- Caracteristicile culturii ladino
- Membrii
- Comportamentul Ladinosului
- ID-ul
- Limba
- Religie
- Petreceri
- Gastronomie
- Familie
- Căsătorie
- sport
- Îmbrăcăminte
- Relații etnice
- Educaţie
- Influența culturilor străine asupra ladinos
- Referințe
Cultura ladino din Guatemala este una dintre grupurile etnice ale țării. A apărut ca urmare a colonizării după descoperirea Americii. Oamenii care sunt mestesori sunt numiți „ladino”, rezultatul unirii dintre spanioli, aborigeni și africani. De asemenea, sunt incluși în grupul „ladinos” persoanele care nu au sânge autohton.
În Guatemala nu există o singură cultură, dar există mai multe. Dintre aceștia, se evidențiază aborigenii, alcătuiți din descendenții primilor coloniști din Guatemala, Mayașii; Garífunas, care este un grup etnic originar din insulele din Caraibe, format din descendenții africanilor și aborigenilor; iar Ladinos.
Harta Guatemala în care se găsesc grupuri etnice precum cultura ladino.
Numele „Ladinos” provine din latinescul Latinu, care însemna „maur care vorbește latină”. Ulterior, termenul a început să fie folosit în America în perioada colonială pentru a face referire la populația de limbă spaniolă.
Această populație nu aparținea nici clasei sociale peninsulare (spaniolilor născuți în Europa), nici creolelor (copii a doi spanioli, dar care s-au născut pe teritoriul american) și nici a celor autohtoni.
Ladinosul constituie puțin peste jumătate din populație. Majoritatea ladinos trăiesc în orașele Guatemala; o mică parte a populației trăiește în zonele rurale, alături de aborigeni.
Potrivit Ministerului Educației din această țară, populația ladino se caracterizează prin exprimarea în limba spaniolă ca limbă maternă, prin reprezentarea unui amestec de elemente culturale spaniole și indigene și prin îmbrăcarea după criteriile occidentale. De asemenea, arată influența culturilor străine în alte moduri.
Caracteristicile culturii ladino
Cultura ladino este cea mai „occidentală” dintre culturile din Guatemala. Imagine preluată de pe prezi.com.
Membrii
Termenul ladino se referă, în primă instanță, la guatemalienii care nu au sânge autohton și la mestizoane, care sunt rezultatul interacțiunii dintre spanioli, indigeni și africani în perioada colonială.
În mod special, termenul se poate referi și la membrii comunităților aborigene care trăiesc în conformitate cu convențiile sociale occidentale sau care resping rădăcinile indigene.
Comportamentul Ladinosului
Ladinoii sunt de obicei oameni veseli, plini de viață și înflăcărați, caracteristici comune în majoritatea culturilor latino-americane. Sunt oameni amabili cu o acceptare ridicată față de străini.
Cu toate acestea, nu toate caracteristicile atitudinilor Ladino sunt pozitive. Această cultură tinde să fie macho și este adesea guvernată de stereotipuri, cum ar fi „bărbații ar trebui să fie agresivi, iar femeile, gospodine”.
ID-ul
Cultura din Guatemala este atât de împărțită încât, în interiorul țării, locuitorii nu se gândesc la ei înșiși drept „guatemalezi”, ci se identifică mai degrabă cu grupul etnic din care fac parte. Așa cum aborigenii din Guatemala se identifică cu propriul dialect, ladinos se numesc „ladinos”.
Cu toate acestea, atunci când călătoresc în străinătate, se recunosc ca „guatemapanezi” sau ca „chapines” (singular: chapín), termen folosit de străini pentru a se referi la o persoană care provine din Guatemala.
Limba
Limba oficială a Guatemalaului este spaniola. Aceasta este o caracteristică a tuturor Ladinos. Unii ladini, care s-au născut sau au trăit în zone apropiate comunităților indigene, știu să vorbească unele dialecte aborigene; cu toate acestea, a fi bilingv nu este o caracteristică între membrii acestei culturi.
Religie
Constituția Guatemala garantează libertatea de cult și religie. Aproximativ 60% din populația Ladino este catolică. Acest lucru se datorează includerii catolicismului prin misiunile din perioada colonială.
Trebuie menționat că, începând cu secolul XX, religiile protestante au dobândit o anumită importanță, 20% sau 30% din populația ladino aparține uneia dintre acestea.
Petreceri
Săptămâna Sfântă în Antigua Guatemala.
Sărbătorile religioase atrag un grup mare de oameni. În timpul Săptămânii Sfinte, se organizează festivaluri și procesiuni în toată țara; cu toate acestea, majoritatea guatemalienilor preferă să participe la serviciile catedralei baroce situate în Antigua Guatemala.
În timpul Paștelui, ingredientul care iese în evidență este codul, care poate fi preparat în diferite moduri. 15 august este ziua Patronei din Guatemala, Fecioara Maria, așa că sărbătoresc Adormirea Adormirii cu sărbători și sărbători.
Pe de altă parte, pe 15 septembrie, se sărbătorește Ziua Independenței din Guatemala, la care s-a ajuns în 1821. În această zi, este sărbătorită în toată țara cu artificii, dansuri, parade, meciuri de fotbal și lupte de cocoș. .
În cadrul Zilei Tuturor Sfinților și a tuturor sufletelor, care sunt sărbătorite la 1 și 2 noiembrie, respectiv, familiile se adună în cimitire pentru a onora membrii familiei decedate și a le împărtăși de mâncare.
În aceste zile, se prepară o salată specială numită „carne rece”, care include legume, carne și pește. În cimitirele din apropiere de Antigua Guatemala, zboară uriașe sunt zburate, ceea ce reprezintă o tradiție unică a acestei țări. De asemenea, în orașul Guatemala Todos Santos, se organizează curse de cai și dansuri.
Pe 7 decembrie, Arderea Diavolului este sărbătorită la nivel național. Pe 24 și 25 decembrie, se sărbătorește Ajunul și respectiv Crăciunul. În timpul acestei festivități, sunt preparate tamale și pumnul gourmet, o băutură alcoolică pe bază de rom cu mirodenii și fructe.
Gastronomie
Bucătăria ladino este simplă și nu este la fel de picantă ca cea a țărilor vecine. Gastronomia ladino colectează toate elementele principalelor culturi care au influențat Guatemala: aboriginal, spaniol și african.
Principalele ingrediente ale bucătăriei ladino, și cea a Guatemalaului în general, sunt porumbul și fasolea, care sunt moștenite de la vechii mayați.
La fel, guacamole, chiles și tamale, elemente esențiale ale gastronomiei din Guatemala, provin de la aborigeni. În mod similar, orezul și bananele (coapte și verzi) sunt alimente de bază.
Felurile de mâncare tipice includ tamale de porumb sau fasole, ciorbă de curcan, rellenos chiles (ardei umpluți cu carne și legume), fricassee (farfurie maya constând dintr-un pui cu dovleac și sos de susan cu migdale).
De asemenea, cele umplute cu plantan (piure de plante verzi cu fasole neagră), pepian (ciorba făcută cu roșii, ceapă, ardei iute și semințe de dovleac) și orez cu pui.
Cele mai deosebite băuturi sunt orchata (băutură cu lapte și orez, cu ciocolată și scorțișoară) și cocktail-uri pe bază de rom și lămâie. Cele mai cunoscute deserturi sunt pompan (papaya sau lapte dulce) și flan.
Ladinosul preferă să mănânce mâncărurile tipice ale țării lor și preferă mâncarea făcută acasă, motiv pentru care restaurantele de tip fast-food nu au un aflux mare în Guatemala.
Familie
Membrii familiei din Guatemala sunt foarte apropiați. În ceea ce privește familiile ladino, tendința este familia nucleară, ceea ce înseamnă că mama, tatăl și copiii trăiesc într-o casă.
Copiii trăiesc adesea cu părinții lor chiar și până la 30 de ani, iar după căsătorie, ei pot continua să trăiască cu părinții lor pentru o perioadă scurtă de timp.
Dacă este posibil, noul cuplu căsătorit se asigură că au o casă aproape de părinți. În acest sens, se observă că, în ciuda faptului că familia nucleară este cea care prevalează, membrii familiei extinse păstrează contactul.
Atât mamele Ladino, cât și tații intră în câmpul muncii, motiv pentru care îngrijirea copilului este încredințată de obicei bunicilor sau unei boniere, dacă își permit acest lucru.
Căsătorie
Printre Ladinos, părinții nu sunt implicați în selectarea unui partener. Cu toate acestea, membrii claselor sociale superioare ar putea planifica căsătoria copiilor lor pentru a asigura bunăstarea economică.
Căsătoriile sunt sărbătorite de civili, așa cum prevede legea Guatemala. În general, după nunta civilă, are loc nunta bisericii. Acest ritual este considerat de o importanță mai mare decât căsătoria legală.
În ciuda dezaprobării Bisericii, divorțul este legal și este un proces comun în rândul ladinos. Femeile divorțate au dreptul să păstreze prenumele soțului, dacă doresc acest lucru.
sport
Fotbalul este sportul național din Guatemala și este jucat atât de ladini cât și de aborigeni. În Guatemala City este unul dintre cele mai mari stadioane de fotbal din America Centrală.
Îmbrăcăminte
Cultura ladino reflectă influența culturilor străine, în special a celor occidentale. Acest lucru poate fi observat în rochia ladinelor, care poartă haine comune în Statele Unite și în societățile din vestul Europei.
Relații etnice
Unii ladini consideră că mișcările în favoarea consolidării culturilor aborigene reprezintă o amenințare pentru hegemonia culturii ladino. În acest sens, este evidentă excluderea și marginalizarea grupurilor indigene de către unii ladini.
Educaţie
Educația în Guatemala este predată în spaniolă, ceea ce reprezintă un avantaj pentru Ladinos, deoarece aceasta este limba lor maternă. Totuși, acest lucru a dus la probleme sociale pentru țară: 40% din populația adultă este analfabetă.
Cea mai mare parte a acestei populații aparține unei comunități aborigene. Cu toate acestea, un procent considerabil aparține culturii ladino.
Influența culturilor străine asupra ladinos
Cultura ladino este puternic influențată de alte culturi străine, nu numai în ceea ce privește modul în care se îmbracă, ci și în alte aspecte ale modului lor de viață.
În acest sens, Guatemala importă în principal filme din Statele Unite; Romanele de televiziune, foarte populare la Ladinos, sunt importate din Mexic și Venezuela. În mod similar, televiziunea include programe americane dublate în spaniolă.
Pe de altă parte, o cantitate mare de produse consumate de Ladinos sunt de origine străină, precum cereale, băuturi și automobile.
Referințe
- Redactorii Encyclopaedia Britannica (2016). Ladino. Adus pe 2 aprilie 2017, de pe britannica.com.
- Date naționale. Preluat pe 2 aprilie 2017, de pe guatemalaweb.com.
- Redactorii Encyclopaedia Britannica (2016). Guatemala. Viața de zi cu zi și obiceiurile sociale. Adus pe 2 aprilie 2017, de pe britannica.com.
- Zielanski, Michael (2012). Imbracamintea. Preluat pe 2 aprilie 2017, de pe rotoplast.org.
- Oameni și populație. Adus pe 2 aprilie 2017, de pe web.standford.edu.
- Guatemala. Adus pe 2 aprilie 2017, de pe everyculture.com.
- Rainsford, Cat (2011). La gente. Adus pe 2 aprilie 2017, de pe roadjunky.com.