20 BENEFICIILE PĂSĂRILOR PENTRU SĂNĂTATE - NUTRIȚIE - 2025

Cele Beneficiile birdseed sunt multiple: ajută la menținerea o greutate echilibrată, îmbunătățește funcționarea organelor , cum ar fi inima, ficatul, rinichii, pancreasul, imbunatateste sistemul circulator, reduce tensiunea arterială, lupte constipație și este împotriva cancerului.

Este cunoscut faptul că semințele de păsări au enzime care îndepărtează rapid grăsimea din organism, nu numai în formă, ci și în vene, inimă și artere. Semințele de semințe canare pot fi încorporate în dietă ca o modalitate de a include un aliment sănătos care oferă multiple proprietăți organismului nostru.

Semințele de semințe canare își pierd cantitatea mare de proprietăți atunci când sunt gătite, de aceea trebuie consumate crude și astfel obțin toate avantajele lor. De asemenea, puteți face lapte din aceste semințe, care este recomandat să beți de două ori pe zi: dimineața înainte de micul dejun și seara, după ultima masă.

Informatii nutritionale

1- Semințele de canare nu conțin gluten

Una dintre cele mai interesante caracteristici ale semințelor canare este că este un aliment care nu are gluten, astfel încât celiacii îl pot consuma. Un alt avantaj este conținutul ridicat de proteine, ceea ce le face un aliment viabil și benefic pentru aceste tipuri de pacienți.

Acesta este motivul pentru care se poate face lapte, făină și alte produse coapte, fiind sigure și potrivite pentru consumul tuturor tipurilor de oameni.

2- Oferă nutrienți potreici fără a lăsa reziduuri

Birdseed are 10 grame de proteine ​​pentru fiecare cinci lingurițe. Aceasta corespunde la 20% din cantitatea recomandată de proteine ​​zilnic, prin urmare, este egală ca calitate a proteinei la carne, dar fără a lăsa reziduuri toxice în organism.

Printre proteinele pe care le conține, iese în evidență arginina, un aminoacid esențial care trebuie consumat în dietă, deoarece funcția sa în organism este de a reduce timpul de vindecare a rănilor, repararea rapidă a țesuturilor deteriorate și de a ajuta la menținerea tensiunii arteriale scăzut, mai ales la pacienții hipertensivi.

3- Servește ca spălător pentru corp

Iarba canară are enzime benefice pentru detoxifierea diferitelor organe, inclusiv principalele purificatoare ale organismului: rinichi și ficat.

4- Ajută la pierderea în greutate

Rapid, sigur și eficient. Prin conținerea lipazei printre enzimele sale, care este responsabil de eliminarea grăsimilor care sunt în exces în organism.

În plus, încărcarea lor mare de proteine ​​crește senzația de sațietate, făcându-le un complement excelent la dietele cu conținut scăzut de calorii.

Lipasa scutește mușchii din jurul grăsimii și, de asemenea, sistemul circulator, astfel încât nivelul de energie al persoanei să crească și exercițiile fizice să devină mai ușoare. Acest amestec de factori este ceea ce face ca semințele de păsări să fie aliați excelenți pentru pierderea în greutate.

Alături de aceasta, semințele de păsări conțin triptofan, un aminoacid esențial important care ajută la reducerea anxietății sau a depresiei prin creșterea nivelului de serotonină. Prin aceasta, impulsurile de a mânca toată ziua sunt reduse, permițând persoanei să aibă o dietă mai echilibrată, care îi ajută să-și reducă greutatea.

5- Scad colesterolul

Datorită cantității sale mari de enzime, semințele de canar sunt utilizate și pentru reducerea colesterolului. Ele ajută la menținerea nivelului de grăsime din corp mai scăzut și, prin urmare, crește întreaga funcție metabolică a organismului.

6- Reduc nivelul de zahăr din organism

Sunt ideale pentru pacienții diabetici, deoarece ajută funcția celulelor pancreatice. Prin aceasta, acestea cresc energia și nivelul de zahăr rămâne mai stabil. De aceea, sunt recomandate pentru toate tipurile de pacienți care suferă de sindroame metabolice precum diabetul, hipertensiunea și obezitatea, printre multe altele.

Triptofanul prezent în semințele canare ajută la reducerea stresului, care controlează și nivelul de insulină din sânge.

7- Excelent pentru piele

Semințele de canare au o cantitate mare de antioxidanți în analiza lor nutrițională. Acest lucru le face o alternativă excelentă pentru a avea grijă de piele și pentru a preveni procesul de degradare celulară, atât externă cât și internă în organism, întârzie acțiunea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânire.

8- Elimină inflamația organelor și a articulațiilor

Cantitatea mare de enzime prezente în semințele de păsări elimină inflamația organelor, în special a ficatului, a pancreasului și a rinichilor.

Acest lucru ar ajuta la tratarea bolilor cronice ale acestor organe, cum ar fi ciroza și diabetul.

9- Ele cresc funcția hepatică

Semințele de semințe canare cresc numărul hepatocitelor din ficat, ceea ce ajută la tratarea bolilor precum ciroza hepatică și susține, de asemenea, funcția renală.

10- Previn arterioschlorosis

Plantă de păsări. Sursa: Daderot

Funcționând ca antiinflamator al organelor, cum ar fi rinichiul, crește diureza, permițând organismului să curețe mai bine deșeurile, cum ar fi colesterolul ridicat, arterioscleroza, guta, hiperuricemia, printre altele.

11- Ele ajută în afecțiunile sistemului urinar

Semințele de canare au proprietăți antibacteriene, pe lângă reducerea inflamației organelor afectate. De aceea, acestea sunt foarte eficiente în tratarea atât a infecțiilor urinare, cât și a rinichilor. În plus, acestea stimulează diureza, ajutând la curățarea tractului urinar în cazurile de cistită.

12- Reducerea tensiunii arteriale

Conform unui studiu realizat de Universitatea Federală din Sao Paulo, Brazilia, s-a demonstrat că semințele de canar pot fi utilizate pentru cazuri de hipertensiune arterială. Acest lucru se datorează prezenței de trypphane în compoziția sa, care provoacă o reducere a stresului și a tensiunii, ceea ce duce la o reducere a tensiunii arteriale.

13- Ajută activitatea metabolică și hormonală

Lignanii, metaboliții secundari găsiți într-un număr mare de plante și semințe, cum ar fi semințele de in, au efecte antiinflamatorii și antioxidante importante, oferind astfel efecte benefice multiple pentru sănătate.

Semințele de canar sunt o sursă excelentă de lignani și, printre alte efecte, reglează nivelul de estrogen la femei, sporind sau reducând prezența estrogenilor, dacă este necesar.

De exemplu, dacă o femeie are un nivel scăzut de estrogen, lignanii din semințele de păsări pot ajuta ca supliment. În cazul unui exces de estrogeni, semințele de păsări pot ajuta la reducerea acestor indicatori, reducând astfel posibilitatea diferitelor tipuri de cancer, în special ale sânilor și uterului.

În cazul bărbaților, semințele de păsări nu generează modificări în activitatea hormonală, dar își mențin beneficiile prin prevenirea formării de tumori la prostată.

14- Ajută la menținerea episoadelor de depresie sau stres

Acest aminoacid esențial - care se obține numai prin alimente - este esențial pentru eliberarea de serotonină, un neurotransmițător care oferă senzații plăcute, somn și relaxare. Prin urmare, consumul de semințe de păsări este foarte benefic pentru cei care suferă de depresie, angoasă și alte tulburări de anxietate, agresivitate și stres.

În plus, triptofanul permite creierului să secrete melatonină, un hormon care reglează ciclurile somnului și controlează trezirea somnului, ceea ce îl face foarte eficient pentru insomnie.

15- Ei promovează bunăstarea circulației sângelui

Semințele de semințe canare au un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați omega 3 și omega 6. Acești acizi sunt foarte benefici pentru organism, dar organismul nu le produce, de aceea este foarte important să le consumăm.

Îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară și previn bolile conexe, cum ar fi arterioschlorosis, prin reducerea depozitelor de grăsime care se pot acumula pe pereții venelor și arterelor. Ele pot preveni chiar formarea de cheaguri sau trombi.

Sunt indicate și efecte benefice și hrănitoare pentru creier, deoarece acizii grași îmbunătățesc comunicarea între neuroni. Acest lucru este demonstrat într-o capacitate mai mare de concentrare.

Mai mult, acizii grași prezenți în semințele de păsări sunt utile pentru prevenirea și reducerea simptomelor anxietății și depresiei.

Avantajul consumului de acizi grași din semințe și nu din pește este că evitați aportul de produse toxice care pot fi prezente în fructele de mare, inclusiv metale grele, cum ar fi mercurul. Semințele de păsări nu au efecte secundare și sunt complet sigure.

16- Ajută la lupta împotriva constipației

Semințele de canare, la fel ca majoritatea celorlalte semințe, au un efect laxativ ușor care poate ajuta în cazurile de constipație, prezente în mucilagiul lor. Acest lucru ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Pentru a obține efectul laxativ natural maxim, idealul este să amesteci semințele de canar cu alte surse de fibre, cum ar fi o salată, un smoothie de fructe, sucuri sau ca parte a ingredientelor pâinii de grâu integral.

17- Ele ajută la tratarea ulcerelor stomacale

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii și prezenței acizilor grași care îmbunătățesc coagularea sângelui, semințele de păsări sunt un tratament alternativ pentru ulcerațiile stomacale, gastrită, intestin iritabil, boala Crohn și tot felul de disconfort digestiv, ajutând la vindecare și reducerea inflamației organelor interne.

18- Sunt anticancer

Proprietățile multiple ale semințelor de păsări care lucrează împreună se dovedesc a fi eficiente în prevenirea diferitelor tipuri de cancer.

Funcția sa ușoară laxativă îmbunătățește capacitatea intestinului de a se evacua, reducând astfel cantitatea de toxine din organism și, astfel, riscul formării și proliferarii celulelor canceroase.

În plus, cantitatea mare de acizi grași esențiali, cum ar fi omega 3, îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și fluxul de sânge, ceea ce ajută la menținerea funcționării optime a sistemului imunitar al organismului.

Cantitatea mare de proteine ​​vegetale prezente în semințele de păsări, precum lignanii, au o influență asupra metabolismului hormonal al organismului, care este unul dintre principalii responsabili pentru formarea de cancere în stadiul lor principal, cum ar fi cancerul de sân și sân. colon.

Lignanii găsiți în semințele de păsări sunt regulatori excelenți ai acestei funcții hormonale.

19- Nu au lactoză

Cu semințele de semințe canare este posibil să se pregătească o băutură hrănitoare care să înlocuiască laptele de vacă. Deoarece nu conține lactoză, este o opțiune excelentă pentru vegans sau pentru cei intoleranți la proteine ​​din lapte.

Prin consumul de lapte din semințe canare, riscurile de inflamație și alergii în organism sunt reduse și este posibil să se primească și un număr mare de efecte benefice pe care le produce.

20- Ajută la tonifierea mușchilor corpului

Semințele de semințe canare conțin o cantitate mare de lipază, o enzimă care îndepărtează depozitele de grăsime atât din organele interne cât și din mușchi. În acest fel, ele ajută la îmbunătățirea tonusului general al organismului, în special al abdomenului, unde există o cantitate mare de grăsimi cele mai nocive și legate de colesterolul ridicat.

Consumul regulat de semințe de păsări reduce retenția de grăsime în organism și permite o mai bună funcționare a organelor și mușchilor.

Când și cum să consumi semințe de canar

Dacă doriți să preparați lapte de semințe canare, trebuie să înmuiați semințele peste noapte (cel puțin opt ore). Puteți adăuga esență de vanilie sau scorțișoară pentru a-i da mai multă aromă.

Apoi, semințele sunt măcinate în blender cu cantitatea dorită de apă, în funcție de dacă doriți să fie mai groasă sau mai clară. Apoi amestecul este încordat, ideal cu o cârpă, lăsând doar lichidul.

Măsura semințelor canare pentru un litru de lapte este de cinci lingurițe. În mod ideal, ar trebui să pregătiți lapte în fiecare zi pentru a-și consuma nutrienții proaspătă.

Indulcitorii nu trebuie adăugați, deoarece acest lucru dăunează enzimelor din semințele canare. În special, nu adăugați niciodată zahăr rafinat, deoarece inactivează proprietățile enzimatice.

De asemenea, puteți consuma semințe de păsări sub formă de pansament sau condiment în toate mesele dvs.: salate, leguminoase, tocanite, supe, sucuri și smoothie-uri. Vor oferi acizi grași sănătoși, proteine ​​vegetale și uleiuri.

Vă invităm să vă bucurați de toate beneficiile acestui superaliment și să îl încorporați în dieta dvs. Nu uitați că acesta este motivul pentru care păsările sunt întotdeauna atât de sănătoase.