CUM SĂ AI O DIETĂ BUNĂ: 11 SFATURI IMPORTANTE - NUTRIȚIE - 2025

Învățarea cum să ai o alimentație bună te va ajuta să îți construiești obiceiuri care te vor ajuta să îți menții sănătatea fizică și psihologică. O dietă bună este baza pentru o sănătate optimă. La rândul său, un corp sănătos este motorul pentru ca toate celelalte să funcționeze corect.

Grecii clasici au spus-o deja: „Mens sana in corpore sana”. Mâncarea este un obicei care poate fi variabil în funcție de cultura sau climatul fiecărei regiuni geografice, deși indiferent de locul în care te naști, există opțiuni pentru a mânca alimente sănătoase.

Mâncarea alimentelor sănătoase și naturale, precum și asigurarea unei diete echilibrate sunt sfaturi despre care probabil ați auzit deja.

Cu toate acestea, din anumite motive, nu este atât de ușor să le pui în practică. V-ați întrebat vreodată de ce vă este atât de dificil să alegeți un fruct în locul unui tort, de exemplu? Există aspecte psihologice care îți condiționează comportamentul. Aceste sfaturi sau sugestii vă vor ajuta, de asemenea, în această privință.

Sfaturi pentru o dietă bună

1-Alimentele sănătoase trebuie aranjate în mod convenabil

Ce inseamna asta? Puteți pune pur și simplu un bol cu ​​fructe pe masa din cap sau în apropierea locului în care vă păstrați cheile mașinii.

În acest fel, vă este mai ușor să alegeți să mâncați un fruct sub formă de gustare, în loc de o prăjitură care este păstrată în dulap sau să alegeți să aduceți un fruct la ieșirea din casă, să mâncați o gustare când sunteți departe.

Încercați să faceți alimentele sănătoase cele mai vizibile. De fapt, acele „gusturi” pe care îți place să le dai din când în când, cum ar fi o bucată de tort sau ciocolată, le pune în locuri mai îndepărtate.

Multe dintre ele pot expira înainte de a fi consumate. Dacă nu le vezi, atunci nu-ți amintești că ai aceste alimente și, prin urmare, nu le consumi.

Pe de altă parte, idealul este să nu cumpărați alimente nesănătoase, bogate în grăsimi. Pentru a face acest lucru, evitați să parcurgeți culoarul supermarketului care le conține.

2- Planificați-vă mesele în avans

Un studiu realizat de instituția Medline Plus indică faptul că fiecare persoană ia aproximativ 200 de decizii pe zi în legătură cu alimentele.

Fără a fi nevoie să facem o mulțime de calcule, asta arată viteza cu care se iau aceste decizii.

Nu există timp pentru o analiză profundă a ceea ce trebuie să mănânci. Oamenii de astăzi trebuie să rezolve din timp aceste tipuri de lucruri, pentru a nu alege alegeri proaste și să aibă timp pentru a participa la alte probleme.

Prin urmare, planificați-vă mesele în avans și decideți ce alimente aveți de gând să mâncați. Nu improvizați, pentru că dacă o faceți este probabil să nu alegeți cel mai sănătos lucru.

3- Normalizarea alimentelor sănătoase

În general, când alimentele sănătoase devin convenabile și atractive, ele devin, de asemenea, alegeri „normale” și, în acest moment, devine mai ușor să le integrăm în obiceiurile alimentare.

Un bun exemplu în acest sens poate fi observat în rezultatele unui studiu realizat în unele școli din Statele Unite.

Când laptele obișnuit, în loc de ciocolată, a fost plasat pe partea din față a răcitoarelor (un loc convenabil) într-o sticlă proiectată atractiv, ocupând cel puțin jumătate din spațiul disponibil, consumul de lapte obișnuit a crescut de la 30% la 60 % în rândul studenților.

Ești deja pregătit psihologic și știi instrumente care te vor ajuta să nu te „boicotezi” în obiectivele tale.

Cu toate acestea, obiceiurile tale zilnice sunt cele care vor determina dacă mănânci sănătos. O dietă adecvată nu este alcătuită doar din ceea ce mănânci, ci cât de mult o mănânci și modul în care o metabolizezi.

Deși este posibil să aveți o influență mai mică asupra acestora din urmă, există și câteva sfaturi care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți metabolismul.

4- Numărați caloriile

Cantitatea de calorii pe care ar trebui să o consumi este direct legată de cerințele tale de energie.

Dacă sunteți o persoană cu o activitate fizică intensă, de exemplu, atunci veți cheltui mai multă energie decât dacă duceți o viață sedentară. O dietă bună înseamnă atingerea unui echilibru „zero” între ceea ce se consumă și ceea ce se cheltuiește.

Un indicator că sunteți aproape de acel punct este atunci când greutatea corpului dvs. nu se modifică. Verificarea greutății frecvente este o modalitate rapidă de a afla.

5- Obișnuiește-te să citești etichetele alimentare

Acesta este un obicei bun, care nu numai că vă va permite să aflați despre nutriție, dar veți putea alege și cu criterii mai bune ce aveți de gând să mâncați.

În prezent, alimentele prezintă în ambalajul lor caloriile pe care le furnizează, compoziția lor calitativă și cantitativă și chiar includ recomandări utile.

Știind ce furnizează fiecare aliment, veți putea identifica diferite alternative. Puteți alege alimente care furnizează mai puține calorii, mai multe fibre și care nu au grăsimi trans, de exemplu.

În acest fel veți identifica cu ușurință cele mai bune opțiuni pentru dieta dvs.

6- Faceți mese simple

Dincolo de gusturile culinare sau de faptul că, de obicei, este bine văzut pentru a-i distra pe oaspeți cu mâncăruri elaborate, optează pentru simplu.

În general, alimentele își păstrează substanțele nutritive într-o stare mai bună și cu o biodisponibilitate mai mare, atunci când le consumi proaspete.

Încercați să lăsați afară rețete care implică adăugarea de o mulțime de ingrediente și condimente. De asemenea, încercați să evitați perioade de gătit prelungite ori de câte ori este posibil.

Selectarea alimentelor care necesită un scurt „proces de procesare” înainte de a fi mâncat este cel mai bine.

Veți vedea că atunci când sunteți scurt la timp, ceea ce se întâmplă de obicei de multe ori, veți încerca să mâncați ceva care nu implică gătitul mult timp. Dacă aveți rețete foarte simple pe mână, acestea vor fi primele la care veți apela.

7- Gândiți-vă întotdeauna la dimensiunea porțiunilor

Deși ideea este că nu măsori în permanență ceea ce mănânci, gândește-te la dimensiunea porțiilor pe care le consumi.

Placa este unul dintre cei mai buni aliați în acest sens; este suficient să mănânci o farfurie mică cu paste sau carnea ta preferată. Probabil că doriți să repetați, dar amintiți-vă că un fel de mâncare este deja bun pentru corpul dvs., cu excepția cazului în care faceți cu adevărat multă activitate fizică.

Această referință de măsurare, pe lângă implementarea ei în casa ta, o aplică și atunci când ieșiți să mâncați afară. De multe ori sfârșești să mănânci mai mult decât este necesar, deoarece porția era foarte mare.

Expresii precum „Plătesc mult pentru acest fel de mâncare, așa că îl voi termina”, merg împotriva unui obicei bun de mâncare.

8- Mănâncă regulat

Menținerea și respectarea timpului mesei este esențială. Metabolismul implică perioade de digestie, absorbție și eliminare.

Dacă sari peste mese, metabolismul tău poate încetini și nu vei arde calorii așa cum trebuie.

Nu contează dacă, în loc să luați prânzul la 12, de exemplu, trebuie să o faceți la ora 14. Important este să nu săriți nicio masă.

Dacă mergi ore întregi fără să mănânci nimic, cu siguranță vei fi înfricoșat teribil la final și în aceste cazuri ai mai multe șanse să alegi alimente bogate în carbohidrați și grăsimi, mai degrabă decât alimente sănătoase.

9- Căutați cele mai sănătoase alternative

Dacă îți place să mănânci carne, atunci poți alege carne slabă în loc de carne bogată în grăsimi.

Alegeți pâine integrală și orez peste pâine albă sau orez simplu. Acestea sunt doar câteva exemple de alternative sănătoase la alimentele obișnuite.

Dacă adăugați mai multe dintre aceste opțiuni în timpul zilei, la final vă veți îmbunătăți foarte mult dieta.

10- Bucurați-vă de mâncare

Pe lângă îndeplinirea unei funcții evidente, mâncarea ne oferă și plăcere. Gustul este unul dintre cele mai plăcute simțuri, iar sentimentul de sațietate provoacă bunăstare.

Dacă este posibil, nu mâncați în grabă. Mâncați încet, savurând fiecare mușcătură și mestecați încet. Bucurându-vă de mâncare, este posibil să mâncați mai puțin, să simțiți mai multă plăcere și să vă simțiți mai mulțumiți mai mult timp.

Și, desigur, nu uitați elementele de bază ale unei diete bune: mâncați o mulțime de fructe și legume proaspete și beți multă apă, reducând cantitatea de carbohidrați și grăsimi saturate.

11-Mănâncă mai multe legume

Acest sfat este unul dintre cele mai importante. Conform numeroaselor studii științifice, consumul de carne prea mare poate crește riscul de a dezvolta cancer.

Dimpotrivă, consumul de legume scade riscul, pe lângă multe alte beneficii. Regula generală este „mâncați tot ce crește din pământ”. Fructele, legumele, legumele, nucile și, în general, toate legumele cresc din pământ.