- Cele 5 aplicații principale ale biologiei în agricultură
- 1- Controlul dăunătorilor
- 2- Crearea plantelor rezistente la dăunători
- 3- Creșterea selectivă pentru îmbunătățirea plantelor și animalelor agricole
- 4- Înțelegerea efectelor climatului asupra culturilor
- 5- Conservarea alimentelor
- Referințe
Aplicațiile multiple ale biologiei în agricultură au îmbunătățit substanțial producția și distribuția de alimente pentru consumul uman. Domesticirea și cultivarea plantelor și animalelor a început în urmă cu aproape 10.000 de ani.
Încă de la înființare, obiectivul agriculturii a fost satisfacerea celei mai fundamentale nevoi umane: hrana.
Înainte de secolul al XVII-lea, foarte puțini au recunoscut aplicațiile practice ale acestui studiu. Datorită progreselor științifice, în special în domeniul biologiei, productivitatea agricolă a beneficiat profund.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de aplicațiile biologiei în viața de zi cu zi.
Cele 5 aplicații principale ale biologiei în agricultură
1- Controlul dăunătorilor
Una dintre principalele aplicații ale biologiei în agricultură este combaterea dăunătorilor. Cunoașterea biologică a dezvoltat o metodă pentru a suprima sau controla populația de insecte nedorite, alte animale sau plante.
Acest lucru se realizează prin introducerea, stimularea sau mărirea artificială a dușmanilor lor naturali la niveluri neimportante din punct de vedere economic.
Dintre mecanismele utilizate, se remarcă cele naturale, precum prădarea, parazitismul sau erbivoria.
În acest fel, manipularea activă a fenomenelor naturale este pusă în slujba scopului uman. Acest lucru vă permite să lucrați în armonie cu natura.
2- Crearea plantelor rezistente la dăunători
O altă aplicație a biologiei în agricultură este dezvoltarea soiurilor de plante rezistente la dăunători.
Animalele nedorite reprezintă o amenințare la culturile agricole din întreaga lume.
Acestea reduc semnificativ randamentul și afectează aproape toate aspectele plantelor.
Prin reproducere convențională, au fost create unele culturi rezistente la insecte.
Recent s-au înregistrat progrese majore în biotehnologie. De exemplu, a crescut rezistența la dăunători și boli ale culturilor prin plante modificate genetic, ceea ce implică reducerea controlului chimic al dăunătorilor.
3- Creșterea selectivă pentru îmbunătățirea plantelor și animalelor agricole
Începând cu secolul al XVIII-lea, cunoștințele de biologie au fost utilizate pentru a face cruci de specii înrudite.
Creșterea selectivă încearcă să îmbunătățească trăsături, cum ar fi aroma, culoarea, rezistența la boli și productivitatea.
La începutul secolului XX, genetica a început să fie utilizată pentru a dezvolta noi soiuri de plante și animale.
Aceasta a adus schimbări importante în agricultură, în special în productivitatea unor culturi.
4- Înțelegerea efectelor climatului asupra culturilor
Biologia ajută la înțelegerea modului în care schimbările climatice afectează culturile. De exemplu, temperatura joacă un rol important în diferitele procese biologice care sunt critice pentru dezvoltarea plantei.
Temperatura optimă variază pentru germinare, creștere și reproducere. Aceste temperaturi optime trebuie să apară în anumite momente din ciclul de viață al plantei; în caz contrar, creșterea și dezvoltarea plantelor pot fi afectate.
5- Conservarea alimentelor
Conservarea alimentelor se referă la procesele de stopare a stricării alimentelor din cauza acțiunii microbiene.
În ultima perioadă, metodele biologice de conservare a alimentelor au devenit tot mai importante.
Acestea constau în adăugarea culturilor de microorganisme inofensive de puritate ridicată. Culturile au un efect inhibitor asupra microorganismelor deteriorate nedorite.
Referințe
- Blanchard, JR și Farrell, L. (1981). Ghid pentru Surse pentru Cercetări Agricole și Biologice. Universitatea din California Press.
- Palmer, RA și colab. (2016, 15 aprilie) Științele agricole. Preluat pe 12 decembrie 2017, de pe britannica.com
- Noua enciclopedie mondială. (s / f). Controlul biologic al dăunătorilor. Adus pe 12 decembrie 2017, de pe newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A .; Valarmathi, R .; Nandini S. și Nandhakumar, MR (2012). Culturi modificate genetic: rezistență la insecte. Biotehnologie, nr. 11, pp. 119-126.
- Rasmussen, WD și colab. (2017, 10 martie) Origini ale agriculturii. Preluat pe 12 decembrie 2017, de pe britannica.com
- Karsten, H .; Vanek, S. și Zimmerer, K. (n / a). Efectele directe ale schimbărilor climatice asupra culturilor. Preluat pe 12 decembrie 2017, de pe e-education.psu.edu
- Lück, E. și Jager, M. (2012). Aditivi antimicrobieni alimentari: caracteristici, utilizări, efecte. New York: Springer Science & Business Media.