SMILAX ASPERA: CARACTERISTICI, HABITAT, BENEFICII, CULTIVARE, ÎNGRIJIRE - BIOLOGIE - 2025

Smilax aspera este o specie de arbust peren care aparține familiei Smilacaceae. Cunoscută drept Moorish, salsaparilla, struguri pentru câini, iederă, crampe sau sarsaparilla, este o plantă cățărată originară din Europa, Asia și Africa.

Este o viță-de-vie cu tulpini subțiri, vioi și spinoase, are tendoane pentru urcare și atinge o lungime medie de 2-30 m. Frunzele coriace și piele sunt de un verde strălucitor, florile albe sunt grupate în umbele, iar fructul este o boabă roșie strălucitoare.

Sarsaparilla (Smilax aspera). Sursa: Utilizator: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Sarsaparilla este o plantă sălbatică care este folosită pentru acoperirea gardurilor, zidurilor sau porților, fiind cultivată și ca specie ornamentală în ghivece sau plantatoare. În medicina pe bază de plante, rădăcinile sale au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru tratarea bolilor pielii și pentru ameliorarea durerilor reumatice.

De asemenea, are proprietăți purificatoare, diuretice, stimulante și transpiraționale, care conduc la reglarea nivelului de colesterol, la vindecarea condițiilor sistemului urinar și la ameliorarea simptomelor gripei. Rădăcina a fost folosită pentru prepararea unei băuturi răcoritoare foarte populare la începutul secolului XX.

Caracteristici generale

Aspect

Plantă perenă cu un obicei arbustiv sau târâtor, cu tulpini subțiri flexibile prevăzute cu spini, care ating în general 1-2 metri lungime. Datorită creșterii sale de cățărare și a prezenței penei, are capacitatea de a se ține de copaci mai mari sau de structuri artificiale și de a crește până la 30 m lungime.

Frunze

Frunzele simple și pețiolate au o formă caracteristică inimii sau triunghiulare, sunt dispuse alternativ și au o lungime de 10-12 cm. Lama are o bază grăbită și un vârf acut, sunt de culoare verde închis lucios și o textură aspră.

Spinele mici sunt frecvente la nivelul pețiolului, marginile frunzelor și principalele vene. În mod similar, la baza pețiolului, se formează două pene de susținere.

Smilax aspera frunze. Sursa: © Hans Hillewaert

flori

Sarsaparilla este un condiment dioic care înflorește între vară și toamnă, florile mici albicioase și aromate sunt grupate în inflorescențe axilare. Fiecare floare este formată din 6 tepale albe și, în funcție de picior, au un pistil sau 6 stamine. Este o specie mellifera.

fruct

Fructul este o boabă globuloasă cu diametrul de 5-8 mm și o culoare roșie strălucitoare când este copt. Fructificarea se produce generos în grupuri mari în lunile noiembrie și decembrie. În interiorul său se formează 3 semințe.

Este comun să confundați fructele sarsaparilla cu specia Tamus communis (nuc negru) ale cărei fructe sunt otrăvitoare. La această specie, ramurile sunt înfășurate în sensul acelor de ceasornic, le lipsește tendrul și fructele conțin 6 semințe.

Compoziție chimică

Specia Smilax aspera are un conținut ridicat de uleiuri esențiale, săruri minerale și colină, molecula precursoare a acetilcolinei. De asemenea, acizi grași nesaturați, cum ar fi acizii sarsapici, oleici și palmitici, amidonuri, glicozide și saponine steroide, cum ar fi sarsaponina.

Taxonomie

- Regatul: Plantae

- Divizia: Magnoliophyta

- Clasa: Liliopsida

- Comandă: Liliales

- Familie: Smilacaceae

- Gen: Smilax

- Specie: Smilax aspera L. 1753

subspecie

- Smilax aspera subsp. stare brută

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Smilax flori aspera. Sursa: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Etimologie

- Smilax: numele genului provine din mitul grecesc al nimfei „Smilace” și Croco, care s-au sinucis din cauza dragostei frustrate a nimfei. Mitul povestește sinuciderea tânărului, care se transformă într-o floare și transformarea nimfei într-o viță de vie.

- grosolan: adjectivul specific din latină se traduce prin „dur, dur sau periat”.

Habitat și distribuție

Sarsaparilla este o plantă sălbatică care se găsește în zonele joase ale diferitelor tipuri de păduri, păduri sau muguri. Într-adevăr, crește sub păduri de stejar de plută, păduri de galerie, păduri sclerofile, stejar, stejar și o mare varietate de scruburi de la nivelul mării la 1.500 de metri deasupra nivelului mării.

Este o specie originară din Europa, Asia și Africa, deși în prezent este distribuită pe scară largă în mediile temperaturi tropicale și calde din întreaga lume. De fapt, este comună în Mexic și America de Nord, Insulele Canare, peninsula iberică și italiană, Etiopia, Kenya și Republica Democrată Congo în Africa, Bhutan, India și Nepal în Asia Centrală.

Spini și tendințe de Smilax aspera. Sursa: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Beneficii pentru sănătate

Sarsaparilla este considerată o plantă medicinală datorită conținutului ridicat de genine, fitosteroli, saponine și saponozide cu acțiune terapeutică. Într-adevăr, acești compuși chimici îi conferă proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, antifungice, demachiante și diuretice.

Consumul său este indicat în cazuri de reumatism sau gută, precum și boli de piele, cum ar fi eczeme sau psoriazis. În același mod, este utilizat în cazuri de gripă sau răceli, probleme de anorexie, tulburări respiratorii, dureri menstruale sau infecții bacteriene, cum ar fi sifilisul.

Acțiune diuretică

Consumul unei infuzii făcute din rădăcini de sarsaparilla favorizează simptomele asociate cu retenția de lichide. În mod similar, este utilizat în caz de afecțiuni urinare, îmbunătățește circulația sângelui și ajută la eliminarea acidului uric prin urină.

Antibiotic

Datorită proprietăților sale antibacteriene, este utilizat pentru a trata unele boli cu transmitere sexuală, cum ar fi sifilisul. De fapt, sifilisul este o boală cauzată de bacterii care provoacă leziuni la nivelul organelor genitale, rectului și gurii.

Fructe de Smilax aspera. Sursa: © Hans Hillewaert

Purificare

Este utilizat pentru tratamentul simptomatic al problemelor renale, curățarea sângelui, îmbunătățirea funcției hepatice și inversarea posibilelor leziuni hepatice. În calitate de cataplasmă, este eficient în eliminarea impurităților pielii, cum ar fi acneea, dermatoza, eczema, fierberea, psoriazisul sau urticarii.

Dureri articulare

Efectul său antiinflamator este eficient pentru tratamentul anumitor dureri articulare, cum ar fi artrita, osteoartrita reumatoidă și gută. De asemenea, este utilizat pentru a atenua orice tip de inflamație, internă sau externă, pentru curățarea rănilor și vindecarea infecțiilor sistemului urinar, cum ar fi cistita.

Expectorant

Ingerarea unei perfuzii foarte calde de sarsaparilla permite curățarea sistemului respirator în cazurile de bronșită cronică, gripă sau răceli. De asemenea, este consumat sub formă de tonic digestiv pentru a atenua problemele intestinale, cum ar fi digestia deficitară sau anumite tulburări legate de colici și diaree.

Sarsaparilla. Sursa: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Contraindicații

Deși este indicat pentru tratamentul anumitor afecțiuni ale sistemului urinar, consumul acestuia este contraindicat la pacienții care suferă de nefrită interstițială acută. Consumul de niveluri ridicate de saponine și glicozide steroide prezente în sarsaparilla tinde să irite rinichii și sistemul urinar.

În plus, consumul său prelungit în doze foarte mari este contraindicat la pacienții cu hipertensiune arterială, diabet sau insuficiență cardiacă. În același mod, consumul său ar trebui limitat dacă este sub prescripție medicală. În orice caz, este întotdeauna recomandabil să aveți consultanță medicală.

Cultură

Sarsaparilla este o plantă sălbatică care poate fi cultivată în scopuri ornamentale sau terapeutice. Propagarea sa se realizează cu semințe colectate direct din plantă sau vegetativ prin butași de rădăcini.

Semințele de sarsaparilla nu necesită niciun tratament înainte de germinare, sunt semănate la sfârșitul verii în tăvi de germinare. Se recomandă utilizarea unui substrat universal, fertil și bine drenat, protejat de razele soarelui și menținerea umidității până la începerea germinării.

În cazul utilizării butașilor, se recomandă selectarea rădăcinilor viguroase și tăierea lungimii de 10-12 cm. Aceste butași sunt așezate în paturi de înrădăcinare umedă până când noile răsaduri se înrădăcinează și încolțesc, momentul precis pentru transplantare la locul final.

Înființarea plantației trebuie să se efectueze primăvara sau toamna, încercând să semeni într-un sol adânc, poros, fertil și permeabil. Deoarece este o plantă de alpinism, este recomandat să amplasați un suport din lemn care să favorizeze creșterea acestuia. Tăierea regulată va ajuta la modelarea plantei.

Smilax aspera în habitatul său natural. Sursa: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Îngrijire

- Sarsaparilla necesită expunere completă la soare și protecție împotriva vânturilor puternice pentru a dezvolta și produce flori abundente. Se dezvoltă chiar și în umbră parțială, tolerează mediile calde și suportă bine înghețul.

- Crește pe orice tip de sol, de preferință nisip sau lut, lăcuit și bine drenat. Crește pe soluri fertile sau sărace, de preferință alcaline, cu un pH de 5,5-8 și conținut scăzut de azot.

- Datorită stării sale de plantă sălbatică, este folosit pentru a tolera perioade lungi de secetă. Cu toate acestea, este recomandabil să faceți aplicații de udare frecvente pentru a îmbunătăți performanțele sale. În timpul verii poate fi udat la fiecare 3-4 zile, iar restul anului de 1-2 ori pe săptămână.

- La stabilirea culturii este importantă încorporarea în pământ a unei bune porțiuni de îngrășământ organic sau compost. În mod similar, în momentul intrării ploilor și înainte de înflorire, este recomandabil să se aplice îngrășăminte minerale bogate în fosfor și potasiu sau în unele îngrășăminte organice, precum humus, guano sau gunoi de grajd.

- Tăierea de întreținere este esențială pe tot parcursul ciclului său de producție pentru a-i modela și controla creșterea. Din momentul în care plantația este înființată, trebuie să se efectueze tăierea formării pentru a evita creșterea disproporționată a plantei.

- După ciclul de producție, trebuie să se efectueze tăierea canalizării pentru a stimula formarea de noi lăstari. În același mod, se recomandă tăierea tulpinilor apicale pentru a încuraja formarea de lăstari laterali, precum și pentru a elimina ramurile uscate sau deteriorate la rece.

- Sarsaparilla este o specie rustică, tolerează înghețurile dese până la -6 ºC. În plus, este rezistent la atacul dăunătorilor și incidența bolilor fungice.

Referințe

1. Bissanti, G. (2019) Smilax aspera. O lume ecosistențială în cadrul codici della Natura. Recuperat în: antropocen.it
2. Cebrián, J. (2018) Sarsaparrilla. Body-Mind. Recuperat în: cuerpomente.com
3. Del Campo M., M. (2014). Supraviețuirea remediilor vegetale tradiționale americane în terapia actuală spaniolă (teza de absolvire) Universidad Complutense de Madrid. Facultatea de farmacie. Departamentul de Farmacologie.
4. Fernández Encinas, A. (2019) Sarsaparilla (smilax aspera). Sănătate vie. Recuperat în: vivelasalud.com
5. Peraza-Moraga, J., Zúñiga-Vega, C., & Palma-Zúñiga, T. (2005). Caracterizarea moleculară a sarsaparilla (Smilax regelli și Smilax vanilliodora). Tehnologie în revista martie, 18 (3).
6. Smilax aspera L. (2009) Catalogul vieții: Lista de verificare anuală 2010. Recuperat la adresa: catalogueoflife.org
7. Smilax aspera. (2020, 15 martie). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org