15 EXEMPLE DE CAPILARITATE PREZENTATE - ŞTIINŢĂ - 2025

Capilaritatea, o caracteristică a lichidelor, este fenomenul care face ca suprafața unui fluid care intră în contact cu un corp solid să se ridice sau să cadă. În plus, poate sau nu uda elementul în cauză.

Această proprietate depinde de tensiunea de suprafață a lichidului. Această tensiune oferă rezistență la noul obiect care intră în contact cu lichidul. Tensiunea superficială este legată de coeziunea fluidului pe care îl observăm.

Efecte de capilaritate

În funcție de tensiunea de suprafață prezentă în acel moment, lichidul poate urca sau cădea prin tubul capilar. De aceea este cunoscută sub numele de capilaritate.

Cu cât coeziunea mai mică a moleculelor de lichid, fluidul aderă la noul corp care vine în contact cu acesta. Se spune atunci că lichidul udă noul corp și se mișcă în sus pe conductă. Ascensiunea va continua până când tensiunea superficială se va echilibra.

Exemple prezentate de capilaritate

Tensiunea superficială la insecte

Unele insecte se pot plimba prin apă, asta deoarece greutatea insectei este compensată de rezistența apei atunci când este deformată.

Tub de capilară din sticlă

Dacă introducem un tub de sticlă într-un recipient cu apă, nivelul apei va crește prin tub.

Dacă introducem un tub cu diametru mai mare, apa va rămâne la un nivel inferior. Suprafața lichidului va fi lăsată cu o formă concavă numită menisc.

Tubul capilar în mercur

Dacă introducem un tub capilar în mercur, nivelul acestuia va crește prin tub, dar cu o viteză mai mică decât apa.

În plus, suprafața sa va prezenta o curbură convexă a unui menisc inversat

Tensiunea superficială în foi

La fel ca în cazul insectelor, tensiunea superficială creată face ca frunza sau unele flori să plutească în apă fără să se scufunde, chiar dacă greutatea lor este mai mare decât cea a apei

Hrănirea plantelor

Prin fenomenul de capilaritate, plantele extrag apa din sol și o transportă la frunzele lor.

Nutrienții se ridică prin capilarele plantelor până ajung în toate părțile plantei.

Sapă în creșterea copacilor

Arborele urcă de-a lungul copacului datorită procesului capilar. Creșterea se datorează faptului că în frunze se produce o evaporare a lichidului care determină producerea unei presiuni negative în xilem, determinând creșterea puilor din cauza acțiunii capilarității. Poate atinge o înălțime de 3 km de ascensiune.

Cu un șervețel de hârtie

Dacă plasăm un șervețel de hârtie care atinge suprafața apei și părăsește recipientul, prin procesul capilar apa se poate deplasa prin șervețel, părăsind recipientul.

Transfer de apă

La fel cum putem face ca lichidul să iasă din recipient, ca în exemplul precedent, dacă conectăm două recipiente printr-un material absorbant, cum ar fi un șervețel de hârtie, apa dintr-un recipient va trece în celălalt.

Detergenți și săpunuri peste apă

Există unii detergenți și săpunuri care au compuși chimici care îi fac să se așeze pe apă și tensiunea superficială îi împiedică să se scufunde.

Ascensiunea apei pe sol

Capilaritatea unor soluri face ca apa să se ridice prin pământ să depășească masa freatică, în ciuda faptului că este o mișcare contrară gravitației.

Umiditatea pe pereți

Capilaritatea pe care o prezintă unii ziduri face ca apa să se scurgă în ele și în case.

Acest lucru face ca în case să existe o concentrație mai mare de molecule de apă în aer, care este cunoscută sub numele de umiditate.

Înmuierea cookie-urilor

Când înmuiem prăjiturile în lapte la micul dejun, acțiunea capilarității face ca laptele să intre în cookie, crescând astfel capacitatea de lichid.

Pe măsură ce laptele se ridică prin biscuit, acesta desface forțele de coeziune ale solidului și, prin urmare, biscuitul se rupe.

Lumânări cu unt

Dacă luăm o bucată de unt și lipim o fitilă în ea și o aprindem cu un chibrit, aceasta va arde.

Cu toate acestea, untul care este în contact cu oxigenul din aer nu arde. Acest lucru se întâmplă deoarece capilaritatea lumânării permite untului topit să crească prin fitil și să funcționeze ca un combustibil de ardere.

Cubulețe de zahăr

Capilaritatea cuburilor de zahăr înseamnă că, dacă le punem în contact cu un lichid, cum ar fi apa, cuburile îl absorb într-un mod încât să păstreze lichidul în ele.

Dacă lichidul este într-o concentrație mai mare decât cubul de zahăr, poate provoca ruperea forțelor de coeziune ale cubului de zahăr.

Capilaritate cu flori

Pentru a observa fenomenul de capilaritate care se produce la plante, putem scufunda tulpina unei flori într-un recipient cu un colorant.

Prin capilaritatea florii, apa se va ridica până la petalele sale și își va schimba culoarea.

Capilaritatea pământului

Pentru ca apa să se ridice la suprafața unui teren, terenul trebuie să fie poros. Cu cât pământul este mai poros, cu atât forțele de aderență sunt mai scăzute, astfel încât apa se va scurge mai mult.

De exemplu, solurile cu nisip și pietriș, fiind mai poroase, scurg apa rapid, în timp ce solurile argiloase, apa nu se scurge și formează bălți, deoarece porii sunt mult mai mici

Referințe

1. Peiris MGC, Tenmakone K .. Rata de creștere a unui lichid într-un tub capilar. J. Phys. 48 (5) mai 1980, pp. 415
2. ROWLINSON, John Shipley; LUME, Benjamin. Teoria moleculară a capilarității. Corporația de curierat, 2013.
3. DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; CE, David. Capilaritate și fenomene de umezire: picături, bule, perle, valuri. Springer Science & Business Media, 2013.
4. MULLINS, William W. aplatizarea unei suprafețe solide aproape plane datorită capilarității. Journal of Applied Physics, 1959, voi. 30, nr 1, p. 77-83.
5. MAYAGOITIA, V .; KORNHAUSER, I. Potențial pentru adsorbție și capilaritate. În amintirile celui de-al VI-lea congres al Academiei Naționale de Inginerie. 1980. p. 238-242.
6. RUIZ, VICENTE PAZ. Predarea biologiei în școala preșcolară și primară prin organizatori conceptuali, un caz al conceptului de plantă.