ACID ALFA LIPOIC: FUNCȚIE, PROPRIETĂȚI, BENEFICII, CONTRAINDICAȚII - BIOLOGIE - 2025

Acidul alfa - lipoic (LA sau ALA, acid englezi α-lipoic), - ditiolan-3-pentanoic 1.2 sau acid pur și simplu tioctic, este un compus natural găsit în mitocondriile celulelor animale si plante , care are multe funcții relevante din punct de vedere metabolic.

A fost izolată pentru prima dată în 1950 de ficatul bovin. Conține două grupe tiol (SH) care pot participa la reacțiile de oxidare și reducere, motiv pentru care este considerat un excelent agent antioxidant natural.

Structura chimică a acidului alfa lipoic (Sursa: Yikrazuul via Wikimedia Commons)

Acest acid organic acționează ca o coenzimă pentru unele proteine ​​cu activitate enzimatică implicată în metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. În plus, acționează, de asemenea, ca un epiderm cu radicali liberi, de unde și termenul „antioxidant”.

Având în vedere absorbția, transportul și asimilarea ușoară, acidul lipoic este utilizat pe scară largă ca supliment alimentar, în formularea loțiunilor și ca compus activ în unele medicamente destinate pacienților cu afecțiuni cardiace, diabet, obezitate etc.

Funcția biologică

Acidul alfa lipoic, datorită caracteristicilor sale structurale și similar cu glutationul, un alt antioxidant sulfurat, face parte dintr-un cuplu redox, deoarece poate fi oxidat sau redus, în funcție de nevoile celulei.

Cu toate acestea, spre deosebire de glutation, perechea sa redusă, acidul dihidrolipoic sau DHLA (acid dihidrolipoic), are și proprietăți antioxidante, fapt demonstrat prin capacitatea sa de a participa activ la reacțiile redox.

Perechea redox alfa lipoic-acid dihidrolipoic (Sursa: Yikrazuul prin Wikimedia Commons)

Funcția principală a acestui acid are legătură cu acțiunea sa ca cofactor în două complexe enzimatice mitocondriale foarte relevante: complexul piruvat dehidrogenază și complexul α-ketoglutarat dehidrogenază.

De asemenea, face parte din complexul enzimatic al cetoacidului dehidrogenază cu catenă ramificată sau BCKADH (ceto-acid dehidrogenază cu lanț ramificat), deci participă la obținerea de energie din aminoacizi precum leucină, valină și izoleucină .

Imediat după sinteza sa, care apare în mitocondrii, acidul lipoic este legat covalent cu aceste complexe, unde își îndeplinește funcțiile.

Unii autori consideră că acest compus participă la prevenirea unor daune celulare, precum și la restabilirea nivelurilor de vitamina E și vitamina C. Deoarece este capabil să cheleze diferite metale de tranziție, cum ar fi fierul și cuprul, acest acid blochează producerea de radicali liberi de oxigen.

Acționează pentru îmbunătățirea conducerii neuronale, iar asocierea sa cu enzimele mitocondriale are ca rezultat o mai bună utilizare metabolică a carbohidraților consumați în dietă.

Deși a fost studiat mai puțin în profunzime, acidul lipoic are un rol suplimentar în soarta glicemiei și transportul acestuia de la sângele care circulă la celule. Se consideră că acest compus exercită această funcție direct asupra membranei celulare, dar aceasta nu a fost complet elucidată.

Acesta facilitează repararea proteinelor oxidate, în special a celor bogate în reziduuri de cisteină și metionină, care sunt aminoacizi care au atomi de sulf în structura lor.

Sinteză

Acidul alfa lipoic (acidul 6,8-dito-octanoic) este un acid organic cu 8 atomi de carbon care are două grupe de sulf și un singur centru chiral. Grupele tiol sunt situate între atomii de carbon 6 și 8 și sunt atașate între ele printr-o legătură de punte disulfură.

Are, în structura sa, un atom de carbon asimetric, astfel încât este posibil să se găsească doi izomeri optici în natură: acidul R-alfa lipoic și L-alfa lipoic.

Acest compus (sub formă de acid lipoic R-alfa) este sintetizat endogen în mitocondrii, care sunt organele citosolice eucariote (prezente atât la plante, cât și la animale), responsabile pentru o parte a producției de energie și a respirației celulare. De asemenea, este asimilat cu ușurință din dietă.

Sinteza enzimatică a acidului alfa lipoic are loc din acidul octanoic și reziduurile de cisteină (care funcționează ca o sursă de sulf, adică din grupele tiol), după care este unit cu complexele proteice pentru care funcționează. ca cofactor enzimatic.

Izoforma R-alfa lipoic este singura dintre cele două izoforme existente care are activitate biologică și aceasta se datorează faptului că poate fi conjugată la proteine ​​prin legături amidice cu reziduuri de lizină conservate, formând o lipoamidă.

Proprietăți și beneficii pentru sănătate

Acidul alfa lipoic este o coenzimă cu sulf solubil în grăsimi (este, de asemenea, solubil în apă) cu funcții importante în metabolismul lipidelor, carbohidraților și proteinelor la nivel celular. Cu alte cuvinte, este o coenzimă implicată în producerea de energie sub formă de ATP din aceste substraturi.

Datorită caracteristicilor sale de solubilitate (este solubil atât în ​​apă, cât și în compuși lipidici sau grași), acest acid își poate exercita funcțiile de agent antioxidant în aproape toate părțile celulelor și organismelor.

Prezența a doi atomi de sulf în structura sa îi permite să neutralizeze radicalii liberi de oxigen, cum ar fi hidroxil, grupări extrem de reactive și atomi radicali solitari de oxigen.

Având în vedere că este absorbit și transportat eficient către țesuturi și celule, acidul lipoic este luat ca supliment alimentar de către cei care încearcă să-și completeze sistemul de apărare antioxidant și să mențină un metabolism adecvat al glucozei.

Utilități medicale

Există dovezi științifice din ce în ce mai mari cu privire la potențialul terapeutic al acidului lipoic pentru om. Acest lucru a fost exploatat din punct de vedere clinic pentru tratamentul diabetului Mellitus, în special pentru a reduce simptomele nervoase legate de această boală, cum ar fi durerea, amorțirea membrelor superioare și inferioare și o senzație de arsură.

S-a dovedit că aportul său oral sau intravenos este util în scăderea nivelului de glucoză din sânge (glicemic) la pacienții cu diabet de tip II, dar nu și la pacienții cu diabet zaharat de tip I.

A fost folosită cu succes pentru tratamentul cistitei interstițiale (sindromul vezicii dureroase), care este tipic la femei și provoacă disconfort sever în zona pelvină; precum și în unele boli caracterizate prin leziuni neurologice.

Deoarece crește nivelul țesutului de glutation, acidul lipoic este recomandat și pacienților care suferă de hipertensiune arterială (ca hipotensiv), deoarece glutationul împiedică modificarea periculoasă a canalelor de calciu.

De asemenea, a fost utilizat ca agent antiinflamator și ca protector al sistemului vascular.

Utilități estetice

Unele companii farmaceutice includ acidul lipoic în formularea de vitamine, cum ar fi complexul B, dar aceasta nu este considerată o vitamină în sine.

De asemenea, unele loțiuni ale corpului „anti-îmbătrânire” și „anti-rid” includ aproximativ 5% acid lipoic, deoarece efectele sale antioxidante par să ajute la reducerea liniilor fine, precum și uscăciunea și robustetea aplicată pielii prin expunerea la soare.

Linii fine (Imagine de Kelsey Vere pe pixabay.com)

În plus, ingestia sau aplicarea topică îmbunătățește proprietățile elastice ale pielii, reducând cantitatea de riduri sau împiedicând apariția acestora.

Unele cercetări sugerează că consumul prelungit de acid lipoic (mai mult de 20 de săptămâni) poate contribui la pierderea în greutate la persoanele cu rate mari de obezitate.

Alimente bogate în acid alfa lipoic

Deoarece este sintetizat atât în ​​plante, cât și în animale, acest puternic antioxidant natural se găsește în multe alimente pe care le consumăm zilnic. Se găsește în preparate bogate în extracte de drojdie, în viscere animale, precum ficat și rinichi, precum și în plante precum spanac, broccoli și cartofi.

Se găsește, de asemenea, în varza Bruxelles, sfeclă și morcovi, orez și carne roșie, în special „carnea musculară” ca inima.

Contraindicații

Nu există contraindicații importante pentru consumul de acid lipoic de către adulți, dar trebuie să consultați medicul de familie dacă doriți să consumați, deoarece poate avea interacțiuni cu unele medicamente, în special cu antibiotice, antiinflamatoare, tranchilizante, vasodilatatoare etc.

Când acidul lipoic este luat pe cale orală, unele persoane pot avea erupții cutanate. În cazul aplicării sale topice ca loțiune pe piele, nu pare să existe niciun efect secundar, cel puțin până la 12 săptămâni de utilizare continuă.

Acidul lipoic intravenos este destul de sigur. Femeile însărcinate pot consuma zilnic până la 600 mg de acid timp de mai mult de 4 săptămâni, fără a observa reacții adverse.

Cele mai severe contraindicații au fost observate la copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, pentru care nu este recomandată administrarea unor cantități mari de acid, deoarece poate provoca convulsii, vărsături și pierderea cunoștinței.

Utilizarea sa nu este recomandată alcoolicilor, deoarece consumul de alcool scade cantitatea de vitamina B1 din organism, ceea ce poate provoca implicații grave dacă este amestecat cu acid lipoic.

Date experimentale

Unele studii efectuate la animale sugerează că consumul de acid lipoic poate fi riscant, dar depinde foarte mult de specie.

Astfel, studiile efectuate la canine raportează o toleranță destul de mare, ceea ce nu este valabil pentru rozătoare, în care amorțeala, apatia, piloerecția și închiderea involuntară a pleoapelor au fost raportate după administrarea a mai mult de 2.000 mg de acid lipoic.

Referințe

1. Acid alfa-lipoic: Antioxidantul universal cu funcții metabolice. (2003). Laboratoarele Douglas, 1-2.
2. Durand, M., & Mach, N. (2013). Acidul alfa lipoic și antioxidantul său împotriva cancerului și a bolilor de sensibilizare centrală. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
3. Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Diabet și acid alfa lipoic. Frontiere in Pharmacology, 2 (69), 1-15.
4. Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR, & Hagen, TM (2009). Acidul alfa-lipoic ca supliment alimentar: mecanisme moleculare și potențial terapeutic. Biochimica et Biophysica Acta - Subiecte generale, 1790 (10), 1149–1160.
5. Singh, U. și Jialal, I. (2008). Suplimente de acid alfa-lipoic și diabet. Recenzii nutriționale, 66 (11), 646–657.