ȚESUTUL ADIPOS: CARACTERISTICI, FUNCȚII, TIPURI, BOLI - BIOLOGIE - 2025

Tesutul adipos , de asemenea , numit țesut gras este țesut conjunctiv format dintr - un tip liber de celule numite adipocite împreună prin conexiuni intercelulare. Conține cele mai mari rezerve de combustibil ale tuturor țesuturilor la animale.

O persoană obișnuită are o rezervă alimentară în țesutul adipos al corpului său care ajunge până la 40 de zile. Această rezervă de energie este păstrată sub formă de trigliceride.

Țesut adipos (Sursa: OpenStax College prin Wikimedia Commons)

Adipocitele sau lipocitele sunt numite astfel deoarece depozitează lipide și acizi grași în citosol. Se estimează că mai mult de 90% din aceste celule sunt compuse din lipide, în mare parte sub formă de trigliceride.

Principala funcție fiziologică a țesutului adipos este menținerea nivelului de acizi grași liberi din sânge, deoarece acest lucru asigură organismului o furnizare constantă de substraturi oxidabile pentru respirația celulară și alte procese metabolice.

Toți acizii grași care sunt sintetizați în ficat sau absorbiți de sistemul digestiv sunt asimilați și depozitați sub formă de trigliceride în țesuturile grase din adipocite.

Stocarea caloriilor sub formă de trigliceride are un randament energetic mai bun pentru organism decât dacă ar fi depozitat sub formă de proteine ​​și carbohidrați.

Oxidarea carbohidraților și proteinelor generează aproximativ 4 Kcal / g, în timp ce oxidarea acizilor grași generează 9 Kcal / g. Mai mult, stocarea proteinelor și a carbohidraților în interiorul celulei necesită acumularea de apă intracelulară, în timp ce trigliceridele pot ocupa aproximativ 90% din greutatea netă a adipocitelor.

Caracteristici generale

Țesutul adipos este format din adipocite legate între ele. Fiecare adipocit este perfect adaptat pentru a stoca acizii grași sub formă de picături unice de trigliceride în citosol.

Adipocitele sunt celule extrem de specializate, atât de mult încât îndeplinesc trei funcții: (1) depozitează energie, (2) eliberează energie și substanțe endocrine și (3) informează sistemul nervos central câte calorii sunt stocate.

Un adult cu înălțimea și greutatea medie are între 25 și 30 de trilioane de adipocite în corpul său. Cu toate acestea, acest număr este sensibil la creșterea în greutate a persoanei, deoarece, după o creștere în greutate, mărimea și numărul de adipocite din organism crește.

Secțiunea histologică a țesutului adipos (Sursa: Ganymede prin Wikimedia Commons)

Tot țesutul adipos este extrem de vascularizat, acest lucru îi permite să se conformeze eficient cu schimbările metabolice rapide ale organismului. Mai mult, fluxul sanguin este mai mare în țesutul adipos decât în ​​mușchiul scheletului în repaus.

Originea țesutului adipos este mezenchimală, adică provine din țesut embrionar. Adipocitele provin dintr-o celulă precursoare mezenchimală pluripotențială.

Această celulă pluripotențială se diferențiază mai întâi într-un adipoblast, mai târziu într-un preadipocit și în final într-un adipocit. Adipocitele nou diferențiate au aspectul fibroblastelor și, în timp, se maturizează și dobândesc aparatul enzimatic tipic adipocitelor.

Țesuturile adipose sunt distribuite în mai multe locuri din corpul animalelor la nivelurile dermice, subcutanate, mediastinale, mezenterice, perigonadale, perirenale și retroperitoneale. La mamifere poate fi găsit în două tipuri diferite, țesut adipos alb și țesut adipos brun. Ambele tipuri de țesut adipos au diferențe marcate între ele, atât morfologice și de distribuție, cât și genetice și funcționale.

Caracteristici

Timp de mulți ani s-a considerat că singura și principala funcție a țesutului adipos a fost stocarea lipidelor după consumul excesiv de energie; pe lângă furnizarea de substraturi bogate în energie atunci când este necesar pentru celelalte organe ale corpului.

Cu toate acestea, de câțiva ani s-a constatat că țesutul adipos are și o funcție secretorie importantă activă pentru organismul animalelor. Prin urmare, țesutul adipos este acum considerat și un țesut endocrin.

Astăzi, țesutul adipos este considerat un „stăpân” al stocării energiei sub formă de lipide și, prin secreția factorilor proteici numiți adipokine, este un regulator puternic al multor alte procese.

Printre procesele reglementate de țesutul adipos se numără metabolismul energetic, inflamațiile și modificările fiziopatologice precum cancerul și bolile infecțioase.

Mulți oameni de știință leagă secreția factorului de necroză tumorală prin țesutul adipos cu o creștere rampantă a obezității și diabetului de tip 2.

Funcția endocrină a țesutului adipos este de o asemenea importanță pentru medici, încât ei consideră că, în cele mai multe cazuri, obezitatea provoacă o defecțiune a țesutului adipos, iar acest lucru provoacă multe dintre bolile metabolice și cardiovasculare asociate cu această afecțiune.

La multe animale, țesutul adipos reprezintă un mecanism de protecție împotriva impactului mecanic și un izolator împotriva condițiilor de frig extrem. Animalele marine, precum garniturile au straturi mari de țesut adipos pentru a se izola de frigul mediului.

Morfologie

La majoritatea animalelor, țesutul adipos este o asociere de adipocite care sunt delimitate cu alte țesuturi de fibrele de colagen. Într-o măsură mai mică, se găsesc celule stromale vasculare.

Aceste celule stromale vasculare includ celule de țesut conjunctiv fibroelastic, unele celule albe din sânge, macrofage și pre-adipocite. Acestea din urmă așteaptă să fie umplute cu trigliceride pentru a se transforma în adipocite mature.

Conform morfologiei lor, două tipuri de adipocite pot fi diferențiate în țesutul adipos, adilocitele uniloculare și multiloculare. Unilocularele conțin o singură picătură de trigliceride care comprimă nucleul celular împotriva membranei plasmatice celulare.

Aceste celule, dacă sunt observate la microscop, au o formă inelară și sunt caracteristice țesutului adipos alb, mărimea lor variază între 25 și 200 microni. Mitocondriile acestor celule se găsesc în cea mai groasă porțiune a marginii citosolice, în apropierea nucleului.

Pe de altă parte, adipocitele multiloculare se găsesc în general în țesutul adipos maroniu și conțin multe picături mici de lipide dispersate în citosolul lor. Aceste celule pot atinge maximum 60 microni; în timp ce picăturile de lipide pot fi mai mari de 25 microni.

Compoziţie

Culoarea „brună” a țesutului adipos maro se datorează vascularizării crescute și ambalării mitocondriei. În schimb, țesutul adipos alb este practic format din lipide pure, cu o proporție de 90 până la 99% din trigliceride.

Cantități mici de acizi grași liberi, cum ar fi digliceride, colesterol, fosfolipide și cantități mici de esteri de colesterol și monogliceride se găsesc, de asemenea, în adipocitele care alcătuiesc țesutul adipos alb.

Mai mult, țesutul adipos alb nu este la fel de vascularizat ca țesutul adipos brun, dar fiecare adipocit din țesutul adipos alb este în contact cu cel puțin un capilar sanguin.

Amestecul lipidic al tuturor adipocitelor este format din aproape 90% din șase acizi grași, și anume: acid miristic, acid palmitic, acid palmitoleic, acid stearic, acid oleic și acid linoleic.

Cu toate acestea, compoziția de acizi grași a țesutului adipos variază în funcție de compoziția dietei. Greutatea rămasă a țesutului adipos este formată din apă în 5 până la 30% și proteine ​​în 2 până la 3% din compoziția rămasă din lipide.

Tipuri

Așa cum am menționat anterior, există două tipuri diferite de țesut adipos, țesut adipos alb și țesut adipos brun.

Țesut adipos alb

Acesta este rezervorul de energie al organismului prin excelență, se găsește într-o cantitate mult mai mare decât țesutul adipos brun și este distribuit subcutanat pe aproape întregul corp de animale.

Țesutul adipos alb reprezintă un țesut extrem de dinamic. Aceasta, în funcție de nevoile energetice ale individului, este capabilă să degradeze sau să stocheze trigliceridele sub formă de picături lipidice.

Distribuția țesutului adipos alb în corpul uman (Sursa: Cook, A. și Cowan, C., Adipose (31 martie 2009), StemBook, ed. Comunitatea Stem Cell Research, StemBook, doi / 10.3824 / stembook.1.40. 1, http://www.stembook.org. Via Wikimedia Commons)

În plus, țesutul adipos alb reprezintă un suport mecanic important pentru poziționarea organelor, cum ar fi rinichii și ochii. De asemenea, funcționează ca amortizor elastic în locuri supuse unui efort mecanic ridicat, ca în cazul tălpilor picioarelor și a palmelor mâinilor.

Se poate observa că țesutul adipos alb este împărțit în două părți, țesutul adipos matur și țesutul adipos stomatal. Acesta din urmă are multe celule imune ca macrofage și limfocite, celule endoteliale și fibroblaste.

Țesutul adipos alb nu este distribuit uniform în întreg corpul, fiecare depozit gras variază în compoziție, microvascularizare, inervație nervoasă, caracteristici metabolice, compoziție extracelulară și cantitatea de adipokine secretate.

În țesutul adipos alb se sintetizează mai mulți hormoni care joacă roluri importante în metabolism și în sistemul endocrin. Unii dintre acești hormoni sunt adiponectina, leptina și rezistina, toate fiind implicate în metabolismul energetic.

Țesut adipos brun

Țesutul adipos brun este specializat în termogeneza animalelor care sunt capabile să mențină temperatura corpului lor mai mult sau mai puțin constant (homeoterme) prin hidroliza și oxidarea acizilor grași din adipocite.

Acest țesut este prezent mai frecvent la animalele nou-născuți și, în loc să stocheze energie, îl consumă pentru a genera căldură. La om, pe măsură ce sugarii îmbătrânesc, procentul de țesut adipos brun în organism scade.

Cu toate acestea, la unele animale, în special la cele care trec prin evenimente de hibernare în timpul ciclului lor de viață, țesutul adipos brun se găsește în organismele adulte și are o importanță deosebită pentru supraviețuirea lor.

Țesut adipos brun (Sursa: Lucasmcorso, prin Wikimedia Commons)

Un exemplu de aceste animale sunt urșii bruni și negri care mănâncă excesul de grăsime înainte de iarnă pentru a stoca lipidele în țesutul lor adipos maroniu. În timpul hibernării temperatura corpului scade și metabolismul tău încetinește.

Pentru a te trezi din această stare, țesutul adipos brun începe să consume lipide și să elibereze căldură. Această eliberare de căldură determină individul să se trezească și să iasă din starea lor latentă.

Țesutul adipos maro are o culoare roșie sau maro, adică este mai mult sau mai puțin maro. Acest lucru se datorează vascularizării bogate și prezenței crescute a mitocondriilor în interiorul adipocitelor. Aceste mitocondrii pot varia ca mărime și formă.

Referințe

1. Coelho, M., Oliveira, T., & Fernandes, R. (2013). Biochimia țesutului adipos: un organ endocrin. Arhivele științei medicale: AMS, 9 (2), 191.
2. Lee, YH, Mottillo, EP, & Granneman, JG (2014). Adiposezi plasticitatea țesuturilor de la WAT ​​la BAT și între ele. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Baza moleculară a bolii, 1842 (3), 358-369.
3. Marcela, RJ (2012). Caracteristicile biologice ale țesutului adipos: adipocitul ca celulă endocrină. Jurnalul medical clinic Las Condes, 23 (2), 136-144
4. Scherer, PE (2006). Țesutul adipos: de la compartimentul de depozitare a lipidelor la organul endocrin. Diabet, 55 (6), 1537-1545.
5. Trayhurn, P. (2007). Biologia adipocitelor. Recenzii de obezitate, 8, 41-44.
6. Villarroya, F., Cereijo, R., Villarroya, J., & Giralt, M. (2017). Țesut adipos brun ca organ secretor. Nature Review Endocrinologie, 13 (1), 26.