19 ALIMENTE BUNE PENTRU DIAREE (NATURALE) - NUTRIȚIE - 2025

Există alimente bune pentru diaree cu care puteți urma o dietă atât pentru prevenirea acesteia, cât și pentru tratarea acesteia și îmbunătățirea sau inversarea simptomelor acesteia. În acest articol vă lăsăm o listă cu cele mai bune 19.

Cea mai frecventă cauză a diareei este o infecție virală sau bacteriană care contaminează tractul digestiv prin alimente sau apă ingerate; Dar, din fericire, poate fi prevenită urmând câteva metode simple de prevenire. Unele precauții de bază includ evitarea mâncării rapide sau a mâncărurilor stradale și spălarea întotdeauna a mâinilor corect înainte de a mânca.

Conform Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii, cauzele diareei includ bacterii, virusuri, paraziți, antibiotice și boli care afectează stomacul sau intestinul subțire.

Diareea nu este decât o manifestare a unei defecțiuni a sistemului digestiv. Apare de obicei atunci când există exces de lichid în intestin, care afectează mișcările intestinale, ceea ce duce la diferite tipuri de diaree care variază de la o persoană la alta.

Durerea necesită aproximativ 3-4 zile, în funcție de intensitatea impactului cauzat de boală sau infecție. Durata și severitatea pot depinde și de istoricul personal.

În timpul episoadelor de diaree, este recomandat să urmați o dietă cu alimente care promovează hidratarea, recuperarea mucoasei intestinale și ajută la normalizarea mișcărilor intestinale.

Lista alimentelor bune pentru diaree

Următoarea este o listă de alimente care, în funcție de proprietățile lor nutritive, favorizează aceste funcții.

1- Apa de nucă de cocos / orz / orez

Sursa: https://pixabay.com

Acestea sunt lichide bogate în amidon și destul de groase care ajută la reducerea excesului de apă din intestin. Acest amidon formează o substanță vâscoasă similară cu gelatina care fixează excesul de apă, prevenind diareea osmotică, adică una care apare datorită trecerii mari a apei din fluxul sanguin în intestine.

Apa de nucă de cocos, orz și orez au, de asemenea, un efect calmant asupra mucoasei gastrice. Aportul acestor lichide trebuie să fie la fiecare 5 ore sau de 2-3 ori pe zi, în funcție de gravitatea diareei.

2- Iaurt

Sursa: https://pixabay.com

Bacteriile benefice care locuiesc în intestin combate în permanență germenii și bacteriile cauzatoare de boli dăunătoare. Diareea apare adesea atunci când bacteriile cauzatoare de boli încep să se înmulțească și predomină asupra bacteriilor benefice.

Pentru a restabili echilibrul bacterian adecvat în intestin și a opri diareea, este necesar să furnizați tractului intestinal cu bacterii mai prietenoase. Un mod total natural de a face acest lucru este prin alimente fermentate și probiotice.

În special, iaurtul a fost folosit de secole pentru tratarea diareei. Un studiu efectuat la un spital din New York a confirmat că 1/3 până la 1/2 ceașcă de iaurt a oprit diareea severă din copilărie de două ori mai repede decât medicamentul neomicină standard antidiareic.

Cu toate acestea, tipul de iaurt pe care îl consumi poate face o diferență mare. Eticheta iaurtului care trebuie consumată trebuie să spună că are „culturi active”. Unele companii pasteurizează produsul după ce a fost făcut, iar acest lucru ucide orice bacterii benefice rămase, fără a-și exercita efectul.

Alte alimente de cultură care beneficiază de tractul digestiv prin furnizarea de bacterii benefice includ lapte de miere, brânză de vaci sau lut.

3- Varză de casă

Sursa: https://pixabay.com

Un alt aliment fermentat sănătos pentru sănătatea intestinală este varza de casă. Acesta oferă una dintre cele mai vaste varietăți de bacterii benefice despre care se știe că protejează împotriva tuturor tipurilor de probleme intestinale, cum ar fi diareea.

Doar dacă nu aveți alimente fermentate sau probiotice, cum ar fi iaurtul sau usturoiul, este posibil să utilizați un supliment probiotic pentru a restabili flora intestinală sănătoasă.

Iaurtul este întotdeauna cel mai ușor vehicul de consumat împreună cu alte alimente care pot completa dieta adecvată pentru cazurile de diaree. Poate fi amestecat cu fructe precum o banană pentru a-i face un gust mai bun.

4- Semințe de pădure

Sursa: https://pixabay.com

Principalul motiv pentru care aceste semințe sunt un aliment excelent pentru diaree este faptul că sunt bogate în mucilagie. Mucilagiile sunt compuși ai plantelor care atrag moleculele de apă și împiedică trecerea prin mucoasa intestinală, ceea ce le face excelente pentru cazurile de diaree.

O altă proprietate pe care o au mucilagii este aceea că nu irită intestinul și nici nu provoacă constipație.

Semințele de pădure trebuie să fie măcinate. Acest lucru se face astfel încât mucilagiile să intre în contact cu apa și să își exercite efectul. De asemenea, este recomandat să amestecați cu iaurt înainte de a ingera. Adăugați și câteva semințe de chimen pentru a ajuta la îmbunătățirea aromei sale generale.

Aceste semințe pot fi consumate de până la 3 ori pe zi pentru a vedea un rezultat.

5- Ceai de mușețel

Sursa: https://pixabay.com

Ceaiul de mușețel este foarte util pentru a controla durerea spastică frecvent asociată cu diaree. Mușețelul are proprietăți liniștitoare și astringente și ajută la repararea și reduce inflamația mucoasei intestinului.

Pentru ca ceaiul de mușețel să aibă un gust mai bun, puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspătă.

În mod alternativ, numai apa caldă cu suc de lămâie poate fi folosită pentru calmarea spasmelor, în special pe stomacul gol.

6- otet de cidru de mere

Sursa: https://pixabay.com

Oțetul de cidru de mere poate fi folosit pentru a ajuta la vindecarea diareei. Principalul mecanism de acțiune este acțiunea sa puternică antibacteriană și antifungică. Prin reducerea PH-ului tractului digestiv, mediul devine foarte defavorabil pentru creșterea bacteriană.

Pentru a o consuma, este recomandat să diluați o linguriță într-un pahar cu apă sau să o beți singură, iar apoi să luați iaurt pentru a evita gustul aflat în gură. Puteți face acest lucru de două ori pe zi, până când s-a îmbunătățit diareea.

7- Orez alb

Sursa: https://pixabay.com

Unii oameni evită să mănânce orez alb. Cu toate acestea, este o cereală excelentă, în special soiul Carolina sau Double. Aceste boabe de orez conțin granule de amidon cu o componentă numită amiloză, mai ușor de digerat de enzimele tractului digestiv, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru a fi consumat în situații de diaree.

Pe de altă parte, orezul bine gătit este un aliment excelent, cu putere astringentă. Deoarece toată fibra a fost îndepărtată, amidonul intră în contact cu apa, formează un gel și, în acest fel, previne tranzitul intestinal accelerat.

Când orezul este fiert, apa de gătit poate fi îndepărtată și folosită între mese pentru a fi băută pentru a crește efectul.

8- Banane sau banane

Sursa: https://pixabay.com

Unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu este bananele. Datorită pierderilor de electroliți, inclusiv potasiu, înlocuirea acestui mineral este unul dintre obiectivele principale în tratarea diareei.

Potasiul reglează cantitatea de apă din celule și, din acest motiv, trebuie înlocuit ca prima măsură într-o dietă pentru diaree.

Se recomandă consumul de banane coapte și cu o linguriță de miere.

9- Lassi

Sursa: https://pixabay.com

Este un amestec cu probiotice preparate cu ½ cană de iaurt natural proaspăt (ideal făcut la domiciliu), ½ cană de apă și ⅛ linguriță de ghimbir proaspăt ras. Lasă-l să se odihnească și bea.

Această băutură probiotică este ușor de digerat și are efecte similare cu iaurtul, dar îmbunătățindu-și proprietățile cu cele ale ghimbirului.

10- Ceai verde

Sursa: https://pixabay.com

Ceaiul verde este disponibil în diferite arome și poate fi consumat de toată lumea în mod regulat, fără teama de reacții adverse adverse.

În general, se recomandă să bei ceai verde zilnic, deoarece poate calma durerile de stomac și reduce severitatea și durata diareei.

Taninele sunt substanțe chimice care se găsesc în unele alimente și au o capacitate astringentă, adică capacitatea de a se lega de apă și de a o îndepărta de țesuturi.

Acestea aderă la stratul proteic al membranelor mucoase inflamate (adică intestinul iritat în caz de diaree) și îl determină să se îngroașe, încetinind absorbția toxinelor și îngreunând secreția, ajutând organismul să rețină lichidele. .

Taninele sunt conținute în agrimonie, frunze de mure sau ceai de frunze de zmeură și ceai verde. De asemenea, aceste ceaiuri reamplifică lichidele pierdute, ceea ce este important pentru a preveni deshidratarea care poate rezulta din diaree prelungită.

11- Morcovii

Sursa: https://pixabay.com

Morcovii conțin așa-numitele pectine, un tip de fibră solubilă care adaugă vrac la scaun și calmează tractul digestiv. "Pectatul" este un medicament antidiareic fără rețea care conține pectină.

Pectinele nu sunt digerate și ajung în tractul intestinal formând săruri cu substanțe toxice, motiv pentru care sunt de mare ajutor în infecțiile bacteriene.

12- Mere

Sursa: https://pixabay.com

Atât pielea, cât și pulpa mărului sunt bogate în pectină, principalul motiv pentru care merele și merele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru diaree.

Pectina din mere ajută, de asemenea, la combaterea constipației, deoarece acționează ca un laxativ ușor.

12- Afine

Sursa: https://pixabay.com

Boabele funcționează bine împotriva diareei, deoarece sunt bogate în taninuri și pectină. În plus, datorită proprietăților sale antioxidante puternice, afinele sunt de asemenea excelente pentru prevenirea dezvoltării cancerului de colon.

13- Carob

Sursa: https://pixabay.com

Conform unui studiu din 1989 publicat în Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 41 de sugari cu diaree bacteriană sau virală li s-au administrat 1,5 g. (La kilogramul de greutate corporală) de pudră de morcov, care a dus la încetarea diareei în doar 2 zile.

Normalizarea scaunelor, temperatura și greutatea corpului, precum și încetarea vărsăturilor au avut loc mai rapid odată cu adăugarea de carob la dietă.

14- Semințe de psyllium

Sursa: https://pixabay.com

Semințele de psyllium sunt o sursă bogată de mucilagii și sunt ușor de băut dizolvate în apă sau suc. Dacă aveți alergii sau astm, este recomandat să utilizați această plantă cu precauție.

Semințele de psyllium sunt potrivite atât pentru administrarea diareei, cât și pentru constipație.

15- Usturoi, ceapă și praz

Sursa: https://pixabay.com

Consumul de alimente cunoscut pentru a conține prebiotice (compuși indigestibili care stimulează creșterea bacteriilor „bune” din tractul digestiv) poate fi util în prevenirea diareei.

Sursele naturale de prebiotice includ usturoiul, ceapa și prazul (care sunt de asemenea antiseptice).

Consumul de porții adecvate al acestor alimente poate stimula sistemul imunitar și poate preveni colonizarea de bacterii care provoacă diaree.

16- Granada

Sursa: https://pixabay.com

Semințele de rodie conțin un puternic suc astringent și dulce, care ajută la legarea celulelor intestinelor și împiedică trecerea apei în lumenul intestinal.

17- Pui la abur sau fiert

Sursa: https://pixabay.com

Carnea de pui fiartă sau aburită este o sursă excelentă de proteine ​​cu valoare biologică ridicată, denaturate de căldură. Acest lucru permite restaurarea mucoasei intestinale. În plus, fiind denaturate, aceste proteine ​​sunt mai ușor de digerat evitând secreția excesivă de sucuri digestive.

18- Dovleac

Sursa: https://pixabay.com

Ca și cartofii, dovlecelul conține amidon, dar într-o formă care este mai ușor asimilată de organism. În plus, conținutul de fibre insolubile este relativ scăzut, deci nu va provoca iritarea mecanică a intestinului.

19- Fructe din conserve

Sursa: https://pixabay.com

Fructele din conserve sunt o opțiune bună, deoarece sunt întotdeauna gătite, fără piele și fără semințe. În acest fel, sunt o sursă excelentă pentru reglarea mișcărilor intestinale fără a provoca constipație.

Evitați fructele care pot promova mișcările intestinale, cum ar fi prunele și caisele.