Lamiáceas sau LAMIACEAE sunt o familie de plante dicotiledonate, larg cunoscute pentru a avea între membrii săi la Mints. Această familie este cunoscută și sub numele de Labiada, datorită unei caracteristici particulare din corola sa. Una dintre cele mai reprezentative caracteristici ale familiei Lamiaceae sau mentă sunt tulpinile pătrate și frunzele opuse.
Această familie are o distribuție la nivel mondial, regiunea mediteraneană fiind cea care conține cel mai mare număr de membri. În această regiune, unele specii din acest grup de plante sunt utilizate pe scară largă în domeniul alimentelor, ca condimente în mâncărurile tipice din unele țări.
Mentă sălbatică Atkinsb62
Pe de altă parte, unele specii din această familie sunt folosite în medicina tradițională pentru a calma unele boli, cum ar fi durerile de stomac. De asemenea, multe dintre componentele sale, în principal uleiuri volatile, sunt utilizate în scopuri analgezice. Un exemplu în acest sens este utilizarea uleiurilor extrase din plante de lavandă, pentru a atinge somnul.
În plus, aromele extrase din plantele de lavandă sunt utilizate pe scară largă în industria parfumurilor. Un alt exemplu este utilizarea extractelor de mentă, în special Mentha arvensis și Mentha piperita, pentru a produce mentol, care servește ca unguent pentru ameliorarea durerilor musculare, pentru tratarea congestiei nazale și pentru calmarea mâncărimii, printre altele.
Lamiaceae sunt o familie foarte diversă, care cuprinde aproximativ 190 de genuri, în cadrul căreia se pot găsi până la 5.500 de specii. Din această cauză, este foarte frecvent să întâlniți plante de acest tip în lumea naturală.
caracteristici
Lamiaceae sunt o familie de plante dicotiledonate care se caracterizează prin faptul că au aspect de ierburi sau arbusti mici, ale căror tulpini sunt frecvent quadrangulare.
Se mai numesc labiate, iar frunzele sunt, în general, simple, opuse sau decurate, sesile sau pețiolate, fără stipule. Adesea întreaga plantă este acoperită de fire de păr și glande care emit parfumuri aromatice.
Planta unei Lamiaceae. Ton Rulkens din Mozambic
Pe de altă parte, florile sunt perfecte sau hermafrodite. Cu toate acestea, la multe genuri, organele staminate sunt reduse. Florile sunt zigomorfe (cu simetrie bilaterală), dispuse în inflorescențe ciminoase, uneori foarte contractate și mai rar solitare și axilare.
Plicul floral (perianth), conține un calit persistent, este tubular, evazat, drept sau arcuit, pe lângă faptul că are cinci sepale. La rândul său, corola are cinci petale sudate și este bilabiată cu doi lobi superiori și trei inferiori, pentru a facilita aterizarea insectelor, care se apropie de ea în căutarea nectarului.
Floarea clerodendrului ugandez. Zlatkoff
Androeciumul se caracterizează prin faptul că staminele sunt introduse în tub, inclusiv sau exercitate (care iese din gâtul corolei), patru stamine la majoritatea genurilor, cu perechea inferioară cea mai lungă. Ginenociul, pe de altă parte, conține un super ovar (situat pe receptacul), două carpeli solitari și doi ovule per loculus.
În alte cazuri, fructele pot conține una până la patru nuci cu o sămânță. Fructul are un pericarp dur (coajă) și are un mezocarp cărnos. Pe de altă parte, sămânța conține un embrion drept cu endosperm mic sau absent.
Lavanda angustifolia fără rod. Llez
Habitat și distribuție
Lamiaceae formează o familie cosmopolită formată din aproximativ 190 de genuri și 5.500 de specii în întreaga lume. Ele cresc în toate tipurile de habitate, dar în general colonizează locuri deschise, bazinul mediteranean fiind una dintre regiunile cu cea mai mare concentrare.
Field Deadnettle (Lamium purpureum) din Hockenheim. Sursă. Wikimedia Commons
Aplicații
Unele specii de Lamiaceae au arome foarte apreciate în bucătărie, iar mulți membri au mirosuri caracteristice, cum ar fi busuioc (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), maghiran (Origanum majorana), rozmarin (Rosmarinus officinalis), lavandă ( Lavandula spp.), Cimbru (Thymus vulgaris), balsam de albine (Monarda spp.) Și desigur toate mentele, care fac parte din genul Mentha.
Origanum vulgare. Dezidor
În hrană, utilizarea unora dintre membrii familiei lamiaceae face parte din unele feluri de mâncare tipice unei regiuni. De exemplu, oregano este asociat cu Italia, deoarece este folosit ca condiment în pizza.
În același mod, busuiocul este recunoscut la nivel mondial pentru aroma sa caracteristică, pe lângă faptul că este asociat cu Italia, pentru utilizarea sa la prepararea pesto-ului. În gastronomia mediteraneană, multe dintre aceste plante medicinale sunt indispensabile.
Plantă de busuioc. Maurocatanese86
În medicină, multe plante din familia Lamiaceae au fost utilizate în mod tradițional pentru a vindeca diferite patologii din întreaga lume. Una dintre afecțiunile care pot beneficia de proprietățile vindecătoare ale unora dintre membrii acestei familii este problema stomacului.
De fapt, unele medicamente celebre includ craniu (Scutellaria spp.), Busuioc Sfânt (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rozmarin, prunela (Prunella vulgaris), lavandă sau clary, printre altele.
De asemenea, această familie este bogată în uleiuri esențiale, în special mentol, care este adesea folosit ca vapori penetranți în medicamentele pentru tuse. Aceste uleiuri înțepătoare sunt revigorante și calde, determinând deschiderea și transpirarea porilor.
Astfel, multe dintre aceste plante sunt listate ca diaforetice în diverse cărți din plante. Această proprietate poate ajuta la ruperea febrei.
Pe de altă parte, uleiurile esențiale sunt de asemenea extrem de letale pentru microorganisme, oferind și protecție împotriva atacului unor agenți patogeni.
În medii non-urbane este obișnuit să se folosească mentele aromatice pentru a ajuta la purificarea apei, în cazurile în care puritatea acesteia nu este sigură.
specie
Familia Lamiaceae conține aproximativ 190 de genuri, în cadrul cărora există aproximativ 5500 de specii. Unele dintre cele mai importante sunt următoarele:
Referințe
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Analiza fitochimică a unor plante din familia Lamiaceae frecvent utilizate în medicina populară în regiunea Aligudarz din provincia Lorestan. Jurnalul farmaceutic Marmara, 21 (3): 506-514
- Ghid de consultare botanică II. Facultatea de Științe Exacte și Naturale și Topografie (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Familia Lamiaceae
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Plante medicinale din familia Lamiaceae ca alimente funcționale - o recenzie. Cehia J. Food Sci, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. Labiații (Lamiaceae) din Chile. Analele Grădinii Botanice din Madrid 75 (1): e067
- Lista plantelor (2013). Versiunea 1.1. Postat pe internet; http://www.theplantlist.org/. disponibil: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Accesat pe 04 mai 2018)