16 PROPRIETĂȚI DEOSEBITE ALE NUCILOR DE PIN PENTRU SĂNĂTATE - NUTRIȚIE - 2025

Proprietățile de sănătate ale nucilor de pin sunt multiple: protejează părul, sunt antioxidanți și acționează ca un viagra natural, printre alte beneficii. Nuca de pin este un fruct uscat, care corespunde cu sămânța din speciile din genul Pinus (familia Pinaceae), din ananas.

Există aproximativ douăzeci de specii de pin, suficient de mari pentru ca recolta lor să fie productivă. Cele mai mici, deși sunt comestibile, sunt prea mici și nu au valoare nutritivă.

În ceea ce privește originea lor, speciile de pin europene provin din Pinus pinea (pin de piatră) și sunt cultivate de mai bine de șase mii de ani.

Trebuie menționat că nuca de pin poate fi consumată singură, însoțită de cereale, iaurt sau alte deserturi. Dacă doriți să cunoașteți beneficiile pentru sănătate ale acestui aliment, vă invit să continuați să citiți.

16 proprietăți de nuci de pin care beneficiază de sănătatea noastră

1- Ele consolidează energia

Nuci de pin conțin nutrienți care ajută la creșterea energiei. Acest lucru se datorează faptului că are grăsimi, proteine ​​și fier monoinsaturate. În plus, sunt, de asemenea, o sursă bună de magneziu, cu niveluri adecvate care nu duc la oboseală, afirmă dr. Mercola pe site-ul său.

Potrivit specialistului, o jumătate de cană de nuci furnizează aproape jumătate din cantitatea zilnică recomandată de magneziu, ceea ce reprezintă un beneficiu în sine și oferă energie organismului.

2- Sunt o sursă bună de antioxidanți

O altă proprietate a acestui aliment este aceea că conține o cantitate mare de antioxidanți, incluzând vitaminele A, B, C, D și E și luteină.

Antioxidantii sunt cruciali pentru sănătate, deoarece se crede că ajută la controlul cât de repede îmbătrânește îmbătrânirea, prin lupta împotriva radicalilor liberi, care sunt implicați în deteriorarea organismului odată cu vârsta.

Pentru Mercola, antioxidanții sunt modalitatea naturală de apărare a celulelor împotriva atacului speciilor de oxigen reactiv (ROS).

3- Ajută sănătatea ochilor

Nucile de pin conțin luteină, un compus chimic care este un carotenoid care protejează împotriva bolilor oculare, cum ar fi degenerarea maculară legată de vârstă (AMD). Macula - explică dr. Mercola - este o suprafață mică de aproape doi milimetri lățime, situată în partea din spate a ochiului, în partea de mijloc a retinei.

Luteina este unul dintre pigmenții predominanti în această zonă și numeroase studii au descoperit că consumul de alimente bogate în acești nutrienți, cum ar fi nucile de pin, poate reduce semnificativ riscul de apariție a AMD.

4- Ei au grijă de sănătatea cardiovasculară

Trebuie menționat că nucile de pin sunt bogate în grăsimi monoinsaturate care ajută la reducerea colesterolului din sânge.

Astfel, consumul regulat de nuci de pin crește colesterolul bun și scade colesterolul rău din organism. Acidul oleic, prezent și în acest aliment, ajută ficatul să elimine trigliceridele din organism.

De asemenea, sprijină un profil sanatos al lipidelor din sânge, prevenind bolile coronariene și accidentul vascular cerebral.

5- Ei au grijă de sănătatea pielii

Vitamina E, prezentă în nuci de pin, menține integritatea membranelor celulare din piele.

De asemenea, protejează pielea de razele UV dăunătoare ale soarelui. Prin urmare, proprietățile emoliente ale uleiului de nuci de pin mențin pielea bine hidratată.

În această listă puteți cunoaște alte alimente bune pentru piele.

6- Ei suprimă pofta de mâncare

Un studiu din 2009 publicat în Journal of Diabetes a constatat că atunci când sunt ingerate, nuci de pin produc o senzație de plinătate. Aceasta suprimă pofta de mâncare și reduce cantitatea de mâncare consumată de oameni, ceea ce o face ideală pentru cei care doresc să-și controleze greutatea corporală.

Potrivit anchetei, efectul de suprimare a apetitului a durat doar 30 de minute pentru a provoca scăderea aportului alimentar.

Un studiu realizat în 2006 de American Physiological Society susține că suprimantele apetitului transmit semnale către creier pentru a reduce foamea și dorința de a mânca.

7- Protejează sănătatea oaselor

Pe de altă parte, nucile de pin conțin niveluri ridicate de vitamina K, care este important pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Vitamina K este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că este prezentă și utilizată prin țesuturile grase.

De parcă nu ar fi fost suficient, această vitamină ajută, de asemenea, la ameliorarea crampelor menstruale și la îmbunătățirea circulației. O cană de nuci de pin conține aproximativ 72 de micrograme de vitamina K, conform site-ului web Whole Sale Pinenuts.

De asemenea, este utilizat pentru răni, răni sau alergii care apar în zona din spate. Este recomandabil să aplicați aceste foi fierbinți, o dată pe zi, până când durerea scade, adăugați site-ul specializat.

8- Este o sursă bogată de fier

Conform Natural News, nuci de pin sunt bogate în fier. Organismul folosește acest mineral pentru multe dintre procesele sale esențiale, cum ar fi reglarea sistemului nervos central și circulația sângelui în întregul corp.

Cuprul, care este prezent în mod natural în nuci de pin, ajută, de asemenea, la absorbția fierului de către organism, devenind astfel un aliment care îi ajută pe cei care suferă de anemie și au nevoie de acest mineral pentru a întări apărările organismului.

În această listă puteți cunoaște alte alimente bogate în fier.

9- Menține echilibrul hormonal

Dacă consumul de nuci de pin este încorporat în dietă, beneficiile sunt obținute datorită conținutului lor de mangan și zinc, publicat de Live Strong.

Manganul ajută la menținerea echilibrului hormonal al organismului și a forței țesutului conjunctiv, în timp ce zincul vă sprijină sistemul imunitar și ajută la vindecarea rănilor.

10- Acționează ca potențator sexual

Atenție la bărbații care suferă de impotență sexuală! Vestea bună este că consumul de nuci de pin este o modalitate de a stimula erecția sistemului reproducător masculin.

Se spune că vechii greci și romani mâncau deja nuci de pin. Arheologii au găsit semințele în ruinele Pompei. De fapt, potrivit Ghidului lui Johan pentru Afrodisiaci, nuci de pin erau o singură specie, având aceeași proprietate ca Viagra (citrat de sildenafil).

În Grecia antică, consumul de nuci de pin cu miere și migdale a fost recomandat timp de trei nopți consecutive, înainte de o zi de pasiune intimă. Această doză a servit ca intensificator sexual.

În această listă puteți cunoaște alte alimente afrodisiace.

11-reduce riscul de cancer

Pentru experți, alimentele bogate în magneziu sunt asociate cu un risc mai mic de a suferi de diferite tipuri de cancer, potrivit site-ului Dr. Ax.

Un studiu a urmat peste 67.000 de bărbați și femei pentru a observa incidența cancerului de pancreas, deoarece este asociat cu aportul de magneziu.

Rezultatul a arătat că fiecare scădere de 100 miligrame de magneziu pe zi a reprezentat un risc cu 24% mai mare de a dezvolta cancer pancreatic. Aceste modificări nu au putut fi determinate de alți factori, cum ar fi diferențele de vârstă, sex sau indicele de masă corporală, potrivit medicului.

În această listă puteți cunoaște alte alimente anticanceroase.

12-Stabilizează starea de spirit

În 2015, cercetătorii australieni au publicat rezultatele studiului lor privind aportul alimentar de magneziu la adolescenți cu depresie, tulburări de anxietate și ADHD.

Studiul a arătat că creșterea magneziului, prezentă la pinii, este asociată cu o mai mică externalizare a comportamentului prin atacuri de furie și alte comportamente asociate cu tulburări de dispoziție.

Dar nu numai adolescenții observă o diferență. Alte cercetări au urmat aproape 9.000 de bărbați și femei adulte pentru a descoperi legătura dintre magneziu și depresie. S-a ajuns la concluzia că consumul de magneziu reduce incidența acestei patologii mentale.

Mai mult, acest experiment a constatat o corelație puternică între aportul scăzut de magneziu și aspectul depresiv la persoanele sub 65 de ani.

13-Scad tensiunea arterială

Un alt beneficiu al pinilor, legat și de nivelul ridicat de magneziu, este faptul că ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Acest lucru se datorează faptului că aportul ridicat de magneziu este asociat cu valori scăzute ale tensiunii arteriale și cu un risc mai mic de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu.

Deoarece hipertensiunea arterială afectează o listă lungă de probleme grave de sănătate, inclusiv insuficiență cardiacă, anevrism, funcția renală redusă și pierderea vederii, este important să se mențină o dietă densă de nutrienți.

14-Contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase

Combinația de nutrienți care se găsește în pinii ajută, de asemenea, în lupta împotriva obezității. Consumul său ajută la menținerea unei greutăți sănătoase și la reglarea metabolismului.

Cercetătorii spun că subiecții care consumă regulat nuci de pin au o greutate medie mai mică, o circumferință de mai puțini centimetri în zona abdominală și chiar un nivel mai scăzut de rezistență la insulină.

Aceste nuci ajută numai la pierderea în greutate, dar sunt asociate cu o dietă semnificativ mai sănătoasă în general. Statistic, persoanele care le mănâncă consumă mai multe fibre, vitamina E, calciu, magneziu și potasiu și mai puțin sodiu, spune dr. Ax.

15-Sporirea creșterii părului

Pentru cei care doresc să aibă un păr mai lung și mai sănătos, consumul de nuci de pin poate ajuta în acest sens.

Fiind o sursă bogată de vitamina E, acestea au proprietatea de a stimula creșterea părului. Mai mult decât atât, păstrează scalpul în stare bună, potrivit site-ului Style Craze.

16-Ameliorează pielea deshidratată

Conform Style Craze, un scrub de corp creat cu nuci de pin, amestecat cu ulei de nucă de cocos, revigorează și întinerește pielea prin vărsarea celulelor moarte din ea.

De asemenea, datorită proprietăților sale hidratante și hidratante excelente, este un remediu recunoscut pentru ameliorarea pielii deshidratate.

Pregătirea nucilor de pin

-Dr. Axe sugerează pregătirea de piure cu pesto. Se poate amesteca sol cu ​​busuioc și roșii.

-Dacă doriți, poate fi combinat cu iaurt, cereale pentru micul dejun sau deserturi cu alte nuci și înghețată.

-Pentru o tentativă la grătar, nucile de pin pot fi și la grătar cu slănină de curcan și ulei de nucă de cocos.

Sfaturi pentru utilizarea nucilor de pin

Nucile de pin pot fi folosite în scopuri culinare în mai multe moduri decât unul, spune Style Craze.

Aceste nuci adaugă idei și gust bun la rețetele obișnuite:

1. Adaos crocant. Acestea pot fi un plus crocant la ciocolată, fursecuri, biscuiti, granola, felii și prăjituri. În plus, li se pot adăuga pâine, pizza de casă sau deserturi, cum ar fi înghețată.
2. Pansamente cu sucuri și smoothie - Nuci de pin prăjite pot fi, de asemenea, utilizate ca un pansament pentru salată sau adăugate în barele de proteine ​​și smoothie-urile de fructe.
3. Acoperire nutritivă pe diverse feluri de mâncare gustoase. Nucile de pin pot fi încorporate în carne, pește și diverse feluri de legume. Acestea oferă o acoperire delicioasă și extrem de hrănitoare pentru pui, pește și tofu, indiferent dacă sunt coapte sau prăjite.

Contraindicații

1. Ca și alte nuci, nuci de pin au fost cunoscute ca cauzând reacții alergice. Multe dintre acestea sunt reacții anafilactice, ceea ce înseamnă că, dacă știți că sunteți alergic la alte nuci, cum ar fi migdalele, ar trebui să evitați nuca de pin.

1. O altă reacție alergică mai puțin frecventă la nucile de pin este cunoscută sub denumirea de sindromul gurii de pin. Nu este periculos, ci se caracterizează printr-o „modificare a gustului” amar sau metalic după consumul de nuci de pin. Singurul tratament cunoscut este de a suspenda utilizarea acestuia până când simptomele dispar.

Compoziție chimică

O porție de nuci de pin (aproximativ 28,4 grame) conține, potrivit Dr. Ax:

• 1 gram de fibră (1% DV)
• 3,7 grame de carbohidrați
• 169 miligrame de potasiu (4% DV)
• 19 grame de grăsime
• 191 calorii
• 3,9 grame proteine ​​(7% DV)
• 1,6 miligrame fier (8% DV)
• 71 miligrame magneziu (18% DV)
• 163 miligrame fosfor (16% DV)
• 1,8 miligrame zinc (12% DV)
• .1 miligrame tiamina (7% DV)
• .06 Miligrame Riboflavin / Vitamina B12 (3.5% DV)
• 1,2 miligrame niacină (6,2% DV)
• 2,7 miligrame de vitamina E (8,8% DV)
• 15,3 micrograme de vitamina K (19% DV)

* DV: valoare zilnică

Referințe

1. „Relația dintre aportul dietetic de magneziu, accident vascular cerebral și principalii factori de risc ai acesteia, tensiunea arterială și colesterolul, în cohorta EPIC-Norfolk” (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. și Welch A. Departamentul de Sănătate a Populației și Îngrijire Primară, Școala de Medicină Norwich, Universitatea din Anglia de Est, Norwich, Marea Britanie.
2. „Aportul și depresia de magneziu la adulți” (2015). Tarleton E. și Littenberg B. De la Centrul pentru Științe Clinice și Traducționale, Universitatea din Vermont, Burlington.
3. „Aportul scăzut de magneziu este asociat cu comportamente crescute de externalizare la adolescenți” (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm și Oddy Wh. Institutul pentru copii Telethon, Universitatea din Australia de Vest, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Australia.
4. „Aportul de magneziu și incidența cancerului de pancreas: studiul vitaminelor și stilului de viață” (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică-Bloomington, Universitatea Indiana, Bloomington, IN, SUA.
5. „Consumul de nuci de copac este asociat cu măsuri mai bune de adipozitate și factori de risc pentru sindromul sănătății cardiovasculare și metabolice la adulții din SUA” (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Nicklas T. Louisiana State University Centre agricole, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, SUA.