PHOENIX DACTYLIFERA: CARACTERISTICI, HABITAT, REPRODUCERE, ÎNGRIJIRE - BIOLOGIE - 2025

Phoenix dactylifera este o specie mare de palmier dioic care produce date comestibile și aparține familiei Arecaceae. Cunoscută sub denumirea de dată, dată, fenix, palmă comună, palmă de dat, palmă de dat, palmă de dat, sau tamara, este o plantă originară din sud-vestul Asiei.

Se caracterizează printr-o singură tulpină care atinge până la 30 m înălțime și o grosime de 20-50 cm în diametru. Frunzele pinnate și spinoase cu lungimea de 2-5 m sunt compuse din pliante glacure cu lungimea de 20-50 cm.

Phoenix dactilifera. Sursa: pixabay.com

Florile feminine sau masculine sunt grupate în inflorescențe ramificate care ies dintr-o sferă între frunze în timpul primăverii. Fructele cunoscute sub denumirea de curmale sunt boabe mici comestibile, care sunt portocalii când sunt fragede și roșiatice când sunt coapte.

Palmierul dat este o specie foarte rustică și rezistentă la toate tipurile de soluri, atât timp cât are o permeabilitate bună și umiditate suficientă în fazele productive. Din cele mai vechi timpuri a fost cultivat pentru a profita de fructele sale și pentru a obține palmieri. Astăzi este o plantă cosmopolită pentru uz ornamental.

Caracteristici generale

Aspect

Este o palmă dioică, cu un trunchi cilindric și vertical, care atinge până la 30 m înălțime și 25-50 cm în diametru. Trunchiul cu aspect neted este acoperit de resturile frunzelor uscate, prezența lăstarilor la baza tulpinii este frecventă.

Frunze

Frunzele pinnate cu lungimea de 2-7 m sunt alcătuite din numeroase pliante gluoase, ferme și ascuțite, de 20-80 cm. Pliante sunt distribuite alternativ de-a lungul rahisului frunzelor; coroana este densă și terminală.

flori

- Specie: Phoenix dactylifera L., 1753.

Etimologie

- Phoenix: numele genului provine de la cuvântul grecesc «φοῖνιξ» sau «φοίνικος» în aluzie la «phoínix», care înseamnă fenician. Într-adevăr, fenicienii au propagat această plantă de la locul de origine.

- dactilifera: adjectivul specific derivă din termenul latin care înseamnă „care produce date”.

Sinonimie

- Moara dactylifera (L.) Moara.

- Phoenix dactylifera var. adunca DH Christ ex-Becc.

- Phoenix dactylifera var. costata Becc.

- P. dactylifera var. cilindrocarpa Mart.

- P. dactylifera var. gonocarpa Mart.

- Phoenix dactylifera var. oocarpa Mart.

- Phoenix dactylifera var. oxysperma Mart.

- P. dactylifera var. sphaerocarpa Mart.

- P. dactylifera var. sferosperma Mart.

- Phoenix dactylifera var. sylvestris Mart.

- Palma Major Garsault

- Phoenix atlantica var. maroccana A. Chev.

- Phoenix chevalieri D. Rivera, S. Ríos & Obón

- P. excelsior Cav., Nom. illeg.

- P. iberica D. Rivera, S. Ríos & Obó

Frunzele de Phoenix dactylifera. Sursa: Foto de David J. Stang

Habitat și distribuție

Palmierul de dată este o specie tropicală și subtropicală care locuiește în majoritatea continentelor. Este cultivat în regiunile aride din Orientul Mijlociu și Africa de Nord, Arabia și Golful Persic, nordul Mediteranei, Insulele Canare și sudul Statelor Unite.

Habitatul său natural este regiuni uscate, aride, deșertice și sub-deșertice, cu expunere deplină și incidență ridicată a vânturilor puternice. Crește pe soluri nisipoase și saline cu un strat de apă adânc, într-un interval de altitudine cuprins între 0-300 de metri deasupra nivelului mării.

Reproducere

- Cerințe

Vreme

Este cultivat în climele aride și semi-aride, caracterizate prin veri lungi și calde, cu precipitații scăzute și umiditate relativă. În condiții de deșert este capabil să reziste până la 50 ºC dacă este ținut sub irigare, dimpotrivă, iarna, suportă temperaturi ocazionale mai mici de 0 ºC.

Pragul său de creștere se oprește la mai puțin de 7 ºC, peste această valoare își activează creșterea până la maximum 32 ºC. Perioada de fructificare durează între 120-200 de zile. În zonele cu temperatura medie de 18 ºC, palmierul dat limitează producția de fructe.

Precipitații / umiditate relative

Această specie este adaptată condițiilor de precipitații reduse și umiditate relativ scăzută. În zonele cu precipitații frecvente, ploile favorizează dezvoltarea culturii, spălând sărurile depozitate în solurile nisipoase și saline.

Ploile pot cauza daune culturii dacă apare după polenizare, deoarece ploaia tinde să spele polenul din flori. În mod similar, precipitațiile cresc umiditatea relativă favorizând apariția dăunătorilor și a bolilor fungice.

Coaja tulpina a Phoenix dactylifera. Sursa: Emőke Dénes

Podea

Crește pe diverse tipuri de teren, de la soluri nisipoase și libere, până la soluri grele, cu textură argiloasă. Cu toate acestea, textura ideală este solurile nisipoase, adânci și bine drenate, mai ales atunci când calitatea apei are un conținut ridicat de sare.

Solurile saline și alcaline sunt frecvente în zonele de creștere a palmelor. Această cultură tolerează anumite niveluri de salinitate, de fapt poate supraviețui în soluri cu 3% săruri solubile, dar își oprește creșterea dacă crește până la 6%.

- Răspândire

Palma de dat poate fi propagată cu ajutorul semințelor, suptului sau prin tehnica de propagare in vitro.

Propagarea prin semințe

Metoda de propagare prin semințe este puțin recomandată pentru acest tip de cultură datorită caracterului său dioic. Într-adevăr, cu această metodă plantele feminine și masculine sunt obținute în proporții egale, calitatea polenului nu este controlată, iar planta are nevoie de șapte ani pentru a da roade.

Pe de altă parte, palmele obținute din semințe sunt diferite de planta mamă și există o multă variabilitate în cadrul descendenței. Calitatea fructelor este de obicei inferioară și prezintă o maturizare târzie; Această tehnică este utilizată doar pentru îmbunătățirea genetică.

Propagarea de către fraieri

Propagarea vegetativă se realizează prin separarea fraierilor de planta mamă. Păpușile sunt obținute de la bază atunci când planta mamă atinge un diametru minim de 25 cm.

Păpușii sunt dezrădăcinați din plante tinere, cu vârsta de 10-15 ani, reușind să extragă cât mai multe rizomi. Acestea sunt apoi plantate în ghivece în condiții de pepinieră și necesită 1-2 ani de îngrijire înainte de a fi plantate pe câmp.

Acest tip de propagare are avantajul menținerii purității varietale, deoarece se obține o clonă a plantei-mamă. În plus, sexul noii plante este garantat, caracteristicile dorite sunt reproduse și intrarea în producție este asigurată în 2-3 ani.

Răspândire

Utilizarea tehnicii culturii de țesuturi are avantaje comparative mari cu metodele de propagare sexuală și vegetativă. De fapt, cultura in vitro permite propagarea la scară largă a plantelor feminine sănătoase sau a plantelor masculine cu polen superior.

Se obțin plante uniform genetice, cultivate fără boală, rezistente și costuri de producție mai mici. În plus, evită efectul sezonier asupra culturii, se răspândește deja în orice moment al anului la nivel de laborator.

Datele din Phoenix dactylifera. Sursa: pixabay.com

Îngrijire

Locație

Palmierul dat este o plantă care necesită expunere completă la soare, iar în zonele cu vânt puternic, se recomandă utilizarea unei densități mari de plantare. Se recomandă utilizarea unui cadru de plantație de 10 x 10 m, în funcție de factorii climatici și varietali ai culturii.

Podea

Este o cultură nemaivăzută din punct de vedere al calității solului, crește pe orice tip de sol, fie calcar sau nisipos. Cu toate acestea, crește cel mai bine pe soluri nisipoase sau argiloase, cu condiția să fie permeabile și să aibă un drenaj eficient.

Irigare

Este o plantă rezistentă la secetă, cu toate acestea, în fazele de dezvoltare și creștere, necesită suficientă apă pentru a atinge performanțele maxime. Când a început faza productivă, necesită două irigații săptămânale în lunile călduroase, iar restul anului, una pe săptămână.

Abonat

În ciuda creșterii în condiții extreme de aride și saline, necesită aplicarea îngrășămintelor organice și a îngrășămintelor chimice. Utilizarea îngrășămintelor cu un conținut ridicat de potasiu și azot înainte de procesele de înflorire și fructificare va favoriza performanța culturii.

Tunderea

Tăierea se efectuează pentru a îndepărta frunzele vechi sau uscate și resturile de fructe după recoltare. În același mod, tăierea permite eliminarea fraierilor pentru a preveni dezvoltarea lor și a preveni limitarea dezvoltării plantei-mamă.

Rusticitate

Specia Phoenix dactylifera este o palmă foarte rustică, cu o mare adaptabilitate la diverse tipuri de sol și condiții atmosferice. Sprijină solurile saline cu pH alcalin, iar temperatura ridicată variază de la -10 ºC la 50 ºC.

Palma de dat (Phoenix dactylifera) în habitatul său natural. Sursa: haitham alfalah

Plagi și boli

dăunători

Scara palmelor roșii (Phonicoccus marlatti) este o insectă care invadează baza frunzelor tinere și adulte. Principalele simptome sunt ofilirea zonei foliare, desicarea lăstarilor foliari și slăbiciunea totală a plantei.

Weevil-ul roșu (Rhynchophorus ferrugineus) este un curculionid care intră în țesuturi și poate provoca moartea plantei. Insecta pătrunde prin coroană, afectând frunzele tinere și centrale. În atacuri severe distruge mugurele apical și planta moare.

Gândacul cunoscut sub numele de palmier (Diocalandra frumenti) este o insectă ale cărei larve îngroapă galerii în rădăcini, frunze, inflorescențe și fructe. Lezarea se manifestă prin îngălbenirea și uscarea structurii afectate, în plus prezența acesteia favorizează apariția bolilor fungice.

boli

În condiții de umiditate relativă ridicată pot apărea ciuperca Botryodiplodia theobromae. Simptomele apar ca pete necrotice pe pliante și în intersecția lor, mici pustule și pycnidia pe țesutul mort.

În anumite condiții, poate apărea falsă rugină a frunzelor (Graphiola phoenicis). Această boală afectează frunzele vechi provocând îngălbenire, în același mod se observă mici pustule de la care se desprind sporii ciupercii.

Referințe

1. Cultivarea palmierului dat (2018) Infoagro Systems, SL Recuperat în: infoagro.com
2. Lumbreras, EL (2006). Speciile cultivate și fericite de palmieri de mare datină în ținuturile valenciene. Bouteloua, (1), 6-12.
3. Olivo, A., & Vielma, M. (2010). Palma datei: obținerea plantelor prin germinarea semințelor in vitro. Universitatea din Los Andes, Mérida (Venezuela). Facultatea de Științe Forestiere și de Mediu. Pittieria 34: 133-139.
4. Phoenix dactilifera. (2019). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
5. Phoenix dactylifera (2017) ASOCOA: Soluții pentru plantele tale. Recuperat în: asocoa.com
6. Aplicația arborelui Phoenix dactylifera (2019), recuperată la: arbolapp.es
7. Salas Pascual, M., & Laguna Lumbreras, E. (2012). Catalogul spaniol al speciilor extraterestre invazive, o oportunitate ratată? Conservarea plantelor.
8. Salomón-Torres, R., Ortiz-Uribe, N., & Villa-Angulo, R. (2017). Producerea palmierului dat (Phoenix dactylifera L.) în Mexic. Revista UABC, 91, 2017-1.
9. Sánchez, Mónica (2019) Cum să te îngrijești de dactilifera Phoenix sau palma de dat. Grădinărit pornit. Recuperat în: jardineriaon.com