SLOE: CARACTERISTICI, HABITAT, PROPRIETĂȚI DE VINDECARE, ÎNGRIJIRE - BIOLOGIE - 2025

Porumbe (Prunus spinosa) este o plantă cu frunze căzătoare care aparține familiei Rosaceae. Este cunoscut în mod obișnuit ca blackthorn, sloe, păducel negru, bruñera, prun de frontieră, briñón, gruño, arañón, aranyoner sau aranyó, printre altele.

Pătușul negru este o specie în formă de tufis care atinge în mod normal 2 m înălțime. Are crenguțe scurte și spinoase, frunze mici alternative, flori albe și fructele sale arată ca prunele acoperite de un strat alb.

Prunus spinosa. Sursa: pixabay.com

Locuiește o mare parte din Europa, Asia, Africa și Statele Unite. Înălțimea la care crește este cuprinsă între 0 și 900 de metri deasupra nivelului mării. Este asociat cu comunități de tufisuri de trandafiri, alune, păducel, sanguinos, capote, vârfuri și se găsește în livezi de stejar și stejar.

Această specie vegetală este cunoscută pentru proprietățile sale vindecătoare, care permit utilizarea sa ca antidiareic, laxativ, antioxidant, antiinflamator, antitumoral, diuretic, imunostimulator și vasodilatator. Cu toate acestea, consumul său în exces poate fi toxic. Semințele conțin acid hidrocanic, motiv pentru care sunt considerate otrăvitoare.

Alte utilizări acordate sloe-urilor sunt fabricarea de bastoane, cluburi, greble și pentru turnery. În același mod, fructele sau dulceațele sunt foarte solicitate pentru prepararea gemurilor și a jeleurilor. De asemenea, sunt utilizate ca bază pentru prepararea unei băuturi numite pacharán.

caracteristici

Plantă

Este o plantă de foioase, cu un rulment stufos, care crește mai mult sau mai puțin între 1 și 2 m înălțime. Unii indivizi au atins până la 6 m înălțime. Are crenguțe scurte, spinoase și brevete, ale căror terminații sunt pe un vârf rigid.

Frunzele, ramurile și fructele frunzelor. Sursa: pixabay.com

Frunze

Blackthorn are frunze mici alternative, de 1,5-3,5 cm lungime, cu formă lanceolată sau eliptică și margini șerpuite; au pubescență pe pețiol și pe partea inferioară. Pețiolul măsoară 1,5 cm.

flori

Florile pot apărea în grupuri (de două sau trei) sau solitare, sunt foarte abundente și precoce, culoarea lor este albă. Are o cană formată din cinci sepale cu diametrul de 3 mm. Florile sunt erecte, seamănă cu o piramidă și prezintă un vârf ascuțit.

De asemenea, inflorescența are cinci petale alungite și albicioase, cu o dimensiune de 4 până la 8 mm; are, de asemenea, numeroase stamine.

Inflorescență de negru. Sursa: pixabay.com

Înflorirea coincide cu creșterea frunzelor noi, începând de la începutul primăverii, în special din ianuarie până în martie și se încheie cel mult în luna mai.

Pe de altă parte, polenizarea acestei plante necesită insecte (entomofile) și, la rândul său, este auto-incompatibilă, motiv pentru care are nevoie de polen de la alți indivizi.

fruct

Fructul acestei specii este un drupe globoasă, cu diametrul între 10 și 15 mm. Culoarea sa este albastru-negru datorită cantității de pigmenți antioxidanți, cum ar fi antocianine și carotenoizi conținute în interior.

Fructul se numește sloe, este acoperit cu o peliculă cu aspect albicios, este comestibil și are un gust acru și amar. Aspectul fructului seamănă cu cel al unei prune rotunjite.

Semința care se află în interiorul fructului este acoperită și protejată de endocarp, este maro, aspră și are un fel de sutură laterală în formă de chilă.

Fructificarea are loc vara și rămâne la plantă până în decembrie. Dispersarea semințelor are loc de vertebrele frugivore.

Taxonomie

-Kingdom: Plantae.

-Filo: Tracheophyta.

-Clase: Magnoliosida.

-Subclasa: Magnoliidae.

-Superorden: Rosanae.

-Order: Rosales.

-Familia: Rosaceae.

-Genere: Prunus.

-Specie: Prunus spinosa L. (1753).

Acest arbust este cunoscut și sub denumirea de basionimul Prunus domestica var. spinosa. De asemenea, are unele sinonime precum Prunus moldavica și Prunus stepposa.

Detaliu de flori de negru. Sursa: pixabay.com

Habitat și distribuție

Blackthorn este distribuit într-o mare parte a teritoriului european, în Asia de Vest, partea de nord a Africii și în Statele Unite. De asemenea, se găsește în Peninsula Iberică în zona de nord și centrală, precum și în Insulele Baleare.

Se găsește la înălțimi cuprinse între 0 și 900 de metri deasupra nivelului mării, deși poate atinge 1500 de metri deasupra nivelului mării. Crește în orice tip de sol, deși îi preferă pe cei de natură calcaroasă sau marlă, și se găsește puțin în substraturile silice. Poate crește în lumina directă a soarelui sau în condiții semi-umbroase.

Este o specie spinoasă tipică degradării sau curățării pădurilor de stejar, pădurilor de pin sălbatice, alzelor și a stejarilor. Habitatul său se află, de asemenea, în jurul stejariilor, a pădurilor riverane, a ulmilor și a ienilor Juniperus thurifera.

Astfel, mormântul negru este asociat cu comunități de tufă de trandafiri, alune, păducel, sanguinos, bonetă, priveț, etc.

Ramuri spinoase de sloe. Sursa: pixabay.com

Proprietăți de vindecare

Fructul de negru oferă organismului foarte puține calorii, iar conținutul de carbohidrați este de asemenea scăzut. În schimb, au un conținut ridicat de fibre, ceea ce face această plantă utilă pentru ameliorarea problemelor de constipație.

În acest sens, negrul este utilizat pe scară largă pentru efectul său astringent care servește la oprirea diareei și la ameliorarea inflamațiilor stomacului. Pentru aceasta, fructele sunt supuse unui decoct pe care persoana afectată îl poate bea în cantitatea dorită.

În ceea ce privește tratamentul hemoroizilor, se recomandă spălarea cu decoctul scoarței timp de aproximativ 10 minute pentru ameliorarea inflamației rectului.

Florile acestui arbust sunt utilizate pentru proprietățile lor laxative. Pentru a face acest lucru, pur și simplu pregătiți o infuzie timp de cel puțin opt minute și înghițiți-o.

În plus, infuzia florilor sale timp de trei minute este utilă pentru a atenua tulburările fiziologice și psihologice cauzate de menopauză, cum ar fi palpitații, bufeuri, depresie, insomnie etc.

Florile sunt utile și pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea sau dermatoza. În acest moment, se recomandă să ingeți zilnic câteva căni din decoctul de flori.

În plus, fructele conțin o cantitate semnificativă de carotenoizi și antocianine care împiedică oxidarea sau formarea radicalilor liberi.

Flori de negru. Sursa: pixabay.com

Componente chimice de Blackthorn

În întreaga plantă conțin acizi precum acidul cafeic și ferulic, care servesc ca diuretice, Vulnerarii, anticancerigene, stimulatori ai sistemului imunitar și vasodilatatoare.

Fructul conține pectină și taninuri, care sunt substanțe aplicate ca antitumoare, antidiareice și bactericide.

Floarea conține quercitină și rutină, substanțe care sunt folosite ca antiulceric, antihemoroid, antiinflamator, hipotensiv, hipoglicemic, printre altele. În plus, în floare se află amigdalina, o substanță care acționează ca cianogenetică și toxică.

Acum, semințele conțin acid hidrocianic, astfel încât aportul său este considerat otrăvitor.

Alte utilizări

În general, planta sau arbustul Prunus spinosa a fost folosit ca plantă medicinală și comestibilă. Dar, este foarte util și pentru fabricarea de bastoane, cluburi, greble și pentru turnerie.

În mod similar, fructele de negru sunt foarte solicitate pentru prepararea gemurilor și a jeleurilor. De asemenea, sunt utilizate ca aromă pentru anumiți alcooli, în special pentru prepararea băuturii numite pacharán.

În domeniul cosmetic, sunt folosite pentru prepararea măștilor de înfrumusețare.

Efecte secundare

Consumul de sloe poate provoca anumite efecte contraproductive, cum ar fi:

- Dermatita: este suficient ca pielea să nu fie iritată doar prin contactul direct cu orice structură a plantei verzi (fructe, frunze, flori).

- Alergie: s-a observat că unele persoane care au alergie la plantele familiei Rosaceae pot dezvolta, de asemenea, o alergie la mure.

- Dureri de stomac și de burtă: datorită cantității de taninuri conținute în negru, mucoasa gastrică poate deveni iritată și poate afecta și stomacul. Prin urmare, nu trebuie abuzat în consumul fructelor sale.

Fructe și ramuri de negru. Sursa: pixabay.com

Îngrijire

Această plantă tolerează tăierea și altoirea; la rândul său, se încolțește ușor de la rădăcină. Lumina directă a soarelui susține o creștere optimă a soarelui, dar poate crește bine în locurile parțiale ale umbrelor.

În cazul înghețurilor târzii, Prunus spinosa necesită protecție. Pentru aceasta, trebuie să se realizeze o bună legare sau fixare a instalației.

Mentinerea la temperaturi calde produce fructe sanatoase cu aroma excelenta.

Ca și în cazul altor specii, se recomandă udarea moderată pentru a evita alunecarea în sol. Evitați creșterea în exces de var, deoarece poate prezenta cloroză.

Cultivarea sa este recomandată la pH între 4,5 și 7,5, precum și, concentrația de azot ar trebui să fie doar în limita inferioară pentru dezvoltarea sa.

Propagarea sa este din semințe în timpul primăverii, dar poate fi propagată și prin altoire.

Cultivarea sa poate fi realizată izolat sau, în cazul cultivării pe câmp, poate fi semănată aliniată cu alți indivizi din aceeași specie pentru a crea un fel de barieră sau gard greu de pătruns.

În timpul recoltării, trebuie să aveți mare grijă cu scoarța acestui arbust, datorită substanței pe care o conține numită acid prusic, care poate fi toxic și periculos, în special pentru a face dulciuri sau lichioruri.

Spectaculară floare de negru în primăvară. Sursa: pixabay.com

Plagi și boli

Deși Prunus spinosa este foarte rezistent la dăunători și boli, dar poate fi atacat de anumite organisme precum:

- Păianjenul roșu. care determină schimbarea culorii frunzelor spre un aspect metalic și căderea ulterioară a frunzelor și fructelor.

- Boala ruginii, care determină defolierea și scăderea diametrului trunchiului.

Referințe

1. Fernández, M., Reyes, A. 2013. Prunus spinosa L. În: Producția și gestionarea semințelor și plantelor forestiere. J. Pemán, RM Navarro, JL Nicolás, MA Prada, R. Serrada (eds). Agenția Autonomă a Parcurilor Naționale. Ministerul Agriculturii, Alimentației și Mediului. pp. 158-165.
2. Catalogul vieții: Lista anuală de verificare pentru anul 2019. Detalii despre specii: Prunus spinosa L. Preluat de la: catalogueoflife.org
3. Taxonomiconul. (2004-2019). Taxon: Specia Prunus spinosa Linnaeus. Luat de la: taxonomicon.taxonomy.nl
4. Tropics 2019. Prunus spinosa L. preluat de la: tropicos.org
5. Flori. 2019. Prunus spinosa. Luat de la: flores.ninja
6. Botanical-Online SL. (1999-2019). Proprietățile de Blackthorn. botanical-online.com