Continentul european este principalul producător de grâu la nivel mondial. Potrivit cifrelor oficiale ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite, principalul producător de grâu în timpul recoltării din 2016 a fost Uniunea Europeană.
Cele 28 de state membre ale sale au produs împreună 145 de milioane de tone, ceea ce a reprezentat 19,29% din producția mondială a acestei cereale, consolidând Europa ca continentul cu cea mai mare producție de grâu de pe planetă.
Cu toate acestea, țara care a ieșit în evidență ca cel mai mare producător de grâu în 2016 a fost Rusia, generând peste 72 de milioane de tone de cereale.
Analiza numai a țărilor arată că Rusia a condus și exporturile de grâu în 2016.
Europa și cei mai mari producători de grâu din întreaga lume
Uniunea Europeană a exportat în 2016 peste 33 de milioane de tone de grâu, urmată îndeaproape de nivelul exporturilor din Rusia, cu 24 de milioane de tone.
Rusia a condus comercializarea grâului și a produselor secundare ale acestei cereale, cum ar fi făina de grâu, de câțiva ani, având în vedere punerea în aplicare a unor politici puternice în favoarea dezvoltării agricole în regiune.
Unul dintre factorii care au dus la exportul de grâu din Rusia a fost apropierea geografică de porturile Mării Negre.
În prezent, există marfă extrem de competitivă care facilitează considerabil practicarea comerțului exterior din această zonă.
Rusia este principalul exportator printre țările din apropierea Mării Negre. Aceasta duce la consolidarea Rusiei ca unul dintre cei mai mari furnizori de produse pentru Africa de Nord și Orientul Mijlociu.
Proiecțiile pentru recolta din 2017 indică faptul că, anul acesta, Rusia ar putea fi din nou în locul onoarei între țările producătoare și exportatoare de grâu la nivel mondial, învingând estimările pentru Canada și Statele Unite.
Conform statisticilor păstrate de Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite, Rusia ar putea crește exporturile de grâu cu 3% în 2017, depășind 25 de milioane de tone.
La rândul său, Egiptul se remarcă ca fiind importantul importator mondial de grâu. În recolta din 2016, el a achiziționat peste 11 tone metrice de grâu.
Acest lucru se datorează caracteristicilor gastronomiei egiptene: Egiptul este țara care mănâncă cel mai mult grâu din lume și cea cu cel mai mare consum de pâine pe cap de locuitor.
Topul 3 al țărilor importatoare de grâu este completat de Indonezia și Algeria, cu achiziția de 9,1, respectiv 8,1 milioane de tone de grâu.
Turcia, Brazilia, Japonia, Iranul, Mexicul și Nigeria completează lista celor mai importante țări importatoare de grâu din lume.
Referințe
- Rusia va deveni cel mai mare exportator mondial de grâu din 2016 (2016). Rusia Astăzi. Moscova, Rusia. Recuperat de la: rt.com.
- Sen Nag, O. (2017). Cele mai importante țări exportatoare și importatoare de grâu din lume. Recuperat de la: worldatlas.com.
- Sosland, M. (2016). Opinia: modul în care Rusia a devenit pentru prima dată în grâu. Kansas City, SUA. Recuperat din: world-grain.com.
- Terazono, E. (2016). Rusia a fost cel mai mare exportator de grâu pentru prima dată. Financial Times LTD Londra, Marea Britanie. Recuperat de la: ft.com.
- Producția mondială a grâului 2017/2018 (2017). Recuperat de la: produccionmundialtrigo.com.