Indubrasil este o rasă de produse bovine din încrucișarea a trei rase Zebu: Gyr, Guzerat și Nelore. Este originar din Brazilia, unde a fost dezvoltat la începutul secolului XX. Intenția era să creeze un vitel care să aibă cel mai bun dintre aceste rase.
În acest fel, au fost obținute animale mari, robuste și de lungă durată. Posibil primele cruci au fost făcute fără un scop definit. Cu toate acestea, colonelul José C. Borges a jucat un rol important în formarea noii caste, pe care a numit-o inițial.
Zebu Nerole, una dintre rasele care au fost traversate pentru a obține casta Indubrasil. Sursa: pixabay.com
Printre beneficiile sale este faptul că este o rasă cu scop dublu, care produce lapte și carne. În plus, câștigi rapid greutatea corectă. De asemenea, este versatil în încrucișare, fie cu zebu, fie cu alte rase. În Mexic sunt încrucișate cu Cebu-Suizo, obținând vițe precoce și femele cu o producție excelentă de lapte.
Este un vitele a cărui haină este scurtă și fină. Colorația poate varia între gri, alb și roșu. Are o cocoașă în formă de rinichi. În ceea ce privește membrele lor, au oasele puternice și sunt musculare. Copitele au o culoare tare și neagră.
Origine
Rasa Indubrasil a fost dezvoltată la începutul secolului al XX-lea, în Mesoregionul din Triángulo Mineiro, în statul Minas Gerais, în sud-estul Braziliei.
A fost prima tulpină cebuină originară din țara respectivă și este produsul crucii dintre rasele Gyr, Guzerat și Nelore. Obiectivul principal a fost ca beneficiile genetice ale zebu-ului care i-a fost originar să convergă într-un singur animal.
Rasele care au fost traversate, au caracteristici deosebite. De exemplu, Guzerat este longevitatea și cel mai greu, precum și producerea de lapte și carne și este excelentă pentru muncă. În ceea ce privește rasa Gyr, are un potențial lactat mare și se reproduce eficient la tropice.
Vitele Nelore sunt utilizate în special ca producători de carne. La fel, este un animal puternic și mare.
Aspectul viguros și volumul corpului de Indubrasil este similar cu cel al lui Guzerat. Del Gyr, are unele caracteristici, cum ar fi furnicile și urechile, printre altele. Astfel, Indubrasil este o rasă cu animale robuste, de lungă durată, precoce în reproducere și cu scopuri duble, deoarece se folosesc atât laptele cât și carnea.
caracteristici
mărimea
Taurul adult ar putea depăși 1200 de kilograme în greutate, în timp ce vacile ajung la 750 de kilograme. La naștere, vițelul cântărește în jur de 31 de kilograme.
Cap
Capul este mare și sprijinit de un gât puternic, scurt. Are fața ascuțită, cu nasul drept la bărbați și mai alungit la femei. Au botul negru și fruntea proeminentă, netedă și lată.
În ceea ce privește urechile, sunt pendulare, groase și lungi, cu vârful curbat spre interior. Acestea pot avea mișcări laterale. Coarnele au dimensiuni medii, situate lateral și orientate în sus și înapoi, convergând în centru.
Corp
Au un corp lung, cu un aspect compact. La femei, cocoașa are formă de castan, iar la bărbați, are formă de rinichi. În ceea ce privește pieptul, este bine dezvoltat, prezentând o musculatură proeminentă. În plus, are o coadă lungă, care se termină într-un ciucuri din păr negru.
Primele membre sunt musculare și au oase puternice. Partea posterioară este formată din picioare și coapse largi, acoperite cu o musculatură excelentă. Copitele sunt foarte rezistente și de culoare neagră.
Blană
Pielea este întunecată, fină și netedă. În ceea ce privește părul, este subțire, mătăsos și scurt. Colorația poate fi de la gri la mediu, alb sau roșiatic, cu extremitățile puțin mai închise.
Crucile
Poate fi încrucișat pentru a forma rase de vită, lactate și duble scopuri. Unele dintre aceste cruci sunt: Canchim (Indu-Brazilia-Charolais), Itapetinga (Indu-Brazilia-Elvețiană) și Santa Mariana (Indu-Brazilia-Olandeză).
distribuire
În ciuda faptului că este o rasă originară din Brazilia, este prezentă în prezent în diferite țări din America de Sud. Astfel, este distribuit în Venezuela, Columbia, Bolivia, Panama, Costa Rica, Mexic și Guatemala. În plus, locuiește în Thailanda, Africa de Sud și Australia.
A fost introdus în Mexic în anii 1945 - 1946. Exemplarele au fost bine acceptate, motiv pentru care au fost distribuite în Yucatán, Coahuila, Golful Mexic Coast și Nuevo León, în nordul națiunii. Au trecut chiar granița, ajungând astfel în Texas, în Statele Unite.
În Brazilia, principalul centru de reproducere Indubrasil se află în mezoregiunea Triunghi Minier, în statul Minas Gerais. Cu toate acestea, există și în Goiás, Paraná, Mato Grosso, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro și Bahia.
În prezent, habitatul natural din această țară este limitat la nord-estul brazilian și în zona Minas Gerais.
Hrănire
Animalele din rasa Indubrasil sunt ierbivore. Astfel, ei se pot hrăni cu ierburi, semințe și flori. Conform studiilor efectuate, producția de lapte poate fi crescută cu până la 20% atunci când speciile de legume și iarbă sunt combinate în hrana bovinelor Indubrasil.
În regiunea Minas Gerais există o mare varietate de ierburi furajere. În cadrul grupului care au o necesitate nutritivă scăzută se numără Andropogon gayanus, Brachiaria brizantha, Brachiaria ruziziensis, Brachiaria humidicola și Melinis minutiflora.
Cu toate acestea, există și specii cu o cerere mare de nutrienți. Unele dintre acestea sunt: Setaria sphacelata, Hemarthria altíssima, Chloris gayana, Cynodon nlemfuensis, Hyparrhenia rufa și Panicum maximum.
Sistem digestiv
La rumegătoare, sistemul digestiv este adaptat pentru a prelucra carbohidrații structurali prezenți în pășune.
Principala caracteristică a digestiei este că degradarea alimentelor are loc în principal prin fermentație, care se realizează datorită diferitelor microorganisme care sunt adăpostite în diverticul stomacului.
Proces
Inițial, aceste animale mestecă particulele mari, apoi le salivează. În acel moment, adaugă bicarbonat și uree, care ajută la digestie.
Bolusul alimentar este înghițit, trecând astfel prin esofag până ajunge la rumeni și reticul, unde începe un proces de amestecare. În plus, populația de microbi care există în rumen începe să acționeze asupra nutrienților, începând astfel procesul de degradare a acestora.
Ulterior, alimentul este regurgitat, proces în care este mestecat timp îndelungat. Ulterior, masa alimentară ajunge la omasum, unde mineralele și apa sunt reciclate. Apoi ajunge la abomas, considerat adevăratul stomac.
Acolo, sunt secretate anumite enzime și acid clorhidric, care contribuie la digestia proteinelor și carbohidraților, care nu au fost prelucrate în timpul fermentației ruminale. În intestinul subțire sunt digerate glucoza, aminoacizii și acizii grași. În cele din urmă, în intestinul gros, are loc absorbția apei și formarea materiilor fecale.
Referințe
- Wikipedia (2019). Indu-Brasul. Recuperat de pe en.wikipedia.org.
- Asocebú Columbia (2019). Indubrasil. Recuperat de asocebu.com.
- Ricardo Zanella, Luísa V. Lago, Arthur N. da Silva, Fábio Pértille, Nathã S. de Carvalho, João Cláudio do Carmo Panetto, Giovana C. Zanella, Fernanda L. Facioli, Marcos Vinicius GB da Silva5 (2018). Caracterizarea genetică a populației de rasă bovină Indubrasil. NCBI. Recuperat din ncbi.nlm.nih.gov.
- Ríos, UA, Hernández, HVD, Zárate, MJ (2014). Heritabilitatea caracteristicilor de creștere ale bovinelor indubrasil. Recuperat din revistacebu.com.
- Dorismar David Alves, Mário Fonseca Paulino, Alfredo Acosta Backes, Sebastião de Campos Valadares Filho, Luciana Navajas Rennó (2004). Caracteristicile carcasei în direcțiile de zebu și cruce holstein-zebu (F1) în fazele de creștere și de finisare. Recuperat din scielo.br.