- Cele 5 obiceiuri principale ale Chiclayo
- 1- Festivitatea Domnului Miracolelor
- 2- Aniversarea creării provinciei Chiclayo
- 3- Velațiile din Chiclayo
- 4- Festivalul internațional King Kong
- 5- Cockfight
- Referințe
Principalele obiceiuri și tradiții ale Chiclayo sunt sărbătoarea Domnului Miracolelor, aniversarea creării provinciei Chiclayo, Velaciones, Festivalul Internațional al King Kong-ului și cockfights.
Cele mai multe tradiții și obiceiuri ale acestui oraș și provincie, situate în departamentul Lambayaque din nordul Peruului, sunt festive-religioase și cultural-gastronomice.
Alte obiceiuri și tradiții populare ale Chiclayo sunt Târgul expozițional tipic-cultural Monsefú, Festivalul Fecioarei Imaculate și Săptămâna Identității Muchik.
Cele 5 obiceiuri principale ale Chiclayo
1- Festivitatea Domnului Miracolelor
Este cel mai popular festival religios din Chiclayo. Această tradiție s-a născut la Lima în 1651, după ce un grup de sclavi au format o frăție și au pictat o imagine a lui Hristos pe un perete din cartierul Pachacamilla, cu intenția de a o reverența.
Mai târziu, acest festival religios s-a răspândit în tot Peru. În Chiclayo este sărbătorit în cea mai mare parte a lunii octombrie, cu o serie de procesiuni și ritualuri catolice organizate de congregație și dirijate de Frăția Domnului Miracolelor.
Credincioșii credincioși cer minuni după chipul lui Hristos cu rugăciuni, cântece și penitențe, purtând costume tradiționale catolice pe fondul unei atmosfere deosebite de solemnitate și credință colectivă.
Imaginea miraculoasă care iese din catedrala Chiclayo este realizată într-o plimbare în tot orașul.
2- Aniversarea creării provinciei Chiclayo
Acest festival solemn are loc pe 18 aprilie a fiecărui an pentru a sărbători încă o aniversare a fondării provinciei Chiclayo, una dintre cele mai importante din departamentul Lambayaque din Peru.
Pentru a sărbători importanța aniversară sunt organizate activități civice și de protocol și o serie de evenimente culturale, sociale, sportive și gastronomice.
Chiclayo este una dintre cele trei provincii care alcătuiesc departamentul Lambayaque și a fost creată la 18 aprilie 1835.
3- Velațiile din Chiclayo
Acest obicei adânc înrădăcinat în regiunea Lambayaque are loc în prima zi a lunii noiembrie a fiecărui an cu ocazia Zilei Sfinților.
Din diferite zone ale departamentului, oamenii se adunează în timpul zilei și noaptea în cimitirele din Chiclayo și în alte orașe precum Olmos, Insulares și Ñaupe.
Odată ajunși acolo, își „încununează” rudele decedate, așezând buchete și coroane pe mormintele care sunt aprinse cu lumânări și tapers. De asemenea, își amintesc cu voce tare virtuțile din viața celui decedat.
4- Festivalul internațional King Kong
King Kong este un dulce popular în această regiune peruană, constând dintr-un alfajor mare făcut cu prăjituri din făină de grâu, ouă, unt și lapte și este umplut cu bomboane de arahide, manjar alb și bomboane de ananas.
În cadrul sărbătorii acestui popular târg gastronomic din orașul Chiclayo, se fac mostre mari de acest dulce tipic, care face parte din moștenirea gastronomică regională.
Tradiția de a face aceste fursecuri gigantice a apărut în anii 30, când a fost prezentat celebrul film King Kong în orașul Lambayaque.
Oamenii au comparat prăjiturile uriașe cu gorila gigantică din film; De atunci, au început să se organizeze concursuri pentru prepararea acestui dulce tradițional.
5- Cockfight
Luptele cu cocoșul sunt o tradiție în mai multe țări din America Latină. În Chiclayo este, de asemenea, un obicei foarte popular care îi distrează pe locuitorii săi.
În oraș există galerele sau coliseele de cocoș, unde se desfășoară concentrații internaționale. În timpul coafării, pariurile sunt făcute pentru sute și chiar milioane de tălpi.
Referințe
- Chiclayo: Conservarea tradiției. Consultat de enperublog.com
- Vama Chiclayo. Consultat la actualviajes.com
- Chiclayo Peru. Consultat de peru-explorer.com
- Chiclayo City of Friendship. Consultat de pe web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Dicționar de gastronomie tradițională peruviană Lima, Peru. Universitatea San Martín de Porres.
- Omagiu Domnului Miracolelor. Consultat de sanagustinchiclayo.edu.pe
- Istoria Domnului Minunilor. Consultat de radioevangelizacion.org