MANGO: CARACTERISTICI, HABITAT, CULTIVARE, BOLI ȘI DĂUNĂTORI - BIOLOGIE - 2025

Mango (Mangifera indica) este o specie de pomi fructiferi, aparținând familiei Anacardiaceae. Este originar din India, deși în prezent este distribuit pe scară largă în zonele tropicale și subtropicale.

În ceea ce privește etimologia, este documentată o origine atât pentru numele științific, cât și pentru numele comun. Acum, se consideră că Mangifera provine din versiunea latinizată a numelui malaezian al fructului și al sufixului latin fer, care se referă la „produce” (producția de fructe) și indică din latinescul indicus - a - um, care înseamnă din India.

Arborele Mangifera L. L. Sursa: pixabay.com

La rândul său, denumirea comună "mango" în spaniolă este rezultatul omonimului englez "mango" și, la rândul său, din portughezul "manga", acestea fiind primele care au introdus acest fruct în America.

Acum, fructele pomului de mango sunt utilizate pe scară largă și recomandate pentru consumul uman datorită compoziției sale nutritive. Este format din vitaminele A, B, B6 și C, antioxidanți, stimulanți imunitari, fibre probiotice și zaharuri naturale, printre altele.

Fructe de Mangifera indica L. Sursa: pixabay.com

caracteristici

Rădăcină

Are o rădăcină principală care pătrunde în sol între 6 și 8 metri și rădăcini superficiale care se extind pe o rază de aproximativ 10 metri de trunchi. Acest lucru permite copacului să reziste la medii cu umiditate scăzută.

Trompă

Este un copac mai mult sau mai puțin drept, care poate atinge 10 până la 30 de metri înălțime și are un diametru de 20 la 30 cm. Culoarea scoarței variază între un ton gri deschis până la un ton maroniu, cu latex rășinos. La început suprafața sa este netedă, iar mai târziu, odată cu vârsta, se fisură longitudinal sau cu caneluri reticulate.

Scoarță de copac de mango. Sursa: Atamari

ceașcă

Are o coroană densă și largă, de formă ovală sau globulară. Crengile sale sunt groase și robuste, de obicei se găsesc în grupuri alternative de internode lungi și scurte. Sunt rotunjite, netede, verzui gălbui și opace, cu prezența părului când este tânăr.

Frunze

Ele sunt alternative, persistente sau semi-persistente și sunt fără păr, distanțate neregulat de-a lungul crengilor. Au formă eliptică și măsoară în medie 6-20 cm cu 4-15 cm. Au întreaga margine și vârful și baza rotunjite. Pețiolele au 1 - 2 cm lungime, alungite, lanceolate și piele. Au o parte superioară aplatizată și o bază umflată.

Frunzele arborelui mango. Sursa: pixabay.com

Pentru această specie există un midrib robust și vizibil și 12-30 de perechi de coaste laterale oarecum proeminente. Se caracterizează prin mirosul rășinos pe care îl emit atunci când sunt zdrobite. În ceea ce privește culoarea lor, când sunt tineri, sunt purpurii roșiatice și mai târziu devin de culoare verde închis.

Inflorescenţă

Ele apar în panicule sau racemuri ramificate pe pedunculele terminale sau axilare, între 10 și 25 cm lungime. Există cazuri în care pot apărea inflorescențe laterale. Rasurile sau axele lor principale sunt de culoare roz până la violet, precum și uneori pot fi de culoare verde gălbui, rotunjite și pubescente.

În ceea ce privește bracteele sale, acestea pot fi alungite - lanceolate sau ovate - oblong, pubescente, cu lungimea de 0,3 până la 0,5 cm.

Acest tip de copac are un număr mare de ramuri florifere, care la rândul lor poartă mii de flori.

Inflorescența arborelui mango. Sursa: pixabay.com

Floare

Apar în panicule sau ciorchini. Sunt de culoare verde-gălbui, poligame, cu lungimea de 0,2 până la 0,4 cm și diametrul de 0,5 până la 0,7 cm, cu 4 sau 5 sepale și petale.

În ceea ce privește sepalele sale, acestea sunt libere, înecate și pot fi ovate sau ovate - alungite, oarecum acute sau obturate, concave, cu părul vizibil de 0,2 până la 0,3 cm lungime și 0,1 până la 0,15 cm Wide. De obicei sunt de culoare verde gălbui sau galben deschis.

În ceea ce privește petalele, acestea sunt roșii sau roz, păroase, liniare și lungi de 9-13 mm.

Acum, florile sale masculine sunt formate din 4 până la 5 stamine, dintre care doar 1 sau 2 sunt fertile. Florile sale feminine sunt alcătuite dintr-un ovar globos și un stil.

În ceea ce privește antiteza, apare fie noaptea, fie la primele ore ale dimineții.

Flori Mangifera L. L. Sursa: Lalithamba din India

fruct

Fructul său este format dintr-un drupe cărnos, monoembryonic, ca formă și dimensiune variabilă (forma sa este similară cu un rinichi). De obicei este ovoidală - alungită, cu lungimea de 4 până la 10 cm și diametrul de 4 până la 8 cm. Este verde, verde gălbui și nuanțe diferite de roz, roșu și violet.

Are un mesocarp comestibil foarte suculent, galben sau portocaliu cu fibrozități (deși acestea depind de soi). Greutatea sa variază de la 150 de grame la 2 kg.

Fructul pomului de mango. Sursa: CostaPPPR

sămânță

La fel ca fructul, semințele sunt, de asemenea, sub formă de rinichi, ovoidale sau alungite, alungite, acoperite de un endocarp gros și lemnos, cu un strat fibros extern. Testa sa este subțire și permeabilă. Semința poate măsura până la 2,5 cm lungime.

Taxonomie

Specia Mangifera indica L., pe lângă faptul că este cunoscută în mod obișnuit ca „mango” este, de asemenea, documentată ca: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Descrierea sa taxonomică este următoarea:

Regatul: Plantae

Phylum: Tracheophyta

Clasa: Magnoliopsida

Comanda: Sapindales

Familie: Anacardiaceae

Gen: Mangifer

Specie: Mangifera indica L.

Habitat și distribuție

În ceea ce privește habitatul său, arborele de mango prezintă anumite limitări atunci când crește în zone mai mari de 1600 de metri deasupra nivelului mării, de aceea necesită clime blânde, fără îngheț. Nu tolerează umbra.

Acum, din punct de vedere al distribuției sale, această specie este originară din regiunea Indomalaya. Cultiva datează de peste 4000 de ani în India, unde se pot găsi populații sălbatice, precum și aproximativ 1000 de soiuri din speciile cele mai apropiate de aceasta, M. sylvatica.

Extinderea speciei spre est s-ar putea întâmpla înainte de perioada creștină. Extensia sa spre vest trebuie să fi fost într-o perioadă mai recentă, posibil când coloniștii portughezi și spanioli au dus-o în toate zonele unde s-au stabilit. Astăzi sunt distribuite pe scară largă în tropice și subtropici ale lumii.

Cultură

Acest arbore poate fi propagat prin semințe și, în cazul soiurilor, se folosește tehnica altoirii.

- Propagarea prin sămânță

În cazul propagării prin semințe, se folosesc semințe fără scoarță. Cea mai bună metodă de a-l îndepărta este să tai marginile capsulei cu o foarfecă de tăiere și apoi să o plantezi în pungi de plastic negre, de preferință 20 - 25 cm adâncime și 18 - 20 cm în diametru.

Solul care trebuie utilizat trebuie să fie de preferință ușor și amestecat cu turbă. Semințele trebuie îngropate cu 2,5 până la 3,5 cm adâncime. Acest lucru ar trebui lăsat la soare puțin și într-un mediu umed. De la semănat la înmulțire durează de obicei 2 sau 3 săptămâni.

Este important să plantăm semințele imediat, de preferință zilele după eliberarea pulpei, deoarece puterea germinativă a semințelor se pierde foarte repede.

- Propagarea prin altoire

Se pot folosi metode de grefă de abordare sau gusset. Cel mai bun moment pentru altoirea mugurilor este mijlocul primăverii și al verii, deoarece plantele sunt în creștere activă.

Prin urmare, momentul potrivit pentru plasarea altoilor este atunci când planta începe să încolțească, acele lăstari noi fiind o culoare vinoasă. Aceasta indică faptul că scoarța poate fi ușor separată de lemn.

Este important să luăm în considerare că lemnul altoit este matur și că vârful crenguței din care este luat nu crește activ.

Acum, incizia în model trebuie făcută sub forma unui T sau T inversat, unde mugurele trebuie să aibă lungimea de 3,5 până la 4 cm. După ce a fost introdus, este legat. După 3-4 săptămâni, mugurele trebuie examinat.

Tehnica de desenare. Sursa: Sorruno

Se recomandă ca, în perioada de pepinieră, să se aplice un îngrășământ cu azot la fiecare două luni, pe lângă realizarea aplicațiilor foliare ale borului, care poate fi combinat cu fungicide și insecticide.

- Plantare definitivă

Este important să rețineți că transplantarea plantei este o operație delicată, iar recolta depinde de ea.

Acum, în ceea ce privește înființarea plantelor Mangifera indica pe terenul final, acestea trebuie purtate într-un cadru real, cu distanțe de 8 la 8, 10 pe 10 sau 12 pe 12 metri.

În ceea ce privește momentul transplantului, este relevant să se efectueze la începutul sezonului ploios, după reducerea sistemului foliar și aplicarea unei fertilizări cu un produs bogat în fosfor.

După 1 sau 2 luni și la sfârșitul ploilor, este necesar să se aplice azot. În al doilea an este important să se înceapă un plan de fertilizare în funcție de caracteristicile fermei, pe lângă controlul acidității prin aplicarea carbonatului de calciu.

- Cerințe edafoclimatice

Podea

În special, necesită soluri moderat adânci, cu un drenaj bun. Această plantă se adaptează la soluri de diferite tipuri și texturi. Cu toate acestea, silt-nisipul și argilo-nisipul sunt ideale pentru penetrarea rădăcinilor și ancorarea.

În ceea ce privește pH-ul, această plantă susține soluri ușor acide cu cele neutre (între 5,5 și 7), cu disponibilitate de microelemente precum fier și magneziu.

Apa are nevoie

Acestea depind de tipul de climă din zona în care se găsește planta. Întrucât, dacă vă aflați în zone cu perioade secetoase și umede alternative, o cantitate mică de apă este suficientă în perioada uscată.

Pe de altă parte, în zonele mai reci, udarea ar trebui să fie mai copioasă, dar ținând cont de faptul că un exces de umiditate poate dăuna fructelor.

Se întâmplă că această specie necesită mai multă aprovizionare cu apă în primele sale zile de viață, ajungând la aproximativ 16 - 20 litri pe săptămână pe copac; fiind mai solicitant în domeniu decât în ​​pepinieră.

Cu toate acestea, arborele de mango se adaptează condițiilor de precipitații variabile, cu precipitații minime anuale cuprinse între 1000 și 1200 mm.

Există rapoarte care indică toleranța la secetă de către această specie. Această toleranță este atribuită prezenței laticiferelor, care permit frunzelor să-și păstreze turgorul printr-o reglare osmotică, care evită deficitul de apă intern.

Temperatura

În acest sens, mango este crescut eficient la temperaturi tropicale calde. Temperatura ideală pentru dezvoltarea sa variază între 24 ° C și 26 ° C. De asemenea, crește bine în zonele subtropicale, cu temperaturi cuprinse între 17 ° C și 22 ° C.

În raport cu zonele cele mai reci, este recomandabil pentru dezvoltarea sa optimă ca temperatura lunii cele mai reci să fie cuprinsă între 10 și 15 ° C.

Beneficii pentru sănătate

Fructele pomului de mango sunt recomandate ca aliment pentru consumul uman, datorită conținutului nutritiv ridicat. Datorită componentelor sale este folosit pentru:

- Preveniți cancerul datorită antioxidanților pe care îi conține.

- Ajută la controlul nivelului de colesterol.

- Încurajați curățarea pielii și sângelui.

- Îmbunătățirea sănătății colonului datorită fibrei pe care o conține.

- Digestia și pierderea în greutate îmbunătățite, precum și pentru reglarea problemelor de diabet.

- Consolidarea sistemului imunitar.

- Îmbunătățirea concentrației și a memoriei datorită conținutului ridicat de acid glutamic.

Sucul de mango are vitamine, minerale și alte beneficii esențiale pentru sănătate.
Sursa: pixabay.com

Boli și dăunători

Specia Mangifera indica nu este foarte vulnerabilă la atacurile dăunătorilor și bolilor. Cu toate acestea, sunt prezentate următoarele:

- Dăunători

Mango foodybug (

Acest dăunător străpunge fructele și provoacă decolorarea fructelor. Formează colonii, care se alătură sub formă de solzi și îngreunează pătrunderea produsului chimic aplicat.

Musculiță de oțet

Acesta este unul dintre dăunătorii care aduce cele mai multe probleme cultivării mango. Produse de Ceratitis capitata și Anastrepha froterculus, aceste muște străpung pericarpul și își depun ouăle care, la ecloziune, trec în pericarp și se hrănesc cu pulpa de fructe.

Weevil de semințe

Acesta este un gândac în formă ovală (Sternochetus mangifera) care străpunge pericarpul. Apoi larvele lor trec prin fructul care ajunge la sămânță.

Molii de flori

Sunt documentate două molii din genurile Cryptoblabes și Prays care atacă florile de mango. Acestea provoacă daune grave inflorescenței, devorează petalele și staminele și râșnesc asupra ovarelor.

- Boli

antracnoza

Această boală este cauzată de ciuperca Colletotrichum gloesporioides și atacă fructele în sezonul ploios. Generează pete negre atât pe frunze, cât și pe flori și fructe.

Moarte regresivă

După cum indică și numele, atacă planta, avansând în jos spre trunchi, provocând moartea țesutului vascular. Provoacă necroticism și uscarea ramurilor.

Mătură de vrăjitoare Mango

Această boală este cauzată de ciuperca Fusarium decemcellulare, care se manifestă prin proliferarea excesivă a mugurilor.

Bacterii de mango

Este o boală produsă de bacteriile Erwinia, care produce căderea prematură a fructelor mici cu putregai la peduncul, trunchi și tulpină, precum și prezența exudatului gumatic.

Mucegai pudră de mango

Se caracterizează prin pierderea inflorescențelor și a țesuturilor fragede.

Referințe

1. Avilan L. 1974. Patru ani de fertilizare la mango (Mangifera indica L.) în solurile seriei Maracay. Agronomie tropicală, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Profiluri de specii pentru agroforestria insulelor pacifice, 1-25.
3. Catalogul vieții: Lista anuală de verificare pentru anul 2019. 2019. Mangifera indica L. preluat de la: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Fundații botanice ale culturilor tropicale (N ° 18). II Biblioteca CA Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. și Ramos-Jiménez A. 2015. Tanini hidrolizabili: biochimie, aspecte nutritive și efecte analitice și asupra sănătății. Nutriția spitalului, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Componentele volatile din cultivarele de mango (Mangifera indica L.). Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioxidant în pulpă de mango (Mangifera indica L.). Alimente vegetale pentru nutriție umană, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. și González M. 2009. Micobiota endofitică asociată cu cultivarea mango 'Haden' (Mangifera indica L.) în estul Venezuelei. Revista științifică UDO Agrícola, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. și Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), „Regele fructelor” - o imagine de ansamblu. Food Review International, 22 (2), 95-123.