă legătură carbon-carbon în structura lor și au formula generală C _n H _2n , în timp ce alchinele conțin cel puțin o triplă legătură și sunt tratate de formula C _n H _2n-2 .

Nomenclatorul alchenelor

Pentru a denumi alchenele, trebuie indicate pozițiile legăturilor duble carbon-carbon. Denumirile compușilor chimici care conțin legături C = C se termină cu sufixul „–eno”.

La fel ca în cazul alcanilor, numele compusului de bază este determinat de numărul de atomi de carbon din catena cea mai lungă. De exemplu, molecula CH ₂ = CH-CH ₂ CH ₃ se va numi "1-butenă", dar de H ₃ C-CH = CH-CH ₃ se va numi "2-butenă."

Numerele văzute în numele acestor compuși indică atomul de carbon cu cel mai mic număr în lanțul în care se află legătura C = C a alchenului.

Numărul de carboni din acest lanț identifică prefixul numelui, similar cu alcanii („met-”, „et-”, „pro-”, „but-” etc.), dar folosind întotdeauna sufixul „-eno ».

De asemenea, trebuie specificat dacă molecula este cis sau trans, care sunt tipuri de izomeri geometrici. Acest lucru este adăugat în nume, cum ar fi 3-etil-cis-2-heptan sau 3-etil-trans-2-heptan.

Nomenclatorul alchinelor

Pentru a ghici numele compușilor chimici care conțin legături triple C≡C, numele compusului este determinat de numărul de atomi de C în cel mai lung lanț.

Similar cu alchenele, numele alchinelor indică poziția în care se găsește legătura triplă carbon-carbon; de exemplu, în cazurile HC = CH ₂ CH ₃ , sau "1-butină" și H ₃ C-CeC-CH ₃ , sau "2-butină".

Proprietăți

Hidrocarburile nesaturate cuprind un număr imens de molecule diferite, motiv pentru care prezintă o serie de caracteristici care le definesc, care sunt identificate mai jos:

Legături duble și triple

Legăturile duble și triple ale alchenelor și alchinelor au caracteristici speciale care le diferențiază de legăturile simple: o legătură unică reprezintă cea mai slabă dintre cele trei, fiind formată dintr-o legătură sigma între două molecule.

Legătura dublă este formată dintr-o legătură sigma și una pi, iar tripla legătură printr-o legătură sigma și două pi. Acest lucru face ca alchenele și alchinele să fie mai puternice și necesită mai multă energie pentru a se descompune atunci când apar reacții.

Mai mult, unghiurile de legătură care sunt formate într-o legătură dublă sunt de 120º, în timp ce cele ale legăturii triple sunt de 180º. Aceasta înseamnă că moleculele cu triplă legătură au un unghi liniar între acești doi atomi de carbon.

Izomerizarea Cis-trans

În alchene și alți compuși cu legături duble, are loc o izomerizare geometrică, care diferă pe partea legăturilor în care se regăsesc grupele funcționale care sunt atașate la carbonii implicați în această dublă legătură.

Când grupele funcționale ale unei alene sunt orientate în aceeași direcție în raport cu dubla legătură, această moleculă este denumită cis, dar când substituenții sunt în direcții diferite, se numește trans.

Această izomerizare nu este o simplă diferență de locație; Compozițiile pot varia foarte mult doar pentru că sunt geometria cis sau geometria trans.

Compușii Cis implică de obicei forțe dipol-dipol (care au o valoare netă de zero în trans); În plus, au polarități, puncte de fierbere și topire mai mari și au o densitate mai mare decât omologii lor trans. În plus, compușii trans sunt mai stabili și eliberează mai puțină căldură de ardere.

Aciditate

Alchenele și alchinele au o aciditate mai mare în comparație cu alcanii, datorită polarității legăturilor lor duble și triple. Sunt mai puțin acide decât alcoolii și acizii carboxilici; iar dintre cele două, alchinele sunt mai acide decât alchenele.

Polaritate

Polaritatea alchenelor și alchinelor este scăzută, cu atât mai mult în compușii trans-alcheni, ceea ce face ca acești compuși să fie insolubili în apă.

Cu toate acestea, hidrocarburile nesaturate se dizolvă cu ușurință în solvenții organici comuni, cum ar fi eteri, benzen, tetraclorură de carbon și alți compuși cu polaritate mică sau inexistentă.

Punctele de fierbere și de topire

Datorită polarității lor scăzute, punctele de fierbere și de topire ale hidrocarburilor nesaturate sunt scăzute, aproape echivalente cu cele ale alcanilor care au aceeași structură de carbon.

Chiar și așa, alchenele au puncte de fierbere și topire mai mici decât alcanii corespunzători, putând să scadă și mai mult dacă sunt izomerice cis, așa cum s-a menționat anterior.

În schimb, alchinele au puncte de fierbere și topire mai mari decât alcanii și alchenele corespunzătoare, deși diferența este de doar câteva grade.

În cele din urmă, cicloalchenele au, de asemenea, temperaturi de topire mai mici decât cicloalcanii corespunzători, datorită rigidității dublei legături.

Exemple

Etilenă (C

Un compus chimic puternic datorită capacității sale de polimerizare, oxidare și halogenare, printre alte caracteristici.

Etilă (C

Numit și acetilenă, este un gaz inflamabil care este folosit ca sursă utilă de iluminare și căldură.

Propilenă (C

Al doilea compus cel mai utilizat în industria chimică la nivel mondial, este unul dintre produsele termolizei petrolului.

Ciclopenten (C

Un compus de tip cicloalchen. Această substanță este utilizată ca monomer pentru sinteza materialelor plastice.

Articole de interes

Hidrocarburi sau alcani saturați.

Referințe

1. Chang, R. (2007). Chimie, ediția a noua. Mexic: McGraw-Hill.
2. Wikipedia. (Sf). Alchene. Preluat de pe en.wikipedia.org
3. Boudreaux, KA (nd). Hidrocarburi nesaturate. Preluat din angelo.edu
4. Tuckerman, ME (nd). Alkenes și Alkynes. Preluat din nyu.edu
5. Universitatea, LT (sf). Hidrocarburile nesaturate: alchenele și alchinele. Preluat din chem.latech.edu