- Obiceiuri și tradiții excepționale din Xalapa
- Ardei iuti
- Procesiunea Tăcerii
- Târgul de cafea
- Sărbătorile din San Jeronimo
- Toți sfinții și noaptea morților
- Sarbatoarea Maicii Domnului din Guadalupe
- Ramura
- Referințe
Xalapa - sau Jalapa - este capitala statului mexican Veracruz, pe Golful Mexic. Este situat la 350 km est de Mexico City, capitala țării. Populația actuală se ridică la 481.041 de persoane.
Este un oraș în care istoria și cultura se reunesc prin instituțiile sale importante, precum Muzeul de Antropologie Veracruz, care păstrează peste 3.000 de ani de istorie, contribuții la gastronomia mexicană sau cea mai veche orchestră simfonică din Mexic.

Catedrala mitropolitană din Xalapa
În plus, Xalapa are un climat și o geografie unice pentru a fi situat între munții Veracruz și pentru a fi aproape de coasta Atlanticului, ceea ce o face o regiune plină de cele mai variate și mai colorate flori.
Obiceiuri și tradiții excepționale din Xalapa
Ardei iuti
Xalapa este regiunea tradițională din Mexic, unde sunt produși și prelucrați celebrii ardei jalapeño.
Numele său provine de la numele Jalapa, așa cum se numește și orașul. Acest obicei se extinde pe întreaga regiune a statului Veracruz, țară și America Latină cu marca xalapeña.
Procesiunea Tăcerii
S-a desfășurat sâmbăta săptămânii sfinte ca un spectacol al credinței, pentru a aminti răstignirea lui Hristos.
Xalapeños se plimbă câțiva kilometri în interiorul orașului în liniște totală și cu lumânări aprinse, purtând Sfânta Înmormântare, o figură a lui Hristos întinsă sub cruce, din lemn masiv și cântărește 150 de kilograme.
Târgul de cafea
Coatepec, situat la 8 kilometri de Xalapa, este un producător de cafea prin excelență în Mexic.
Din 1948, în luna mai, acest târg a fost primit nu numai pentru a arăta beneficiile cafelei în regiune, ci și ca un mare festival internațional de cultură și artă și alte produse precum flori sau meșteșuguri.
Sărbătorile din San Jeronimo
A avut loc pe 30 septembrie în onoarea lui San Jeronimo, patronul Coatepec, zona metropolitană din Xalapa.
Constă în confecționarea de covoare de nisip și rumeguș de diferite culori care împodobesc trecerea procesiunii.
Arce sunt realizate și cu flori din regiune care pot măsura până la 12 metri.
Toți sfinții și noaptea morților
Xalapa are o viață culturală intensă.
Pe 1 și 2 noiembrie, pe lângă realizarea de altare tradiționale pentru morți, oferindu-le pâine, tamale și flori cempasúchil, plimbările de noapte sunt realizate prin panteonele orașului, unde se odihnesc figuri ilustre Xalapa.
De asemenea, are loc Festivalul Mictlán, care abordează jocul dintre vii și morți cu dans și teatru.
Sarbatoarea Maicii Domnului din Guadalupe
În tot Mexicul are loc pe 12 decembrie, dar în Xalapa începe cu două zile înainte cu pelerinaje în tot orașul.
Cei care se ocupă de desfășurare sunt lucrătorii și sindicatele care umblă cu coroane mari de flori între 3 și 5 metri înălțime.
În acest fel, atmosfera tipică de Crăciun din decembrie începe să se facă simțită în Xalapa și în tot Mexicul.
Ramura
Un obicei al familiei Xalapeños și a unei mari părți din statul Veracruz. Filiala începe pe 16 și continuă până pe 23 decembrie.
De obicei, este făcut de tinerii între 6 și 16 ani, care iau o ramură dintr-un copac sau tufiș, o decorează cu baloane, mușchi spaniol, stele de argint sau ornamente strălucitoare și poate cu o lampă de hârtie.
Apoi se duc din casă în casă noaptea cântând cântece însoțite de un tambur mic și capace de sticlă pe o sârmă ca zgârieturi.
Referințe
- Ilustrația 2 „Regele”, Colecția Olmec, Muzeul de antropologie Xalapa
- Studiu intercensal 2015. Institutul Național de Statistică, Geografie și Informatică (INEGI) din Mexic. Accesat 8 august 2017. Preluat de pe beta.inegi.org.mx
- Regiuni turistice. Secretar al Turismului și Culturii din statul Veracruz. Accesat pe 8 august 2017 pe site. Luat de la veracruz.gob.mx
- Harta interactivă a Mexicului. Institutul Național de Statistică, Geografie și Informatică (INEGI) din Mexic. Adus 8 august 2017 de pe beta.inegi.org.mx
- Pastor pentru sărbătoarea patronală în onoarea lui San Ieronim. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Cronica lui Xalapa. Consultat la 8 august 2017 pe site-ul cronicadexalapa.com
- Jalapeña Crăciun: o vacanță în Xalapa. DUDLEY, ROY. Adus 8 august 2012 de pe site-ul mexconnect.com
- Jalapeña Crăciun: o vacanță în Xalapa. DUDLEY, ROY. Adus 8 august 2012 de pe site-ul mexconnect.com
- Titlul fotografiei: „Regele”. Anul: 2006. Fotograf: LORENA. Copyrigth gratuit. Descărcat de pe site: flickr.com.
