AMANITA VIROSA: CARACTERISTICI, TAXONOMIE, REPRODUCERE, NUTRIȚIE - BIOLOGIE - 2025

Amanita virosa este o ciupercă Basidiomycota aparținând familiei Amanitaceae. Este o specie care este distribuită pe continentul european și care crește în pădurile de conifere și de fag, stabilind asociații micorizante cu aceste și alte specii de arbori.

Prezintă o pălărie care poate atinge până la 12 cm în diametru, inițial conică, devenind apoi emisferică și aplatizând în timp. Lamele sunt libere, albe și cu lamele intercalate, în timp ce piciorul are un inel și volva.

Amanita virosa. Preluat și editat din: Σ64

Amanita virosa este foarte toxică, iar ingestia sa poate fi fatală pentru oameni, poate fi confundată cu ușurință cu alte specii de ciuperci comestibile. Principala sa toxină este α-amanitina, care poate dăuna ficatului și rinichilor.

Corpul său fructific apare între anotimpurile de vară și toamnă și nu este o specie foarte abundentă.

caracteristici

Această specie apare mai întâi ca un ou albicios acoperit de un văl universal. Când corpul fructific apare prin ruperea oului, multe bucăți de voal rămân atașate la marginile clopotului. Acestea din urmă sunt ușor îndoite spre interior.

Clopotul, care poate ajunge până la 12 cm în diametru, este inițial conic, apoi devine emisferic și mai târziu se aplatizează puțin la margini, întotdeauna cu centrul mai mare decât marginile și mijlocul clopotului. Nu există striații marginale. Colorația sa este albă, dobândind nuanțe cremă la vârste înaintate.

Lamele himenului sunt separate de picior, sunt albe, înguste la margini și au lamele între ele. Au sporangii de tip bazidiu.

Piciorul este alungit, poate ajunge până la 15 cm lungime, este oarecum bulbos la bază, alb și uneori acoperit de fibrilele păroase concolore. Are un inel membranos fragil, alb, mobil, care poate fi atașat la pălărie. De asemenea, are o volvă albă, membranoasă, învăluind în jurul bazei.

Carnea este albă, rară, cu un miros urât și o aromă delicată. În contact cu baze puternice, cum ar fi potasiu sau hidroxid de sodiu, dobândește o culoare galben-strălucitor până la auriu.

Sporul este de culoare albă, format din spori rotunzi până la ovoid, cu diametrul de 8 până la 11 microni și amiloid.

Taxonomie

Amanita virosa este situată taxonomic în familia Amanitaceae din ordinul Agaricales, clasa Agaromycetes, divizia Basidiomycota. Genul a fost valid descris pentru prima dată de Christian Hendrik Persoon în 1797 și astăzi cuprinde aproximativ 600 de specii descrise.

La rândul său, specia Amanita virosa a fost descrisă inițial de Elias Magnus Fries ca Agaricus virosus, iar mai târziu în 1836 a fost relocată la genul Amanita de către Louis-Adolphe Bertillon. Primește denumirea comună de „înger distrugător” pentru toxicitatea sa.

Alte nume colocviale pe care le primește sunt acelea de „amanita mirositoare” sau „cheposa oronja”.

Habitat și distribuție

Este o specie care preferă solurile cu pH ridicat de acid, crește în pădurile de conifere și de fag, unde stabilește relații micorizante cu diferite specii de plante. Corpul său fructific apare în anotimpurile de vară și toamnă.

Este o specie europeană nu foarte abundentă în țări precum Anglia, Irlanda și Scoția, dar mai frecventă în țările scandinave.

Reproducere

Mecanismul de reproducție al Amanita virosa este tipic pentru genul Amanita și Basidiomycota în general, cu un miceliu dicariont produs al plasmogamiei a două micelii compatibile sexual și haploid. Corpul fructific apare atunci când corpul urmează să își finalizeze procesul de reproducere.

Cariogamia apare în basidia și este urmată de o diviziune meiotică pentru a produce bazidiospores haploide care sunt eliberate în mediu pentru a germina și a începe un nou ciclu.

Nutriție

Amanita virosa este o specie care stabilește relații ectomicorizale cu diferite specii de arbori. Celulele micorizale sunt relații simbiotice reciproce între ciuperci și plante.

În relațiile ectomicorizale, hifele fungice vin în contact cu rădăcinile plantelor și dezvoltă o structură numită rețeaua Hartig care permite schimbul de nutrienți și alte elemente între ambii membri ai relației.

În acest fel, ciuperca obține compușii organici, în principal carbohidrați de care are nevoie pentru alimentația sa, iar planta obține apă și nutrienți anorganici pe care ifa ciupercii au preluat-o din sol.

Plantele gazdă beneficiază suplimentar de obținerea protecției împotriva ciupercilor și a altor microorganisme potențial patogene.

Amanita virosa. Luate și editate de: Jason Hollinger.

Toxicitate

Amanita virosa este una dintre cele mai letale trei specii de Amanita pentru oameni. Celelalte două specii sunt A. phalloides și A. verna. Aceste trei specii sunt responsabile de peste 90% din evenimentele de intoxicație cu ciuperci fatale.

Toxicitatea acestei ciuperci se datorează în principal faptului că conține diferite tipuri de ciclopeptide, dintre care cel mai toxic este α-amanitina, deși poate prezenta și alte ciclopeptide, precum și alte tipuri de biomolecule, de asemenea, cu activitate toxică.

Efectele editează

Α-Amanitina poate provoca leziuni hepatice fatale. Unii autori sugerează că afectarea ficatului se datorează blocării complexului proteic ARN polimerază II, prevenind sinteza ARNm și deci sinteza proteinelor în ficat. Alți autori raportează, de asemenea, necroza hemoragică a ficatului din cauza consumului de ciupercă.

Intoxicațiile de la consumul de Amanita virosa au o perioadă lungă de latență, care este asimptomatică. Mai târziu apar simptome gastro-intestinale, leziuni grave la ficat și rinichi și, în sfârșit, moartea.

Tratament

Tratamentul otrăvirii prin ingestia de Amanita virosa este împiedicat de perioada îndelungată de latență asimptomatică, cu cât mai târziu începe tratamentul, cu atât sunt mai mari șansele de rezultate fatale.

Nu există antidoturi sau tratament specific pentru acest tip de otrăvire. Strategiile de tratament până în prezent sunt îngrijirea intensivă, procedurile de detoxifiere, precum și administrarea chimioterapiei.

Alte tratamente au fost, de asemenea, testate ca furnizare de compuși precum N-acetilcisteină, silibinină, silarină și diferite tipuri de antibiotice, singur sau în combinație. Cu toate acestea, nivelurile de supraviețuire rămân scăzute.

Referințe

1. Trakulsrichai, C. Sriapha, A. Tongpoo, U. Udomsubpayakul, S. Wongvisavakorn, S. Srisuma și W. Wananukul (2017). Caracteristicile clinice și rezultatul toxicității cauzate de intoxicații cu ciuperci Amanita. Revista internațională de medicină generală.
2. Amanita virosa (Fr.) Bertill. - Îngerul distrugător. Recuperat de la: first-nature.com
3. Amanita virosa. Pe Wikipedia. Recuperat de la: en.wikiipedia.org
4. Amanita virosa. Recuperat de la: amaniteceae.org
5. Amanita virosa. Recuperat din: ecured.cu.
6. Loranger, B. Tuchweber, C. Gucquaud, S. St-Pierre & MG Côté (1985). Toxitatea peptidelor de ciuperci Amanita virosa la șoareci. Științe toxicologice.