BIOCOMPOZITE: CARACTERISTICI, CLASIFICARE ȘI IMPORTANȚĂ - BIOLOGIE - 2025

Cele biocompozitelor sunt un set de elemente care toate ființele umane și toate ființele vii au nevoie pentru buna funcționare a organismului. Sunt considerate esențiale și necesare pentru activitatea diferitelor organe și sisteme vitale care alcătuiesc corpul.

Este important de menționat că fiecare compus are o funcție diferită în organism și, prin urmare, aspectul fiecăruia dintre ele este necesar pentru menținerea și continuarea vieții.

Biocompozitele sunt o serie de elemente chimice care se formează după unirea a două sau mai multe bioelemente. Acestea din urmă se găsesc în toată materia vie și pot apărea și funcționează izolat, dar în general se reunesc pentru a forma biocompozite și pentru a-și îndeplini în continuare funcțiile.

Deși organismul uman este responsabil de generarea propriilor sale biocompozite necesare pentru o funcționare corectă, fiecare persoană trebuie să se străduiască să-și achiziționeze propriile biocompozite prin aportul de alimente care le au.

Biocompozitele sunt împărțite și clasificate în patru tipuri, care sunt cu adevărat importante pentru diferitele funcții ale corpului uman. Aceste grupe sunt: ​​carbohidrați, lipide, proteine ​​și acizi nucleici.

Clasificarea biocompozitelor

Biocompozitele sunt împărțite în două grupe mari: organice și anorganice.

Compusi organici

În ceea ce privește compușii anorganici, sunt biocompozite care fac parte din toate ființele vii și chiar și după moarte, există corpuri care le rețin în structura lor.

Au o structură mai simplă și includ apă, oxigen, fosfat, bicarbonat, amoniu, printre altele. Pe de altă parte, compușii organici sunt prezenți numai la ființele vii și se caracterizează prin prezența carbonului în structura lor.

Cu toate acestea, sunt necesare și alte biocompozite anorganice, cum ar fi oxigenul, sulful sau fosforul, pentru a însoți carbonul.

Aceste elemente chimice se reunesc pentru a face loc grupurilor menționate mai sus: carbohidrați, lipide, proteine ​​și acizi nucleici.

Carbohidrații, cunoscuți și sub denumirea de carbohidrați, sunt biocompozite care pot fi găsite în alimente precum: cartofi, paste, orez, pâine și altele.

În funcție de elementele care alcătuiesc structura ei, acestea pot fi împărțite în trei grupe: monosacharide, dizaharide și polizaharide.

Principala funcție a carbohidraților este de a oferi suficientă energie de care organismul va avea nevoie pentru a-și îndeplini toate sarcinile și sarcinile zilnice.

lipidele

Lipidele sunt un biocompozit format exclusiv din elemente de hidrogen și carbon. În corpul uman funcționează ca depozite de energie. În mod similar, în acest grup există o serie de subdiviziuni.

În grupul de lipide sunt acizii grași, fosfolipidele și steroizii sau colesterolul.

Lipidele pot fi găsite în uleiul de măsline, untul, untul de arahide, uleiul de porumb, printre alte alimente.

Proteină

Proteinele sunt definite ca un set de aminoacizi care funcționează în corpul uman ca catalizatori pentru anumite reacții chimice și sunt vitale și complet necesare pentru îndeplinirea acestor funcții.

Proteinele sunt grupul de biocompozite pe care ar trebui să le consumăm zilnic și la fiecare masă, deoarece moleculele lor alcătuiesc structura corpului nostru, ajutându-l să fie sănătos și bine hrănit.

Unele tipuri de proteine ​​sunt keratina, elastina, albumina, zeatina și vitaminele.

În mare parte, putem găsi aceste biocompozite în carne de animale și în tot felul de fructe.

Acizi nucleici

În cele din urmă, există acizi nucleici. Deși toate grupurile numite menționate mai sus sunt importante, acestea sunt cele mai importante și esențiale biocompozite. Fără ei, viața nu ar fi posibilă.

Acizii nucleici sunt împărțiți în două tipuri principale. În principal, există acid dezoxiribonucleic, mai cunoscut sub numele de ADN.

Aceasta se găsește în nucleul celulei și este responsabilă de conținerea tuturor informațiilor genetice ale persoanei.

ADN-ul este format din 4 baze azotate: adenină, guanină, citozină și timină. În plus, are fosfat, zahăr și elice.

Pe de altă parte, acidul ribonucleic (ARN) are două elice, patru baze azotate: adenină, citozină, guanină și uracil, un zahăr și un fosfat.

Importanța biocompozitelor

Biocompozitele sunt esențiale pentru viața oricărei ființe vii. Ei îndeplinesc și sunt responsabili de diverse funcții specifice care ajută la înțelegerea mai bună a rolului lor în organism.

De exemplu, carbohidrații joacă un rol fundamental, deoarece stochează și furnizează energia de care organismul are nevoie pentru a îndeplini cele mai simple și mai cotidiene sarcini, dar și pe cele complexe și necesită un efort mai mare. Prin urmare, este important să includeți acest grup de biocompozite în dieta zilnică.

În ceea ce privește unii compuși anorganici, cum ar fi apa, este important din mai multe motive. Datorită prezenței sale abundente pe Pământ, dar mai ales în corpul uman, acționează pentru a-și controla temperatura și pentru a elimina toate toxinele care pot fi generate.

În plus, apa este responsabilă de transportul nutrienților către alte organe și, în sfârșit, ajută la combaterea virusurilor și a bolilor în cazul în care le-a contractat.

Proteinele ajută la formarea și susținerea țesuturilor în întregul corp uman; Funcționează ca un catalizator pentru metabolism și controlează funcționarea acestuia.

Ca și apa, proteinele ajută la transportul substanțelor către alte organe și sisteme vitale. În plus, ele servesc pentru a trimite mesaje către creier și neuroni.

În sfârșit, există lipide care au un comportament similar cu carbohidrații: lucrează pentru a menține și a furniza energie organismului, dar sunt, de asemenea, o rezervă pentru momentele în care carbohidrații „se termină”. De asemenea, lipidele controlează și reglează temperatura din corpul uman.

Referințe

1. Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Biocompozite consolidate cu fibre naturale: 2000-2010. Progres în știința polimerului, 37 (11), 1552-1596. Recuperat de la: sciencedirect.com
2. John, MJ, & Thomas, S. (2008). Biofibre și biocompozite. Polimeri carbohidrați, 71 (3), 343-364. Recuperat de la: sciencedirect.com
3. Matos González, M. (2011). Producția de emulsii cu dimensiunea controlată a picăturilor care conțin compuși bioactivi cu membrane. Recuperat din: dspace.sheol.uniovi.es
4. Mohanty, AK, Misra, M., & Drzal, LT (2002). Biocompozite durabile din resurse regenerabile: oportunități și provocări în lumea materialelor ecologice. Journal of Polymers and the Environment, 10 (1), 19-26. Recuperat de la: springerlink.com
5. Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibre, polimeri biodegradabili și biocompozite: o imagine de ansamblu. Materiale Macromoleculare și Inginerie, 276 (1), 1-24. Recuperat din: docshare02.docshare.tips
6. Navia, DP, Aponte, AAA, & Castillo, HSV (2013). Determinarea izotermelor de adsorbție a apei în biocompozitele și fișele de făină termoplastică. ÎNTRĂRIȚI PĂRȚIA, 11 (1). Recuperat din: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
7. Rahhali, A. (2015). Recuperarea reziduurilor de cheratină pentru a obține materiale biocompozite. Recuperat din: upcommons.upc.edu.