ETNOBOTANICA: OBIECT DE STUDIU, ISTORIE, METODOLOGIE - BIOLOGIE - 2025

Ethnobotany este disciplina științifică , care este responsabil pentru studiul sistematic și multidisciplinar al relații multiple (trecute și prezente) pe care oamenii set cu plante.

Aceste relații sunt studiate în contextul cultural al grupurilor sociale care utilizează plante pentru vindecarea diverselor boli și boli.

Figura 1. Agățarea plantelor medicinale în procesul de uscare pentru depozitare și utilizare ulterioară curativă, în perfuzii sau păsări. Sursa: pxhere.com

Studiile etnobotanice asupra plantelor pot fi localizate în timpuri istorice diferite și în diferite culturi din diferite zone geografice ale planetei. Așa a fost abordată de la funcția plantelor din civilizațiile antice, la utilizarea lor în aplicații biotehnologice.

Obiectul studiului

Disciplina etnobotanică studiază diverse aspecte ale relațiilor pe care ființele umane le stabilesc cu plantele. În primul rând, abordează modalitățile specifice în care oamenii percep și valorizează plantele în cadrul sistemelor lor de credințe.

Clasificare

În al doilea rând, etnobotanica studiază clasificările pe care grupurile umane le fac din diferite plante; acest lucru ar putea fi definit ca studiul taxonomiilor plantelor culturale.

Utilizări practice ale plantelor

Pe de altă parte, abordarea etnobotanică trebuie să ia în considerare utilizările practice pe care grupurile sociale le oferă plantelor din mediile lor: ca alimente, ca medicamente, ca îmbrăcăminte, ca materiale pentru construcție și transport, fabricarea de instrumente și altele.

Utilizările economice și agricultura sunt, de asemenea, aspecte pe care le include studiul etnobotanic; tehnici asociate de cultivare, cum ar fi eliminarea „buruienilor” și de ce sunt considerate ca atare și domesticirea și cultivarea speciilor selectate de grupul social.

Figura 2. Utilizări multiple ale plantelor medicinale. Sursa: Jolanrufino, de la Wikimedia Commons

Utilizări religioase ale plantelor

Utilizările mitico-religioase ale unor plante de către diferite culturi sunt, de asemenea, subiectul studierii etnobotanice.

Istorie

De la apariția sa pe planeta Pământ, omul a fost nevoit să depindă de mediul său pentru a-și satisface nevoile vitale, cum ar fi hrana, adăpostul, protecția împotriva elementelor și vindecarea bolilor sale.

Egiptul antic

Cea mai cunoscută înregistrare scrisă a utilizărilor medicinale din plante se află în Codul Hammurabi, din 1770 î.Hr., găsită în Babilonul, Egiptul antic.

Plante au fost găsite în camerele de înmormântare de la piramidele din Giza care demonstrează utilizarea speciilor de plante medicinale de către vechii egipteni, nu numai pentru bolile „pământești”, ci și pentru „viața spirituală după moarte” a faraonilor.

Armatele egiptene aveau ca rutină stabilită să se întoarcă după luptele și cuceririle teritoriilor cu multe plante noi colectate.

Figura 3. Tablourile egiptene care arată utilizarea plantelor. Sursa: Proiectul Yorck (2002) 10.000 Meisterwerke der Malerei (DVD-ROM), distribuit de DIRECTMEDIA Publishing GmbH. ISBN: 3936122202.

China antică

Cea mai veche mărturie scrisă a medicamentelor pe bază de plante chineze datează din 1000 î.Hr.; Este un text numit Huangdi N Beijing Su Wen sau Canon de medicină internă a împăratului galben, al cărui autor este Huangdi, împăratul galben.

Acest canon este un set de 11 texte găsite într-un mormânt din Hunan, China, în care este consemnată utilizarea medicinală a ierburilor, a scoarței tulpinilor de copac, a boabelor de legume, a fructelor și a unor părți ale animalelor.

India în timpuri străvechi

În secolul al V-lea î.Hr., în India s-au scris diverse texte medicale, primul dintre care pare să fi fost Sushruța-samjita, atribuit lui Șușuță.

Acest text este o farmacoterapie care conține 700 de plante medicinale cu utilizări înregistrate, precum și rețete pentru preparate farmaceutice cu plante, animale și minerale.

Grecia antică

Cel mai vechi text grecesc cunoscut despre utilizările medicale și culinare ale plantelor se numește De materia medica, al cărui autor este medicul grec Pedanius Dioscorides.

Această carte este un compendiu extins de peste 600 de plante mediteraneene și despre utilizarea lor, informații pe care Dioscorides le-a colectat în timpul călătoriilor sale prin Imperiul Roman, inclusiv Grecia, Creta, Egipt și Petra.

Imperiul Roman

Romanii în perioada de extindere a marelui lor imperiu, s-au consultat și au învățat de la medicii herbați locali pentru a-și vindeca trupele de răni și boli.

Plante utile, cum ar fi medicamente sau condimente, au fost utilizate ca monedă în rutele comerciale ale imperiului.

Evul Mediu

Pe parcursul Evului Mediu European s-au făcut câteva înregistrări ale studiilor medicale etnobotanice, realizate de călugări care trăiau în mănăstiri.

Abessa benedictină germană Hildegard von Bingen iese în evidență, considerată fondatoarea istoriei naturale din țara sa de origine, care a scris 9 volume botanico-medicinale conform cărții Physica și operei Causae et Curae.

Figura 4. Hildegard von Bingen. Sursa: wellcomeimages.org

În acest timp, cunoștințele despre utilizările medicale ale plantelor au fost păstrate în grădinile medicinale cultivate în apropierea spitalelor și mănăstirilor.

Figura 5. Imaginea „Werk Gottes”, din cartea „Liber Divinorum Operum”, scrisă de Hildegard von Bingen. Reprezentare medievală a unui pământ sferic cu anotimpuri diferite în același timp. Notă preponderența plantelor din această imagine. Sursa: Hildegard von Bingen: „Werk Gottes” (Codex Latinus 1942 in der Bibliotheca Governativa di Lucca?).

Ibn Sina sau Avicenna, de origine persană, considerat unul dintre medicii de frunte din toate timpurile, în Canonul său de medicină, o enciclopedie în 14 volume a medicinei islamice persane și arabe, se referă la textele antice indiene din Sushruța și Charaka.

Cucerirea Americii

Cunoștințele botanice care existau în Europa secolului al XV-lea au crescut rapid odată cu sosirea lui Christopher Columb pe continentul american în 1492, odată cu descoperirea pentru europeni a unor noi plante alimentare, cum ar fi tomate, cartofi, porumb, avocado și alune. , printre altele; și a multor plante noi cu uz medicinal.

Libelus de medicinalibus indorum herbis (Cartea despre plantele medicinale ale popoarelor indigene), cunoscut sub numele de Codex de la Cruz-Badiano, datează din 1552 și este primul tratat privind utilizarea plantelor medicinale de către Mexica (din Mexic).

A fost scris de medicul autohton Martín de La Cruz, inițial în limba nahuatl și ulterior tradus în latină de Xochimilca Juan Badiano.

Expeditii ale lui Carolus Linneu

Carolus Linnaeus (1707-1778), botanist și zoolog suedez, a făcut o expediție prin Scandinavia în 1732 în scopuri de cercetare.

În timpul călătoriei de 6 luni, Linnaeus s-a arătat foarte interesat de obiceiurile samilor autohtoni, de păstorii de reni nomazi și i-a pus la întrebare despre utilizarea lor medicinală a plantelor. Ulterior, el a descris aproximativ o sută de plante necunoscute până în prezent și a înregistrat utilizarea multor dintre ele.

Epoca iluminării

În secolul al XVIII-lea a existat un boom în explorarea botanică în scopuri economice.

Naturalistul prusac Alexander von Humboldt (1769-1859) a călătorit pe tot teritoriul continentului american între 1779 și 1804, descriind America din punct de vedere științific, făcând descrierile speciilor de plante indigene pentru uz medicinal.

Ai fost modern și contemporan

În aceste momente, se evidențiază următoarele:

• Exploratorul James Cook, un bărbat britanic care a făcut excursii în Pacificul de Sud (Australia și Noua Zeelandă), de unde a adus plante și informații colectate despre utilizarea lor în Anglia.
• Edward Palmer, medic și botanist englez (1831-1911), care a publicat Lista plantelor colectate în Chihuahua, Mexic.
• Leopold Gluck (lucrare la plante medicinale din Bosnia).
• Matilda Coxe Stevenson și Frank Cushing (studii de plante Zuni).
• Wilfred Robins, John Peabody Harrington și Barbara Freire (studii din 1916), printre multe altele.

John William Harshberger

Termenul de etnobotanică este atribuit botanistului american John William Harshberger (1869-1929), a cărui teză de doctorat a fost „Porumbul: un studiu botanic și economic”.

În această teză și-a prezentat teoria despre teozintle cu plante mexicane și evoluția acesteia până când a devenit porumb. Este acceptat pe scară largă astăzi.

Harshberger a efectuat cercetări cu privire la utilizarea plantelor în Mexic, America de Sud, Africa de Nord, Scandinavia și statul Pennsylvania, SUA.

Richard Evans Schultes

Richard Evans Schultes (1915-2001), biolog american, este considerat părintele etnobotanicii moderne.

Lucrările sale privind utilizarea plantelor de către grupurile etnice indigene din continentul sud-american sunt foarte cunoscute.

Figura 6. Dr. Richard Evan Schultes în Amazon. Sursa: niciun autor, huh.harvard.edu

Schultes a investigat plantele halucinogene utilizate în ritualuri de către indigeni din Mexic și Amazon și au stabilit legături de lucru cu chimistul elvețian, Albert Hofmann (1906-2008).

Chimistul Albert Hofmann este cunoscut pentru că a sintetizat și investigat efectele psihoactive ale dietilamidei cu acid lisergic (LSD).

Schultes și Hofmann sunt autorii cărții Plantele Zeilor: Puterile lor sacre, vindecătoare și halucinogene, publicată în 1979. Această lucrare este considerată cea mai citită lucrare de informare Schultes.

Metodologie pentru studiul etnobotanicii

Echipe multidisciplinare

Abordarea studiilor etnobotanice necesită echipe multidisciplinare la care participă botaniști, antropologi, sociologi, lingviști, arheologi, chimiști, farmacologi și medici.

În plus, aceste echipe multidisciplinare trebuie să interacționeze cu comunitățile umane, care sunt depozitele cunoștințelor etnobotanice ancestrale.

Etapele investigației

Cercetarea etnobotanică trebuie dezvoltată în mai multe etape, prima dintre ele fiind lucrul pe teren pentru obținerea informațiilor.

Aceasta este o etapă crucială și delicată, deoarece este necesară realizarea unei relații de empatie și încredere între cercetători și grupuri etnice sau sociale.

În cadrul acestei lucrări de teren, ar trebui să fie incluse colectarea și presarea eșantioanelor botanice pentru clasificarea și taxarea lor taxonomică în erbaria.

Figura 7. Plantă medicinală Malva silvestris. Sursa: Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte: Atlas zur Pharmacopoea germanica, Volumul 1 din 3

Studiul lingvisticii locale și viziunea asupra lumii a grupului etnic studiat este esențial pentru înțelegerea relațiilor grupului social cu plantele din mediul său.

Ulterior, și în special pentru studiul plantelor medicinale, odată ce informațiile privind utilizarea medicamentelor din plante au fost procesate, vor veni lucrările de laborator efectuate de chimiști, farmacologi și medici, care ar valida științific utilizarea medicamentelor.

Și în sfârșit, trebuie să se întoarcă în comunitate informațiile validate sau nu, prin mijloace științifice.

Importanţă

Studiul alimentelor și producția acestuia de către diferite grupuri sociale poate avea impacturi importante asupra dezvoltării tehnicilor de agricultură durabilă.

La rândul său, compilarea sistematică a informațiilor despre utilizarea medicamentelor a plantelor are un impact direct asupra descoperirii de noi medicamente utile umanității.

Culturile indigene ancestrale posedă o cunoaștere a ecologiei locale sporită prin milenii de observare, utilizare și conservare a mediilor lor de mediu, extrem de valoroase pentru lumea durabilă pe care o dorește întreaga umanitate, în ciuda faptului că este subestimată în mod regulat de culturile dominante.

Referințe

1. Akerele, O., Heywood, V. și Synge, H. (1991). Conservarea editorilor de plante medicinale. Cambridge: Cambridge University Press.
2. Farnsworth, R. și Akerele, O. (1985). Plante medicale și terapie. Buletinul Organizației Mondiale a Sănătății. 63 (6): 965-981.
3. Ramers, E., Fernández, E., Lara, E., Zepeda, J., Polesny, Z. și Pawera, L. (2018). Un studiu etnobotanic asupra plantelor medicinale utilizate în statul Zacatecas, Mexic. Acta Societatis Botanicorum Poloniae. 87 (2): 3581-3596. doi: 10.5586 / asbp.3581
4. Schultes, RE (1995). Etnobotanica: Evoluția unei discipline. Siri von Reis. Editor. Portland, SUA: Dioscorides Press.
5. Teklehaimanot, T. și Giday, M. (2006). Studiu etnobotanic al plantelor medicinale utilizate de oamenii din Peninsula Zegie, Etiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 03:12. doi: 10.1186 / 1746-4669-3-12.