PTERIDIUM AQUILINUM: CARACTERISTICI, HABITAT, CICLUL DE VIAȚĂ, PROPRIETĂȚI - ŞTIINŢĂ - 2025

Pteridium aquilinum este o specie de ferigă perenă care aparține familiei Dennstaedtiaceae. Cunoscută sub numele de amambáy, ferigă, ferigă de vultur, ferigă comună, ferigă feminină, ferigă de porc, ferigă sălbatică sau jeleche, este o specie cu distribuție largă în jurul planetei.

Este o ferigă erbacee, cu un rizom robust și gros, cu fronde alternative și pețiole de până la 2 m lungime. Pliantele sunt alcătuite din pinni terminali oblongi, cu o suprafață superioară netedă și o parte inferioară pubescentă; sporangiile sunt grupate în sori marginale și dezvoltă spori globulari.

Piltidium aquilinum. Sursa: Ximenex / CC BY-SA 2.1 ES (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/es/deed.en)

Sporii sunt foarte mici și ușori, ceea ce favorizează dispersia lor pe distanțe mari prin vânt, chiar și între continente. Se dezvoltă într-o mare varietate de ecosisteme și tipuri de soluri, este de asemenea o specie dominantă care împiedică dezvoltarea altor plante.

Este o specie rustică care se adaptează la condiții adverse și îi lipsește inamicii naturali datorită faptului că produce metaboliți cu efect toxic. Rizomul său este foarte rezistent la foc și are o creștere densă, motiv pentru care în anumite ecosisteme este clasificat ca buruieni.

Este considerată o plantă toxică, sporii săi prezintă substanțe cancerigene, astfel că prezența sa este asociată cu cazuri de cancer la stomac. În plus, frunzele conțin tiaminaza, o enzimă care distruge tiamina sau vitamina B _{1 în} organism.

Caracteristici generale

Aparențe

Ferigă izosporească cu creștere înfiorătoare, formată din rizomi subțiri subțiri de culoare maro și acoperită cu părul închis la culoare, cu o lungime între 50-100 cm. În general, formează o tufă densă cu numeroase fronde care ating 1-2 m lungime, în anumite condiții până la 4-5 m.

Frunze / frunze

Frunzele, cunoscute sub numele de fronde sau fronde, sunt megafile sau frunze mari, aplatizate și vascularizate, formate din pinne oblong. Fiecare frondă, lungă de 1-4 m, este tripinnată sau tetrapinnată, netedă pe suprafața superioară și păroasă pe partea inferioară.

Frunzele cresc destul de separat și au un pețiol de dimensiuni mai mici sau egale cu lama frunzelor. Pețiolul este drept, rigid și încovoiat, cu o bază largă și dens păroasă.

Sporangia / sporii

Pe partea inferioară a frunzelor fertile se formează sori, structuri în care se dezvoltă sporangiile care conțin sporii. Sporangia sunt structuri sferoide cu pereți celulari îngroșați. Sporularea are loc între iunie și octombrie.

Sporii Trilet sunt celulele reproducătoare care conțin materialul genetic și permit ferigii să se reproducă. Sunt protejate de o membrană cunoscută sub numele de indusios sau sunt expuse direct la exterior.

Detaliu frunzele Pteridium aquilinum. Sursa: © Hans Hillewaert

Taxonomie

- Regatul: Plantae

- Divizia: Pteridophyta

- Clasa: Pteridopsida

- Comanda: Pteridales

- Familie: Dennstaedtiaceae

- Gen: Pteridium

- Specie: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn în Kersten (1879)

Etimologie

- Pteridium: numele genului derivă din diminutivul „pteris” care provine din grecescul „pteron” care înseamnă „aripa”, care face aluzie la forma frunzelor.

- aquilinum: adjectivul specific în latină înseamnă „ca un vultur”.

Taxon infraspecific

- Pteridium aquilinum subsp. aquilinum

- Pteridium aquilinum subsp. centrali-africanum Hieron. fost RE Părinte

- P. aquilinum subsp. decompositum (Gaud.) Lamoureux ex JA Thomson

- P. aquilinum subsp. fulvum CN Pagina

- Pteridium aquilinum var. pseudocaudatum Clute

- Pteridium aquilinum f. aquilinum

- P. aquilinum f. arachnoidea Hieron.

- P. aquilinum f. Fernald decipiens

- Pteridium aquilinum f. glabrata Hieron.

- Pteridium aquilinum f. longipes Senkozi & Akasawa

- P. aquilinum f. pubescens Hieron.

Trageri de Pteridium aquilinum. Sursa: © Marie-Lan Nguyen / Wikimedia Commons

Sinonimie

- Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr.

- Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron. fost prajeli

- Pteris aquilina L.

- Pteris aquilina Michx.

- P. aquilina f. glabrior Carruth.

- P. aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook.

- Pteris capensis Thunb.

- Pteris lanuginosa Bory ex Willd.

Habitat și distribuție

Habitatul său natural este localizat în zone răcoroase, poieni forestiere, pajiști, terenuri intervenite, culturi abandonate, pășuni sau margini de drum. Este comună în pădurile mezofile, pădurile tropicale, pădurile de pin și stejar, pădurile cu foioase mici și pădurile cu frunze verzi înalte.

Este o ferigă care se adaptează la o mare varietate de clime și soluri, deși este susceptibilă la climatele uscate și înghețate. Formează populații dense care acoperă complet suprafața în care se dezvoltă, iar rizomul său este foarte rezistent la incendiile pădurilor.

Crește sub păduri umbroase, pe diverse tipuri de soluri în diferitele lor etape de degradare, cu condiția să fie acide. Preferă solurile adânci, moale și nisipoase, bine drenate, ușor silicioase și cu conținut redus de soluție salină.

Este considerată o specie cosmopolită care se dezvoltă de la nivelul mării la 2.500-3.000 de metri deasupra nivelului mării. Cu toate acestea, nu crește în deșert sau în regiunile xerofile și nici în regiunile polare, arctice și antarctice.

Ciclul biologic

Specia Pteridium aquilinum este o plantă perenă al cărei ciclu de viață are două faze heteromorfe. Faza sporofitică, care este considerată dominantă, producând spori, și faza gametofitică, unde sunt produși gameții.

Pentru a-și completa ciclul de viață, ferigă de vultur necesită două generații de plante cu dotări genetice diferite. O generație este diploidă, sporofitica, iar cealaltă haploidă, gametofita.

Planta de ferigă constituie generația diploidă, fiecare dintre celulele plantei are două copii de cromozomi. În această fază cunoscută sub numele de sporofite, se dezvoltă sporangia care conține sporii.

Odată ce sporii germinează, un nou sporofit nu se dezvoltă, dar se dezvoltă o nouă răsad. Această generație este haploidă și este cunoscută sub numele de gametofit, deoarece produce gameți pentru a se reproduce.

Ciclul de viață al fericiilor. Sursa: Carl Axel Magnus Lindman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Etapele ciclului de viață

- Ciclul începe cu sporofitul sau planta de ferigă așa cum este cunoscut în mod obișnuit.

- Sporofitul încărcat cromozomial diploid se reproduce prin sporii haploide care se formează prin meioză.

- Din fiecare spor, prin diviziune mitotică, se formează un gametofit haploid, cu aceeași încărcătură cromozomială ca sporul.

- Gametofitul dezvoltă gameți masculini și feminini. Ovulele se dezvoltă în arhegonia și sperma în antheridie.

- Mediile umede favorizează deplasarea gameților de sex masculin pentru a fertiliza ovulul.

- Odată ce ovulul este fecundat, rămâne atașat de gametofit.

- Fuziunea materialului genetic al gametelor masculin și feminin formează un embrion diploid.

- Embrionul se dezvoltă prin mitoză pentru a dezvolta un nou sporofit diploid, completând astfel ciclul de viață.

Pteridium aquilinum în habitatul său natural. Sursa: Charlesblack / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Proprietăți

Nutritional

Frunzele tinere de ferigă pot fi consumate sub formă de verzi similare sparanghelului. Cu toate acestea, prezența anumitor substanțe toxice necesită o gătire prealabilă sau un tratament cu saramură pentru o lungă perioadă de timp.

Cu rizomele uscate și măcinate, se produce o făină de calitate scăzută pentru a condimenta anumite preparate tradiționale. În unele regiuni, rizomii sunt folosiți ca un substitut pentru hamei și amestecat cu malț pentru fabricarea artizanală.

handcrafted

În unele regiuni, feriga uscată este folosită pentru a arde pielea porcilor după sacrificare. În același mod, frunzele sunt utilizate pentru ambalarea, protecția și transferul diverselor produse agricole.

Tăbăcărie

Rizomii conțin elemente astringente sau taninuri. Decoctul rizomilor este folosit pentru a bronza pielea animalelor sau tamponul.

Industrial

Cenușa obținută în urma arderii întregii plante este folosită ca îngrășământ mineral datorită conținutului ridicat de potasiu. În mod similar, cenușa este folosită pentru a face sticlă, amestecată cu momeală pentru a face săpun sau dizolvată în apă caldă pentru a curăța pânzele.

Medicinal

Feriga vulturului are anumiți metaboliți care îi conferă anumite proprietăți medicinale. De fapt, este folosit ca antidiareic, diuretic, laxativ sau vermifug, în cazul amebelor sau viermilor care afectează sistemul digestiv.

Este folosit ca hipotensiv pentru reglarea tensiunii arteriale, pentru ameliorarea durerilor de cap și este eficient în cazul glaucomelor. În plus, se recomandă ameliorarea sângerărilor cauzate de menstruația prelungită și compresele sau tencuielile frunzelor sunt folosite pentru a vindeca și a reduce umflarea.

Tinctură

Frunzele tinere sunt folosite ca colorant pentru a colora lâna galben pal, folosind dicromatul de potasiu ca mordant. În cazul utilizării sulfatului de cupru, se obține un ton verzui.

Ilustrație de Pteridium aquilinum. Sursa: Carl Axel Magnus Lindman / Domeniu public

Toxicitate

Frunzele de ferigă cu vultur conțin o mare varietate de compuși chimici, care sunt toxici pentru persoanele care le consumă în cantități mari.

Conține enzima tiaminază, considerată un antinutrient care distruge sau împiedică absorbția tiaminei sau a vitaminei B ₁ . De asemenea, are prunasin, care este un glicozid cianogen, și flavonoizii kaempferol și quercetină, substanțe cancerigene cu efect extrem de toxic.

Consumul regulat de către bovine poate provoca sângerare internă, datorită activității sale cancerigene și mutagene. Chiar și persoanele care consumă lapte sunt predispuse la dezvoltarea tumorilor stomacului sau a esofagului.

Rumegătoarele sunt prezente cu supurație și sângerare din nas, febră ridicată, puls rapid, slăbiciune generală, sângerare internă, scaune sângeroase și urină roșie. La cabaline se observă incoordonarea motorie, tremururile, letargia, pulsul neregulat, prăbușirea și convulsiile, chiar moartea.

Referințe

1. Eslava-Silva, F., Durán, Jiménez-Durán, K., Jiménez-Estrada, M. & Muñiz Diaz de León, ME (2020). Morfo-anatomia ciclului de viață a ferigii Pteridium aquilinum (Dennstaedtiaceae) în cultura in vitro. Journal of Tropical Biology, 68 (1).
2. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2019) GBIF Taxonomie vertebrală. Set de date listă de verificare. Recuperat la adresa: gbif.org
3. Piltidium aquilinum. (2020) Wikipedia, Enciclopedia liberă. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
4. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2006) Asturnatura. Recuperat la adresa: asturnatura.com
5. Pteridium aquilinum (2018) Connect-e: Împărtășirea cunoștințelor ecologice tradiționale. Recuperat în: conecte.es
6. Sánchez, M. (2019) Ferigă de vultur (Pteridium aquilinum). Grădinărit pornit. Recuperat în: jardineriaon.com
7. Vibrans, H (2009) Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. Buruieni mexicane. Recuperat la adresa: conabio.gob.mx