21 PLANTE NATIVE FOARTE INTERESANTE DIN PERU - BIOLOGIE - 2025

Unele dintre plantele autohtone din Peru sunt macua, quenua, cinchona, paico, gheara pisicii sau mărul cu cremă. Peru are aproximativ 25.000 de specii de plante native, 10% din toate speciile de plante din lume.

Datorită diversității sale geografice (deșerturi de coastă, munți sau junglă), 28 de clime diferite din cele 32 posibile din lume și 84 din cele 103 zone ecologice existente, flora peruană este una dintre cele mai diverse de pe planetă.

Sunt cunoscute sub denumirea de plante autohtone, deoarece sunt proprii sau provin din țara peruană, unele dintre ele fiind alimente și / sau medicinale.

Proprietățile plantelor native din Peru sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Unele dintre aceste plante au fost cultivate în Peru începând cu 1600 î.Hr., de când locuitorii autohtoni au folosit aceste plante pentru proprietățile lor medicinale și efectele potențiale.

Mai mult decât atât, incașii au considerat unele dintre aceste argintii autohtone drept „daruri din partea zeilor”; Le-au crescut pentru mâncare și le-au folosit în ceremonii religioase pentru dansuri și ritualuri.

Numai în 2009, Peru a exportat plante autohtone precum camu camu, maca, gheara pisicii, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, nuci, porumb violet, porumb uriaș din Cusco, kiwicha și yacón, cu o valoare aproape de 87 de milioane de dolari.

Poate vă interesează flora coastei peruviene.

Plante native native din Peru

Este un tubercul originar din Anzi. Conține elemente precum calciu, potasiu și fier, siliciu, iod și fosfor.

Are o influență asupra hormonilor, contribuind la normalizarea glandei tiroide și endocrine, precum și un ajutor pentru oxigenarea țesuturilor musculare. De asemenea, este un energizant și ajută la combaterea osteoporozei.

2- Queuna

Este un copac mic, originar din Anzi. Frunzele sale sunt mici, trunchiul este strâmb și coaja este roșiatică. Este decojită ca hârtia și este cunoscută drept „copacul turiștilor”.

3- Cinchona

Este un copac de aproximativ 10 metri, originar din Anzi, fiind binecunoscut pentru faptul că este prezent în stema drapelului național peruvian. Coaja sa conține chinină și este folosită pentru tratarea malariei.

4- Paico

Este o plantă perenă originară din America Centrală. Florile sale sunt mici și verzi și crește în temperaturi calde și în zone subtropicale.

Este folosit în gătit pentru aroma sa puternică, fiind comparat cu ierburi de citrice, anason și oregano.

Este folosit uneori pentru combaterea infecțiilor cu viermi la om și ca tratament pentru amenoree, dismenoree și malarie.

5- Gheara pisicii

Ai spini mari, curbați, care cresc de-a lungul viței de vie. Este utilizat ca medicament pentru tratarea bolilor inflamatorii, cum ar fi artrita, pentru curățarea tractului digestiv și ca tratament pentru cancer. Conține substanțe chimice alcaloide oxindoli.

6- Cherimoya

Este o specie de fructe comestibile originare din Peru, transportată în restul Anzilor și în America Centrală.

Are o textură cremoasă, iar cultura Moche peruviană a reprezentat-o ​​adesea în meșteșugurile lor.

7- Achiote

Are o pulpă roșie intensă. Fulgii săi pot fi folosiți împotriva durerilor de gât, diareei, astmului, anginei, vărsăturilor și durerilor de cap.

8- Mashua

Această plantă este cultivată de la 2800 la 3800 de metri deasupra nivelului mării. Poate fi consumat gătit sau fiert, deși este folosit de obicei în dulciuri cu lapte.

Scade nivelul de testosteron, motiv pentru care este utilizat în bolile prostatei. Pe plan industrial, este un aport pentru antibiotice.

9- Puya Raimondi

Este o specie sălbatică endemică pentru Anzi. Acesta atinge 12 metri înălțime și produce până la 8.000 de flori pe parcursul vieții, care poate dura până la 100 de ani.

10- Arracacha

Este o legumă rădăcină originară din Anzi. Este o legumă intermediară între un morcov și o țelină.

Este foarte amidon și este un aliment popular în toată America de Sud. Rădăcinile sunt similare cu un morcov, cu multă piele albă. Interiorul poate fi alb, galben, violet.

11- Quinoa

Este o cereală cu conținut ridicat de proteine; este o sursă de numeroși aminoacizi necesari dezvoltării umane.

Pe piață industrială se comercializează sub formă de făină și fulgi. Poate fi consumat singur, în dulciuri, în tocanite și în supe.

12- Yacon

Acest tubercul este utilizat în schemele de slăbit. Are proprietăți antidiabetice și asigură ameliorarea problemelor gastrointestinale și renale.

13- Guava

Este un fruct cu un conținut abundent de vitamina C. Acesta ajută la combaterea tensiunii arteriale mari și stimulează activitatea inimii.

Frunzele acestei plante pot fi folosite ca astringenți intestinali, în durerile de stomac și ca vindecare a pielii.

14- Cantuta

Este floarea națională din Peru, cunoscută sub numele de „floarea sacră a incasilor”. Are 3 m înălțime și are flori roșii sau galbene.

15- Ichu

Este planta tipică din zonele înalte ale Andinului. Este un tip de iarbă cu o importanță deosebită în această regiune, deoarece este utilizat ca nutreț pentru lamaie, alpaca, oaie etc. Este, de asemenea, utilizat pentru a face acoperișuri, cărămizi și combustibil.

16- Aguaymanto

Este o plantă digestivă bogată în vitamina C. Este un mare antioxidant care favorizează vindecarea rănilor. De asemenea, ajută la îmbunătățirea unor afecțiuni alergice.

17- Totora

Este o specie de sedge găsită mai ales în Lacul Titicaca și pe coastă. Nativii folosesc această plantă pentru a-și face insulele plutitoare, casele și bărcile.

18- Sacha inchi

Este o plantă perenă. Uleiul său are proprietăți nutraceutice. Are multă vitamina A, vitamina E, acizi grași și omega 3, 6 și 9. Se consumă sub formă de boabe parboilate sau se amestecă sub formă de piure.

19- Orhideea

Peru, a patra țară cu diversitate de orhidee, are aproximativ 2.500 de specii distribuite în 224 genuri. Se găsesc în pădurea Amazon și în junglele înalte precum Machu Picchu.

20- Hercampuri

Acest arbust mic este cultivat în munți și ajută la reglarea metabolismului grăsimilor, fiind utilizat pe scară largă în tratamentul obezității.

Acționează ca un diuretic, facilitează circulația, este un hepatoprotector și acționează ca un hipoglicemic.

21- Gâscă

Este un tubercul originar din Anzi. Este cultivat în general de fermierii Quechua și Aymara; a fost un aliment esențial în dietele rurale din Anzi de secole.

Referințe

1. Plante tipice peruviene. Recuperat din peruinformare.com.
2. Plantele native din Peru surprind prin proprietățile lor (2010) Recuperat de la spanish.peopledaily.com.cn.