IENUPĂR: CARACTERISTICI, HABITAT, PROPRIETĂȚI, REPRODUCERE - BIOLOGIE - 2025

Ienupar (Juniperus communis) este un arbust peren sau arbore de statură care aparține familiei cupresacee. Cunoscută ca ajarje, chiparos, ienupăr comun, gorbicio, jabino, jinbro, ienupăr sau sabino, este o specie nativă din regiunile muntoase din Europa, Asia și America de Nord.

Este un tufiș cu ramuri foarte frunze care măsoară 2-4 metri, deși în condiții adecvate poate atinge 10 m înălțime. Se caracterizează prin creșterea sa lentă, coaja netedă de culoare roșiatică și frunzele asemănătoare acului pe vârfuri dispuse în grupuri spiralate câte trei câte trei.

Ienupăr (Juniperus communis). Sursa: MPF

Este clasificată ca specie dioică, adică există plante diferențiate ca masculi sau femele. Florile masculine sunt cilindrice, gălbui și sunt situate într-o poziție terminală; cele ovale feminine sunt formate din solzi cărnoase albastru-negricioase.

Fructele sunt o boabă cărnoasă cunoscută sub numele de galbulo, de culoare verde la început, care devine albastru sau violet când este copt. În interiorul său se găsesc solzi fertili care conțin semințele care durează până la doi ani pentru a se maturiza.

Galbulele sunt cea mai apreciată parte a ienupărului datorită proprietăților sale medicinale, cum ar fi balsamic, expectorant și diuretic. În plus, acestea sunt consumate pentru a elimina radicalii liberi din organism și stimulează sistemul imunitar datorită prezenței de antioxidanți, polifenoli și flavonoizi.

Pe de altă parte, utilizarea sa nu se limitează la planul terapeutic, ci se folosește și ca plantă ornamentală, iar fructele sunt utilizate în gastronomie. În același mod, produsele secundare ale acesteia sunt utilizate la nivel cosmetic și industrial, iar fructele oferă o aromă și aromă deosebită ginului.

Caracteristici generale

Aspect

Arbust scurt sau frunze perenă, cu o creștere erectă sau înclinată, care poate atinge înălțimea de 4 până la 10 m. Este singura specie din genul Juniperus care are un port arbore, celelalte specii abia ating un metru înălțime.

Este un arbust foarte ramificat, cu ramuri deschise, cilindrice și erecte, uneori în poziție ascendentă. Coaja fibroasă este de culoare maro și se exfoliază ușor în benzi longitudinale. De asemenea, are crengi netede cu diametrul de 5-10 mm.

Frunze

Frunzele aciculare, scurte și ascuțite, lungi de 10-20 cm, sunt aranjate într-o spirală câte trei în vârfuri pe ramuri. Sunt de culoare verde-cenușiu sau verde-albăstrui pe partea inferioară și au o singură bandă palidă în partea superioară. Sunt grupate dens pe ramuri.

flori

Iepupul este un arbust dioic, adică plantele sunt separate în membri de sex feminin și masculin, astfel florile sunt de un gen sau altul. De obicei, înflorirea are loc primăvara și fructificarea toamna.

Florile masculine sunt grupate în mici conuri galbene, sunt situate într-o poziție terminală și sunt responsabile de producerea polenului. Florile feminine sunt axilare, globulare și de culoare verde deschis la negru albăstrui, cu mici solzi cărnoase.

fruct

Flori de ienupar masculi (Juniperus communis). Sursa: Shkumbin pe Flickr

Fructul este o boabă cărnoasă și indehiscentă, rășinoasă, lignificată și de culoare verde, care devine albastru-albăstrui când este copt. Măsoară 6 - 10 mm în diametru. În interior sunt 2 până la 3 semințe ovale de 4-5 mm lungime, care se maturizează la 18-24 de luni.

Compoziţie

Specia Juniperus communis nu este folosită doar ca plantă ornamentală, ci datorită conținutului ridicat de elemente bioactive, este folosită ca plantă medicinală.

Printre elementele principale ale acțiunii terapeutice se află acizii acetic, ascorbic, clorogenic și torulosic din fructe. În timp ce în lemn, terpenele sunt a-pinene, a-copaene, a-fenlandrene, a-humulene, a-terpinene, b-fenlandrene, b-pinene, ga-terpineol, eucaliptol, furruginol, nerol și sabinene.

În plus, uleiul esențial terpinen-4-ol se găsește în fructe și frunze, iar în fructe se găsesc camforul și mentolul terpenoid.

Lemnul conține niveluri ridicate de tanini, rășini și anumite taninuri hidrolizabile, cum ar fi gallotannine. Fructele conțin și rășini și taninuri, pe lângă juniperină, glucide glucide și fructoză, precum și pectina din fibre naturale.

Fructele au o valoare nutritivă ridicată, deoarece au vitaminele B ₁ , B ₃ și C, calciu, crom, cobalt, fosfor, fier, magneziu, mangan, seleniu, sodiu, potasiu și zinc. În același mod, au flavonoidele apigenină, catechină, epicatechină, epigalocatechină și galocatechină.

Taxonomie

- Regatul: Plantae

- Divizia: Pinophyta

- Clasa: Pinopsida

- Comanda: Pinales

- Familia: Cupressaceae

- Gen: Juniperus

- Secțiune: junipers

- Specie: Juniperus communis L., 1753.

Etimologie

Fructe de ienupăr (Juniperus communis). Sursa: Isidre blanc

- Juniperus: numele genului provine din latinescul «iuniperus», care desemnează numele de „juniperus”.

- communis: adjectivul specific derivă din cuvântul latin care înseamnă „comun sau vulgar”.

Subspecii și soiuri

Datorită distribuției geografice extinse, s-au dezvoltat diverse subspecii și soiuri:

- Juniperus communis subsp. communis: arbust erect sau arbore cu creștere mică, cu frunze de 5-20 cm lungime. Este situat în zone de joasă sau medie altitudine, în climat temperat. Este specia caracteristică de ienupăr.

- Juniperus communis subsp. communis var. communis: este situat în Europa și Asia de nord.

- Juniperus communis subsp. communis var. depresa: comună în America de Nord.

- Juniperus communis subsp. communis var. hemisphaerica: munți înalți ai bazinului mediteranean.

- Juniperus communis subsp. communis var. nipponica: se află în Japonia.

- Juniperus communis subsp. alpina: cunoscut sub numele de ienupăr pitic, este un arbust înfiorător, cu frunze lungi de 3-8 cm. Este situat în regiuni subarctice și alpine la o altitudine mare.

- Juniperus communis subsp. alpina var. alpin: este situat în Groenlanda, Europa și Asia.

- Juniperus communis subsp. alpina var. megistocarpa: exclusiv în estul Canadei, similar cu soiul alpin.

- Juniperus communis subsp. alpina var. jackii: este situat în vestul Statelor Unite.

- Juniperus communis subsp. nana: cunoscut sub denumirea de ienupăr înfiorător, jabino, jabina, nebrina, sabina sau zaina. Este un arbust plin cu tulpini înecate de 10-60 cm înălțime cu frunze scurte. Este situat în regiunea nord-centrală a Peninsulei Iberice.

Sinonimie

Frunze de ienupăr (Juniperus communis). Sursa: Isidre blanc

- Juniperus albanica Pénzes

- Juniperus argaea Balansa ex Parl

- Juniperus borealis Salisb

- Juniperus caucasica Fisch. fost Gordon

- Juniperus compressa Carrière

- Juniperus Krakow K. Koch

- Juniperus dealbata Loudon

- Juniperus depressa Stevels

- Juniperus difformis Gilib.

- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse

- Juniperus elliptica K. Koch

- Cavalerul Juniperus fastigiata

- Juniperus hemisphaerica C. Presl

- Juniperus hibernica Lodd. fost Loudon

- Juniperus hispanica Booth ex Endl

- Juniperus interrupta HL Wendl. ex Endl

- Juniperus kanitzii Csató

- Juniperus microphylla Antoine

- Juniperus niemannii EL Wolf

- Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K. Koch

- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn

- Juniperus occidentalis Carrière

- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl și C. Presl) E. Schmid

- Juniperus reflectă Gordon

- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon

- Moara Juniperus suecica

- Juniperus taurica Lindl. & Gordon

- Juniperus uralensis Beissn

- Juniperus vulgaris Bubani

- Juniperus withmanniana Carrière

- Sabina dealbata (Loudon) Antoine

- Thuiaecarpus juniperinus Trautv

Habitat și distribuție

Specia Juniperus communis prosperă în zone cu temperaturi extreme, indiferent dacă sunt în mediu rece sau cald. În plus, susține vânturile puternice caracteristice sistemelor montane sau vârfurilor înalte.

Crește pe orice tip de sol, chiar cu fertilitate redusă și soluri pietroase, deși preferă solurile de origine calcaroasă. În ceea ce privește cerințele sale de apă, se adaptează solurilor libere, cu o textură nisipoasă, cu un drenaj bun, deoarece este susceptibil la apariția apei.

Ienuparul este un arbust cu frunze verzi, care se găsește în sălbăticie în regiunile muntoase din Europa, Asia de Sud și America de Nord. În Peninsula Iberică, specia Juniperus communis este cea mai comună dintre regiunile centrale, estice și nordice.

Proprietăți

Utilizarea principală a ienupărului este ca plantă ornamentală și, cu lemnul său, sunt fabricate mici ustensile, figuri artizanale, cutii sau containere. Fructele sunt folosite pentru a face un tip special de gin și ca medicament pentru tratamentul terapeutic al diferitelor afecțiuni.

Proprietăți medicinale

Planta de ienupăr în plină fructificare. Sursa: Chris Cant din Cumbria, Marea Britanie

Fructele de ienupăr sau galbulele conțin diverse principii active care îi conferă anumite proprietăți medicinale. Este utilizat pentru a trata anumite disconforturi ale sistemului urinar, probleme musculare, gastro-intestinale și articulare.

Uleiurile esențiale prezente nu numai în fructe, ci și în ramuri și frunze, sunt folosite ca diuretic. De asemenea, sunt utilizate pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului urinar, inclusiv vezica și rinichii, precum și pentru eliminarea gazelor.

Aroma plantei este folosită pentru ameliorarea durerilor de cap sau a simptomelor bronșitei atunci când inhalați vaporii gătitului său. Ingerarea infuziilor de ramuri sau fructe stimulează producerea de sucuri gastrice, calmând inflamațiile stomacului sau tulburări gastrointestinale.

În același mod, calmează arsurile la stomac, balonarea, infecțiile gastrice, pierderea poftei de mâncare și acționează ca un deparazitor. În plus, permite curățarea tractului urinar, fiind indicat să elimine excesul de lichid din organism, să vindece uretrita, pietre la rinichi și vezică.

Ingestia sa sub formă de ceai sau infuzie reglează nivelul de glucoză din sânge, controlează durerea în timpul menstruației și protejează pancreasul. Aplicat topic pe piele pentru a atenua leziunile sau inflamațiile, calmează senzația de arsură cauzată de accidentul vascular cerebral, mușcăturile de insecte sau anumite tipuri de dermatite.

Alte utilizări

- Ornamental: utilizarea sa cea mai frecventă este ca plantă ornamentală în piețe, parcuri și grădini, deoarece dimensiunile mici îi limitează utilizarea lemnului.

- Bustean: lemnul are o calitate foarte bună datorită texturii sale fine și închise. Este foarte rezistent la umiditate, este folosit la confecționarea ustensilelor de bucătărie, a mânerelor de unelte sau a figurilor artizanale. Lemnul este folosit pentru a fuma brânzeturi și cârnați.

- Alimente: Fructele sunt utilizate la fabricarea condimentelor sau a condimentelor pentru a condimenta carnea, peștele și păsările de curte. În plus, sunt utilizate ca materie primă pentru distilarea ginului.

- Cosmetologie: constituie materie primă pentru fabricarea vopselelor pentru buze, pudră compactă, parfumuri, săpun, geluri, creme și șampoane.

- Industrial: un lac de înaltă calitate este obținut din rășina obținută din ienupăr, care printr-un proces de uscare devine un blotter utilizat în papetărie.

- Decorație: în anumite zone din Europa, ramurile de ienupăr sunt un simbol al Crăciunului pentru a decora casele în ajunul Crăciunului și Anul Nou.

Reproducere

seminte

Semințele sunt colectate din fructe coapte sau galbule. Pentru utilizarea lor, acestea necesită un proces de stratificare, inițial cu acid sulfuric timp de 30 minute și 4 luni la mai puțin de 6 ºC în frigider.

O altă opțiune este să semeni semințele fără stratificare în timpul verii, cu toate acestea, este un proces lent și procentul de germinare este redus. Iepupul este o plantă cu creștere lentă, necesită mai mult de doi ani pentru a transplanta răsadurile sau a le folosi ca model pentru altoire.

Butasii

Răsaduri de ienupăr (Juniperus communis). Sursa: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Selecția butașilor lungi de 15-20 cm se realizează în timpul iernii plantelor sănătoase și viguroase. Se recomandă aplicarea hormonilor de înrădăcinare, introducerea într-un substrat pe bază de turbă și perlit și plasarea în condiții de pepinieră protejate de lumina directă.

Pentru a obține înrădăcinarea cât mai rapidă, se recomandă menținerea umidității mediului ambiant și asigurarea căldurii de fond. Într-adevăr, se recomandă pulverizarea frecventă a butașilor și acoperirea zonei cu plastic transparent care menține temperatura interioară.

Grefă

Ienupăr în sălbăticie. Sursa: Øyvind Holmstad

Altoirea se efectuează în timpul toamnei pe răsaduri obținute prin semințe, care au o tulpină dreaptă și o dezvoltare fermă. Răsadurile sunt plantate în ghivece cu un substrat fertil și așezate într-o seră sau sub o structură cu plastic transparent.

După 15-20 de zile, ramurile care trebuie altoite sunt alese dintr-o plantă mamă puternică și viguroasă, fără semne de dăunători sau boli. Se recomandă aplicarea tehnicii grefei laterale, unde tăierea se face din lateral, se introduce ramura și se ține cu bandă pentru grefe sau benzi de cauciuc.

Ghivecele sunt acoperite cu turbă neagră până la zona grefei și sunt plasate într-o seră sub umbră parțială, la o temperatură de 24 ºC și 85% umiditate relativă. După 5-8 săptămâni grefa s-a vindecat și planta este dusă afară încercând să elimine partea superioară a modelului.

Îngrijire

Ienuparul este un arbust usor de cultivat, utilizat pe scară largă ca plantă ornamentală, fiind plantat ca conifer pitic în parcuri și grădini. Cu toate acestea, necesită îngrijiri speciale, cum ar fi cantitatea potrivită de lumină, pH-ul solului și umiditatea solului.

Locație

Pentru dezvoltarea sa eficientă, planta trebuie să fie amplasată în expunere completă la soare, deși se dezvoltă bine în semi-umbră. Este o plantă care se adaptează la diverse condiții de mediu, este tolerantă la înghețuri ocazionale, căldură extremă și vânturi puternice.

Podea

Crește pe soluri de origine calcaroasă cu un pH ușor acid, neutru sau foarte alcalin. Prefera solurile cu o textura nisipoasa, moale sau argiloasa si se adapteaza solurilor cu fertilitate mica.

Irigare

Este o specie foarte rezistentă la secetă, deci necesită udare moderată pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, este susceptibilă la pământul inundat, deci trebuie udat ținând cont de condițiile de mediu și că solul este uscat.

Abonat

Se recomandă să aplicați un fel de compost organic sau compost în timpul primăverii și toamnei. Aplicarea îngrășămintelor chimice este indicată pe baza analizei chimice a terenului și că plantația este realizată comercial.

transplant

Nu este foarte tolerant la procesul de transplant, idealul este să transplantați într-un vas mai mare pentru adaptare înainte de semănat în locul final. Atât însămânțarea, cât și transplantul trebuie efectuate în timpul primăverii sau toamnei, evitând riscurile de îngheț.

Tunderea

Ienuparul tolerează foarte bine prunirea, atât la întreținere, cât și la antrenament, cu toate acestea, este recomandabil să-și păstreze forma naturală. Este indicat să tăiați ramurile care au crescut neregulat, să efectuați o tăiere de formare pentru a o transforma într-un gard viu sau a cultiva ca bonsai.

Plagi și boli

Juniperus (Juniperus communis) este o plantă arboreană rezistentă, rustică, care poate supraviețui condițiilor dure de mediu și climatelor extreme. Cu toate acestea, în anumite condiții poate fi afectat de diferiți dăunători sau boli care îi reduc drastic performanțele, chiar cauzând moartea.

dăunători

Burta de bumbac (Planococcus citri) și acarianul de păianjen (Tetranychus urticae) sunt comune, care sug suv de tulpini, ramuri și frunze. Mealbugs produc malformații în tulpini și frunze, acarienii păianjen provoacă ofilirea lăstarilor și frunzelor.

Mealbugurile sunt controlate în mod eficient cu uleiuri speciale, cum ar fi uleiul de parafină, în cazuri grave se recomandă aplicarea clorpirifosului sau a imidaclopridului. Pentru a controla acarianul păianjen, se poate aplica ulei de neem sau planta spălată cu săpun de potasiu, dacă ciuma persistă, se poate folosi un miticid.

boli

În condiții de scurgere slabă a solului și inundații, sistemul de rădăcină al plantei poate fi atacat de ciuperci fitopatogene precum Fusarium sau Phytophthora. Cea mai mare incidență a acestui tip de boală apare primăvara, când apar clime umede și calde.

Referințe

1. Bueso Zaera, JA (2013) Botanica Juniperus (Juniperus communis L.). Ontejas - Asociația culturală din Fortanete.
2. Junipers (2018) Plantele ornamentale. Recuperat în: plantsornamentales.org
3. Juniperus (2019). Wikipedia, enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
4. Juniperus communis (2019) Wikipedia, Enciclopedia gratuită. Recuperat la adresa: es.wikipedia.org
5. Juniperus communis L. (2019) Detalii despre specii. Catalogul vieții: Lista anuală de verificare pentru anul 2019. Recuperat la adresa: catalogueoflife.org
6. Juniperus communis - JB-96-04 (2019) Grădina Botanică a Universității din Malaga. Recuperat la adresa: jardinbotanico.uma.es
7. Vidigal Gómez, A. (2017). Aspecte farmacologice și Toxicologia Juniperus communis (dizertație de doctorat) Facultatea de Farmacie. Universitatea Complutense. 20 pp.