AGRICULTURA ÎN NOUA SPANIE: ORIGINE, CARACTERISTICI, CULTURI - ISTORIE - 2024

Agricultura din Noua Spanie a fost una dintre activitățile pe care sa bazat economia coloniei. Sa bazat pe procesele de extracție, transformare și distribuție a resurselor naturale.

A apărut în prima perioadă a coloniei, la mijlocul secolului al XVI-lea. A fost o perioadă de schimbări considerabile; Două modele tradiționale de agricultură s-au îmbinat pe care fermierii autohtoni au trebuit să le asimileze, învățând să utilizeze noi tehnologii, instrumente și metode de lucru.

Cacaua a fost una dintre cele mai dezvoltate culturi din Noua Spanie. Sursa: pixabay.com

Animalele și plantele europene au trebuit să se adapteze diferitelor condiții și medii climatice, precum și modului milenar de lucru al Mesoamericanilor, un produs al proceselor de adaptare biologică, culturală și socială.

În acest fel, procesul Cuceririi a dat o întorsătură importantă activității economice din America pre-hispanică. Odată colonizate, teritoriile și-au asumat modelul economiei productive a Noii Spanii.

Importanța sa constă în faptul că producția sa avea drept scop generarea de hrană pentru populație și pentru animale.

De asemenea, datorită numărului mare de produse pe care le-au exportat în Europa (lemn, tomate, cacao, avocado și vanilie, printre altele), agricultura a generat venituri semnificative pentru Coroana Spaniei.

Noua Spanie s-a bucurat de un climat bun și de un teren fertil, ideal pentru introducerea de culturi cu totul noi, precum cafea, trestie, zahăr și cereale, printre altele. Produsele precum bumbacul au avut un impact mare asupra producției, deoarece au fost folosite ca materie primă pentru industria textilă.

Origine

Colonizarea a produs distrugerea popoarelor indigene și a capitalei vechi a Imperiului Aztecă, Tenochtitlán. Se înființează Mexico City, care avea mai multe caracteristici europene și era noua capitală a vicereoyalității Noii Spanii.

Această nouă populație era formată din instituții noi, cum ar fi bisericile, encomiendele și primăriile. În aproximativ 1536, vicereinitatea Noii Spanii a reușit să acopere teritorii extinse atât în ​​America Centrală, cât și în centrul și sudul Statelor Unite, precum și în mare parte din Antilele.

Începeți neobservat

Agricultura nu a avut o importanță inițială pentru cuceritorii spanioli, deoarece și-au concentrat atenția asupra mineritului pentru a obține averi. Atât agricultura, cât și creșterea animalelor au fost folosite doar pentru autoconsum și nu pentru comerț.

Cu toate acestea, realizând că creșterea mineritului nu ar putea fi susținută fără agricultură și animale, unele ferme și ferme au fost instalate în apropierea operațiunilor miniere care satisfaceau nevoile alimentare ale populației.

Deja în secolul al XVIII-lea agricultura a devenit o activitate de mare importanță în America. Pe măsură ce populația a crescut, la fel și cererea de produse alimentare. Au fost efectuate exploatări de terenuri mari, care au început să dobândească valoare și productivitate.

Comerțul cu produse alimentare s-a răspândit în Europa și Est, s-au achiziționat moșii mari și s-au adoptat noi legi legate de ocuparea terenurilor și de exploatare.

Caracteristici și culturi principale

Odată cu importanța pe care agricultura a început să o câștige, studiul solurilor a început, verificând calitatea pământului în raport cu fertilitatea acestuia pentru însămânțarea fiecărei semințe. Din aceasta s-a ajuns la concluzia că solurile galbene au fost cele mai fertile pentru cultivare în general.

Deși agricultura din Noua Spanie a fost sezonieră, au existat câțiva ani de recoltă bună și altele în care seceta producea lipsă de alimente pentru populație. Prin urmare, a fost necesară îmbunătățirea terenului prin noile tehnologii.

Au fost demarate noi procese de pregătire a terenurilor pentru culturi, cum ar fi tăierea, spargerea solurilor, construcția platformelor și câmpurile de ardere. Au fost aplicate și îngrășăminte cu plante, lemn, gunoi de grajd și aluvium, care au fost făcute pentru a îmbunătăți calitatea culturilor.

Odată cu creșterea agricolă, plugul a devenit o parte importantă a acestei activități ca o completare și o modalitate de a facilita munca.

Apă

Apa ca element esențial în fertilizarea terenului a căpătat importanță prin irigație. Au fost create noi tehnologii de irigare și pulverizare, atât manual, cât și din sisteme concepute pentru culturi speciale de porumb, chili și unele legume.

Au fost create canale din lemn sau piatră, țevi, șanțuri, goluri și șanțuri, cu niveluri, porți și pompe pentru a controla conducta și curgerea apei spre pământ.

S-au creat, de asemenea, iazuri, jagüeyes, rezervoare și alte rezervoare de apă din fântâni și izvoare și s-au realizat puieți sau puieți.

Funcția funciară

Agricultura a ajuns să aibă relații directe cu Biserica, deoarece a acordat creditele necesare pentru plantare.

Sistemele de proprietate, producție, consum și schimb de terenuri și exploatarea forței de muncă au dobândit noi caracteristici. Spania ia stăpânire și stăpânirea teritoriilor după o cucerire culturală și spirituală care a facilitat pătrunderea imperială.

Au existat dispute constante în ceea ce privește ocuparea terenurilor. Spaniolii au creat legi pentru a-i priva pe indigenii de pe teritoriile lor: au lăsat numai bunuri comunitare și moștenite ca cazuri speciale de posesie care au favorizat indigenii.

Cele mai importante culturi

Principalele culturi din Noua Spanie au fost cacaua, tutunul, grâul, bumbacul, stacojia, abacul, mătasea și indigo, printre altele.

Semănatul de grâu și un fel de porumb a fost mai frecvent în zonele temperate; La rândul lor, cana de zahăr și cacao au fost plantate în zone mai calde.

Pomii fructiferi și livezile au fost introduse din Lumea Veche, adaptându-le agriculturii din Noua Spanie. Unii dintre acești copaci erau avocado, viță de vie, citron, portocal, piersic, smochin, gutui, sapote, măsline, capuline și mere terestre sau tejocote.

Indigenii au continuat cu producția ancestrală, cum ar fi cultivarea boabelor, dovlecei, tomate, chili și porumb, întotdeauna cu nivelurile de bază pentru a-și satisface propriul consum.

Instrumente folosite

Populația autohtonă folosea instrumente agricole rudimentare. La rândul lor, spaniolii au folosit o mare varietate de instrumente agricole.

Printre aceste instrumente, s-au remarcat rapidul și plowhare-ul. Acesta din urmă era un instrument prin care pământul era tăiat pe orizontală.

De asemenea, evidențiază jugul, care a fost folosit pentru a lega boi. Alte instrumente esențiale au fost următoarele:

-Pachetele și pârghiile din sticlă.

-Podaderas.

-Escardillos sau sachuelos.

-Escadores.

-Axes.

Referințe

1. „Istoria Mexicului 1. Noua economie spaniolă” la Universitatea Națională Autonomă din Mexic. Portalul academic CCH Preluat pe 27 aprilie 2019 de la Universitatea Națională Autonomă din Mexic. Portalul Academic CCH: portalacademico.cch.unam.mx
2. „Colonia sau Viceroyalty in Mexico (1521-1810)” din Mexicul Necunoscut. Preluat pe 28 aprilie 2019 de pe Mexicul Necunoscut: mexicodesconocido.com.mx
3. „America spaniolă colonială Secolele XVI, XVII și XVIII la Universidad Pontificia Católica de Chile. Preluat pe 29 aprilie 2019 de la Universidad Pontificia Católica de Chile: 7.uc.cl
4. „La América Colonial” în Revista digitală de istorie și științe sociale. Preluat pe 28 aprilie 2019 din Jurnalul digital de istorie și științe sociale: classhistoria.com
5. „Agricultură și zootehnie” în biblioteca digitală Ilce. Preluat pe 28 aprilie 2019 din biblioteca digitală a lui Ilce: Bibliotecadigital.ilce.edu.mx
6. „Agricultura Nahua în secolul al XVI-lea” în Ciencia ergo sum. Preluat pe 28 aprilie 2019 de la Ciencia ergo sum: redalyc.org