ANTRACNOZA: AGENT CAUZAL, SIMPTOME, AFECȚIUNI, TRATAMENTE - BIOLOGIE - 2025

Antracnoza este o boală fungică foarte frecventă în regiunile tropicale care afectează tulpinile, frunzele și fructele în condiții de climat cald și umed. Cunoscut sub numele de canker, canker, chasparria sau ardere, este o boală comună în plantele de pepinieră, culturile agricole și plantațiile forestiere.

Principalul simptom este recunoscut ca o pată maronie care apare în jurul venelor frunzelor. Leziunile încep ca o mică pată circulară, care se întunecă în timp până ajunge la necroză totală.

Simptomele antracnozei (Gloeosporium sp.). Sursa: AfroBrazilian / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Condițiile de mediu calde, precum și umiditatea relativă ridicată cu ploi dese favorizează apariția lor. De asemenea, prezența rănilor, fie cauzate de lovituri, pruning slab efectuat sau atacuri de insecte, crește posibilitatea infestării.

Principalii agenți cauzali ai acestei boli sunt anumiți fungi fitopatogeni aparținând genurilor Collectotrichum, Coniothyrium și Gloeosporium. Incidența sa reduce viața utilă a plantațiilor și limitează producția acestora, precum și poate provoca pierderi semnificative în productivitate și calitate a culturilor.

Agentul cauzal

Principalii agenți cauzali sunt ciuperci ascomicete aparținând următoarelor specii:

- codcode codetotrichum

- Demetru Colletotrichum

- Coniothyrium fuckelii

- Colletotrichum gloeosporioides

- Colletotrichum orbiculare

- Glomerella cingulata

- Gloeosporium mangifera

- Disc distructiv

Simptome

Colletotrichum acutatum. Sursa: Robert L. Anderson, Serviciul Forestier USDA, Bugwood.org / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Antracnoza afectează părțile aeriene ale plantei, în special tulpinile, ramurile, frunzele și fructele, inclusiv rădăcinile. Primele simptome apar ca pete circulare, scufundate și brune, împrăștiate pe suprafața frunzelor.

În mod similar, venele devin necrotice și zonele necrotice sunt observate de-a lungul marginii pliante, care este cunoscută sub numele de chasparria sau arsuri. În cazul infecțiilor severe, planta poate suferi defoliere totală și moarte progresivă.

În tulpini și ramuri, antracnoza apare ca un inel necrotic care induce moartea structurii afectate. Această necroză scufundată, cu aspect umed, numită canker sau canker, provoacă ofilirea ramurilor apicale sau a mugurilor frunzelor.

În fructe, primele simptome apar ca mici leziuni circulare, cu un exudat gumatic și cu aspect gras. Leziunile se rumenesc cu un haluc galben și marginile scufundate, în cele din urmă, se coalizează și se răspândesc pe întreaga suprafață a fructului.

Regiunea centrală a leziunii, de culoare cenușie sau maro, prezintă o ușoară subsidență și este comună observarea acervulilor mici, care conțin conidii, de culoare rozalie. Pe măsură ce fructul se maturizează, epiderma tinde să se înmoaie și să putrezească în interior.

Principalele simptome pe care le manifestă o plantă atacată de antracnoză sunt:

- Pete întunecate rotunde la suprafața și marginea frunzelor.

- Rotiți la nivelul tulpinilor și ramurilor.

- Decăderea tulpinilor, ramurilor și frunzelor.

- Căderea prematură a florilor și fructelor.

- pete rotunjite și tonuri întunecate pe fructe.

Condiții pentru dezvoltarea sa

Ciupercile fitopatogene care provoacă antracnoză infestează peste 65 de tipuri de gazde, inclusiv plante ornamentale, horticole, fructifere și forestiere. În ciuda faptului că sunt un agent patogen slab, aceștia pot supraviețui în sol sau pe materiale vegetale în descompunere mult timp.

O umiditate relativă ridicată și o temperatură medie între 20-30 ºC favorizează dezvoltarea ciupercii pe gazdă. Conidia și sclerotia care rămân în sol se pot răspândi cu ușurință în gazdă prin precipitații sau prin irigații aeriene.

Odată instalat pe ramuri, frunze sau fructe, inoculul pătrunde direct în țesuturi sau intră prin răni fizice. Rădăcinile sunt infestate atunci când nivelurile de inoculare în sol sunt foarte mari, iar plantele sunt slabe din cauza deficiențelor nutriționale.

Tratament

Tratamentul și controlul antracnozei este susținut de un bun management agronomic. Următoarele măsuri sunt cele mai recomandate pentru a preveni orice tip de infestare a acestei boli:

- Dezinfectarea terenului înainte de însămânțare: se recomandă utilizarea fungicidelor ecologice sau aplicarea de produse chimice care împiedică dezvoltarea ciupercilor odată cu înființarea plantației.

- Drenaj eficient: o bună pregătire a solului permite condiționarea solului, astfel încât drenajul să se îmbunătățească și să se evite acumularea de umiditate care poate favoriza dezvoltarea agentului patogen.

- Definiți separațiile dintre culturi și parcele: în zonele cu temperaturi ridicate și precipitații frecvente, este recomandabil să se stabilească cadre de plantare. În acest fel, se evită contaminarea între parcele sau culturile infectate și zonele adiacente.

- Controlul buruienilor: multe buruieni care se dezvoltă în jurul culturilor sunt gazde pentru ciupercile care provoacă antracnoză. De aici importanța eliminării buruienilor pentru a preveni orice tip de infestare de ciuperci fitopatogene.

Antracnoză în tomate (codcode de coletotrichum). Sursa: Universitatea Clemson - Seria de diapozitive de extensie cooperativă USDA / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

profilaxie

- Eliminarea plantelor contaminate: odată ce a fost detectată o sursă de infestare cu antracnoză în cadrul unei culturi, se recomandă eliminarea și arderea resturilor plantei respective.

- Evitați umezirea frunzișului: în condiții de temperatură ridicată și umiditate relativă, nu este recomandată aplicarea irigării prin stropire. Picăturile de apă pe frunze, tulpini sau fructe sunt mediul ideal pentru dezvoltarea ciupercilor care provoacă antracnoza.

- Rotirea culturilor: rotația culturilor este o măsură foarte benefică pentru a preveni răspândirea ciupercilor fitopatogene într-un câmp de cultură. În plus, permite consolidarea prezenței microorganismelor benefice în sol, menținând controlul ciupercilor care provoacă boli.

- Dezinfectarea instrumentelor de lucru: dezinfectarea cu alcool sau orice alt dezinfectant comercial al instrumentelor de lucru este esențială pentru a preveni răspândirea bolii. Într-adevăr, instrumentele de tăiere, tăiere sau altoire trebuie dezinfectate de fiecare dată când sunt utilizate în teren.

- Eliminați rămășițele recoltelor anterioare: de fiecare dată când se creează o nouă cultură, este important să se elimine reziduurile plantației anterioare. Această practică poate fi realizată prin ardere controlată, pentru a elimina posibile propagule în deșeurile plantelor.

- În sfârșit, se recomandă ca tot materialul care trebuie propagat să provină din semințe certificate și să aplice tratamente fungicide post-recoltare.

Antracnoză în cucurbite (Colletotrichum orbiculare). Sursa: Clemson University - USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org - / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Plante în care antracnoza este comună

Avocado

Agentul cauzal al antracnozei în avocado sunt ascomicetele Colletotrichum gloeosporioides și Colletotrichum acutatum. Principalele simptome sunt observate în ramuri, lăstari tineri, muguri, frunze și flori, incidența fiind mai mare în fructe.

Pe fructe se dezvoltă pete rotunjite și deprimate, fără margini definite și de dimensiuni diferite, inițial maro sau maro deschis, apoi negru. În centrul leziunilor se pot observa colulii roșiatice, leziunile tind să crească, să se alăture și să acopere suprafața fructului. Ele chiar provoacă putregaiul pulpei.

migdală

Agenții cauzali sunt speciile ascomicete de ciuperci Colletotrichum gloeosporioides și Colletotrichum acutatum, cu incidența C. acutatum fiind mai mare. Antracnoza arborelui de migdale afectează frunzele, mugurii, florile și fructele, fiind frecventă prezența unor leziuni circulare și deprimate în fructele fragede.

Primele infestări apar în timpul setului de fructe, coincidând cu temperaturile ridicate și anotimpul ploios. Fructele afectate tind să se mumifice și să rămână atașate de ramuri, paralel cu acestea, ramurile și frunzele se usucă, provocând moartea progresivă a plantei.

Citrus

Antracnoza din fructe citrice este cauzată de ciuperca fitopatogenă Colletotrichum gloeosporioides. Acestea afectează, în general, fructele coapte pe o mare varietate de citrice, de la portocale și mandarine la lămâi și grapefruits.

Principalele simptome se manifestă sub formă de puncte depresive și uscate, cu margini bine definite în interiorul cărora se observă scoruri negre sau acervuli. Cele mai mari infestări apar pe frunze și fructe care prezintă daune fizice cauzate de prunele, loviturile și mușcăturile de insecte.

Fasole

Ciuperca fitopatogenă Colletotrichum lindemuthianum este agentul cauzal al antracnozei la diferite specii din genul Phaseolus, dar în principal în Phaseolus vulgaris. Simptomele sunt observate la tulpini, frunze, păstaie și semințe, leziuni care variază de la roșiatic la negru sunt observate pe frunze.

Pe ramuri și tulpini, leziunile sunt ovale, deprimate și de culoare închisă. Păstăile prezintă leziuni sau pete rotunjite purpurii, chiar și semințele prezintă o leziune mică atunci când au fost infestate.

Antracnoză în fasole (Colletotrichum lindemuthianum). Sursa: David B. Langston, Universitatea din Georgia, Bugwood.org / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)

Mango

Agentul cauzal al antracnozei din mango este manglicera ascomicetă Gloeosporium. Boala afectează frunzele, florile și fructele, rămânând latente în fructele fragede și se dezvoltă atunci când încep să se coacă.

Leziunile apar inițial pe piele, pe măsură ce boala crește, invadează și întunecă pulpa, limitându-i calitatea comercială. De obicei, infestarea radiază ca leziuni mici de la peduncul spre vârful fructului.

oliv

Măslinul este atacat de speciile Colletotrichum gloeosporioides și Colletotrichum acutatum, care provoacă uscarea ramurilor și putrezirea măslinelor. Cea mai mare incidență apare pe fructele coapte, când umiditatea relativă este mai mare de 90% și există cicluri de precipitații împrăștiate.

Fructe de măsline afectate de antracnoză. Sursa: RGimilio / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Castravete

În cucurbite, cum ar fi castraveții, principalul agent cauzal al antracnozei este ciuperca ascomicetă Colletotrichum orbiculare. Simptomele pe frunzele de castravete apar ca pete maronii, cu o formă mai mult sau mai puțin rotunjită și cu un aspect umed.

Frunzele tinere pot deforma și pot prezenta pete necrotice care provoacă arderea pliantelor. Pețiolele și tulpinile prezintă leziuni maronii superficiale și alungite. Pe fructe se formează pete circulare, scufundate și brune cu acervulele din zona centrală.

Roșie

Antracnoza de tomate apare la fructele foarte coapte, care sunt în contact sau aproape de sol. Agentul cauzal este codul de ciuperci Colletotrichum cu ciuperca ascomicetă. Primele simptome apar ca leziuni circulare și scufundate de 10-12 mm pe suprafața fructelor.

Zona din jurul leziunii este de culoare deschisă și cu o textură granulară. În centrul leziunii se observă micile acervuli care conțin conidii care sunt eliberate în condiții de umiditate ridicată. De obicei pulpa fructelor putredește.

Referințe

1. Acosta, B. (2019) Antracnoză. Ecologie verde. Recuperat în: ecologiaverde.com
2. Adams, M. & Quesada-Ocampo, L. (2017) Cucurbit antracnoză. Publicații de extindere a statului NC Recuperat la: content.ces.ncsu.edu
3. Antracnoza. (2019). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
4. Anthracnose (2020) Seminis Vegetables Semințe, Inc. Recuperat la: seminis-las.com
5. Antracnoză (2015) AgroEs. Ghidul integrat al administrării dăunătorilor Almendro. Recuperat în: agroes.es
6. Antracnoză în avocado Crop (2017) Intagri. Serie de fitosanitate. 81. Articole tehnice Intagri. Mexic. Recuperat la adresa: intagri.com
7. Citrus antracnoză (2020) Herbariu virtual. Catedra de fitopatologie. Facultatea de Agronomie a Universității din Buenos Aires. Recuperat în: herbariofitopatologia.agro.uba.ar
8. Bean Anthracnose (2020) INVESA: La Compañía Amiga. Recuperat la: invesa.com
9. Mango anthracnose (2020) Virtual Herbarium. Catedra de fitopatologie. Facultatea de Agronomie a Universității din Buenos Aires. Recuperat în: herbariofitopatologia.agro.uba.ar
10. Tomato anthracnose (2020) App Agrobase México. Recuperat în: agrobaseapp.com
11. AgroEs antracnoză sau săpun din măslin (2014). Ghid integrat de gestionare a dăunătorilor în Olivar. Recuperat în: agroes.es