CULTURA ARGENTINEI: TRADIȚII, OBICEIURI, GASTRONOMIE, MUZICĂ, - VOCABULARUL CULTURII - 2025

Cultura din Argentina , se caracterizează printr - o influență europeană marcată, ca urmare a cuceririi spaniole și migrația italieni care a făcut această țară din America de Sud noua lor casă.

Acest amestec de cultură creolă și europeană a format gastronomia, muzica, arhitectura sau fervoarea religioasă locală. Pe scurt, la tradițiile, festivitățile și obiceiurile sale în general.

Buenos Aires
Sursa: pixabay.com

Argentina este o națiune de oameni sociabili, care acordă importanță muncii, dar și recreerii, cu o mare pasiune pentru fotbal și foarte mândri de elemente atât de distinctive ale țării precum tăieturile sale de carne, gauchos, tango și mate .

Conformatia politica

Argentina este un stat federal descentralizat, format din 23 de provincii și orașul autonom Buenos Aires, ca capitală. Are un sistem democratic care își alege președintele la fiecare patru ani, care poate opta pentru realegere la sfârșitul mandatului.

Originea numelui națiunii

Numele Argentina provine din latinescul argentum care înseamnă argint. Până în 1554, termenul apărea deja pe hărțile portughezului Lopo Homem, care a identificat regiunea cu numele terra argentea.

Istoricii subliniază că ideea de a lega Argentina cu argintul provine din prezența depozitelor acestui metal în regiune în momentul în care exploratorii europeni au ajuns pe aceste meleaguri în 1516.

Cele trei nume oficiale

Deși nu este ceva obișnuit, Argentina are trei nume oficiale. Acestea sunt: ​​Provinciile Unite ale Río de la Plata, Confederația Argentinei și Republica Argentina, aceasta din urmă fiind cea mai acceptată formă, numai după Argentina sau Argentina (mai mult colocvial).

Personalizat

pereche

Consumul de mate, o infuzie de origine Guaraní care se prepară cu frunzele plantei mate, nu este doar o băutură tipică, ci legătura socială care unește argentinienii.

Nu există timp pentru a-l consuma, deoarece este luat pe tot parcursul zilei. Este un obicei familial care este moștenit și care este folosit de argentini atunci când socializează, până la punctul de a o duce peste tot în termos pentru a-l avea întotdeauna aproape.

Se consumă într-un recipient mic, care se mai numește mate, suge lichidul printr-un bec, un fel de paie de metal cu găuri în partea de jos care permite trecerea lichidului și nu iarba.

Mate. Sursa: Jorge Alfonso
Wikimedia Commons

Friptura

Pentru argentinieni este obișnuit să își împartă prăjirea în fiecare săptămână cu familia și prietenii, ceea ce ei numesc tradiționala carne la grătar. O gustă în diferite moduri, în timp ce discută despre politică, fotbal sau situația economică a țării.

Apropierea

Argentinii sunt oameni foarte afectuoși, care de obicei își plantează un sărut atunci când se întâlnesc sau se salută. Chiar și bărbații care au multă încredere s-ar putea să se sărute între ei.

Unii străini se plâng că argentinii invadează spațiul personal prin apropierea lor prea mare atunci când se angajează într-o conversație, dar, deși acest lucru îi face pe unii inconfortabili, este vorba doar despre modul în care se folosesc pentru a se exprima și pentru a-și face părerea mai puternică.

Gesturile

Argentina este una dintre țările în care este cel mai gesticulată. Când argentinianul vorbește, face acest lucru cu întregul său corp, imprimând în limbajul său corpul mesajul pe care vrea să-l transmită, plin de pasiunea și intensitatea care îl caracterizează.

Obiceiul de a face gesturi frecvente de mână atunci când vorbesc este considerat că provin de la imigranții italieni, care obișnuiau să-și învârte frecvent mâinile pentru a exprima mai vehement ceea ce vor să spună.

Voseo argentinian

Modul în care vorbesc argentinienii diferă foarte mult de alte țări din America Latină datorită folosirii voseo sau înlocuirea „tu” pentru „voi” pentru a comunica, folosind și mai mult de cinci mii de termeni și expresii care pot fi doar înțelese de cei care locuiesc în țară.

Voseo a înlocuit aproape „tu” sau „tu”, dar este folosit doar în situații de încredere între interlocutori.

tradiţii

Fotbal

Nu există nici o îndoială că cel mai popular sport din Argentina este fotbalul, o disciplină care până în ziua de azi a umplut cu mândrie milioane de fani argentinieni.

Ei spun că în Argentina fotbalul nu este un sport, ci o religie, practicată de când copiii sunt foarte mici, atât pe câmpurile improvizate de pe stradă, cât și pe cele mai complete terenuri ale țării.

Și este că nume precum Diego Armando Maradona (1960) sau Lionel Messi (1987) sunt un motiv de mândrie națională, ale cărui realizări i-au transformat în eroi ai mai multor generații; Dar, contrar a ceea ce ar putea crede mulți, fotbalul nu este oficial sportul național.

Rata

Sportul național este cu adevărat rața, o disciplină ecvestră formată din două echipe formate din patru călăreți care încearcă să pună mâna pe rață, o minge cu șase mânere, care trebuie să treacă printr-un inel pentru a obține puncte.

Este o disciplină sportivă cu mai mult de patru sute de ani de istorie, de când gauchos (locuitori din câmpiile argentiniene) au practicat-o în perioada colonială.

Istoricii susțin că este numit astfel, deoarece în trecut au omorât o pasăre, de obicei o rață, pe care au așezat-o într-o bucată de piele pentru a o folosi ca minge.

Odată cu trecerea timpului, reglementările sale au suferit modificări, cum ar fi înlocuirea unei păsări cu o minge, utilizarea unei uniforme și includerea unor reguli care garantează siguranța jucătorilor.

Jucătorii de
rațe Sursa: ecolo.cancilleria.gob.ar

Târgul San Telmo

Creat în 1970, acest târg reunește iubitorii de antichități care au ocazia să meargă în fiecare duminică în cartierul San Telmo din Buenos Aires pentru a găsi comori din trecut.

Acest loc este vizitat în medie de zece mii de oameni în fiecare duminică, care se bucură de revizuirea cu răbdare a obiectelor particulare prin 270 de tarabe.

Crăciun

Diferența tradiției argentiniene de Crăciun, în comparație cu alte țări, începe cu climatul său, deoarece în luna decembrie este vară în emisfera sudică. Acest lucru le oferă argentinienilor un Crăciun cald, ciudat pentru vizitatorii din alte latitudini.

Dar acest lucru nu afectează spiritul de Crăciun al Argentinei, o țară care a adoptat de-a lungul istoriei tradiții internaționale atât de comune precum bradul de Crăciun, ghirlandele, dăruirea de cadouri sau colindele de Crăciun.

Prezența așa-numitului iesle care reprezintă nașterea lui Isus din Nazaret, este răspândită în toată țara, atât în ​​versiunile sale neînsuflețite cât și în viață, iar mâncarea bună abundă în compania membrilor familiei, a masei de cocoș și a urărilor de bine.

Run Run

Este o tradiție ecvestră din Europa care a fost adoptată ulterior de către gauchos și al cărei obiectiv este de a obține un inel care atârnă de un fascicul, atașat de două stâlpi de lemn.

Alergarea inelelor este de obicei jucată în timpul carnavalului sau a altor evenimente festive și are un anumit nivel de dificultate, deoarece jucătorii trebuie să se orienteze spre inel și să încerce să-l scoată din miză folosind o baghetă sau o crenguță nu mai groasă decât un creion. uzual.

Câștigătorul ia de obicei un premiu monetar și emoția celor prezenți.

Gastronomie

Gastronomia argentiniană este o combinație de bucătărie creolă, spaniolă și italiană, a cărei fuziune a permis crearea de preparate foarte populare. Este renumit mai ales pentru tăieturile sale de carne, susținute de o lungă tradiție zootehnică care a devenit o trăsătură distinctivă a țării.

Friptura de chorizo

Este una dintre cele mai solicitate opțiuni de către meserii argentinieni, deoarece este o carne fragedă care este tăiată în bucăți groase, foarte ușor de gustat.

Gol

Dimpotrivă, aceasta este o tăietură mai subțire, care include osul, mult mai puțin fragil pe palat, dar cu o aromă foarte bună.

Mezeluri creole

Acesta este complementul special într-un grătar. Poate fi însoțit de pâine, pentru a face faimosul choripan sau pentru a servi ca tovarăș la grătarul principal.

Milanesas argentinian

Este un file fin de vită, fiert moale și pâine. Îl pregătesc prăjit, la grătar sau la cuptor și se poate face și cu pui, vită sau carne de porc. Este de obicei servit cu cartofi prăjiți și salată.

Empanadas argentiniene

Empanada este regina mesei în multe regiuni din America Latină și, desigur, Argentina are și variantele preferate. În această țară o prepară din făină de grâu cu o tocană ca umplutură care ar putea include măsline.

locro

Este o ciorbă de origine pre-hispanică care a supraviețuit de-a lungul secolelor, cu modificări în funcție de regiunea țării în care este gătită.

Locro-ul inițial avea o bază de dovleac, fasole, porumb și cartofi care au combinat de-a lungul timpului cu elemente din bucătăria spaniolă, cum ar fi chorizo ​​și pancetta.

Caramel

Este una dintre cele mai caracteristice dulciuri din țară și este fabricată din lapte și zahăr, redusă pentru a forma o cremă de culoare caramel. Este folosit ca umplutură sau topping pentru deserturi. Unii oameni chiar îl consumă singuri.

Biscuiti cu caramel

Alfajor este un dulce tradițional format din două fursecuri moi unite de dulce de leche, cu nucă de nucă de nucă de cocos.

Aceasta este doar una dintre cele mai frecvente versiuni ale acestui dulce de origine andaluză, deoarece există alte soiuri cu alte umpluturi și toppinguri.

Vinuri argentiniene

Și nu putem vorbi despre gastronomie fără să menționăm vinurile argentiniene produse în zeci de provincii din întreaga țară și care au fost distinse ca încă un aliment în dieta argentiniană.

Pasiunea pentru acest produs este atât de intensă, încât, în 2010, vinul a fost declarat o băutură națională a Argentinei, prin decret prezidențial.

Muzică

Argentina este un amestec de genuri muzicale diverse care includ rock în spaniolă cu exponenți recunoscuți internațional, care trec prin ritmurile populare tipice ale țării care sunt însoțite de dansurile lor respective.

Cultura argentiniană are propria versiune a cumbiei, precum și dansuri tipice precum carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo, printre altele.

Tango-ul

Poate că tinerii nu ascultă tango-ul așa cum au făcut-o strămoșii lor, dar dansul care transformă sunetele în mișcări elegante și senzuale este reprezentarea maximă a imaginii argentiniene, care are și o mare atracție turistică.

Tango s-a născut la Buenos Aires la sfârșitul secolului al XIX-lea și, de atunci, faima sa a crescut numai până a devenit unul dintre elementele care disting țara. Istoricii susțin că dansul s-a născut mai întâi și apoi genul muzical, care a crescut în jurul acelei mișcări.

Cel mai mare exponent al tangoului ca gen muzical a fost, fără îndoială, Carlos Gardel (1890-1935) care, la mai bine de 80 de ani de la moartea sa, este considerat încă chipul tango-ului.

În 2009, Organizația Culturală a Organizației Națiunilor Unite (UNESCO) a declarat tango Patrimoniu cultural imaterial al umanității. Ei se asigură că acest dans seducător trebuie protejat, întrucât întruchipează și încurajează atât diversitatea culturală, cât și dialogul.

Cuplu care dansează tango
Sursa: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Religia în Argentina

Argentina stabilește libertatea de cult în constituția sa, cu toate acestea, există o mare tradiție catolică. De fapt, actualul papă este argentinianul Jorge Bergoglio, care a adoptat numele de Francisco, după ce a fost ales în 2013 ca lider al Bisericii Catolice.

Există și alte aspecte ale creștinismului în Argentina, cum ar fi bisericile protestante; Martorii lui Iehova și o prezență semnificativă a iudaismului, a islamului și a budismului, printre alte credințe.

Alte detalii despre Argentina

Regiunea pampa argentiniană sau regiunea Pampean este o câmpie în care se dezvoltă principala activitate agricolă și agricolă a țării. Este atât de extins încât acoperă 1.200.000 km prin șase provincii din centrul vestului țării. În pampasul argentinian trăiește un grup de menoniți care nu recunosc autoritatea externă și folosesc doar resursele tradiționale, respingând orice dispozitiv modern.

Grup de menoniți argentinieni
Sursa: lanacion.com.ar

Țara are cel mai înalt vârf pe continentul american, Aconcagua, situat în provincia Mendoza și cu o înălțime de 6.960 de metri. Este pe locul doi doar la sistemul Himalaya din Asia.

Cinci argentini au primit până acum premii Nobel în istorie. Două dintre ele dedicate păcii, două în medicină și unul în chimie.

Argentina are una dintre cele mai vechi universități din America de Sud, Universitatea Națională din Córdoba, fondată în 1613.

În 1998, un grup de fani ai fostului jucător de fotbal Diego Armando Maradona au fondat biserica maradoniană pentru a-și închina idolul. Credincioșii acestei biserici s-au extins în o duzină de țări din lume, iar până în 2015 avea deja 500.000 de adepți.

Argentina are un dinozaur numit după el. Huinculensis Argentinosaurus, o reptilă care a trăit în perioada Cretaceului și care poate a atins 15 metri înălțime datorită gâtului său extins. De asemenea, are în registrul său preistoric o pasăre din perioada Miocenului Superior, care a fost botezată cu numele de Argentavis Magnificens, ale cărei aripi întinse au atins opt metri.

Reconstrucția argentinosaurus huinculensis
Sursa: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning
Wikimedia Commons.

În ciuda șocurilor economice care afectează uneori țara, Argentina este o țară ai cărei cetățeni simt o mândrie națională incontestabilă, un produs al realizărilor obținute în diferite ramuri ale cunoașterii, sportului și artelor.

Referințe

1. Gastronomia argentiniană. (2019). Preluat de la turismo.gastronomico.com
2. Originea numelui Argentina: himera de argint. (2019). Luate de pe surdelsur.com
3. Sportul național: rața. (2019). Luate de la ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Obiceiuri și tradiții argentiniene. (2019). Luate de pe loudspeakerdigital.com.ar
5. Tradițiile noastre. (2000). Luat de la traditiongaucha.com.ar
6. Ce înseamnă mate pentru argentini? (2019). Luate de la yerbamateargentina.org.ar
7. Limbajul corporal. (2019). Gesturi și distanță personală în Argentina. Luat de la protocol.org
8. Voseo în Argentina. (2010). Luat de la fundeu.es
9. Tango, moștenire a umanității. (2009). Luat de pe bbcmundo.com