BOLI GUSTATIVE: CARACTERISTICI ȘI CAUZE - MEDICAMENT - 2025

Există mai multe boli gustative care pot afecta considerabil sănătatea oamenilor, cum ar fi hipogeuzia, ageusia, disfagia și fagogeuzia. Simțul gustului îndeplinește diferite funcții foarte importante pentru organism. În primul rând, vă permite să diferențiați aromele și să vă bucurați de experiența culinară, trezind senzații, emoții și chiar ajutând la remedierea amintirilor.

Pe de altă parte, faptul de a putea percepe diferitele arome îi face pe oameni să îi determine să mănânce, ceea ce încurajează aportul de alimente care este vital pentru buna funcționare a organismului.

În plus, identificarea corectă a diferitelor arome permite oamenilor să recunoască alimentele deteriorate sau descompuse, ceea ce poate preveni ingestia lor și efectele dăunătoare ulterioare asupra organismului.

Există diverse tulburări de gust: unele pot fi temporare, în timp ce altele sunt permanente.

Cauzele care le generează variază de la consumul excesiv de substanțe nocive, cum ar fi țigările, alcoolul și medicamentele, până la consumul anumitor medicamente asociate cu tratamente precum chimioterapia și radioterapia, supunerea la unele intervenții chirurgicale sau chiar procesul natural de îmbătrânire.

Pierderea totală a simțului gustului este rară și, în multe cazuri, tulburările gustative sunt asociate cu tulburări ale mirosului.

Uneori, simptomele nu sunt foarte evidente, de aceea este recomandat să fii atent la orice variație în percepția gustului, pentru a putea identifica tulburarea în timp, dacă există.

Boli gustative: principalele caracteristici și cauzele lor cele mai frecvente

- Hipogeusia

Hipogeusia este sensul diminuat al gustului, de obicei pentru un anumit timp. Este important de menționat că hipogeusia nu implică pierderea totală a gustului, ci doar o scădere a capacității de a identifica diferitele arome.

Această boală poate fi dobândită ca urmare a unui anumit medicament sau a unei proceduri medicale sau poate fi moștenită.

Percepția scăzută a aromelor include toate clasificările (amar, acru, dulce și sărat). Hipogeusia se găsește mai des la vârstnici.

cauze

Hipogeusia este asociată cu o lipsă de zinc, cu reacții la anumite antibiotice utilizate în chimioterapie și radioterapie sau la unele antidepresive.

Poate fi, de asemenea, consecința consumului excesiv de țigări, droguri și alcool și a contactului cu unele substanțe chimice agresive asociate cu unele locuri de muncă.

Unele intervenții chirurgicale pot provoca hipogeuzie, cum ar fi îndepărtarea laringelui sau operații pe timpan. Și, în unele cazuri, hipogeusia este o consecință a îmbătrânirii.

Hipogeusia poate fi prevenită în multe cazuri prin respectarea condițiilor de muncă și evitarea consumului excesiv de alcool, țigări și droguri.

- Ageusia

Ageusia se referă la absența totală a simțului gustului. Diagnosticul acestei tulburări gustative este complex, deoarece primele simptome nu sunt foarte evidente.

În unele cazuri, ageusia se manifestă în unele părți ale limbii. În astfel de cazuri, oamenii nu își dau seama de incapacitatea lor de a gusta aromele; Aceștia pot simți că îi percep mai puțin intens, dar nu consideră că este o tulburare a gustului.

Pacienții care au fost diagnosticați cu ageusia tind să își piardă pofta de mâncare. Deși boala în sine nu este fatală, pierderea apetitului rezultat poate duce la pierderea în greutate și la o scădere a calității vieții.

cauze

Absența totală a capacității de a percepe aromele este extrem de rară. Poate din acest motiv există puține cercetări științifice în acest sens, deoarece există puține subiecte asupra cărora poate fi investigat.

Cu toate acestea, s-a stabilit că ageusia tinde să fie legată de deteriorarea legată de gust sau de întreruperea nervilor cranieni.

Luarea unor medicamente, cum ar fi Clopidogrel (un antiplachetar), a fost legată de dezvoltarea ageusia.

Ageusia a fost observată și la pacienții care au suferit de tulburări ale urechii medii.

- Disgeusia

Disgeusia este o tulburare gustativă asociată cu percepția susținută a unui gust metalic și ranit în gură.

De asemenea, pacienții diagnosticați cu disgeuzie au simțit un gust puternic amar în mod spontan atunci când încearcă alimente dulci.

Pacienții cu disgeuzie tind să slăbească, iar experiența consumului este foarte neplăcută, deoarece simt întotdeauna un gust amar în gură.

Există o scădere a aportului de nutrienți; Persoanele care suferă de disgeuzie se pot abține să mănânce aproape în întregime din cauza neplăcerii experienței.

cauze

Cele mai frecvente cauze ale disfagiei sunt legate de chimioterapia și tratamentele de radioterapie și de unele medicamente utilizate în timpul acestor procese.

Este frecvent ca papilele gustative și unii receptori olfactivi să fie deteriorați la pacienții cu cancer.

Oamenii sănătoși au posibilitatea de a reumple rapid celulele, dar, în cazul pacienților cu cancer, este mai dificil din cauza expunerii constante la radiații.

Unele infecții orale cauzate de ciuperci, virusuri sau bacterii pot provoca, de asemenea, disguste.

Contactul cu unele produse de coafură a fost, de asemenea, asociat cu disgeuzia, precum și supraestimularea receptorilor amari ai limbii, ceea ce implică creșterea pragului amar.

Unele proceduri chirurgicale legate de ureche pot provoca disfagie; în acest caz, este frecvent ca simptomele să dispară treptat, până când dispar complet.

În cazul disgeuziei prelungite, este recomandabil să schimbi obiceiurile alimentare, să bei multă apă, să mesteci mai încet și să variezi mesele pentru a preveni adaptarea receptorilor gustului la aromele specifice.

- Phantogeusia

Phantogeusia este asociată cu percepția bruscă a unui gust amar în gură, fără stimuli externi care ar fi putut genera această senzație.

Phantogeusia este cea mai frecventă tulburare a gustului. Este o percepție temporară a gustului amar, nu este prelungită ca în cazul disfagiei.

cauze

Cauza cea mai legată de phantogeusia este deteriorarea cordonului timpan, care trimite semnale gustului creierului.

Tympani de chorda poate fi deteriorat ca urmare a unei tumori, a unui virus sau a ingestiei unui medicament.

Referințe

1. „Ageusia” la Clinica de Otorinolaringologie Juan Carrero. Preluat la 10 august 2017 de la Clinica de Otorinolaringologie Juan Carrero: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. „Hipoguzia la vârstnici favorizează dezvoltarea bolilor” (21 octombrie 2013) în Cronica. Adus pe 10 august 2017 de la Cronica: cronica.com.mx
3. „Hipogeusia” la Clinica Universității din Navarra. Preluat pe 10 august 2017 de la Universitatea Clínica de Navarra: cun.es.
4. „Tulburări de gust” în Institutul Național de Surditate și Alte Tulburări de Comunicare. Preluat la 10 august 2017 de la Institutul Național de Surditate și Alte Tulburări de Comunicare: nidcd.nih.gov.
5. „Este o chestiune de gust” (28 februarie 2017) în Mobile Health. Preluat pe 10 august 2017 de pe Mobile Health: saludmovil.com.
6. „Tulburări ale simțului gustului” (19 decembrie 2012) în Doctissimo. Adus pe 10 august 2017 de la Doctissimo: doctissimo.com.
7. „Simțirea gustului ne eșuează uneori. Vrei să știi de ce? " (17 martie 2017) în Odontologii portalului. Preluat pe 10 august 2017 de pe portalul Odontlogos: odontologos.mx.
8. Primar, J. „Gust sense, the most unknown” (19 decembrie 1999) în El Cultural. Preluat pe 10 august 2017 de la El Cultural: elcultural.com.
9. Brantly, A. „Tulburări de gust: hipogeuzia, ageusia și disgeusia” la Wofford College. Preluat pe 10 august 2017 de la Wofford College: wofford.edu.