- Lista obiceiurilor și tradițiilor tipice din Coahuila (Mexic)
- 1- Dansul lechuguilla
- 2- Dansuri Kikapoo
- 3- Dansul ochiului apei
- 4- sirop de pateño
- 5- Contradanța Arteaga
- 6- Festivalul dulcii și alunului
- 7- Festivitățile din San Andrés
- 8- Meșteșuguri
- 9- Gastronomie
- 10- Kikapúes
- Referințe
Printre cele mai importante obiceiuri și tradiții din Coahuila (Mexic) se numără dansurile sale variate, tradiția artizanală și gastronomia sa. Coahuila este unul dintre statele și teritoriile de frontieră cu Statele Unite ale Americii care formează Statele Unite ale Mexicului. Sensul său este „șarpele care zboară”.
Acest stat are diverse atracții care fac din acest teritoriu o destinație turistică și culturală pentru lume. Are păduri, orașe mari, orașe și deșerturi care îți fac vizita de neuitat.
Vedere la Parroquia de Santiago Apóstol în Monclova, Coahuila, Mexic, la intersecția Carranza cu Hidalgo, în cadrul paradei din 16 septembrie, Ziua Independenței Mexicului.
Starea Coahuila este caracterizată deoarece culoarea și folclorul său sunt foarte speciale și speciale. Locuitorii săi dansuri tradiționale aduse de la strămoșii lor, petreceri, confecționează artizanat local, pregătesc mâncăruri tipice …
De asemenea, au prezența unor grupuri importante de indigeni care își mențin modul particular de viață, în ciuda trecerii timpului. Ați putea fi, de asemenea, interesat să aflați despre obiceiurile și tradițiile din Chihuahua (Mexic).
Lista obiceiurilor și tradițiilor tipice din Coahuila (Mexic)
1- Dansul lechuguilla
Imagine recuperată de la Vino și întâlnește Coahuila.
Considerat unul dintre cele mai importante dansuri din această regiune și care a avut începutul său pe teritoriul Ixtlera. Cei care au sculptat lechuguilla și-au arătat bucuria cu pași moi, asemănătoare matlachines.
Sunt foarte asemănătoare cu dansatorii Tlaxcala, cu singura diferență că, în timpul spectacolului dansului lechuguilla, sunt dezvăluite acțiunile pe care țăranul le execută atunci când taie și ciopleste pulla din care ia ixtle.
2- Dansuri Kikapoo
Realizat de tribul Kikapoo, un trib care locuiește la nordul statului și ai cărui locuitori se caracterizează prin dansurile lor, o expresie care atrage atenția într-un mod important și pe care o îndeplinesc înainte de manifestări naturale și în date precum anul nou sau sărbătorirea aniversară a lor sosirea pe acest pământ.
Acest trib interpretează dansuri precum chueca, coiotul, cei patruzeci și nouă de ani, soldatul și cuplurile dansează, printre altele. Aceste dansuri sunt responsabile de animarea întâlnirilor oamenilor Coahuila.
3- Dansul ochiului apei
Acest dans a fost adus în statul Coahuila în 1591 de către tlaxcalani și este interpretat în diferite locuri care au fost colonizate de aceștia.
4- sirop de pateño
Dans a cărui origine se află în băltoaca de tulillo. Este efectuat de țărani veseli în timpul sărbătorilor de culegere a recoltei.
Primește numele de sirop pateño, deoarece locuitorii săi primitivi erau indienii „patchos”.
5- Contradanța Arteaga
Acesta este un dans care a ajuns în orașul Arteaga, din sudul statului Coahuila, datorită europenilor care au venit pe teritoriu pentru a cultiva vița de vie și industrializa terebentina.
Este un dans care a provocat o mare curiozitate în aristocrația locală și mai târziu locuitorilor săi, care au fost însărcinați să-i acorde detalii speciale în timpul spectacolului său.
6- Festivalul dulcii și alunului
Printre festivitățile sale tradiționale, iese în evidență Festivalul dulce și nucă, o sărbătoare desfășurată în primele zile ale lunii noiembrie, când cei mai importanți cofetari din Parras se întâlnesc și împărtășesc în același spațiu nucă, struguri și cutie.
De asemenea, sunt evidențiate festivalurile de struguri și vin, a căror organizare este plătită de Casa Madero și care sunt sărbătorite în luna august.
7- Festivitățile din San Andrés
În fiecare an, pe 30 noiembrie, comunitatea catolică din acest stat are cinste, prin tradiție și obicei, pe hramul său Sfântul Andrei Apostolul.
Pentru aceasta, are loc un festival popular care include un festival artistic, diverse dansuri, vânzarea de gustări mexicane și artificii.
Cu această sărbătoare vin festivitățile din San Andrés, care încep în ultima săptămână a lunii noiembrie și se extind până în primele zile ale lunii decembrie. La aceste petreceri, este obișnuit să vezi atracții mecanice și vânzări de gustări tipice.
8- Meșteșuguri
Populația din Coahuila iese în evidență pentru producerea de serape saltillo. Este format dintr-o haină care este țesută cu lână și culori variate.
Această tradiție este un obicei care a ajuns la Coahuila prin indigenii Tlaxcalans. De asemenea, ies în evidență fibrele textile din lumânarea lumânării și șa.
9- Gastronomie
În ceea ce privește gastronomia, factorul predominant este tortilele bogate în făină și grâu, din Orientul Mijlociu, dar care sunt foarte bine primite de oamenii din Coahuila.
De asemenea, iese în evidență capra, care poate fi la grătar sau prăjit, după ce a făcut o tocană în sângele și viscerele sale, precum și carnea uscată și carnea prăjită pe cărbune.
În cazul cărnii uscate este foarte frecvent să vezi preparate precum ouul zdrobit, preparat cu carne uscată de la Múzquiz. De asemenea, este foarte frecvent să se observe o prezență semnificativă a vinurilor Parras de la Fuente și a lichiorurilor mexicane.
De asemenea, iese în evidență pâinea cu pulpe, un ingredient care este folosit pentru a fermenta aluatul în loc de drojdie și care este preparat cu alte ingrediente, printre care se evidențiază piloncillo, marmelada, nucșoară și zahăr.
În regiuni precum Piedras Negras, este foarte important să se evidențieze invenția nachos, un aliment care este cunoscut în întreaga lume și care este caracteristic culturii mexicane.
Gastronomic, tamale, picadillo și enchiladas ies în evidență. Dulciurile tipice sunt campechanele și rulourile de gutui, dulciurile de lapte, acoperite în dovleac sau atele de fructe, care sunt o tradiție foarte puternică în regiuni precum Saltillo. Printre băuturi, se remarcă cafeaua, ciocolata, pumnul de fructe și champurrado.
10- Kikapúes
Imagine recuperată din Proceso.
Statul Coahuila are prezența Kikapú, indigeni care locuiesc pe acest teritoriu din 1852 și care sunt originari din Wisconsin. Tradițiile și obiceiurile sale includ schimbul de piei pentru mâncare, vânzarea ardeilor iute sau comerțul cu artizanat.
Pentru construcția caselor lor, aceștia efectuează o ceremonie specială înainte de construcție și sunt fideli credinței de a o asambla cu materiale virgine.
În plus, ei păstrează obiceiul de a nu mânca pe partea de est a casei lor, deoarece consideră că acest spațiu aparține spiritelor. De asemenea, au anumite interdicții de efectuat în interiorul căminului, cum ar fi perierea părului sau bărbieritul.
Politic sunt organizate sub ordinul unui șef sau căpitan, care are putere civilă, dar și religioasă. În acest trib este izbitor faptul că a fi supraponderali și părul lung sunt sinonime cu frumusețea la femei.
Referințe
- Mexic necunoscut. Monografia statului Cohauila. México (2017) Recuperat de pe mexicodesconocido.com.mx.
- Artizanat, gastronomie și tradiții din Coahuila. Coahuila, steaua de nord, Mexic. (2011). Recuperat de la coahuilaestrelladelnorte.blogspot.com.co.
- Sărbători și tradiții. Recuperat de pe www.coahuilaespanol.weebly.com.