Agricultura coastei peruviene depinde aproape exclusiv de sisteme de irigare, doar 4,8% din suprafața agricolă nu dispune de sisteme de acest tip. Coasta este o zonă aridă în care apa este rară în timpul secetelor lungi. Dar clima este extrem de variabilă, producând și inundații.
Condițiile lor speciale au determinat tipul de agricultură care s-a dezvoltat în regiune. În acest sens, apa este obișnuit obținută prin devierea de râuri. Canalele de irigare extinse și complexe, dintre care multe datează din timpurile pre-hispanice, îl conduc din zonele înalte până în văi.
Apa subterană este de asemenea folosită, săpând până la nivelul apelor sau prin apeducte sau tuneluri subterane, iar irigația puțurilor se realizează, pomparea apei cu pompe motorizate.
Avantaje pentru dezvoltarea culturilor de export
O mare parte a dezvoltării economice recente din Peru se datorează creșterii agriculturii pentru export.
Coasta țării are numeroase râuri, dar câmpiile deșertice dintre văi au rămas necultivate până în anii ’90.
Crearea unor rezervoare mari de apă datorită construcției hidrocentrale a oferit țării un aport de apă fiabil și s-au făcut investiții mari în sistemele publice de irigații.
Această zonă are o suprafață de aproximativ 200.000 km² și include trei subregiuni cu condiții diferite: nord (Piura, Lambayeque și La Libertad), centru (Ancash, Lima și Ica) și sud (Ica, Arequipa, Moquegua și Tacna).
În general, întreaga zonă este caracterizată de umiditatea atmosferică ridicată și prin prezentarea de precipitații scăzute și neregulate. La rândul său, solurile sale sunt cele mai productive din Peru, datorită calității și topografiei sale plate.
În acest sens, are peste un milion de hectare potrivite pentru cultivare, majoritatea cu infrastructură de irigație.
Datorită acestui fapt și a climatului său temperat, se pot obține două recolte pe an, deși toate acestea depind de disponibilitatea apei și a altor condiții legate de aspecte climatice și economice.
În plus, există și alte avantaje: este la îndemâna piețelor urbane importante, infrastructura sa rutieră este relativ densă, cu condiții acceptabile și este foarte aproape de porturi.
Acesta din urmă garantează un acces relativ ușor la piețele internaționale, în special la cele din emisfera nordică.
Produse agro-export
Agricultura de pe coasta peruană a cucerit spații pe piețele internaționale.
În 2017, potrivit Ministerului Agriculturii din acea națiune, a existat o creștere cu 38% a exporturilor agricole tradiționale față de aceeași perioadă a anului precedent. În total, au ajuns la 88 milioane USD.
Cu toate acestea, printre cele mai vândute culturi de export de origine costieră la nivel mondial se numără: struguri proaspeți și uscați (crescuți în Lima și Ica), sparanghel (La Libertad, Ancash, Lima și Ica), mango: (Piura și Ancash) , anghinare (La Libertad și Ica), cacao (Piura) și cafea (Piura).
Referințe
- Oré, MT (2005). Apa: bunuri comune și utilizări private: irigare, stare și conflicte în La Archirana del Inca. Lima: Fondul editorial PUCP.
- Salazar, B. (s / f). Irigarea în Peru: un drum lung de parcurs Agricultura irigată este concentrată pe coastă. Revista Agrară, pp. 10-11. Recuperat de larevistaagraria.org.
- Eguren, F. (2002). Agricultura de pe coasta peruană. Dezbatere agrară, nr. 35, pp. 1-38.
- Exporturile agricole la creșterea în Peru (s / f). Oxford Business Group. Recuperat de pe oxfordbusinessgroup.com.
- Peru a vândut lumii 909 milioane USD în produse agricole, care dintre ele au fost mai solicitate? (2017, 09 aprilie). Managementul. Recuperat din gestion.pe.