- Tradiții și obiceiuri principale din Costa Rica
- 1- Pelerinajul
- Originea pelerinajului
- 2- La Lagarteada
- Simbologia lagarteada
- 3- Parada Lanternelor
- 4- Festivalul luminii
- 5- Cultura cafelei din Costa Rica
- 6- Cultura bananei
- 7- Vagonul pictat
- 8- Mascarada din Costa Rica
- 9- Rugăciunea Copilului
- 10- Ceai de duș sau coș Guaro
- Unele obiceiuri gastronomice din Costa Rica
- Alte tradiții din Costa Rica
- Referințe
În obiceiurile și tradițiile din Costa Rica arată o țară fericită că, nu în zadar, este printre primele locuri din Indexul Planetei Fericite. Costa Rica este o țară din America Centrală care se află între Marea Caraibelor și Oceanul Pacific. Este renumit pentru fructele de mare proaspete și cafeaua.
Locuitorii săi, urmași de alb și mestesugari, sunt fani ai fotbalului. Nativii din Costa Rica sunt cunoscuți în mod popular sub denumirea de Ticos, deși denumirea lor oficială este "Costa Rica".
Printre manifestările sale culturale se numără dansul, legendele, corzile, instrumentele coloniale, pompele și cântecele tradiționale.
Cultura acestei țări își datorează bogăția influențelor indigene, europene, afro-caraibiene și asiatice. Această realitate o face o țară multi-etnică și multilingvă. Acest lucru i-a permis să-și sporească turismul, până în 2016, Costa Rica a primit un număr de 2.925.128 de turiști. Această cifră reprezintă cu 10% mai mult decât în 2015.
Tradiții și obiceiuri principale din Costa Rica
1- Pelerinajul
Este o plimbare care începe înainte de 2 august, de oriunde din țară, până la Basilica Îngerilor, o biserică catolică situată în centrul Cartago. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor pleacă din orașul San José, capitala Costa Rica.
Scopul este de a parcurge cei aproape 22 de kilometri înainte de 2 august, pentru a ajunge la Liturghia sărbătorită în acea zi de Arhiepiscopul Eparhiei din Bazilică, în cinstea Fecioarei Îngerilor, patronul Costa Rica din 1824.
Este un marș masiv care reunește mii de devotati care vin să mulțumească pentru favorurile primite. Cea mai comună penitență este să mergi în genunchi de la intrarea templului la altar.
Numele acestui festival religios se datorează faptului că data descoperirii imaginii coincide cu sărbătoarea franciscană a Santa María de los Ángeles.
Originea pelerinajului
Această sărbătoare provine de la legenda apariției sculpturii unei femei cu un copil în brațe, într-o piatră de aproximativ 20 de centimetri de culoare neagră, deoarece este compusă dintr-un aliaj de jad, grafit și andezit.
Conform povestirii, în 1635, o femeie indigenă, pe nume Juana Pereira, mergea într-o pădure de lângă sursa unui izvor din Puebla de los Pardos, a găsit piatra și a dus-o acasă.
Cu toate acestea, piatra a reapărut în același loc din pădure.
Acest lucru a fost confirmat de părintele Alonso de Sandoval, care a interpretat evenimentul ca fiind ceva supranatural și a „înțeles” că imaginea Fecioarei Maria dorea să fie acolo și au construit un schit care de-a lungul anilor a devenit o bazilică.
Acea piatră de legendă se găsește astăzi în Bazilică, încununată cu stele pe un piedestal cu figura unei jumătăți de lume și un crin cu un înger mic pe fiecare din cele șase petale și o semilună în vârf.
La poalele piedestalului se sprijină scuturile din Costa Rica și Cartagine.
Pentru unii, este un eveniment care conține un sincretism religios elaborat pentru a satisface nevoile spirituale ale „Ticosului” vremii și care ulterior ar servi la dezvoltarea unei idiosincrasii din Costa Rica.
Dar a devenit una dintre cele mai semnificative și masive sărbători religioase din Costa Rica.
2- La Lagarteada
La Lagarteada este o altă dintre expresiile culturale din Costa Rica. Constă în capturarea crocodililor în Vinerea Mare și are o istorie care depășește deja 150 de ani.
Apare în Ortega de Bolsón Guanacaste și a început din cauza nevoii ca fermierii să aibă de a-și proteja vitele de crocodili, dar ulterior a fost adăugat un alt motiv: credința că grăsimea acestei reptile are proprietăți vindecătoare în cazurile de astm și reumatism.
Calea urmată de vânători sau șopârlă merge de obicei spre râul Tempisque. Sunt înarmați cu bastoane și plase.
În momentul în care găsesc gâdilele crocodililor sau șopârlelor încep să arunce lopeți în apă pentru a le colța sau a le forța să plece. Această slujbă poate dura până la 6 ore.
Când animalul este în sfârșit prins, îl legă și îl duc în centrul orașului. Pentru a le anunța tuturor, sirenele mașinilor încep să sune.
Deja în centru, crocodilul este expus timp de una sau trei zile, după care este eliberat în apropierea burului său.
Deși se făcea, în prezent, crocodilul nu este ucis, deoarece este un animal pe cale de dispariție. Ministerul Mediului din Costa Rica cere ca acesta să fie returnat în peștera sa la trei zile de la capturare.
Inițial, la vânătoare au participat doar „șopârlele” cu experiență, dar acum mulți rezidenți din diferite părți din Costa Rica sunt implicați în activitate.
Simbologia lagarteada
Pentru unii este o modalitate de a comemora sacrificiul lui Iisus Hristos, deoarece crocodilul era un animal sacru pentru indigenii Chorotega, un locuitor nativ din acea zonă.
De fapt, la începutul acestei tradiții, crocodilii au fost expuși până duminică de Paște, ziua în care au fost sacrificați și măcelăriți pentru consum sau pentru uz medicinal.
3- Parada Lanternelor
Este o sărbătoare în care copiii din școlile primare și gimnaziale fac felinare pentru a-i duce într-o paradă cu părinții pe străzile din San José, pe 14 septembrie.
Această dată este ajunul sărbătorii independenței față de Spania.
O altă parte a tradiției este canalul național pe care președintele Republicii îl realizează împreună cu echipa sa de guvernare la șase după-amiaza acelei zile pentru a cânta imnul național.
4- Festivalul luminii
Din 1996, se obișnuiește înainte de Crăciun să existe o colorată parada cu plutitoare și cele mai bune trupe din țară, de-a lungul Paseo Colón și Avenida Segunda.
5- Cultura cafelei din Costa Rica
Începând cu 1830, progresul economic și social al Costa Rica a fost legat de cultivarea cafelei, deoarece profiturile obținute din exportul acesteia au fost cauzele prosperității națiunii.
De fapt, cultivarea și comercializarea cafelei a dat naștere multor caracteristici ale identității costo-ricanelor de astăzi, precum și a elitei sociale și politice dominante.
Cafeaua a fost baza economiei din Costa Rica și un motor al dezvoltării acesteia, așa că este normal să o vedem prezentă în simbolurile care exprimă identitatea națională, cum ar fi vagonul pictat și peisajul rural din Valea Centrală.
În prezent, această cultură nu are o pondere considerabilă în economie și a devenit un element din istoria țării respective.
6- Cultura bananei
Dacă cafeaua se referă la epoca colonială din Costa Rica și teritoriul său mai continental, banana este legată de coasta acelei țări.
Această zonă de coastă, datorită istoriei sale, a fost legată de metafora „visului american” din Costa Rica.
De asemenea, a fost cunoscută sub denumirea de „țara bărbaților”, pentru că în perioada de boom a bananelor, s-a calculat că erau aproximativ 1.000 de bărbați pentru fiecare 10 femei acolo.
A apărut și în literatura din Costa Rica ca loc de luptă pentru clasele sociale inferioare.
7- Vagonul pictat
Este o tradiție care constă în pictarea căruțelor populare cu forme geometrice, flori, fețe și peisaje miniaturale, pe lângă punctele stelare caracteristice pe un fundal portocaliu, alb sau roșu.
Scopul este să-l arătăm într-o paradă care are loc în a doua duminică din martie pentru a sărbători Ziua Națională a Boyero, care este numele persoanei care are grijă și îndrumă boii care trag căruțele respective.
Această sărbătoare este originară din districtul San Antonio de Escazú, dar este păstrată aproape intactă în districtul Sarchí (cantonul Valverde Vega) și s-a răspândit în alte districte și cantoane.
Căruța este unul dintre simbolurile naționale din Costa Rica. Simbolizează cultura păcii și lucrarea „Ticos”.
De fapt, este obișnuit să vedem căruțe mici vândute ca suveniruri pentru turiști.
Tradiția boyeo (opera cowboy) și căruța tipică din Costa Rica au fost numite de UNESCO, Capodoperă a patrimoniului oral și intangibil al umanității, la 24 noiembrie 2005.
8- Mascarada din Costa Rica
Mascarada este o tradiție populară din Costa Rica, de origine amerindiană și este legată de festivalul spaniol din Los Gigantes y Cabezudos.
Măștile reprezintă personaje cunoscute sub numele de mantudos sau clovni care „alungă” publicul, în timp ce dansează muzică maronie și arde artificii.
În 1997, 31 octombrie a fost decretată ca Ziua Națională a Masqueradei Tradiționale din Costa Rica.
9- Rugăciunea Copilului
Începând cu 6 ianuarie a fiecărui an, familiile catolice din Costa Rica se adună cu prietenii și vecinii pentru a ruga misterele vesele ale Sfântului Rozariu ca semn de apreciere pentru binecuvântările primite în anul precedent.
10- Ceai de duș sau coș Guaro
Este o întâlnire care are loc atunci când un copil este pe cale să se nască.
Oamenii apropiați mamei în așteptare joacă jocuri tematice pentru nou-născuți, beau cafea, mănâncă sandwich-uri și oferă un „dulce” sau cadou pentru copil.
Se numește popular duș de guaro, pentru că pe lângă cafea beau și guaro, care este o băutură alcoolică tipică din Costa Rica.
Unele obiceiuri gastronomice din Costa Rica
Mâncarea exprimă, de asemenea, cultura unei țări și însoțește de obicei tradițiile unui teritoriu.
Printre alimentele care alcătuiesc tradiția din Costa Rica pot fi menționate:
- Gallopinto: care este orez cu fasole și cartofi, manioc, dovlecei sau banane coapte.
- Tortillas de porumb galben cu brânză
- Pozol
- terci de ovăz
- Tamale de porc sau prăjite.
- Apa dulce
- Laptele fiert.
- Vigoare.
- Carne cu ulei de nucă de cocos și pește.
Alte tradiții din Costa Rica
- Carnavalul Puntarenas.
- Bullfight «a la tica».
- Dansul Yegüitei (Nicoya).
- Sărbătoarea Hristosului Negru din Esquipulas (Moș Crăciun).
- Festivitățile din Palmares.
- Festivalul Tamale (Aserrí).
- La Chicharronada (Puriscal).
- Cursa Mules (Parrita).
- Vinerea Neagra.
- Avenues.
- Parada cailor.
Referințe
- Chacón, Mario (2013). Cultură (obiceiuri). Recuperat din: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica în campanie ca destinație a culturii, tradiției și frumuseții naturale. Recuperat din: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / f). Pelerinajul Fecioarei Îngerilor. Sistemul de informare culturală din Costa Rica. Recuperat din: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). Cele 13 obiceiuri etice care îi încurcă pe majoritatea străinilor. Recuperat de la: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Proiect de festivități și tradiții din Costa Rica. Actiune sociala. Universitatea din Costa Rica. Sistemul de informare culturală din Costa Rica. Recuperat din: si.cultura.cr
- Universia (s / f). Costa Rica. Recuperat din: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Traditii de Craciun. Recuperat de la: costarica.com.