ASPERGILLUS FLAVUS: CARACTERISTICI, MORFOLOGIE, BOLI - BIOLOGIE - 2025

Aspergillus flavus este o ciupercă de mediu care poate afecta ca agent patogen oportunist, producător de micotoxine și ca contaminant al culturilor și produselor alimentare. Se mai pot găsi piele contaminante, țesături, vopsele, pungi de dializă rupte, lentile de contact moi, medicamente deschise, printre altele.

Este distribuit pe scară largă în natură și împreună cu alte genuri și specii sunt importante în descompunerea materiei organice. Acestea joacă un rol fundamental în ciclul carbonului și al azotului.

De Medmyco, de la Wikimedia Commons

Acest gen are o mare versatilitate metabolică, precum și o mare capacitate de a se răspândi și de a-și propaga conidia, deoarece capul său conidial poate produce mai mult de 500.000 de conidii.

Conidia s-a răspândit în aer, putând ajunge la multe substraturi. Ele sunt chiar găsite în deșerturi și înalte în atmosferă. De aceea, oricine poate provoca reacții alergice din cauza hipersensibilității atunci când există o expunere continuă.

De asemenea, poate provoca patologii grave la pacienții imunosuppressi, comportându-se ca un agent patogen oportunist.

Pe de altă parte, dacă A. flavus se dezvoltă pe cereale precum porumb, orez și alune, va produce substanțe toxice pe acestea. Printre ele: hepatotoxine cancerigene și aflatoxine, care afectează atât oamenii, cât și animalele.

caracteristici

Genul Aspergillus este caracterizat în general ca microorganisme anamorfice (Deuteromicete); adică se reproduc doar asexual. Cu toate acestea, în unele specii, inclusiv A. flavus, sunt cunoscute formele sale teleomorfe (Ascomycetes), adică au reproducere sexuală.

O altă caracteristică importantă a Aspergillus flavus este aceea că pot produce metaboliți secundari. Aceasta înseamnă că nu au o funcție directă în metabolismul fiziologic al ciupercii, ci mai degrabă acționează ca un factor de apărare pentru un mediu ostil.

Acestea sunt făcute în timpul dezvoltării fungice, numite aflatoxine, printre alți compuși. Deși nu este o proprietate unică a lui A. flavus, acestea sunt, de asemenea, produse de A. parasiticus și A. nomius.

Pericolul apare atunci când ciuperca se instalează și produce substanțe toxice pe boabe și leguminoase, care vor fi consumate ulterior de oameni și animale.

Ciuperca poate afecta și frunzele plantelor deteriorate anterior de insecte în climă caldă și umedă, fiind foarte frecvente la tropice.

La curcani și pui, există epidemii de aspergiloză ale căilor respiratorii datorită consumului de boabe contaminate cu aflatoxine, care provoacă 10% din decese la pui, în timp ce la bovine și ovine provoacă avorturi.

Producția de aflatoxine și alte substanțe toxice

Se spune că aflatoxinele sunt cele mai puternice substanțe hepatocarcinogene naturale care există. În acest sens, Aspergillus flavus produce 4 aflatoxine (B1 și B2, G1 și G2), în funcție de tipul de tulpină.

La rândul său, flavicina are un efect bacteriostatic împotriva Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysenteriaee și Vibrio.

Între timp, flavacidina este o substanță care are caracteristici biologice și chimice foarte asemănătoare cu penicilina.

Taxonomie

Regatul ciupercilor

Phylum: Ascomycota

Clasa: Eurotiomycetes

Comanda: Eurotiales

Familie: Aspergillaceae

Gen: Aspergillus

Specie: flavus.

Morfologie

Caracteristici macroscopice

Coloniile de A. flavus variază ca aspect, pot fi văzute din granule, lână sau pudră.

Culoarea coloniilor poate varia, de asemenea, la început, sunt gălbui, apoi se transformă în tonuri de gălbui-verde, iar pe măsură ce trece timpul se transformă în tonuri mai închise, cum ar fi gălbuie-gălbui.

Reversul coloniei poate fi incolor sau maroniu gălbui.

Caracteristici microscopice

Microscopic, se pot observa conidioforii incolori cu o lungime de 400 până la 800 um, cu pereți groși și cu un aspect dur în zona inferioară unde se află vezicula globuloasă.

Veziculul globos sau subglobos măsoară între 25-45 μm în diametru. De acolo se desprind filialele, înconjurând întreaga vezică biliară. Fialidele pot fi monoseriate, adică cu un singur rând de conidii, sau biseriate cu dublu rând de conidii.

Conidii sunt piriforme verde gălbuie sau globoase, netede, dar când sunt mature devin ușor aspre. Conidii din această specie formează lanțuri relativ lungi.

Ca structură de reproducere sexuală, ele au subglobose albe sau negre sau sclera lungă, în care se dezvoltă ascospores.

Boli și simptome

Printre cele mai frecvente patologii cauzate de A. flavus se numără sinuzita fungică, infecția pielii și pneumonia neinvazivă. De asemenea, poate provoca infecții ale bolii corneene, nazoorbitale și diseminate.

Aspergilus flavus este responsabil pentru 10% din bolile invazive și este a treia cauză a oticomicozei la om. De asemenea, provoacă aflatoxicoză.

Mai jos este o scurtă explicație a principalelor boli:

Sinuzita fungica

Se caracterizează prin congestie nazală de lungă durată, rinoree, drenaj post-nazal, dureri de cap și apariția polipilor nazali, fără invazia țesutului înconjurător.

Eozinofile abundente sunt prezente în mucus și se pot observa hifele caracteristice. IgE total și IgG sunt crescute. În cazuri grave se poate transforma în sinuzită invazivă.

Infecția corneei

Se manifestă sub formă de conjunctivită care se agravează până la perforarea corneei și pierderea globului ocular afectat. Este asociat cu un traumatism cu un element de înjunghiere sau prin diseminarea endogenă.

Aspergiloza nazală-orbitală

Este format dintr-un aspergillom situat în sinusurile paranazale care se extinde pe orbita ochiului. Cele mai semnificative semne sunt protopsia unilaterală și inflamația țesuturilor din jur.

Aspergiloza cutanată

Este o leziune locală care prezintă necroza țesutului de bază, care provoacă angio-invazie și tromboză.

Aspergiloza pulmonară invazivă

Este definit ca o pneumonie necrotizantă cu invazia vaselor de sânge secundare colonizării parenchimului pulmonar.

Simptomele pe care le reflectă sunt febră, noduli pulmonari sau infiltrați, hemoptiză, infarct hemoragic. Ciuperca se poate răspândi prin pleura în spațiul pleural, mușchii intercostali și miocard.

De asemenea, poate intra în fluxul sanguin și se poate răspândi la creier, ochi, piele, inimă și rinichi.

Consumul de alimente contaminate cu aflatoxine de către oameni

Efectele pe care le poate produce la om pot fi de 3 tipuri: cancerigene, mutagene și teratogene.

Metaboliții generați din biotransformarea aflatoxinelor consumate pot afecta orice organ, cu toate acestea, organul țintă este ficatul.

Manifestările care ies în evidență sunt ficatul gras, necroza moderată și extinsă, hemoragia, mărirea vezicii biliare, afectarea sistemului imunitar, nervos și reproductiv.

profilaxie

La nivel industrial

Pentru a preveni infestarea boabelor și a leguminoaselor, umiditatea de depozitare trebuie reglată sub 11,5% și temperaturile sub 5 ° C. În acest fel, este evitată creșterea și proliferarea ciupercii.

Fumigările ar trebui să fie, de asemenea, făcute pentru a reduce cantitatea de acarieni și insecte care sunt vectori principali transportați de conidie pe picioare. Îndepărtarea sâmburelor rupte și imature va ajuta la scăderea colonizării ciupercii.

Pe de altă parte, a fost propus un control biologic pentru a reduce dezvoltarea ciupercilor toxigenici pe substraturile sensibile. Ea constă în utilizarea tulpinilor non-toxigenice A. flavus pentru a deplasa în mod competitiv tulpinile toxigenice.

La nivel clinic

Amplasarea filtrelor de aer și aerarea constantă a spațiilor, evitând umiditatea și întunericul.

Referințe

1. Amaike S. Keller N. Aspergillus flavus. Annit Rev Fitopatol. 2011; 49: 107-133
2. Ryan KJ, Ray C. Sherris. Medical Microbiology, 2010. 6a Ed. McGraw-Hill, New York, SUA
3. Casas-Rincón G. Micologie generală. 1994. Ediția a 2-a Universitatea Centrală din Venezuela, Ediții bibliotecare. Venezuela Caracas.
4. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Diagnosticul microbiologic. (Ediția a 5-a). Argentina, Editorial Panamericana SA
5. Arenas R. Micologie medicală ilustrată. 2014. Ediția a 5-a Mc Graw Hill, al 5-lea Mexic
6. Bonifaz A. Micologie medicală de bază. 2015. Ediția a 5-a Mc Graw Hill, Mexic DF.
7. Rocha A. Atividad antibacteriana do Aspergillus flavus. Amintiri ale Institutului Oswaldo Cruz Rio de Janeiro, Brazilia. 1944; 41 (1): 45-57
8. Cuervo-Maldonado S, Gómez-Rincón J, Rivas P, Guevara F. Actualizare privind Aspergiloza cu accent pe Aspergiloza invazivă. Infectio. 2010; 14 (2): 131-144
9. Majumdar R, Lebar M, Mack B și colab. Genul Aspergillus flavus Spermidine Synthase (spds), este necesar pentru dezvoltarea normală, producția de aflatoxină și patogeneză în timpul infecției cu sâmburi de porumb. Frontiere în știința plantelor. 2018; 9: 317
10. Populații Pildain M, Cabral D, Vaamonde G. Populații de flavus Aspergillus la alune cultivate în diferite zone agroecologice din Argentina, caracterizare morfologică și toxigenică. ESTUAR. 2005; 34 (3): 3-19
11. Colaboratorii Wikipedia. Aspergillus flavus. Wikipedia, enciclopedia gratuită. 10 septembrie 2018, ora 11:34 UTC. Disponibil pe: Wikipedia.org.