RICINUS COMMUNIS: CARACTERISTICI, HABITAT, TOXICITATE, UTILIZĂRI - BIOLOGIE - 2025

Ricinus communis este o plantă erbacee lemnoasă care aparține familiei Euphorbiaceae. Este o plantă foarte toxică, originară de pe vechiul continent și care crește pe scară largă în regiunile tropicale.

Fasolea de ricin, așa cum este cunoscută în mod popular R. communis, este originară din sud-estul Mediteranei și în Africa de Est și India și a fost cultivată în toate regiunile tropicale ca plantă ornamentală.

Sursa: pixabay.com

Este singurul membru al genului Ricinus, un gen monospecific care se află în familia Euphorbiaceae. Ricinus communis este considerat în unele cazuri drept cea mai otrăvitoare plantă din lume, deoarece produce o glicoproteină otrăvitoare, ricina. Această fitotoxină mortală este extrasă din semințele de fasole de ricin și poate provoca moartea în câteva ore.

Fasolea de ricin se caracterizează prin dezvoltarea frunzelor mari, lobate cu cinci lobi adânci. Fiecare frunză atârnă de un pețiol cilindric dințat de aproximativ 45 cm lungime. Florile fasolei de ricin sunt verzi și imperceptibile și sunt organizate în inflorescență, la capătul unei panicule. Fructele sunt capsule cu trei lobi, cu o lungime medie de 2 cm.

Practic, uleiul de ricin își datorează toxicitatea pentru fitotoxina numită ricină. Este o toxină care afectează grav animalele cu iarbă, cum ar fi caii. Practic toate părțile plantei sunt otrăvitoare, dar în sămânță este concentrată această proteină mortală.

Fasolea ricin crește sălbatic aproape peste tot în lume. În Europa, de exemplu, această plantă este cultivată în scopuri ornamentale. În Brazilia și Paraguay, este cultivat pe scară largă pentru extragerea uleiului de ricin.

Este o plantă cu creștere rapidă, dacă este cultivată din semințe. Cu toate acestea, are o cerință constantă pentru soare.

caracteristici

tufiș

Ricinus communis este un arbust lemnos care poate avea în medie 12 metri înălțime. În zonele cu anotimpuri marcate, acest arbust este de foioase, în timp ce în regiunile tropicale, bobul de ricin este un arbust verde.

Ricinus communis. sursa: wikimedia commons

Arbustii mari au o tulpină netedă, robustă, puțin ramificată, care este în general de culoare maro deschis la verde. În unele cazuri, tulpina poate avea culoare roșie. În regiunile tropicale tulpina poate avea un diametru mediu de 10 cm.

Frunze

Frunzele de fasole de ricin sunt mari cu cinci-șapte lobi adânci. Fiecare frunză atârnă de un pețiol solid, cilindric, dințat, de până la 45 cm lungime. La rândul lor, pețiolele au margini verzui-albicioase.

În general, frunzele sunt dispuse alternativ; și sunt dinți, cu vene foarte proeminente. Pot avea între 30 și 40 cm lățime. Frunzele pot fi verzi, violet, bronzate, roșiatice, purpuriu-negru sau metalic închis.

Sursa: pixabay.com

În plus, frunzele au formă de stea, iar cele cu o culoare pătrunzătoare dezvoltă vene galbene foarte proeminente.

Inflorescenţă

Ricinus communis este o plantă monoică care dezvoltă inflorescență racemoasă, cunoscută sub numele de panicule. În general, florile feminine sunt grupate în regiunea distală și florile masculine în regiunea bazală a rahisului.

O persoană poate conține în medie 30 - 50% flori feminine și 50 - 70% flori masculine. Florile sunt lipsite de petale; iar florile masculine au un peduncul și un calit cu cinci sepale inegale sudate la bază. La rândul lor, conțin numeroase filamente, cu boabe de polen cu suprafață netedă.

Inflorescența Ricinus communis. H. Zell

Florile feminine sunt constituite dintr-un calit cu cinci sepale, un stil și trei stigme bifide. În plus, conțin un ovar cu trei carpeli, cu câte un ovul fiecare, acoperit cu spini verzi.

fruct

În R. communis fructul este o capsulă globuloasă cu un pedicel lung și spinos. Fructele imature sunt verzi și uneori roșii, se brunifică când sunt coapte. Deschiderea fructului este variabilă și depinde de temperatura și umiditatea aerului.

Fructe de ricin. Sursa: wikons commons

sămânță

Semințele de Ricinus communis sunt în formă ovală aplatizate și rotunjite la un capăt, cu o bombă, numită caruncle, la celălalt. Au o suprafață netedă și un aspect strălucitor; iar culoarea variază de la gri cu pete roșii până la maronie.

Semințele au o lungime medie de 1 cm, cu un strat exterior dur, fragil și o haină interioară moale, albicioasă. Semințele constau dintr-un embrion cu două cotiledoane, iar albumenul este compact și uleios.

Boabe de ricin. Vezi pagina pentru autor

Habitat și distribuție

Ricinus communis este o plantă cu o distribuție largă, în special în regiunile tropicale. Are originea în sud-estul Mediteranei. Cu toate acestea, alți cercetători sunt de acord că este originar din Asia, mai precis din India, deoarece este regiunea cu cea mai mare variabilitate a R. communis. Totuși, majoritatea cercetătorilor acceptă faptul că originea fasolei de ricin era limitată geografic la Africa de Nord.

Este cultivat pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale ale lumii. În Europa este frecvent utilizat ca plantă ornamentală. Cu toate acestea, este o plantă care tinde să se stabilească cu ușurință în regiunile aride, cu precipitații anuale cuprinse între 700 și 1200 mm.

Altitudinal, Ricinus communis crește frecvent în zone cuprinse între nivelul mării și 2400 m. În general, bobul de ricin crește în regiuni în care temperatura este egală sau mai mare de 20 ° C, necesitând un timp de temperaturi ridicate fără ploaie, după înflorire.

Din punct de vedere edaphologic, Ricinus communis prosperă optim în soluri cu fertilitate medie până la mare, profundă, liberă, permeabilă, bine drenată și cu un interval de pH cuprins între 5 și 7.

Taxonomie

Ricinus communis este singurul membru al genului Ricinus, care se află în familia Euphorbiaceae.

- Regatul: Plantae.

- Subdomeniu: Viridiplantae.

- Regatul Infra: Streptofit.

- Super diviziune: Embriofita.

- Divizia: traheofit.

- Subdiviziune: Eufilofitina.

- Divizia Infra: Lignofita.

- Clasa: Spermatofit.

- Subclasa: Magnoliofita.

- Superordon: Rosanae.

- Comandă: Malpighiales.

- Familia: Euphorbiaceae.

- Subfamilia: Acalyphoideae.

- Trib: Acalypheae.

- Gen: Ricinus.

- Specie: Ricinus communis Linnaeus.

Toxicitate

Ricinus communis este considerat de mulți cercetători drept cea mai otravitoare plantă de pe planetă, iar acest lucru se datorează fitotoxinei găsite în semințele acestui arbust. Trei toxine au fost documentate în bobul de ricin, ricina primind cea mai mare atenție, fiind cea mai toxică. Celelalte toxine sunt ricinina și aglutinina, ambele foarte periculoase.

ricină

Este un heterodimer glicoproteinic compus dintr-un lanț enzimatic A și o lectină, în lanțul B. Lectina se leagă de celulele epiteliale, modificând absorbția de nutrienți și determinând necroza în mucoasă. Ricina este extrem de toxică și de până la 500 ug este suficientă pentru a provoca moartea la un om adult.

Ricinin

Este un alcaloid care provoacă leziuni neurologice prin legarea la receptorii GABA. De asemenea, este antagonist la receptorii nicotinei la joncțiunile musculare.

aglutinină

Este o lectină care aglutinează eritrocitele și poate fi, de asemenea, imunogenă și, prin urmare, contribuie la un răspuns alergic pe care boabele de ricin îl pot provoca la mulți indivizi.

Simptome

Printre simptomele de otrăvire se numără diaree, care poate fi apoasă sau sângeroasă și este adesea însoțită de crampe severe; durere abdominală; boală; transpirație excesivă; aruncat în sus; prăbușire bruscă și moarte. În unele cazuri poate provoca leziuni neurologice, cum ar fi slăbiciune, convulsii și comă.

La animale, toxinele de ricin pot provoca moartea ficatului și a rinichilor. Mucoasa rumenei, a stomacului și a intestinelor subțiri poate suferi de congestie și edem. Ganglionii limfatici mezenterici sunt adesea umflați și edem și pot exista hemoragii petechiale în intestin.

În unele cazuri, poate exista degenerare și necroză a hepatocitelor și în epiteliul tubular renal. Multe dintre aceste simptome apar în primele 6 ore după ingerarea boabelor de ricin și pot dura mai puțin de 24 de ore.

Aplicații

Ricinus communis este o plantă cultivată în scopuri horticole, în special în Europa. În prezent este un arbust care crește sălbatic sau cultivat în regiunile tropicale și subtropicale ale lumii.

Din punct de vedere comercial, uleiul de ricin este cultivat pentru a obține binecunoscutul și valorosul ulei de ricin. Acest ulei este extras din semințe și este utilizat pe scară largă în industria cosmetică. Pentru a extrage acest ulei, semințele sunt tratate în prealabil pentru a neutraliza toxinele care sunt prezente.

Uleiul de ricin este singurul ulei solubil în alcool, fiind dens și vâscos și este utilizat în industria auto, farmaceutică, chimică, îngrășăminte și pesticide, aeronautică, medicală, energetică etc.

Principalii producători de ricin pe suprafețe cultivate sunt India, China, Brazilia și Paraguay.

Îngrijirea grădinii

Castorul este o plantă cu creștere rapidă, ușor de stabilit dacă este cultivată din semințe, deși exemplarele au cerințe calitative pentru soare. Ca plantă ornamentală, Ricinus communis este plantat pe marginea grădinilor.

Semințele pot fi semănate direct în soluri până la adâncimea de 3 cm. Este indicat să înmuiați semințele peste noapte înainte de a le planta. Fiecare sămânță trebuie semănată la o distanță de 90 până la 150 cm.

Plantele necesită soluri bogate în nutrienți, bine drenate, umede și adânci. Este indicat să le semănăm pe nisipuri și argiloase.

Ricinus communis nu este o plantă tolerantă la secetă, deci au o necesitate constantă de apă. Pentru a evita răspândirea nedorită, semințele trebuie împiedicate să se deschidă și să cadă la pământ, iar arderea acestora este o opțiune.

Referințe

1. Cultura albinelor. 2018. Plantă de fasole de ricin utilă și versatilă. Luat de la: beeculture.com
2. Bianchini, M., Pacini, E. 1996. Explosive Anther Dehiscence in Ricinus communis L. Implică modificările peretelui celular și umiditatea relativă. Revista internațională de științe vegetale, 157 (6): 739-745.
3. Greenwood, JS, Bewley, JD 1982. Dezvoltarea semințelor în Ricinus communis (ricin). I. Morfologie descriptivă. Canadian Journal of Botany, 60 (9): 1751-1760.
4. Mendes, MG, Santos, CD, Dias, ACC, Bonetti, AM 2015. Fasole de ricin (Ricinus communis L.) ca potențial bioindicator de mediu. Genetică și cercetare moleculară 14 (4): 12880-12887.
5. Moore, R., Pasieniuk, J. 1984. Structura celulelor coloanei în rădăcinile primare și laterale ale Ricinus communis (Euphorbiaceae). Analele de botanică, 53 (5): 715-726.
6. Reddy, KRK, Bahadur, B. 1989. Formarea inventivă a mugurilor din culturile de frunze de ricin (Ricinus communis L.). Asociația actuală de științe, 58 (3): 152-154.
7. Rico, HR, Tapia, LM, Teniente, R., González, A., Hernández, M., Solís, JL, Zamarripa, A. 2011. Ghid pentru creșterea ricinei (Ricinus communis L.) în Michoacán. Broșura tehnică nr. 1. INIFAPCIRPAC Câmpul experimental Valle de Apatzingán.
8. Sausen, TL, Conçalves, LM 2010. Limitări de creștere și asimilare a carbonului în Ricinus communis (Euphorbiaceae) în condiții de stres a apei solului. Acta Botanica Brasilica, 24 (3): 648-654.
9. ScienceDierct. 2019. Ricinus communis - o imagine de ansamblu. Preluat de la: sciencedirect.com
10. Schurr, U., Heckenberger, U., Herdel, K., Walter, A., Feil, R. 2000. Dezvoltarea frunzelor în Ricinus communis în timpul stresului de secetă: dinamica proceselor de creștere, a structurii celulare și a tranziției sursă. Journal of Experimental Botany, 51 (350): 1515-15
11. Servicii taxonomice universale (2004-2019). Taxon: Specie Ricinus communis Linnaeus (plantă). Luat de la: taxonomicon.taxonomy.nl