CULTURA GERMANIEI: TRADIȚII, OBICEIURI, GASTRONOMIE - VOCABULARUL CULTURII - 2025

Cultura Germaniei a fost formată prin istoria milenară a țării, în curs de dezvoltare o serie de obiceiuri și tradiții foarte distincte , care sunt ușor de recunoscut în întreaga lume.

Cu reputația lor de a fi serioși, meticuloși și ordonați, germanii și-au pus amprenta asupra istoriei mondiale, oferind contribuții deosebite la artă, știință și tehnologie, printre alte domenii ale dezvoltării sociale umane.

Steagurile germane fluturând Sursa: pixabay

Situată în centrul Europei și cu Berlinul ca capitală, Germania este formată din 16 state, guvernate de o republică parlamentară federală, sub figura unui prim-ministru.

Denumirea sa oficială este Republica Federală Germania și are în prezent 82 de milioane de oameni, ceea ce o face cea mai populată națiune din Uniunea Europeană. Țara are, de asemenea, o economie puternică, care permite populației sale să mențină un stil de viață ridicat, însoțită de un bun sistem de securitate socială.

Vama germană

Personalitate germană

- Germanii au un mare atașament la confidențialitate, punctualitate, muncă asiduă și organizare.

- Au tendința de a-și planifica viitorul, inclusiv vacanțele, cu mult timp în avans.

- De obicei, sunt rezervate în comportamentul lor și nu sunt atât de afectuoase atunci când întâlnesc o altă persoană, astfel încât este posibil să nu existe sărutări implicate în salut.

- Poate că nu par foarte prietenoși, dar au un simț extrem de dezvoltat al conștiinței comunitare și sociale.

- Sunt iubitori de reciclare și, prin urmare, folosesc patru containere diferite în casele lor pentru a arunca gunoiul.

- Ele arată o iubire pentru natură și animale, în așa fel încât animalele de companie să poată intra în magazine și restaurante.

Social

- Au obiceiul să aducă un cadou dacă sunt invitați într-o casă, cum ar fi o sticlă de vin sau orice obiect care ar putea fi consumat seara.

- Au tendința de a-și scoate pantofii atunci când intră în casa ta.

- De obicei, sfatul este inclus ca parte a facturii, dar este obișnuit ca oaspeții să lase ceva în plus pe masă atunci când se ridică.

- Poartă haine în stil occidental, dar fiecare regiune are costume tradiționale pe care le poartă la evenimente pentru a-și sărbători cultura.

reguli

- Consumul de alcool pe străzile Germaniei este permis, deși există anumite reguli care trebuie respectate.

- Este interzisă fotografierea sau înregistrarea unei persoane pe stradă fără acordul acesteia.

- Dacă cineva scapă din pușcărie, aceasta nu este considerată infracțiune, deoarece justiția germană înțelege că încercarea de a se elibera este un instinct uman de bază.

tradiţii

În ciuda căilor rezervate, germanii adoră să facă petrecere din aproape orice motiv

Oktoberfest

Oktoberfest petrecere. Sursa: muenchen.de

Este sărbătorit la München în onoarea berii. Originea sa datează din 1810 cu ocazia sărbătoririi nunții prințului Ludovic I al Bavariei cu Teresa din Saxonia și Hildburghausen.

Cu acea ocazie, cetățenii au fost invitați la festivitățile publice ținute ca parte a legăturii regale, care au continuat să aibă loc an de an până în zilele noastre.

În prezent, și de aproximativ 18 zile, mii de turiști și cetățeni din Munchen sărbătoresc Oktoberfest, bucurându-se de parada sa inaugurală, vestiare, preparate tipice, concerte și, desigur, litri și litri de bere.

Maratonul de la Berlin

Aceasta este una dintre cele mai importante maratoane din lume, reunind sportivi germani și internaționali pe un traseu de 42 km, a cărei performanță a devenit o tradiție de mai bine de patruzeci de ani.

Evenimentul este foarte respectat de maratonierii din întreaga lume, dovada acestui fapt este că face parte din Mașinile Abbott World Marathon, o competiție care reunește cele mai importante maratoane din lume, inclusiv cele din Boston, Chicago, Londra, Tokyo și Berlinul însuși.

Ziua unificării germane

Este o sărbătoare națională sărbătorită în fiecare 3 octombrie pentru a comemora reîntregirea țării, care a avut loc după semnarea dintre Republica Federală Germană și Republica Democrată Germană în 1990.

Pentru a comemora ocazia, evenimentele se desfășoară la Berlin, precum și un festival al orașului organizat în fiecare an într-un oraș diferit din țară.

Carnavalul din Köln

Fecioară, prinț și țăran. Carnavalul din Köln. Sursa: Wikimedia Commons

Acesta este un eveniment care are loc în mai multe etape. Startul oficial este sărbătorit pe 11 noiembrie la 11:11

Activitatea dobândește mult mai multă notorietate în februarie, în timpul joiului de carnaval, când femeile merg la muncă deghizate și poartă foarfece pentru a tăia legăturile bărbaților care își traversează calea. În acea zi, un grup de femei primesc și cheile orașului.

Ziua de vârf este Luni de Carnaval când, acum, toată lumea se îmbracă și iese în stradă pentru a însoți paradele plutelor și comparselor.

Acest carnaval are și alte particularități, întrucât comitetul de organizare alege figura unei fecioare, a unui prinț și a unui țăran, care devin reprezentanții carnavalului. Ca fapt curios: toate aceste figuri sunt jucate de bărbați.

Festivalul „Rin on Fire”

Festivalul Rin pe foc. Sursa: guiadealemania.com

În prima săptămână a lunii mai, locuitorii orașului Bonn participă la un spectacol pirotehnic devenit deja o tradiție de mai bine de treizeci de ani.

Evenimentul începe dimineața în parcul Rheinaue, unde participanții se bucură de muzică, feluri de mâncare și băuturi tipice, apoi dau loc la parada de bărci de peste Rin, de unde focurile de artificii se uită spre uimirea celor prezenți.

Gastronomie

Există un consens pentru a afirma că carnea de porc este carnea cea mai consumată de germani, cu toate acestea nu ar trebui să fie generalizată, deoarece fiecare regiune are propriile bucate tradiționale care includ o varietate de tăieturi de carne și diverse legume. Iată câteva dintre aceste preparate germane:

Klöße

Klöße, unul dintre preparatele tipice germane. Benreis. Sursa: Wikimedia Commons.

Acestea sunt aluaturi rotunde, umplute și fierte, care pot fi servite ca mâncare principală sau laterală. Sunt făcute cu cartofi sau pâine și umplute cu carne și bucăți de pâine.

Există multe soiuri și umpluturi.De fapt, există și versiuni dulci ale acestui fel de mâncare care include prunele în sirop.

Covrig

Este o pâine făcută în formă de arc și cu un gust sărat. Cunoscut și sub denumirea de covrig, este parte a imaginației comune despre mâncarea germană.

Rinderroulade

Aceasta este o carne care se taie în felii, umplută cu slănină, muraturi și ceapă, însoțită de cartofi.

Tort de pădure neagră

Acesta este unul dintre cele mai cunoscute deserturi din Germania. Se compune din mai multe capabile de brownie, cufundate în lichior de ciocolată și vișine, intercalate cu frișcă și gem de vișine.

Butuc de porc

Butuc de porc. Clemens Pfeiffer, 1190 Wien. Sursa: Wikimedia Commons.

Este o carne de porc deshidratată care este prăjită la cuptor. Cel mai bun însoțitor al său este piureul de mazăre.

Gulaş

Este o tocană de vită, roșii, piper și usturoi. Poate fi făcut cu sau fără bulion, astfel încât să fie mai uscat, totul va depinde de gustul mesei.

sauerkraut

Acesta este un preparat binecunoscut din Germania, preparat cu varză și fermentat în apă și sare.

bratwurst

Cârnați Bratwurst. Sursa: pexels.com

Carnatul este, fara indoiala, unul dintre cele mai recunoscute mancaruri tipice germane. Unul dintre cele mai cunoscute este bratwurst, care este de obicei carne de porc și, în general, este însoțit de varza de varză sau salata de cartofi menționată anterior.

Bere

Sursa: dw.com

Este băutura germană prin excelență, o servesc în pahare care trec de la o măsură tradițională la o măsură extra-mare și consumul este deja parte a identității germane.

Spre deosebire de ceea ce s-ar putea crede, germanii nu beau de obicei bere fierbinte, ci la temperatura camerei, cele mai bune fermentații sunt servite direct din butoi, dar există și altele care datorită naturii mai moi sunt consumate la rece.

Există o varietate de bere fierbinte, dar aceasta conține adaosuri de fructe, cum ar fi cireșă, precum și scorțișoară și ghimbir, și este consumată iarna pentru a calma frigul.

Invenții germane

De-a lungul secolelor, germanii au dezvoltat o serie de artefacte ingenioase care au contribuit la dezvoltarea ființei umane. Anumite invenții au avut capacitatea de a schimba modul în care vedem lumea, iar germanii sunt responsabili pentru mai multe dintre ele. Iată câteva dintre cele mai importante invenții germane:

Imprimare

În 1450, Johannes Gutenberg a inventat prima tipărită tipografie mobilă. Acest lucru a făcut procesul mai ușor și mai aproape de public. Fără această invenție, comunicarea în lumea previrtuală nu ar fi fost la fel de eficientă.

Razele X

Descoperirea razelor X cade asupra fizicianului german Wilhem Conrad Röntgen, care în 1895 a descoperit radiații electromagnetice, care era capabilă să treacă prin corpuri opace care erau imprimate pe o placă fotografică.

Aspirină

Componenta aspirinei, care nu este alta decât acidul acetilsalicilic, a fost descoperită în 1897 de chimistul Felix Hoffman, care a reușit să o sintetizeze în laboratoarele Bayer, companie care ulterior a obținut brevetul pentru produs.

Elicopter

Modelul primului elicopter. Sursa: Wikimedia Commons

În anii 1930, pionierul aviației Heinrich Focke a început să lucreze la un prototip. Până în 1932 avea deja o versiune la scară, iar în 1936 prezenta primul elicopter controlabil din lume.

Muzică MP3

Comprimarea muzicii până la a putea muta mii de fișiere și a le împărtăși cu alte dispozitive a fost o realizare a germanului Karl Heinz Brandenburg, care în 1987 a oferit lumii muzicii un mod revoluționar de a-l stoca și asculta.

bandă adezivă

Acesta este un tip aparent mic de invenție, dar a devenit un element util în viața de zi cu zi. Banda adezivă a fost inventată de apotecarul Oscar Troplowitz, care este, de asemenea, creditat cu alte invenții, cum ar fi ajutoarele de bandă sau ajutoarele de bandă, pe lângă binecunoscuta cremă Nivea.

Airbag

Acesta a fost un element plasat pentru prima dată în 1981 pe autoturismele mărcii germane Mercedes Benz. În zilele noastre, faptul că toate mașinile au, a devenit norma.

Alte invenții, cum ar fi pasta de dinți, urșii gumosi, aparatul de înregistrare modern, termosul, dirijabilul, lentilele de contact, printre alte elemente de importanță în lumea noastră modernă, sunt de asemenea atribuite germanilor.

Germania în detaliu

- Capitalul dvs. s-a schimbat până acum de șapte ori. Printre orașele care au avut onoarea de a găzdui sediul puterii germane se numără: Aachen, Berlin, Nuremberg, Regensburg, Frankfurt, Bonn și Weimar.

- Există în Germania, peste cinci mii de tipuri de bere, trei sute de soiuri de pâine și o mie de cârnați.

- Au ocupat locul doi în consumul de bere, depășit doar de cehi.

- Fotbalul este pasiunea lor, așa cum demonstrează cele patru Cupe Mondiale FIFA pe care le-au câștigat și cele peste 25.000 de cluburi înregistrate din toată Germania.

- Au peste 150 de castele.

- Grădina zoologică din Berlin este a doua ca mărime din lume. Germania este țara cu cele mai multe parcuri de acest tip din lume.

- În privința credinței, religia majoritară din populație este creștină (52%).

- Tradiția de a așeza bradul de Crăciun tipic s-a născut în Germania, unde în unele case este încă obișnuit să-l decorați cu lumânări adevărate.

Știință, literatură și filozofie

Este dificil să ne gândim la Germania fără a menționa mari gânditori precum poetul Johann Wolfgang von Goethe, filosoful Immanuel Kant și chiar fizicianul Albert Einstein, recunoscut drept cel mai cunoscut om de știință din toate timpurile.

Spre comp

Cultura germană este legată de muzica sa și de modul de a percepe lumea, exprimată în opere de artă măiestre.

Compozitori precum Johann Sebastian Bach, Ludwig Van Beethoven, Richard Georg Strauss, Gustav Mahler, Johannes Brahms și Richard Wagner sunt unii dintre cei mai de seamă reprezentanți ai muzicii clasice din țara teutonică, care au trecut granițele și au devenit un referent cultural în lume.

Referințe

1. Tradiții, festivaluri și evenimente din Germania. (2019). Luat de pe guiadealemania.com
2. Pas în germană, (2019). Cele mai importante 40 de invenții. Luat de la goethe.de
3. Cultura germană: fapte, cultură și tradiții. (2019). Luat de la livescience.com
4. Istoria Oktoberfestului. (2019). Luat de la muechen.de
5. Cultura Germană. (2019). Oameni germani, tradiții și fapte. Luate de la expatrio.com