MALOJILLO: BENEFICII, FAPTE NUTRITIVE, CONTRAINDICAȚII - NUTRIȚIE - 2025

Beneficiile pentru sănătate ale malojillo sunt multiple: combateți ciupercile și bacteriile, tratați alergiile, protejați-vă de stres, ameliorați durerile de cap, scad tensiunea arterială, respinge țânțarii și altele pe care le voi explica mai jos.

Numele său științific este Cymbopogon citratus și este cunoscut în mod obișnuit ca lemongrass sau iarbă cu ulei. Are o aromă răcoritoare de lămâie de var, cu un indiciu de mentă și ghimbir.

Nativă pentru regiuni calde, tropicale precum India, Asia de Sud-Est și Oceania, această plantă aparține familiei Poaceae. Crește în jur de doi metri înălțime și există aproximativ 55 de tipuri.

Malojillo este ușor de cultivat, întrucât tot ce este necesar este sol fertil, bine drenat, nisipos și slab, lumina directă a soarelui, sol bun și multă apă.

Malojillo conține vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B2, acid folic, mangan, fier, potasiu, cupru și zinc, precum și tiamină, calciu și fosfor.

În mod normal, este utilizat ca ingredient în curry și supe. Poate fi adăugat și la fructe de mare, carne și păsări de curte. Una dintre cele mai frecvente forme de consum din Asia este sub formă de ceai, datorită mirosului și gustului proaspăt și a proprietăților sale revigorante.

Beneficiile pentru sănătate ale malojillo

1- Copii cu ciuperci și bacterii

Micozele superficiale ale pielii sunt printre cele mai frecvente infecții dermatologice, iar tratamentul acestora este limitat, motiv pentru care a fost necesară căutarea de noi medicamente.

Din acest motiv, a fost realizată o anchetă publicată în Jurnalul brazilian de boli infecțioase, în care s-a ajuns la concluzia că această plantă poate reduce formarea de ciuperci și bacterii, motiv pentru care este sugerată încorporarea sa în medicamente antifungice.

2- Acționează ca un protector gastric

Un studiu a fost realizat pentru a determina mecanismele de gastroprotecție a malojillo, în special în dureri de stomac și ulcere gastrice. Evaluarea a fost realizată cu utilizarea a două tipuri de alcool și aspirină, iar tratamentul s-a bazat pe extracte din această plantă.

Ca rezultat, s-a obținut că malojillo are proprietăți extrem de benefice împotriva acestui tip de afecțiuni și patologii. Cu toate acestea, sa descoperit că este dependentă de doză și care depinde de diferite modele experimentale. A avut un efect inhibitor mai mare în aspirină decât în ​​etanol, dar în același mod se poate generaliza că efectul său este destul de evident.

3- Reduce cantitatea de bacterii

Un studiu realizat la Universitatea Metropolitană din Manchester, a urmărit să stabilească dacă extractul de malojillo și geraniu au fost capabili să reducă activitatea bacteriană.

Efectele au fost variabile, în funcție de tipul tehnicii, cu toate acestea, a existat întotdeauna o reducere și inhibare a bacteriilor, ceea ce sugerează că utilizarea acestui tip de plante este extrem de benefică în metodele de dezinfectare.

4- Repelant de țânțari

O investigație efectuată pentru testarea proprietăților diferitelor tipuri de plante împotriva țânțarilor, prin utilizarea de extracte diferite și în două tipuri diferite de insecte, malojillo și alte plante medicinale au fost diluate în diferite tipuri de uleiuri și aplicate pe antebraț la Voluntarii.

La încheierea studiului, acei repelenți de origine naturală au fost vizibil mai eficienți decât cei de origine chimică, iar aceștia pot fi folosiți liber, deoarece sunt siguri pentru oameni și respectuți de mediu.

5- Combate cancerul

În India, a fost efectuată o anchetă pentru a determina activitatea anticanceră a malojillo. S-ar putea concluziona că malojillo are o activitate anticanceră promițătoare și provoacă inhibarea celulelor tumorale.

În această listă aveți alte alimente pentru prevenirea cancerului.

6- Reduce nivelul de colesterol din sânge

Un studiu realizat în Brazilia care a urmărit să testeze beneficiile malojillo în reducerea nivelului de colesterol din sânge, a împărțit proba în două grupuri, una cu efect placebo, iar cealaltă a primit extractul din plante, repetând dozele de atât timp de douăzeci și una de zile.

După această perioadă, la evaluarea nivelului de colesterol, a fost observată o scădere semnificativă, ceea ce arată că este un remediu eficient în acest scop.

Aici puteți găsi alte alimente bune pentru scăderea colesterolului.

7- Ajută la reglarea ritmului cardiac

La o universitate din Brazilia, s-au efectuat cercetări pentru a determina efectul unor plante medicinale asupra forței de pompare a inimii și a ritmului cardiac.

Mai întâi, au fost efectuate teste pentru a determina valorile sângelui și apoi au fost aplicate doze naturale pentru a măsura eficacitatea acestora.

Cercetările au descoperit că a existat o scădere semnificativă a ritmului cardiac, servind la relaxarea și calmarea organismului.

8- Antiinflamatoare eficiente

Cercetătorii din diferite părți ale lumii au realizat un studiu care să explice proprietățile antiinflamatorii ale malojillo.

Rezultatul a sugerat că utilizarea malojillo este o alternativă mai puțin toxică la medicamentele antiinflamatoare actuale.

9- Stimulează sistemul nervos central

Un studiu realizat în Brazilia, a căutat să descopere proprietățile malojillo în reacțiile sistemului nervos central, prin reacția la diferiți stimuli.

În timpul procesului, a fost evidențiată inhibarea răspunsurilor necontrolate ale mișcării, ceea ce sugerează că utilizarea acestei plante acționează favorabil atât la nivel periferic, cât și la nivel central.

10- Ajută-te să dormi mai bine

Institutul de Biosciențe din Brazilia a efectuat o anchetă pentru a măsura proprietățile anxiolitice ale ceaiului de malojillo. Acest remediu natural a fost administrat și reacția a fost evaluată în diferite scenarii: mișcare constantă, repaus, timp de reacție.

S-ar putea concluziona că utilizarea plantei a crescut timpul de repaus, viteza de răspuns, sedarea și inhibarea activității motorii în contrast.

11- Tratamentul alergiilor

Prevalența bolilor alergice precum astmul a crescut semnificativ în întreaga lume, ceea ce o face o problemă de sănătate și mulți încearcă să ia medicamente care produc mai puțin toxicitate.

Acesta este motivul pentru care, într-un studiu, proprietățile antialergice ale malojillo au fost testate folosind un model de alergie care a fost tratat cu această plantă.

La concluzie, s-a stabilit că utilizarea acestui element ca remediu natural, inhibă și scade producția de mucus în tractul respirator, ceea ce sugerează că poate fi administrat ca medicament pentru această patologie.

12- Previne stresul

În medicina naturopatică, despre malojillo se vorbește despre relaxant. În aromaterapie, mirosul său ușor este cunoscut pentru a calma anxietatea, iritabilitatea și insomnia.

Pentru a calma stresul, creează-ți propriul ulei de masaj cu mazăre sau adaugă-l la loțiunea ta.

13- Combate boli dentare

Formarea infecțiilor dentare și a bolilor datorate bacteriilor este foarte frecventă și, în multe cazuri, medicamentele utilizate creează o serie de efecte secundare.

Acesta este motivul pentru care a fost realizat un studiu care a arătat cum utilizarea extractului de malojillo de 2% este eficientă și sigură pentru aceste tipuri de afecțiuni.

14- Amelioreaza durerile de cap

O anchetă din 2011 a urmărit identificarea compușilor din malojillo care aveau proprietăți analgezice pentru a reduce durerile de cap. După câteva teste pertinente care au permis evaluarea eficacității sale, au reușit să demonstreze aceste proprietăți terapeutice.

15- Funcționează ca un antihipertensiv

Într-un studiu, a fost determinat efectul extractului de trei plante (inclusiv malojillo) asupra hipertensiunii arteriale cauzate de alcool și zahăr.

Au fost împărțiți în șase grupuri și au fost tratate timp de cinci săptămâni, expunându-se la cantități diferite ale tratamentului natural. Rezultatele sugerează că atât malojillo, cât și celelalte plante din studiu au proprietăți antihipertensive.

Contraindicații

Malloy este, de obicei, o plantă destul de sigură, dar ar putea reacționa pe pielea sensibilă, cu disconfort și chiar cu erupții, deci ar trebui să fie întotdeauna testată pe o suprafață mică a corpului, înainte de aplicarea completă. Dacă se va aplica pe pielea de păr, este de preferat să o diluați în câteva picături de apă, pentru a evita reacțiile.

Unele persoane au suferit reacții adverse toxice după inhalarea malojillo, cu toate acestea acest lucru depinde de sensibilitatea persoanei.

Deoarece această plantă stimulează fluxul menstrual, nu ar trebui să fie folosită de femeile însărcinate, deoarece există șanse mici ca acest lucru să conducă la un avort spontan.

Informatii nutritionale

O porție de (100 grame) de malojillo conține:

• 66,3 kilocalorii de energie (3% DV)
• 17 grame de carbohidrați (6 la sută DV)
• 0,3 grame de grăsime totală (1 la sută DV)
• 20,8 miligrame de omega-3
• 92,4 miligrame de omega 6
• 1,2 grame de proteine ​​(2% DV)
• 4 UI vitamina A (0 la sută DV)
• 1,7 miligrame de vitamina C (3% DV)
• 0,1 miligrame riboflavină (5% DV)
• Niacină 0,7 miligrame (4% DV)
• 0,1 miligrame vitamina B-6 (3% DV)
• 43,6 miligrame calciu (4% DV)
• 5,5 miligrame fier (30% DV)
• 40,2 miligrame de magneziu (10% DV)
• 67,7 miligrame fosfor (7% DV)
• 484 miligrame de potasiu (14 la sută DV)
• 4 miligrame de sodiu (0 la sută DV)
• 1,5 miligrame zinc (10% DV)
• 0,2 miligrame de cupru (9% DV)
• 3,5 miligrame mangan (175% DV)
• Seleniu 0,5 micrograme (1% DV)

Fapte amuzante

1. Frunzele își schimbă culoarea de la verde la roșu în timpul toamnei.
2. Când carnea a fost introdusă pentru prima dată în bucătăria thailandeză, această plantă era folosită pentru a-și masca mirosul.
3. Australienii indigeni au folosit frunze de malojillo pentru a face o băutură și au aplicat-o și pe ochii iritați, ca o spălare pentru tăieturi și afecțiuni ale pielii.
4. Este folosit pentru fabricarea pungilor de ceai în Jamaica.
5. Este cunoscută sub numele de „Sweet Rush” în Caraibe, unde este folosită mai ales în tratamentul febrei și a răcelii obișnuite.
6. Sunt concepute pentru polenizarea de către vânt.
7. Lemongrass este adesea folosit în industria cosmetică pentru a face parfumuri, săpunuri și deodorante.

Reţetă

Crema pentru a se răspândi cu malojillo

Este o rețetă simplă și rapidă de pregătit. Ideal pentru a improviza și a inova cu unele gustări.

ingrediente:

• 2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
• 6 cepe tocate mărunt
• 1 lingură de ghimbir proaspăt rasă
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 tulpină de malojillo, zdrobită sau tăiată în bucăți mici
• ¼ cană de apă

preparare

• Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Apoi adăugați ceapa, ghimbirul, usturoiul, malojillo și apa.
• Acoperiți cu un capac și gătiți timp de 8 până la 10 minute, până când se simt moi.
• Îndepărtați capacul și gătiți până se consumă lichidul, încă 1 minut.
• Puneți-l în procesorul alimentar în părți, până devine un aluat compact.
• Frigider și apoi serviți cu orice doriți.