CELE MAI BUNE 13 ALIMENTE PENTRU PIELE (NATURALE) - NUTRIȚIE - 2025

Mâncarea alimentelor pentru piele este una dintre cele mai bune metode de a-și îmbunătăți starea, aspectul și starea generală de sănătate a organismului. Mulți oameni nu înțeleg legătura importantă dintre alimentele pe care le mănâncă și pielea lor. Ca orice altă parte a corpului, pielea noastră rămâne sănătoasă, printre alte motive, datorită alimentelor pe care le consumăm.

În timp ce o dietă săracă poate duce rapid la pielea uscată, cusururi sau acnee, o dietă sănătoasă pe bază de alimente care include o varietate de legume și fructe, nuci și semințe, fasole, pește și cereale integrale este o bază excelentă pentru au pielea tanara si stralucitoare

Lista alimentelor pentru sănătatea pielii

Sfeclă galbenă. Sursa: https://pixabay.com

Legumele precum morcovii, dovleceii și cartofii dulci conțin un nivel deosebit de ridicat de beta-caroten și alți carotenoizi, care le conferă culoarea portocalie.

Beta carotenul este transformat în vitamina A din corpul nostru, care este unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru integritatea pielii, ceea ce înseamnă că devine ferm, mai rezistent la deteriorare și se poate vindeca mai rapid.

Beta carotenii pot ajuta, de asemenea, să prevină deteriorarea radicalilor liberi asupra celulelor, deoarece funcționează ca un antioxidant.

Legumele de portocale sunt delicioase ca bază pentru supe și tocană iarna sau prăjite cu alte legume precum ardeii, ceapa roșie și sfecla.

2- Boabe

Sursa: https://pixabay.com

Boabele precum afinele, zmeura, coacăzul negru și căpșunile sunt surse excelente de vitamina C. Această vitamină este esențială pentru formarea de colagen, care conferă structură și elasticitate pielii.

Mai mult, vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care ne protejează celulele de deteriorarea oxidativă. Fructele de padure contin, de asemenea, multi alti nutrienti care pot functiona ca antioxidanti in organism, cum ar fi catechinele, quercetina si resveratrolul.

Un alt avantaj al fructelor de pădure față de majoritatea altor fructe este faptul că acestea sunt mai mici în zahăr. O dietă care promovează creșterea insulinei și a glucozei din sânge nu este sănătoasă pentru piele, deoarece favorizează formarea compușilor glicozilați care stimulează îmbătrânirea.

Fructele de pădure sunt ușor de consumat și pot fi adăugate la iaurt simplu cu câteva nuci tocate.

3- Pește albastru

Sursa: https://pixabay.com

Peștele gras, inclusiv sardinele, macroule, somonul și păstrăvul, sunt o sursă foarte mare de acizi grași omega-3. Acizii Omega-3 și omega-6 joacă un rol esențial în structura pielii și în aspectul acesteia.

Acestea sunt încorporate în membranele celulare ale epidermei, stratul cel mai exterior al celulelor din piele și ajută la menținerea funcției de barieră a pielii și la prevenirea pierderii de umiditate.

Se crede, de asemenea, că joacă un rol în derm, stratul inferior al pielii, prin controlul inflamației și minimizarea daunelor UV ale colagenului.

Creșterea aportului de acizi grași omega-3 poate reduce uscăciunea și inflamația. Inflamația poate duce la îmbătrânirea pielii mai repede, iar cercetările arată că un aport scăzut de acizi grași omega-3 poate contribui la tulburări inflamatorii precum eczema și psoriazisul.

Acizii grași Omega-3 pot ajuta, de asemenea, la menținerea arterelor inimii neînfundate și, astfel, la îmbunătățirea circulației, ceea ce este crucial pentru pielea sănătoasă.

Zincul, care se găsește în pește, poate ajuta la combaterea acneei, deoarece este implicat în metabolismul testosteronului, care afectează producerea de sebum, o cauză principală a acneei. Zincul ajută, de asemenea, la producerea de celule noi și la eliminarea celulelor moarte, ceea ce conferă pielii o strălucire plăcută.

4- Avocado

Sursa: https://pixabay.com

Avocado este o sursă bună de vitamina E, care are mai multe roluri în sănătatea pielii. Conține vitamina C, care funcționează ca un antioxidant, astfel încât poate proteja celulele pielii de deteriorarea radicalilor liberi.

De asemenea, se crede că ajută la protejarea pielii de razele UV și are activitate antiinflamatoare, reducând șansele de erupții cutanate, cusururi și acnee.

Chiar dacă avocado are un conținut relativ ridicat de grăsimi, cea mai mare parte este grăsimea monosaturată sănătoasă, precum cea găsită în uleiul de măsline și acidul linoleic.

Grăsimile Omega-6 sunt utile în prevenirea pierderilor de umiditate din piele; iar grăsimile monoinsaturate pot avea, de asemenea, acest beneficiu.

În plus, avocado conține și un nivel bun de carotenoizi, aceiași antioxidanți găsiți în legumele portocalii.

5- Semințe de dovleac

Sursa: https://pixabay.com

Sunt surse excelente de zinc, unul dintre cele mai importante minerale pentru menținerea pielii sănătoase. Până la 20 la sută din zinc în organism este depozitat în piele, iar acest lucru are un rol important în creștere și vindecare.

Deficiența acestui mineral este legată de acnee, pielea uscată, dermatită și vindecarea slabă a rănilor. Semințele de dovleac conțin și acid linoleic omega-6.

Alte semințe și nuci sunt, de asemenea, surse bune de zinc, precum și biotină, o vitamină care contribuie la pielea și părul sănătoși.

6- Sucuri verzi

Sursa: https://pixabay.com

Sucurile făcute cu o cantitate mare de legume proaspete sunt surse concentrate de nutrienți, inclusiv multe care pot fi benefice pentru pielea noastră. Conțin minerale precum calciu, magneziu și alcaloizi, care ajută la alcalinizarea organismului, împiedicând să fie prea acid.

Corpul nostru menține, în general, un echilibru acid-alcalin destul de stabil, dar un exces excesiv de aciditate poate fi legat de erupții cutanate sau probleme ale pielii, cum ar fi eczema.

Sucurile verzi sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, beta-caroten și alți antioxidanți, inclusiv clorofila, o substanță care produce pigmentul verde la plante.

7- Ovăz

Sursa: https://pixabay.com

Ovăzul este o sursă deosebit de bogată de biotină, o vitamină cunoscută pentru rolul său în sănătatea pielii și părului nostru. Ovăzul este de asemenea bogat în fibre solubile, ceea ce ajută la menținerea funcției digestive și a tractului intestinal sănătos.

Digestia sănătoasă este vitală pentru pielea noastră, din două motive principale. În primul rând, trebuie să digerăm alimentele corect, astfel încât toți acei nutrienți esențiali ai pielii să intre în corpul nostru; Și în al doilea rând, dacă nu eliminăm în mod corespunzător deșeurile, excesul de toxine poate circula în sânge și poate scăpa prin piele, în transpirație și sebum.

Rezultatul poate fi erupții cutanate și alte probleme.

8- Crucifere

Sursa: https://pixabay.com

Legumele crucifere sunt cele din familia de varză, legume precum broccoli, conopidă, kale, varză roșie și verde, ciorbă, crete de apă, varză de Bruxelles, ceapă, usturoi și praz.

Conțin un număr mare de compuși cu sulf, care pot susține detoxifierea în ficat. Dezintoxicarea corectă a ficatului este la fel de importantă ca menținerea intestinului sănătos pentru a scăpa de toxine.

De asemenea, pot susține echilibrul hormonal, în special la femei, deoarece conțin o substanță numită indol-3-carbinol care ajută la echilibrarea nivelului de estrogen.

Cei predispusi la dezvoltarea de rupturi de piele in jurul perioadei menstruale pot beneficia de consumul uneia sau a doua portii pe zi din aceste legume.

9- Iaurt cu probiotice

Sursa: https://pixabay.com

Există dovezi crescânde care arată că luarea de probiotice, bacterii intestinale sănătoase, poate îmbunătăți starea pielii și chiar pot atenua anumite afecțiuni cronice, cum ar fi eczeme, acnee, rozacee.

Prin menținerea căptușelii intestinului și crearea unei bariere sănătoase și închise, acestea pot opri inflamația și reacția sistemului imunitar. Iaurtul de cultură vie este o sursă excelentă de probiotice.

În caz de intoleranță la lactoză, puteți înlocui iaurtul cu supe de tempeh sau miso. Legumele fermentate precum ardeiul au, de asemenea, aceste proprietăți.

Este recomandabil să luați o sursă de probiotice naturale și să evitați produsele alimentare fortificate, deoarece conțin conservanți și substanțe chimice care cresc toxemia corporală, care afectează pielea.

10- Ceai verde

Sursa: https://pixabay.com

Timp de secole, ceaiul verde a fost popular în China și este utilizat medicament pentru a trata tot felul de dureri și chiar depresie. Astăzi, polifenolii din ceaiul verde sunt cunoscuți pentru a ajuta la neutralizarea radicalilor liberi, ceea ce poate provoca daune semnificative pielii.

Antioxidanții și taninurile (astringenți) din ceaiul verde pot ajuta, de asemenea, la tratarea ochilor pufoși, precum și a cearcanelor.

11- Ouă

Sursa: https://pixabay.com

Galbenusurile de ou sunt o sursa importanta de vitamina A, care ajuta la repararea pielii.

Sunt o sursă excelentă de biotină, o vitamină a complexului B, necesară pielii și unghiilor sănătoase. Pe de altă parte, gălbenușul conține și lecitină, care este un emolient care înmoaie pielea.

12- Nuci

Sursa: https://pixabay.com

La fel ca în cazul multor alimente pentru pielea sănătoasă, proprietățile nuci au legătură cu activitatea antioxidantă.

Vitamina E combate îmbătrânirea pielii, protejează în special pielea împotriva daunelor solare din cauza radicalilor liberi generați de razele UV ale luminii solare. Tocoferolul tinde, de asemenea, să ajute la menținerea umidității naturale a pielii, la ameliorarea uscăciunii și să facă pielea să pară mai tânără.

Combinația de vitamina E cu seleniu poate spori capacitățile sale antioxidante, de aceea este indicat să amestecați surse alimentare de acești nutrienți, cum ar fi stropirea unor migdale în brânză de căsuță (mare sursă de seleniu) pentru o revitalizare a pielii.

Migdalele, fisticul și nucile oferă, de asemenea, o bună aprovizionare cu acizi grași omega-3.

13- Ciocolată

Sursa: https://pixabay.com

Știința susține consumul de ciocolată bogată în flavonoide, un compus antioxidant care se găsește în mod obișnuit în ciocolata întunecată, care oferă protecție pielii, în special împotriva efectelor dăunătoare ale razelor UV de la soare.

Făina de cacao în sine este cea care oferă beneficiile puternice ale antioxidanților atunci când sunt ingerate, nu celelalte ingrediente din ciocolată sau pudră de cacao.

Acest lucru este important, deoarece calitatea ciocolatei este extrem de variabilă și chiar așa-numita ciocolată neagră poate avea mult mai puține molecule antioxidante sănătoase decât ne așteptăm. Ciocolata cu lapte nu are aproape acești antioxidanți.

În timp ce ciocolata vă poate ajuta pielea să lupte împotriva efectelor dăunătoare ale soarelui, trebuie să căutați cacao să fie de înaltă calitate - genul care cu greu are un gust bun.

Fără îndoială, este recomandat consumul de ciocolată neagră cu cel puțin 70% cacao fără zahăr adăugat. În acest sens, este esențial să citiți eticheta nutrițională. Ciocolata de acest tip trebuie consumată în porții mici, ca un tip de aliment anti-cancer și agent anti-îmbătrânire, dar este necesar să fie atent și să evitați consumul de cantități mari din orice versiune, în special cu conținut ridicat de zahăr.

Zaharurile procesate vor duce la creșterea inflamației și la riscul agravării acneei și a altor afecțiuni inflamatorii, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă.

Referințe

1. Fundația cancerului de piele: fapte de cancer de piele
2. Evans JA, Johnson EJ: Rolul fitonutrienților în sănătatea pielii. Nutrienți 2010; 2: 903-928.
3. Stahl W, Sies H: beta-caroten și alți carotenoizi în protecție împotriva razelor solare. Am J Clin Nutr 2012.
4. Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A și colab.: Pasta de tomate bogată în licopen protejează împotriva fotodamajului cutanat la om in vivo. Br J Dermatol 2010.
5. Kopcke W, Krutmann J: protecție împotriva arsurilor solare cu beta-caroten - o meta-analiză. Photochem Photobiol 2008; 84: 284-288.
6. Manach C, Scalbert A, Morand C și colab .: Polifenoli: surse alimentare și biodisponibilitate. Am J Clin Nutr 2004; 79: 727-747.
7. Flament F, Bazin R, Laquieze S și colab.: Efectul soarelui asupra semnelor clinice vizibile ale îmbătrânirii pe pielea caucaziană. Clin Cosmet Investig Dermatol 2013; 6: 221-232.
8. Carotenoizii sunt piatra de temelie a vitalității păsărilor. 2009. ScienceDaily.