PYRIFERA MACROCYSTIS: CARACTERISTICI, TAXONOMIE, CICLUL DE VIAȚĂ - BIOLOGIE - 2025

Macrocystis pyrifera este un macroalgele aparținând clasei Phaeophyceae (alge brune). Este una dintre cele mai mari alge de pe planetă, având predilecție pentru habitatele marine cu apă rece.

A fost descrisă pentru prima dată de botanicul suedez Carl Adolph Agardh, în 1820. Este o algă care formează adevărate păduri marine, în care servește ca sustenanță pentru diverse specii de animale acvatice.

Pyrifera Macrocystis. Sursa: De Claire Fackler, CINMS, NOAA. (NOAA Photo Library: sanc0058), prin Wikimedia Commons Cu toate acestea, ele pot fi, de asemenea, cauza unor incidente nefericite, întrucât sunt atât de abundente încât pot fi încurcate în huruitorii de bărci.

Această macroalge este una dintre cele care aduce cea mai mare cantitate de beneficii pentru ființele umane. Pentru aplicațiile sale în gastronomie, ecologie și în domeniul sănătății, a obținut un binemeritat loc de onoare.

Cu toate acestea, multe aspecte ale Macrocystis pyrifera rămân necunoscute. Acesta este motivul pentru care studiile asupra proprietăților sale s-au înmulțit în ultimii ani.

Această alge este de așteptat să devină unul dintre cei mai buni aliați naturali ai omului atunci când vine vorba de grija pentru sănătate și planetă.

Taxonomie

Clasificarea taxonomică a Macrocystis pyrifera este următoarea:

Domeniul: Eukarya

Regatul: Protista

Filus : Heterokontophyta

Clasa: Phaeophyceae

Comanda: Laminariales

Familie: Laminariaceae

Gen: Macrocystis

Specie: Macrocystis pyrifera

Morfologie

Macrocystis pyrifera este una dintre cele mai mari alge cunoscute, motiv pentru care s-a stabilit că sunt organisme multicelulare. Acesta a fost chiar clasificat ca fiind cea mai lungă ființă acvatică, deoarece, în ciuda dimensiunilor medii de 30 de metri, s-au găsit exemplare care ating o lungime cuprinsă între 50 și 70 de metri.

În același mod, este o algă a cărei creștere este destul de activă. Conform diferitelor studii, s-a stabilit că crește în medie 12 cm pe zi.

Morfologic vorbind, alga este compusă dintr-o structură de fixare, cunoscută sub numele de rizoid, care poate avea până la 40 cm în diametru și în total 38cm înălțime. Stipele sale (pediculul tulpin) sunt destul de lungi și au formă cilindrică.

Lamele apar din stipes, care sunt aspre cu anumite margini șerpuite. Foile care sunt departe de bază au structuri cunoscute sub numele de pneumatofori, care se umplu cu aer și permit algei să plutească.

Culoarea caracteristică a acestor alge acoperă un spectru care merge de la galben la maro, trecând prin brun verzui.

Caracteristici generale

habitat

Aceste alge sunt distribuite pe întregul glob, având o predilecție pentru apele cu temperaturi scăzute, cu o medie de 21 ° C.

Sunt localizate pe aproape toate continentele. Pe continentul american se găsește în America de Sud și America de Nord (din California până în Alaska); în Africa este deosebit de abundent în Africa de Sud; în Oceania se poate găsi în Australia de Sud și Noua Zeelandă.

Au pigmenți

Algele aparținând speciei Macrocystis pyrifera prezintă, la fel ca toate algele, diferiți pigmenți care asigură o anumită colorare caracteristică.

Printre pigmenții prezenți în acest tip de alge putem menționa xantofile precum fucoxantina (culoarea maro) și flavoxantina (culoarea galben auriu). Există, de asemenea, două tipuri de clorofilă, a și c.

Deși este adevărat că xantofilele sunt responsabile pentru colorarea algelor, clorofila joacă un rol preponderent în procesul de fotosinteză efectuat în celulele algelor.

Nutriție

Algele pirofera Macrocystis sunt organisme autotrofe. Aceasta înseamnă că este capabil să-și sintetizeze propriii nutrienți și face acest lucru prin procesul de fotosinteză.

Fotosinteza este unul dintre procesele fundamentale pentru menținerea vieții pe planetă. Macrocystis pyrifera poate efectua fotosinteza datorită faptului că are clorofilă în celulele sale, care este responsabil de absorbția luminii solare, element esențial și pentru ca procesul să se dezvolte optim.

Este foarte util în ecosisteme

Pe fundul mării, aceste alge constituie adevărate păduri. Prin urmare, ele sunt refugiu, habitat și hrană pentru un număr mare de specii de pești și nevertebrate. Ele pot fi, de asemenea, substraturi pentru alte tipuri de alge.

Macrocystis pyrifera este o susținere și un refugiu pentru multe specii de pești. Sursa: De Stef Maruch (kelp-forest.jpg), prin Wikimedia Commons

În același mod, datorită activității lor fotosintetice, sunt considerați producători primari de mare importanță în cadrul ecosistemului. Din acest motiv, ei sunt responsabili pentru fixarea unor cantități mari de carbon.

Reproducere

Aceste alge manifestă cele două tipuri de reproducere care există: asexuale și sexuale.

Reproducerea sexuală este dată de producerea sporilor, cunoscute sub denumirea de zoospoare, în timp ce reproducerea sexuală are loc prin unirea și fertilizarea unui gamet feminin de către un gamet masculin.

Ciclu de viață

Acest tip de alge are un ciclu de viață în care se apreciază alternanța generațiilor heteromorfe: sporofitul și gametofitul. Sporofitul (diploid) constituie planta macroscopică vizibilă, în timp ce gametofitul (haploid) are dimensiuni microscopice.

Luând ca punct de plecare sporofita diploidă, când a ajuns la o vârstă aproximativă între șase și doisprezece luni, produce zoospoare.

Aceste zoospoare sunt depozitate într-o structură cunoscută sub numele de sporofile. Sunt produsul a numeroase diviziuni meiotice, deci, genetic vorbind, sunt haploide.

Zoosporesele sunt eliberate din sporofile, care se așează pe substratul stâncos în care germinează inevitabil. Prin numeroase diviziuni mitotice succesive, sporii generează gametofiti (femei și bărbați), care au dimensiuni microscopice.

Gametofitul masculin generează biflagelat și celule mobile numite anterozoide. Gametofitul feminin generează ovulul, care este imobil.

Odată ce are loc fertilizarea sau unirea celulelor sexuale masculine și feminine, se generează un zigot care este diploid. Se dezvoltă treptat și crește printr-un număr mare de diviziuni mitotice. La patru săptămâni se pot observa lame mici de 1-2 mm.

La două luni după fertilizare, sporofitul este pe deplin vizibil, atingând o lungime cuprinsă între 5 și 10 cm. De-a lungul timpului, sporofitul continuă să sufere diviziuni de mitoză, crescând și devenind evident. La 12 luni algele pot ajunge deja la o lungime de 20 m.

Odată dezvoltat complet, sporofitul este capabil să producă mai multe zoospoare, completând astfel ciclul și începând unul nou.

Aplicații

Macrocystis pyrifera este una dintre algele care are cel mai mare număr de utilizări pentru beneficiile umane. Versatilitatea acestei alge i-a permis să fie utilizată în diverse domenii precum farmacologia, mediul înconjurător și industria alimentară.

Utilizări farmacologice

Această specie de alge brune a fost foarte utilă în domeniul farmacologiei. Este o sursă abundentă de agar, care poate fi folosită la prepararea unor medicamente.

În primul rând, agarul are anumite proprietăți care permit curățării organismului. Este un demachiant excelent și laxativ. Aceste proprietăți se datorează faptului că agarul stimulează tranzitul intestinal. Este benefic, deoarece, în plus, nu provoacă disconfortul (colicele, crampele abdominale) pe care le fac alți laxative.

De asemenea, această proprietate este legată și de o scădere a colesterolului și a trigliceridelor, deoarece accelerează trecerea acestor compuși prin intestin, împiedicând absorbția lor completă și trecerea în fluxul sanguin.

În mod similar, numeroase studii au arătat că anumite componente obținute din aceste alge contribuie la controlul diabetului, deoarece încetinește absorbția glucozei de către celulele intestinale.

Alte studii care sunt încă în faza experimentală au stabilit că unii compuși extrași din aceste alge, cunoscuți sub denumirea de fulcani și galactani sulfați, au acțiune anticoagulantă.

Efectele sale pe termen lung nu au fost încă determinate. Dacă s-ar dovedi a fi în siguranță, acestea ar fi un avans mare în tratamentul anumitor patologii ale sistemului cardiovascular.

Utilizări în industria alimentară

Agarul extras din diferite alge, inclusiv Macrocystis pyrifera, a fost utilizat pe scară largă în zona gastronomică.

Una dintre utilizările care li se oferă este în prepararea deserturilor precum jeleuri. Este folosit datorită efectului său gelificant și pentru că este lipsit de gust, ceea ce nu interferează cu gustul deserturilor și al alimentelor care trebuie preparate.

De asemenea, un alt compus extras din aceste alge, acidul alginic, este utilizat pe scară largă ca emulgator și îngroșător în anumite alimente utilizate pe scară largă de întreaga populație. Acestea includ sosuri, pansamente cu salată și mâncare pentru copii, printre altele.

În plus, algele în sine sunt folosite în diferite rețete internaționale de gătit. În special în Peru și Chile fac parte din multe feluri de mâncare.

Utilizare ecologică

Macrocystis pyrifera conține în compoziția sa o cantitate mare de zaharuri. De fapt, ele reprezintă peste 60% din greutatea ta. Ei bine, progresele în biotehnologie au făcut posibilă obținerea de forme de combustibili prin prelucrarea compușilor organici.

În acest caz, glucidele conținute în Macrocystis pyrifera sunt prelucrate și fermentate pentru a le transforma într-un biocombustibil cunoscut sub numele de etanol. Poate fi transformat și în alte tipuri de biocombustibili.

Acest lucru este de o importanță deosebită la nivel de mediu, deoarece prin utilizarea de biocombustibili emisia de gaze toxice în atmosferă, ca urmare a arderii, este mult redusă.

Referințe

1. Alveal, K., Romo, H. & Avila, M. (1982). Studiul ciclului de viață al Macrocystis pyrifera din Isla Navarino, Chile. Bot. 39: 1-12.
2. A. Jackson, "Modelarea creșterii și a recoltării recoltelor uriașului Macrocystis pyrifera", Institutul de resurse marine, Instituția Scripps de oceanografie, Universitatea din California, San Diego, Biologie marină 95 (611-624), 1987
3. Mondragon, Jennifer și Jeff Mondragon. (2003) Alge marine de pe coasta Pacificului. Monterey, California: Sea Challengers
4. North, WJ, GA Jackson și SL Manley. (1986) "Macrocystis și mediul său, cunoscute și necunoscute." Biologie acvatică 26: 9-26
5. Ríos, C. și Mutschke, E. (2009). Contribuție la cunoașterea Macrocystis pyrifera: recenzie bibliografică asupra „huriales” distribuită în regiunea Magallanes. Analele Institutului Paragonia. 37 (1). 97-102.