TERMINALIA CATAPPA: CARACTERISTICI, HABITAT, UTILIZĂRI, ÎNGRIJIRE - BIOLOGIE - 2025

Terminalia catappa sau migdal indian, este o specie arbore din familia Combretaceae. Este, de asemenea, cunoscut în mod obișnuit ca migdale mexicane, migdal Malabar și almendrón. Este o specie originară din Malaezia.

Arborele acestei specii are aproximativ 20 m înălțime, se comportă ca o plantă perenă în cultivare, dar este de foioase în habitatul sălbatic. Are coroana extinsă și frunzișul verde intens foarte ornamental. Florile sunt albe sau verzui și sunt grupate în inflorescențe axilare.

Frunzele migdalului indian devin roșiatice înainte de a cădea. Sursa: pixabay.com

Migdalul indian este o specie al cărei fruct este un drupe cărnos, cu o formă ovoidală și o sămânță cu un gust și aromă foarte plăcute la gust. Conținutul de proteine, fibroase și energie al migdalei indiene îi permite să fie propus ca substitut pentru unele alimente de origine animală.

Locuiește în locuri cu temperaturi medii de 25 ° C și cu precipitații anuale între 2000 și 7000 mm. Este o specie sensibilă la termite.

Utilizările sunt ca ornamentale pentru grădini și în locuri publice, cum ar fi avenuri și parcuri. Lemnul este folosit pentru construcții ușoare, stâlpi, furnire decorative și scânduri. Fructele sunt folosite ca colorare neagră, în timp ce coaja și rădăcina sunt folosite pentru a bronza piei.

Migdala indiană poate fi procesată pentru migdale confiate și ca făină pentru fabricarea prăjiturilor.

caracteristici

Aspect

Este un copac de aproximativ 15 până la 20 m înălțime, perenă în condiții de grădinărit, deși foioase în habitatul său natural când trece prin sezonul uscat.

Coroana este extinsă sau piramidală, are un trunchi gros, cenușiu, neted, cu fisuri longitudinale și ramuri principale groase și orizontale.

Terminalia catappa este o specie foarte ornamentală datorită frunzișului său verde închis. Sursa: wikons commons.

Frunze

Frunzele sunt alternative, deși sunt grupate la capătul tulpinilor, larg-obovate sau eliptice-ovate și măsoară 8 - 25 cm lungime cu 5 până la 14 cm lățime.

Textura frunzelor este piele, sunt lipsite de pubescență atât pe partea superioară, cât și pe partea inferioară. Acestea au o culoare mai deschisă pe partea inferioară și dobândesc culori roșiatice înainte de a cădea.

Venatia frunzei este bine marcata si are aproximativ 6 - 9 perechi de vene pe laterale. Au un pețiol gros de aproximativ 10 până la 20 mm lungime, care este pubescent.

Floare

Florile sunt grupate în inflorescențe axilare de aproximativ 15 până la 20 cm. Aceste flori produc un miros neplăcut, au culoare albă sau verzuie și au aproximativ 6 mm în diametru. Florile masculine sunt situate spre vârf și sunt mai numeroase decât cele bisexuale, care sunt situate la baza inflorescenței.

Caliciul florii are o lungime de aproximativ 5 mm și are cinci lobi ovate-triunghiulari care au o lungime de până la 1,5 mm. Nu are petale, are zece stamine, ovarul este inferior, unilocular, stilul simplu, de aproximativ 2 mm lungime și nu are pubescență.

Flori de catappa Terminalia. Sursa: Franz Xaver

fruct

Fructul este o drupa cărnoasă, sesilă, cu o textură netedă, formă ovoidală sau elipsoidală, care măsoară aproximativ 6 cm lungime și 4 cm lățime. Are două margini pe laterale și aripi înguste. În timpul imaturității este verzui și când se maturizează devine violet.

Partea interioară a fructului este fibroasă, tare și conține o sămânță uleioasă similară cu o migdale.

Compoziție chimică

Migdalele, în special făina de migdale din această specie, conțin proteine, carbohidrați, fibre, acizi grași saturați și nesaturați.

În ceea ce privește conținutul de proteine, la această specie sunt peste conținutul raportat pentru cereale precum orez, orz, ovăz, porumb și este similar cu conținutul de proteine ​​din carne de porc și pui.

În funcție de conținutul de fibre, acesta este mai mare decât conținutul raportat pentru migdalele Prunus amygdalus, alune și nuci.

De asemenea, s-a stabilit că semințele de migdale indiene au nutrienți și energie similare cu alte fructe, cum ar fi alunele, alunele și unele nuci, capabile să înlocuiască o parte din alimentele de origine animală.

De asemenea, s-a stabilit că conținutul de carbohidrați poate varia în funcție de locul de cultivare al migdalului sau al regiunii geografice de origine.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Clase: Magnoliopsida

-Order: Myrtales

-Familia: Combretaceae

-Gener: Terminalia

-Specie Terminalia catappa L.

Această specie are mai multe sinonime precum Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procedra, Myrobalanus terminalia, Terminalia badamia, Terminalia intermedia, Terminalia maidalia, Terminalia maidalia moluccana, Terminalia myrobalana, Terminalia ovatifolia, Terminalia paraensis, Terminalia procedra, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.

Fructe și migdale din catappa Terminalia. Sursa: Steve Hurst. Furnizat de ARS Sistemul de Botanică și Micologie Laborator. Puerto Rico.

Habitat și distribuție

Se descurcă bine în climele tropicale umede. Crește în temperaturi medii anuale de 25 ° C, precum și în locuri cu precipitații anuale de 2000 până la 7000 mm.

Este un copac originar din Malaezia și poate fi găsit în China, Taiwan, India, Noua Guinee, Filipine, Thailanda, Australia și pe insulele Pacific, printre altele. De asemenea, migdalul indian poate fi cultivat intens la tropice și subtropice.

Aplicații

Utilizarea sa principală este agroforestria ca specie pentru a oferi umbră. De asemenea, este utilizat pentru reîmpădurirea și decorarea locurilor urbane, deoarece are un frunziș verde adânc atrăgător.

În plus, lemnul acestei plante este utilizat în construcții ușoare, stâlpi, furci, stâlpi, furnire decorative și scânduri.

Fructele pot fi folosite ca o colorare neagră similară cu cerneala de scris. Pe de altă parte, atât scoarța, cât și rădăcina sunt obișnuite să tacă pielea din cauza prezenței taninilor.

Fructele sunt, de asemenea, comestibile, atât extern cât și intern, iar din semințele sale se obține un ulei comestibil. Cu ele se prepară migdale confiate, o făină pentru a face prăjituri, precum și diverse produse alimentare.

Terminalia catappa are proprietăți farmacologice, cum ar fi efecte antioxidante, hipoglicemice și antimutagene.

Fructe din migdalul indian. Sursa: B. NAVEZ

Îngrijire

Răspândire

Se înmulțește ușor prin semințe, iar prin butași se poate propaga și cu ajutorul hormonilor înrădăcinători.

Podea

Este cultivat în soluri adânci și nisipoase, cu un drenaj bun.

Temperatura

Se adaptează la o temperatură medie anuală de 25 ° C, cu maxime de 35 ° C și minime de 17 ° C.

plivitul

Curățarea culturii trebuie să se facă în jurul primului trei ani sub formă de cajeteo și menținerea unui diametru de un metru lângă copac.

dăunători

Migdalul indian este o specie susceptibilă de a fi atacat de termiti.

Referințe

1. Conafor. 2019. Terminalia catappa L. SIRE-Pachete tehnologice. Luat de la: conafor.gob.mx:8080
2. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2017. Terminalia catappa L. preluată de la: arbolesornamentales.es
3. Catalogul vieții: Lista anuală de verificare pentru anul 2019. Detalii despre specia Terminalia catappa L. preluată de la: catalogueoflife.org
4. Arrázola-Paternina, G., Alvis-Bermúdez, A., Herazo-Camacho, I. 2015. Utilizarea tehnologică a migdalului indian (Terminalia catappa L.) pentru a obține produse alimentare. Orinoquia-Universitatea din Llanos, Villavicencio, Meta. Columbia 19 (1): 27-34.
5. González-Mendoza, M., Mendoza, F., Mora, J., Mendoza, M., Márquez, J., Bravo, M. 2005. Valoarea nutrițională a sămânței de migdale (Terminalia catappa Linn). Revista Facultății de Farmacie 47 (1): 25-29.