COMPLETO CHILIAN: CALORII ȘI INGREDIENTE - VOCABULARUL CULTURII - 2025

Complet chilian este un amestec între un hot dog și un sandwich; Poate avea diferite ingrediente și există mai multe procese care să le facă. Acest aliment este denumit după ingredientele sale. Este cu adevărat un sandwich „complet”, care poate fi de până la două ori mai mare decât un hotdog american obișnuit.

Caloriile completului chilian depind de alimentele pe care le conține și de ingredientele pe care doriți să le adăugați mai mult. Cele complete sunt o parte importantă a gastronomiei chiliene particulare, iar cea completă este una dintre cele mai emblematice.

Completul este o variantă a renumitului hotdog care în Chile poate fi mâncat în orice moment al zilei. Prezența lor se găsește de obicei în căruțele pe care vânzătorii de stradă le au pe străzi. De asemenea, poate fi găsit în unele restaurante fast-food specializate în pregătirea acestuia.

ingrediente

Completul chilian are câteva ingrediente tradiționale, care sunt pâinea caldă, vieneză, roșii tăiate cubulete, avocado, maioneză și usturoi. La aceste ingrediente clasice puteți adăuga chili verzi, sos verde (făcut cu ceapă și pătrunjel) și chiar brânză.

Cea mai tradițională rețetă completă chiliană este întotdeauna pregătită cu pâine și vieneză umplută cu roșii tăiate cubulete, avocado sau avocado măcinat, usturoi și o porție mare de maioneză. O adevărată experiență de arome.

Printre caracteristicile care ies în evidență cea mai mare parte a completului chilian este faptul că pâinea ei este mai puternică, cu o ușoară atingere de dulceață și o coajă crocantă care îi permite să conțină un număr mare de ingrediente.

Pâinea specială este de obicei folosită pentru completări, dar există și variații în pâinea marraqueta (cunoscută și sub denumirea de pâine bătută sau pâine franceză), chiar și în sopaipillas (foarte gustoase dovleac prăjit și aluat de făină, care este folosit ca pâine completă)

Cea completă este foarte versatilă, iar ingredientele pot fi schimbate în funcție de gustul oaspeților. De exemplu, o altă completă foarte populară chiliană este rețeta completă italiană, care include avocado sau avocado, roșii tăiate și maioneză, ingrediente care seamănă cu culorile steagului italian.

Există diferite denumiri în funcție de ingredientele care doresc să fie adăugate, cum ar fi, de exemplu, „un lo sarac” (cu ou prăjit și ceapă prăjită); dinamic (cu avocado, tomate, maioneză și „sos verde”); Elvețian (cu brânză) și multe altele.

În continuare vom revizui ingredientele sale pentru a identifica câte calorii ne poate oferi un complet chilian.

cârnaţi

Cârnații sunt un element fundamental în completul chilian, deoarece corespund bazei sandvișului. Există mai multe tipuri și vom descoperi care este cel mai potrivit pentru a pregăti un Chilean complet.

Cârnații pot veni în diferite soiuri, deoarece pot fi pregătiți cu diferite carne și părți ale animalului. Acesta este motivul pentru care este dificil să se stabilească dacă sunt sau nu sănătoși. Carnatii sunt in general bogati in grasimi si calorii.

Cârnații sunt, de asemenea, considerați ca alimente care furnizează calorii goale, deoarece pe lângă faptul că au cantități mari de grăsimi, acestea oferă un nivel ridicat de sodiu.

Dar acest lucru poate varia în funcție de tipul de cârnați. Unele sunt surse bune de proteine, dar sunt foarte bogate în calorii, datorită conținutului ridicat de grăsimi și sodiu.

Cârnați clasici care stau la baza completului chilian oferă mai mult de 180 de calorii, 7 grame de proteine, 2 grame de carbohidrați, 17 grame de grăsimi și 572 miligrame de sodiu.

Pentru chilienii completi, se folosesc vieneză de carne de porc sau carne și chiar curcan (70 de calorii, 8 grame de grăsime) pentru cei care doresc să o facă mai ușoară în calorii.

Pâine completă

Pâinea integrală sau coaja de căldură oferă un total de 100 de calorii, 1 gram de grăsime și 18 grame de carbohidrați. După cum vedem, caloriile nu sunt prea multe și dacă adăugăm condimente precum muștar și ketchup, valoarea calorică a acestei pâini nu crește prea mult.

legume

Completul chilian are legume ca parte a ingredientelor sale. Cele mai importante sunt avocado măcinat sau avocado și roșiile tăiate cubulețe.

Un avocado măcinat întreg are 240 de calorii și oferă cantități mari de grăsimi sănătoase pentru organism. Să considerăm că un complet conține o cantitate mare de avocado, cel puțin jumătate din unitate - adică 120 de calorii.

La rândul său, o roșie are doar 18 calorii, pe lângă faptul că este o bună aprovizionare cu antioxidanți și vitamina C.

Pansamente și toppinguri

Completul chilian este caracterizat prin includerea unei cantități mari de maioneză care acoperă ingredientele sandwich. Maioneza ne oferă 57 de calorii pe o lingură. Având în vedere că completul chilian ar lua cel puțin două, ar fi aproximativ 120 de calorii doar în maioneză.

Ketchup și muștar sunt, de asemenea, o parte importantă a unui complet. În ambele calorii sunt 34 de calorii o lingură de ketchup și doar 4 calorii pe o lingură de muștar.

În sfârșit, sosul de usturoi - care nu este altceva decât varză fiartă și fermentată cu sare - oferă 19 calorii pe o lingură.

De remarcat este că usturoiul este unul dintre cele mai bune alimente probiotice, deoarece susține dezvoltarea florei bacteriene sănătoase în intestinul gros.

Caloriile finale ale chilianului complet

Adăugând ingredientele menționate, ajungem la un total neglijabil de 595 calorii, folosind toate elementele în cantități mari:

• 1 plin de pâine
• 1 carne de porc sau mezeluri
• Jumătate avocado
• 1 de roșii
• 1 lingură de ketchup
• 2 linguri de maioneza
• 1 lingură de muștar
• 1 porție de varză acră

Aceste calorii pot fi reduse la aproximativ 500 dacă schimbăm carnea sau carnea de porc pentru un cârnat de curcan, așa că dacă caloriile sunt un motiv de îngrijorare, este o alternativă bună pentru a ne bucura de acest sandwich.

Este recomandat să preferați cârnații care să nu depășească 150 de calorii și 14 grame de grăsime și, în mod ideal, opțiuni organice, care tind să fie mai sănătoase și să ofere mai puține toxine.

În plus, în cele complete putem găsi câteva urme de vitamina B și vitamina C, dacă includem roșii printre ingredientele acesteia. Avocado este, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, iar usturoiul este un probiotic natural care vă poate îmbunătăți sănătatea intestinului.

Recomandările depășesc caloriile, urmăriți-vă aportul de grăsimi și sodiu, limitați consumul acestui sandwich delicios la ocazii speciale și, atunci când faceți acest lucru, bucurați-vă de un complet chilian complet și fără vină.

Referințe

1. Sausagenutritionfacts. Recuperat de foartewell.com.
2 .Completare. Recuperat de Wikipedia.org.
3 .Chineanul Hot Cean (complet) Recuperat de pe thelatinkitchen.com.
4. Altele zile de muncă astăzi câine: complet. Recuperat de esquire.com.
5. Hot dog de săptămână: The Complete. Recuperat de serieuseats.com.
6. Ce este valoarea internațională la hotdogs? Recuperat de pe livesrong.com.
7. Cei mai buni și adulți. Recuperat de sănătate.com.