GLANDELE GASTRICE: CARACTERISTICI, FUNCȚII, HISTOLOGIE - BIOLOGIE - 2025

De glande gastrice sau glande fundice sunt glande situate în fundus (o regiune de stomac) , care sunt în principal responsabile pentru secreția de sucuri gastrice, electroliti si apa.

În ciuda celor de mai sus, termenul „glandă gastrică” poate fi folosit și pentru a se referi la alte glande din regiunile adiacente ale stomacului, cum ar fi cardia și regiunea pilorică, adică glandele cardiale și respectiv glandele pilorice.

Diagrama unei glande gastrice sau fundice (Sursa: Boumphreyfr prin Wikimedia Commons)

Aceste structuri interne ale mucoasei stomacului îndeplinesc diverse funcții, dar cea mai importantă este să contribuie la digestia alimentelor, deoarece celulele conținute în ele secretă enzime și hormoni esențiali pentru hidroliza proteinelor și lipidelor.

Histologic, glandele gastrice sunt subdivizate în trei regiuni principale cunoscute sub numele de istm, gât și bază, fiecare dintre ele având celule speciale care îndeplinesc o funcție secretorie definită.

Datorită importanței sale, numeroase patologii sunt asociate cu glandele gastrice sau cu defecte ale celulelor care le compun. Acestea includ achlorhidria, anemia pernicioasă și boala ulcerului peptic, de exemplu.

caracteristici

Glandele gastrice, după cum am menționat, sunt localizate în stomac, care este cea mai dilatată porțiune a tractului digestiv, situată imediat sub diafragmă.

Stomacul poate fi segmentat, din punct de vedere histologic, în trei porțiuni sau regiuni, în funcție de tipul glandei pe care le are fiecare. Aceste regiuni sunt cunoscute sub numele de regiunea cardială (cardia), regiunea pilorică (antrum) și regiunea fundus (fundus).

Cardia corespunde orificiului sau regiunii superioare a stomacului care se conectează cu esofagul (este situat la gura stomacului), în timp ce fundusul se extinde pe planul orizontal, traversând orificiul esofagian interior și imediat sub cardia; aceasta este cea mai mare porțiune a stomacului.

Regiunea pilorică sau antropilorică are formă de pâlnie și se termină în pilor, care reprezintă limita dintre stomac și duoden, prima porțiune a intestinului subțire și este un sfincter terminal subțire și îngust.

Glandele cardiale delimitează histologic regiunea cardială, în timp ce regiunea pilorică este caracterizată de glandele pilorice sau glandele antrale și regiunea fundică de glandele fundice sau glandele gastrice.

Reglementarea dezvoltării

Diferențierea celulelor tipice fiecărui tip de glandă a stomacului depinde de un gradient de morfogeni, adică de substanțe capabile să inducă modificări morfogenetice celulare specifice, cum ar fi Wnt, „Arici”, proteine ​​morfogenetice osoase și factorul de creștere transformant β.

Acești morfogeni au modele de expresie caracteristice care pot fi perturbate sau afectate în moduri diferite de stimuli inflamatori sau de afecțiuni patologice precum cancerul.

Histologie

- Glande fundice sau gastrice

Glandele gastrice ale fondului sunt localizate în aproape întreaga mucoasă a stomacului, cu excepția cardiei și a antrumului piloric, care sunt porțiuni mult mai mici.

Acest tip de glande are o formă tubulară simplă și ramificată, care se extinde de la partea inferioară a foveolelor sau a criptelor gastrice (găuri în mucoasa gastrică) până la musculatura mucoasei, care este stratul cel mai exterior al mucoasei și este caracterizat de prezența celulelor musculare netede dispuse circular într-un strat interior și exterior.

Atât celulele mucoasei gastrice, cât și celulele glandelor fundice se înmulțesc la un loc special cunoscut sub numele de istm, care se află într-un segment mic între foveolă și glandă.

Celulele care sunt destinate mucoasei migrează spre cripte sau foveole, în timp ce cele destinate glandelor migrează spre partea opusă. Astfel, multe glande gastrice pot duce la aceeași criptă.

Structura

Glandele gastrice pot fi împărțite în două porțiuni structurale: gâtul și baza sau fundul.

Gâtul este cea mai lungă și îngustă regiune, în timp ce baza sau partea de jos este o porțiune mai largă și mai largă. De la bază, „ramurile” se pot proiecta sau diviza și se rostogolesc aproape de mucoasa muscularis.

Glandele gastrice sunt alcătuite din cinci tipuri de celule diferite: (1) celulele mucoase ale gâtului, (2) celulele principale sau adelomorfe, (3) celulele parietale, delomorfe sau oxitice, (4) celulele enteroendocrine și (5) ) celule nediferentiate.

Celulele mucoase ale gâtului

Sunt localizate în regiunea gâtului fiecărei glande fundice. Sunt celule scurte, cu un nucleu în formă de sferoid și caracterizate prin faptul că nu produc mult mucinogen în regiunea lor apicală. Mucusul pe care îl secretă este mai fluid, comparativ cu cel produs de celulele mucoasei superficiale a stomacului.

Celule principale sau adelomorfe

Acestea sunt celule secretoare care au un reticul endoplasmic abundent în regiunea lor bazală, ceea ce le conferă un aspect „bazofil”.

Regiunea sa apicală, pe de altă parte, bogată în granule secretoare sau granule zimogene (întrucât sunt încărcate cu precursori enzimatici), este mai degrabă „eozinofilă”. Secreția de enzime pepsinogen și lipază este realizată de celulele principale.

C élulas parietal, delomorfas sau oxínticas

Aceste celule se găsesc și în regiunea gâtului glandelor gastrice, dar în regiunea dintre mucoasa gâtului și partea cea mai adâncă a acestora. Sunt abundente în partea superioară și mijlocă a gâtului.

Celulele parietale sunt în general mari, au adesea o pereche de nuclee, iar când se văd secțiuni histologice au un aspect triunghiular. Au mitocondrii abundente și numeroase granule citosolice.

„Baza” celulelor parietale este atașată de lamina bazală, în timp ce „vertexul” se proiectează în lumenul glandular. Aceste celule au un sistem de "canaliculi intracelulari" capabili să comunice cu regiunea internă a glandei gastrice din care fac parte.

Sunt responsabili de secreția acidului clorhidric (HCl) și sunt stimulați de diferite substanțe precum gastrina, histamina și acetilcolina. De asemenea, secretă așa-numitul factor intrinsec, o glicoproteină complexată cu vitamina B12 care stimulează secreția de acid gastric.

Celule enteroendocrine

Ele sunt distribuite în toată glanda fundică, dar sunt deosebit de abundente în porțiunea sa bazală. Sunt celule mici, sprijinite pe lamina bazală și sunt responsabile de eliberarea hormonilor către lumenul glandular.

Celule nediferentiate

Acest tip de celule este responsabil pentru înmulțirea celorlalte tipuri de celule prezente în glandele gastrice, unii autori le consideră „celule stem” ale celorlalte celule glandulare.

- Glandele cardiale

Aceste glande se găsesc în cardia care, după cum s-a discutat, este o mică regiune a stomacului situată între esofag și fundus. Ca și glandele fundice, acestea sunt, de asemenea, responsabile pentru secreția de suc gastric.

Au o morfologie tubulară, uneori ramificată și sunt compuse în esență din celule secretoare de mucus și unele celule enteroendocrine.

Celulele responsabile de secreția de mucus au un nucleu aplatizat în porțiunea bazală a celulelor și au citosoli cu granule de mucinogen abundente.

- Glandele piorice

Aceste glande sunt situate în antrul piloric, care constă în porțiunea distală a stomacului, între fundus și intrarea în intestinul subțire (în regiunea duodenului). Ca și celelalte glande gastrice, acestea sunt tubulare, înfășurate și ramificate.

Au celule secretoare similare cu celulele mucoase superficiale ale stomacului și secretă substanțe destul de vâscoase și tulbure. La rândul lor, au celule enteroendocrine și celule parietale, responsabile de secreția hormonilor și respectiv acizilor gastrici.

Caracteristici

Glandele gastrice, referindu-se în mod special la glandele prezente în regiunea fundică a stomacului, sunt responsabile în principal de secreția de sucuri gastrice.

S-a descoperit că aceste glande produc aproximativ 2 litri de sucuri gastrice pe zi, pe lângă cantități mari de apă și diverși electroliți.

Sucurile gastrice secretate în garnitura stomacului de glandele gastrice sunt alcătuite, printre altele, din acid clorhidric, enzime, mucus și un tip special de proteine ​​cunoscut sub numele de „factor intrinsec”.

Acidul clorhidric (HCl) furnizează pH-ul caracteristic sucului gastric (între 1 și 2 unități de pH) și este produs în concentrații apropiate de 160 mmol / L. Funcția sa este să înceapă digestia, prin hidroliză, a proteinelor consumate cu alimente și, de asemenea, să elimine bacteriile contaminante.

Acest acid contribuie, de asemenea, la activarea pepsinei zymogen (pepsinogen), care este o enzimă extrem de importantă din punct de vedere digestiv, deoarece hidrolizează proteinele în porțiuni mai mici prin ruperea legăturilor peptidice.

Mucusul servește pentru a proteja celulele mucoasei intestinale împotriva secreției de acizi gastrici și este produs de diferite tipuri de celule. Împreună cu moleculele de bicarbonat, mucusul stabilește o barieră fiziologică protectoare cu un pH neutru.

Factorul intrinsec, pe de altă parte, este o glicoproteină esențială pentru absorbția complexelor de vitamine.

Gastrina este un alt element constitutiv al sucurilor gastrice care este un produs al secreției glandelor fundice și lucrează la stimularea hormonală a digestiei. Aceasta poate acționa local asupra celulelor epiteliale ale stomacului sau poate ajunge în fluxul sanguin și poate trimite semnale stimulative din sistemul digestiv.

Boli conexe

Multe boli sunt legate de glandele gastrice, printre care se numără:

- sindromul Peutz-Jeghers : evident ca proliferarea tumorilor necarcinogene în stomac și ca o diferențiere eșuată a celulelor responsabile de secreția de peptide în glandele pilorice.

- Achlorhidria : lipsa de celule parietale producătoare de acid clorhidric care duc la apariția anemiei pernicioase din cauza lipsei de sinteză a factorului intrinsec (lipsa vitaminei B12).

- Boala ulcerului peptic : este o afecțiune patologică care poate fi cronică sau recurentă, caracterizată și prin lipsa producției de factori intrinseci. Produce o pierdere a epiteliului și o cicatrizare a mucoasei gastrice, ceea ce reduce numărul de celule funcționale din stomac.

Referințe

1. Di Fiore, M. (1976). Atlas of Histology Normal (ediția a 2-a). Buenos Aires, Argentina: El Ateneo Editorial.
2. Dudek, RW (1950). Histologie cu randament ridicat (ediția a II-a). Philadelphia, Pennsylvania: Lippincott Williams & Wilkins.
3. Gartner, L., & Hiatt, J. (2002). Text Atlas of Histology (ediția a 2-a). Mexic DF: McGraw-Hill Interamericana Editores.
4. Goetsch, E. (1910). Structura mamiferei Esofag. American Journal of Anatomy, 10 (1), 1–40.
5. Johnson, K. (1991). Histologie și biologie celulară (ediția a II-a). Baltimore, Maryland: seria medicală națională pentru studiu independent.
6. Kuehnel, W. (2003). Atlas color de citologie, histologie și anatomie microscopică (ediția a IV-a). New York: Thieme.
7. Ross, M., & Pawlina, W. (2006). Histologie. A Text and Atlas cu corelație celulară și biologie moleculară (ediția a 5-a). Lippincott Williams & Wilkins.
8. Udd, L., Katajisto, P., Kyyrönen, M., Ristimäki, AP, & Mäkelä, TP (2010). Diferențierea glandei gastrice în sindromul Peutz-Jeghers. American Journal of Pathology, 176 (5), 2467–2476.