- Ocumo
- Caisă uscată / caisă uscată
- Masline / masline
- bame
- Onoto
- OTOE
- Gâscă
- Oregano
- Ohia / apă de mere
- aur alb
- Referințe
Unele dintre fructele și legumele care încep cu O sunt caisele uscate, măslinul, orananda, ocupația, okra sau onoto.
Experții în nutriție din întreaga lume susțin că o dietă săracă în legume și fructe este una dintre principalele cauze ale bolii.
O dietă echilibrată care include aceste elemente, împreună cu alte importante, precum leguminoasele și cerealele, este extrem de benefică pentru sănătate și pentru a ne menține tineri.
Cel mai eficient mod de a avea o dietă sănătoasă și echilibrată este de a ști care alimente sunt bune pentru noi și care sunt cu adevărat importante pentru sănătate, și care nu sunt.
Unele dintre legumele și fructele care încep cu litera O sunt:
Ocumo
Este un tubercul cu coajă brună și pulpă albă tare.
Pentru utilizare trebuie să fie fiert. Se mănâncă în prăjeli, supe și tocanite. Este un aliment cu multe proprietăți nutritive.
Caisă uscată / caisă uscată
Fructele uscate sunt o opțiune care păstrează mâncarea mai mult timp și îi conferă un gust diferit.
În plus, această tehnică păstrează și o bună parte din proprietățile nutritive ale fructelor. Caisul uscat caisul furnizează vitamina A, C, fier, magneziu, potasiu, fibre și proteine.
Masline / masline
Maslinele sunt o leguma care contine multe beneficii pentru sanatate; furnizează vitaminele A, B și E.
De asemenea, conțin fier și potasiu, printre alte minerale. Sunt cunoscuți pentru gustul lor amar, dar foarte particular, sunt verzi sau negre și au o textură fibroasă. Din ele se extrage uleiul apreciat de măsline, utilizat pe scară largă în bucătăriile lumii.
bame
Okra este unul dintre numeroasele nume date Okra.
Fructul este o păstaie verzuie cu semințe care trebuie coapte și prăjite înainte de consum.
Onoto
Cunoscut și sub denumirea de achiote, provine din climele intertropicale ale Americii.
Fructele, semințe mici roșiatice, sunt folosite pentru a aromatiza și pentru a da culoare diferitelor preparate, cum ar fi masa de roză.
OTOE
Este un tubercul asemănător cu țelina, care poate fi folosit în mai multe prezentări gastronomice.
Cu o coajă brună și centru alb, odată fiartă, poate fi consumat ca piure sau în supe. Are multe nume în lume, de exemplu, yautía, malanga, printre altele.
Gâscă
Este un tubercul cultivat în principal în zona Anzilor.
Are un gust dulce și poate fi folosit la gătit pentru supe și tocanite, deși poate fi consumat și crud.
Oregano
Oregano este frunza plantei care poartă același nume. Se consumă ca specie, proaspătă sau uscată.
Are un gust amar și este considerată o plantă aromatică. Este folosit în supe, sosuri și preparate principale pentru a aromatiza.
Ohia / apă de mere
Este un fruct cu o formă ovală și culori care variază de la alb la roșu. Textura sa este similară cu cea a unui măr obișnuit.
În bucătărie este folosit pentru a face gemuri și sosuri dulci.
aur alb
Acest fruct este un hibrid de grapefruit. De asemenea, este un fruct citric, cu toate acestea a fost dezvoltat pentru a fi mai moale și mai puțin acid.
Din punct de vedere vizual este similar cu un grapefruit, dar alb și fără semințe.
Referințe
- Maria Teresa Espinoza. Aflați puțin mai multe despre acest aliment hrănitor: Ocumo. Sănătate. Radio Național din Venezuela (RNV). Noiembrie 2016. Recuperat din: rnv.gob.ve
- Fructe l Ghid practic pentru fructe l Caisele uscate caise. Eroski Consumer. Fructe recuperate.consumer.es
- Jorge D. Pamplona Roger. Sănătate prin alimentație L stil de viață nou. Editorial Safeliz. (2003). Recuperat de la: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Specie de plantă medicinală. Recuperat de la: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Specii de plante. Recuperat de la: es.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro. Câte nume pentru Otoe! Presa. Iunie 2010. Recuperat de la: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Recuperat de la: es.wikipedia.org