CULTURA RĂZBOINICĂ: SCOATE ÎN EVIDENȚĂ - VOCABULARUL CULTURII - 2025

Cultura Guerrero prezinta amestecul de Aboriginal, spaniolă și popoarele africane. Gastronomia, dansurile și meșteșugurile sunt elementele care ies în evidență cel mai mult în cultura acestui stat mexican.

Dansul este una dintre reprezentările artistice în care relația acestor trei culturi este cel mai observată.

Multe dansuri includ elemente ancestrale aborigene, cum ar fi închinarea zeilor, teme morale introduse de spanioli, cum ar fi diferența dintre bine și rău, și elemente africane, precum ritmuri și tobe.

Pe lângă dansurile sale, cultura Guerrero se caracterizează prin diversitatea sa de bucate. Diversitatea produselor generate în acest stat crește bogăția gastronomică. Aceste feluri de mâncare se caracterizează prin utilizarea cărnii de porc și de pește, precum și nuci.

Guerrero este de asemenea recunoscut pentru meșteșugurile sale, care sunt fabricate din lut, lemn, țesute din fibre vegetale și animale și metale.

Printre obiectele produse în stare se află vase de lut și vaze; jucării, cutii și măști din lemn; accesorii din argint și aur; rochii țesute manual, fețe de masă și șervețele, printre alte produse.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de tradițiile și obiceiurile din Guerrero sau de mâncarea tipică.

Cele 4 manifestări culturale principale ale Guerrero

1- Gastronomie

Cele mai notabile caracteristici ale bucătăriei Guerrero sunt influența culturilor aborigene și gama largă de produse utilizate.

Aceasta din urmă se datorează diversității spațiilor geografice prezente în stat: coaste, câmpii tropicale și regiuni muntoase.

Băutura tradițională din această stare este tuba, o băutură alcoolică, care se prepară cu sucul diferitelor palme, cum ar fi nuca de cocos. În plus, se adaugă suc de ananas, zeamă de lămâie și praf de ardei iute.

Printre felurile de mâncare tipice din Guerrero, se evidențiază următoarele:

Umplere

Se prepară cu un porc tânăr umplut cu bucăți de ananas, cartofi, morcovi, măsline și usturoi.

Carnea se coace peste noapte. Este însoțit de tortilele de grâu sau cu orez.

bătute

Este un fel de mâncare care se prepară cu carne de porc prăjită amestecată cu ouă, coriandru, chimen și usturoi.

Chili de prune

Se prepară cu carne de porc, prune verzi și ardei iute.

Grătar de capră

Constă în prăjirea bucăților de carne de capră peste cărbuni fierbinți.

Huaxmole

Include pește și carne de porc. Toate acestea sunt amestecate cu sos de ardei iute și boabe.

Bulion de cap de pește

Se realizează în zonele de coastă ale statului.

Morisqueta

Mâncăr tipic din zona de coastă. Este cunoscut și sub numele de mauri cu creștinii. Acest fel de mâncare include orez și fasole neagră.

Chapulines

Sunt lăcustele condimentate prăjite sau prăjite.

Sunca de seminte de dovleac

Este un desert care se prepară cu semințe de dovleac prăjite, alune, nuci, alune, lapte și zahăr.

Gollería

Se prepară cu albușuri de ou bătute până la rigiditate, vanilie, scorțișoară și zahăr.

Bucurie

Se prepară cu semințe de amarant. Acestea se prăjesc până când cresc dimensiunea și se adaugă zahăr și scorțișoară.

Crică de arahide

Se prepară cu fructe uscate prăjite (alune, nuci și alune) și zahăr. Zaharul este amestecat cu apă și fiert până se formează o melasă.

La aceasta se adaugă nucile. Rezultatul este un caramel crocant.

2- Părți

Unele dintre festivalurile tradiționale din Guerrero sunt următoarele:

Petrecerea de la San Juan

Este sărbătorit pe 19 martie. În cadrul acestui festival se organizează dansuri, procesiuni, concerte de muzică tradițională și festivaluri de mâncare și meșteșuguri.

Sărbătoarea Adormirii Maicii Domnului

Este sărbătorit pe 15 august. În această zi există diferite dansuri, printre care se evidențiază dansul maurilor.

Sărbătoarea Fecioarei din Guadalupe

Este patronul Mexicului. Această petrecere are loc pe 12 decembrie.

saptamana Sfanta

Se sărbătorește între martie și aprilie. În aceste șapte zile au loc procesiuni care reprezintă pasiunea, moartea și învierea lui Iisus Hristos.

3- Dansuri

Dansul este una dintre expresiile culturale care este cel mai adânc înrădăcinată în cultura Guerrero.

Dansul a însoțit istoria acestui stat încă de dinainte de sosirea europenilor pe continentul american.

Multe dintre aceste dansuri sunt o amintire a evenimentelor din trecut, o modalitate de a lăuda zeii, a mulțumi pentru beneficiile primite și a evanghelizării.

Dansurile Guerrero arată o puternică influență aboriginală, spaniolă și africană. Unele dansuri autohtone sunt dansul porumbului și dansul tecuani.

Prima este realizată în zona centrală a statului și are scopul de a cere zeilor să favorizeze agricultura.

La rândul său, dansul tecuani reprezintă o scenă de vânătoare, în care se caută prinderea unui tigru.

Spaniolii foloseau dansurile ca mijloc de evanghelizare a aborigenilor. Din acest motiv, subiectele discutate au fost diferența dintre bine și rău, supremația spaniolilor asupra arabilor (mauri), printre altele.

Unele dansuri de această natură sunt dansul diavolilor și dansul maurilor.

În cele din urmă, influența africană este observată în ritmuri, cum ar fi tobe și cumbii.

4- Meșteșuguri

Guerrero este recunoscut pentru artizanii săi. Realizează diverse articole pe bază de argilă, lemn, fier, bumbac și vopsele.

Jucării, paharele, vasele și sculpturile sunt făcute în mod tradițional cu lut. Unii artizani amestecă argila cu fibre de bumbac pentru a oferi pieselor o consistență mai mare.

Pentru a da un finisaj mai bun, vasele sunt vopsite cu pigmenți naturali odată ce s-au uscat.

În ceea ce privește aurul, Târgul Național de Argint are loc la Taxco, unde sunt expuse piese din acest metal.

În Guerrero, sunt realizate obiecte din lemn, precum cutii, măști, cutii de bijuterii și rame, printre altele.

Alte elemente de importanță națională și internațională sunt picturile și desenele realizate de grupurile aborigene. Acestea sunt comercializate pe piața Xalitla.

Referințe

1. Cultura Guerrero. Adus pe 7 noiembrie 2017, de pe explorandomexico.com
2. Adus pe 7 noiembrie 2017, de pe wikipedia.org
3. Guerrero - Mexic. Adus pe 7 noiembrie 2017, de pe history.com
4. Sărbători și tradiții în Guerrero. Preluat pe 7 noiembrie 2017, de pe guerrero.travel
5. Statul Guerrero. Preluat pe 7 noiembrie 2017, de pe visitmexico.com
6. Mâncăruri tradiționale din Guerrero. Preluat pe 7 noiembrie 2017, de pe backyardnature.net
7. Tradiții din Mexic. Adus pe 7 noiembrie 2017 de pe houstonculture.org