10 FRUCTE ȘI LEGUME CARE ÎNCEP CU V - LITERATURĂ

Printre fructele și legumele care încep cu v , se păstrează păstăi de mazăre, fasole largă, vanilie, puritan sau vidalia.

Fructele și legumele sunt printre al doilea grup important în dieta unei persoane.

În fiecare zi trebuie să mănânci cel puțin trei-cinci porții de legume, pe de altă parte, fructele ar trebui consumate între două și patru porții pe zi, conform cărții „Ghid practic pentru o dietă sănătoasă” de Plaza & Janés editores.

Exemple de fructe și legume care încep cu V sunt:

Păstăi de mazăre

Planta de mazăre produce o păstaie cunoscută și sub denumirea de mazăre.

Semințele sale sunt consumate sub formă de leguminoase, proaspete sau uscate. Există peste 100 de soiuri de mazăre, fiecare având o aromă distinctivă.

Ceapa Vidalia / Vidalia

Această varietate de ceapă își ia numele de la orașul natal, Vidalia, în Georgia, SUA.

Are gust ușor în comparație cu ceapa obișnuită. Poate fi recunoscut prin cochilia sa gălbuie.

Pastai de fasole

Fasolea largă este o sămânță care se găsește în păstăile verzi ale plantei care poartă același nume, fasole largă. Sunt consumate sub formă de leguminoase.

Poduri de cauciuc / Okra

Este o legumă originară din Africa. Sunt semințe care, odată maturate și prăjite la soare, pot fi folosite pentru băuturi (similare cu cafeaua), sosuri sau mese.

Este considerat un aliment purificator datorită conținutului ridicat de clor și sare, curățând impuritățile din organism.

pods

Această legumă are mai multe nume în lume, ele pot fi găsite și pe piețe, precum fasole verde, fasole verde sau fasole renală.

Este în categoria leguminoaselor și are o valoare nutritivă ridicată. Se caracterizează prin a fi ca niște fasole, dar acestea, spre deosebire de primele, sunt foarte fragede.

Purslane

Purslane este o legumă similară spanacului, sunt frunze verzi comestibile.

Este o sursă de magneziu și potasiu. Este folosit în mod normal pentru a accentua aromele datorită gustului puternic acid, trebuie consumat cu moderație.

Vanilie

Vanilia este un fruct foarte popular. Utilizările sale variază de la lumea produselor cosmetice, la parfumuri, loțiuni și măști, până la masă.

Se poate adăuga la prăjituri, dulciuri și feluri principale. Este un fel de miros dulce puternic, cu gust amar.

Voavanga / Tamarind african

Este un fruct rotund și verzui din Madagascar.

Deși nu este comună, poate fi găsită în unele locații tropicale. Se mănâncă crud odată ce a ajuns la maturitate.

Vangueria infausta / medlar african

Este un fruct tradițional din Africa, cu toate acestea, a fost puțin extins. Este extrem de benefic pentru sănătate.

Vitoria

Cunoscută mai ales ca dovleac, vitoria este un fruct apreciat în bucătărie.

Poate fi folosit pentru a prepara supe, dulciuri, salate și aproape orice tip de preparare, chiar și ca element decorativ. Are o culoare portocalie și un gust dulce. Este de mare beneficiu pentru sănătate.

Referințe

Alfredo Gil Martínez. Pregătirea și conservarea alimentelor l Cicluri de instruire. Ediții AKAL. (2010). Recuperat de la: books.google.com
Rețete delicioase cu usturoi și ceapă. Bucurați-vă de mâncare bună și îmbunătățiți-vă sănătatea. Editorial Los Libros de El Nacional. (2005). Recuperat de la: books.google.com
JM Mateo Box. Manual agricol l Culturi agricole. Mundi - Cărți de presă. (2005). Recuperat de la: books.google.com
Reuben Swinburne Clymer. Dieta l Cheia sănătății. Editorial Kier. (1992). Recuperat de la: books.google.com
Abelmoschus esculentus. Bame. Recuperat de la: es.wikipedia.org
Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Istoria culturală a celei mai populare arome și parfumuri din lume. Editura: Jeremy P. Tatcher. Editorial Penguin. (2004). Recuperat de la: books.google.com
Producția de legume. Biblioteca IICA Venezuela. Recuperat de la: books.google.com

10 FRUCTE ȘI LEGUME CARE ÎNCEP CU V - LITERATURĂ - 2025