SORBUS DOMESTICA: CARACTERISTICI, HABITAT, ÎNGRIJIRE, BOLI - BIOLOGIE - 2025

Sorbus domestica este o specie de arbore de foioase cu fructe înalte care aparține familiei Rosaceae. Cunoscută drept jerbal, gerbo, rowan comun, fluier, sorbeira, sorbo sau zurbal, este o specie originară din bazinul mediteranean.

Este o plantă lemnoasă foarte ramificată, care atinge 20 m înălțime. Frunzele sale compuse din 11-15 pliante formează o coroană cu frunze și rotunjite. Florile albe cu cinci petale albicioase sunt grupate în corymbs. Fructele, cunoscute sub numele de Azarollas sau Serbas, sunt poms cărnoase de culoare galben-verde.

Sorbus domestica. Sursa: Caracatița

Se dezvoltă în regiuni cu climă mediteraneană și crește în asociere cu păduri de conifere sau de foioase. Crește pe malurile izvoarelor din zonele montane, la niveluri de altitudine medie sau mare până la 1.600 de metri deasupra nivelului mării.

Este un copac cu creștere rapidă, care oferă o umbră largă și densă, care necesită puțină întreținere și produce fructe comestibile. Lemnul său este foarte apreciat în tâmplărie pentru elaborarea sculpturilor meșteșugărești, lucrărilor de turnerie și pieselor de tâmplărie.

Fructele sale comestibile sunt foarte hrănitoare datorită conținutului ridicat de vitamine A, B ₁ , B ₂ și C. În plus, conține tanini care oferă proprietăți antidiareice și astringente.

Caracteristici generale

Aspect

Arbore de foioase cu un trunchi erect, ramuri ascendente și o coroană rotunjită care atinge de obicei între 15-20 m înălțime și 6-8 m în diametru. Tulpina are o scoarță cenușie, aspră și fisurată, care se detașează ușor. Ramurile sunt de culoare tomenta și de culoare galben-verzuie.

Frunze

Compusul lung de 20-25 cm și frunzele impanate conțin 6-8 perechi de pliante așezate cu lungimea de 3-5 cm, lanceolate, acuminate și cu margini serrate. Pliantele sunt verzui-gri în partea superioară, gălbuie și roșu în partea inferioară. În timpul toamnei se înroșesc.

flori

Micile flori hermafrodite și actinomorfe din tonuri cremo-albe au 5 sepale, 5 petale și multiple stamine. Înflorirea are loc primăvara, între lunile aprilie și mai. Florile sunt dispuse în inflorescențe racemoase deschise sau corymbs.

Inflorescențe de Sorbus domestica. Sursa: Prunus-cerasus

fruct

Fructul este un piriform suculent sau de un rotunjit de 2-3 cm lungime, de culoare galben-verzuie când este fraged și roșu-brun când este copt. Cunoscute sub numele de azarollas, jerbas sau rowanberries, sunt foarte hrănitoare și sunt folosite pentru a face gemuri sau băuturi fermentate, precum vodka.

În acest videoclip puteți observa această specie:

Taxonomie

- Regatul: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Divizia: Magnoliophyta

- Clasa: Magnoliopsida

- Subclasa: Rosidae

- Comandă: Rozale

- Familie: Rozacee

- Subfamilia: Maloideae

- Gen: Sorbus

- Subgenul: Cormus

- Specie: Sorbus domstica L.

Frunze și fructe de Sorbus domestica. Sursa: BotBln

Sinonimie

- Cormus domestica (L.) Spach

- Pyrus domestica Ehrh.

Etimologie

- Sorbus: numele genului provine din latinescul «sorbus», care a fost numele cu care romanii au numit rodul acestui copac.

- domestica: adjectivul specific derivă din latinescul «domestica», care înseamnă casă sau casă, deoarece specia era cultivată în apropierea caselor.

Habitat și distribuție

Rowanul comun este o specie originară din Europa Centrală și de Sud, la nord-estul continentului african și în sud-vestul Asiei. Se dezvoltă în medii umede ale văilor și intrărilor. Crește de obicei singur sau în grupuri mici, în asociere cu stejarul de plută, conifere, pin sau stejarul fiert.

Este situat pe soluri de origine calcaroasă în regiuni cu un climat mediteranean, cu ierni blânde și condiții umede și umede pe timpul verii. Habitatul său natural este situat pe marginea izvoarelor, pârâurilor și zonelor litorale, temperatura optimă de creștere fiind de 8-12 ºC.

Distribuția sa geografică include centrul Europei și întreaga coastă mediteraneană, ajungând în Turcia, unele regiuni din Africa de Nord și Asia Mică. În Peninsula Iberică se găsește sălbatic în regiunea de est și în Insulele Baleare, fiind cultivat în unele regiuni ca specie fructifică.

Coaja de Sorbus domestica. Sursa: Eu, Michael Kranewitter

Îngrijire

Multiplicare

Propagarea se realizează prin semințe colectate direct din fructele coapte și semănate, după un tratament pregerminativ, în toamnă. Pulpa fructului conține substanțe inhibitoare. Semințele sale trebuie curățate, spălate și stratificate în acid sulfuric, semănate într-un substrat universal, ele germinează pentru primăvară.

Semănatul / plantarea

Semănatul se face din toamnă, astfel încât răsadurile să înceapă să apară la începutul primăverii. Transplantul pe câmp se efectuează în lunile răcoroase, când nu există riscuri de înghețuri ocazionale și temperatura medie rămâne peste 10 ºC.

Locație

În sălbăticie se dezvoltă în zonele subterane în medii umbroase, dar bine luminate. Cultivat ca plantă fructifică, ar trebui să fie amplasat în aer liber, în expunere completă la soare, deși oferă semi-umbră în primele etape ale dezvoltării.

Etaje

Crește pe soluri de origine calcaroasă, cu o textură nisipoasă, fertilă și bine drenată. În zonele cu soluri grele sau argiloase, se recomandă adăugarea unei anumite cantități de nisip grosier sau pietriș în gaura de plantare pentru a îmbunătăți drenarea.

Fructe coapte de Sorbus domestica. Sursa: archenzo

Irigare

Rowanul comun este o specie care, odată stabilită, este destul de tolerantă la condițiile de secetă. Cu toate acestea, în timpul creșterii sale este necesar să udăm de 2-3 ori pe săptămână în timpul verii și de 1-2 ori restul anului.

Abonat

În momentul semănatului, se recomandă aplicarea unui îngrășământ organic pe bază de material compostat, turnare de viermi sau gunoi de grajd. În mod similar, în timpul toamnei este indicat să se aplice îngrășăminte organice pentru a garanta o dezvoltare și o productivitate optime în ceea ce privește înflorirea și fructificarea.

Tunderea

Ca specie sălbatică sau plantă ornamentală, aceasta nu necesită tăierea frecventă, ci doar tăierea de salubrizare în cazul ramurilor bolnave, rupte sau ofilite. Ca recoltă de fructe, este recomandabil să se efectueze o tăiere de salubrizare după recoltare pentru a favoriza următoarea înflorire.

Rusticitate

Rowanul comun este un arbore foarte rezistent la temperaturi scăzute, fiind capabil să tolereze înghețurile până la -15 ºC. În timpul toamnei, când temperatura medie este de 15ºC, frunzișul devine roșiatic. Întrucât, dacă vremea se menține caldă, frunzele se rumenesc și se desprind ușor.

Plagi și boli

Ca plantă adultă este o specie foarte rezistentă la incidența dăunătorilor și a bolilor de origine fungică sau bacteriană. Cu toate acestea, în primii ani și în medii calde, poate fi afectat de mâncăruri sau păsări albe, precum și de a fi atacat de boli precum fusarioza și antracnoza.

Referințe

1. Bissanti. G. (2018) Sorbus domestica. Un Mondo Ecosustainable: în interiorul codici della Natura. Recuperat în: antropocen.it
2. Lozano Terrazas, JL (2017) Rowan or gerbil Sorbus domestica (Lam.).
3. Sánchez, M. (2018) Sorbus domestica, rowanul comun. Grădinărit pornit. Recuperat în: jardineriaon.com
4. Sorbus domestica. (2019). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
5. Aplicația Tree Sorbus domestica (2018) Recuperată la: arbolapp.es
6. Sorbus domestica L. (2011) Semințe sălbatice. Recuperat în: semillassilvestres.com