13 BENEFICIILE PENTRU SĂNĂTATE ALE PEPENELUI VERDE - NUTRIȚIE - 2025

Beneficiile pentru sănătate ale pepenelui verde sunt numeroase: îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, este antiinflamator, ajută la menținerea pielii, îmbunătățește starea pielii, previne formarea de pietre în rinichi, îmbunătățește digestia și altele care vă urmăresc. Explic.

Pepenele verde are o multitudine de nume. Printre ele, găsim unele precum paitilla, aguamelón sau chiar pepene galben. În forma sa științifică este numită Citrullus Ianatus. Este cultivat în întreaga lume, dar principalul său obiectiv de producție este în Africa. Pe de altă parte, în zona mediteraneană este obișnuit să-l vedem înflorind în lunile iunie și iulie.

Pepenele verde se caracterizează prin prezentarea unei coaste verzi rigide și ovale, împreună cu un interior cărnos și roșiatic. Tocmai în nucleul său observăm un număr mare de semințe negre care pot măsura până la 1 centimetru lungime. Atunci când este ingerat, aroma sa lasă un gust dulce la fel de moale, fiind în permanență plăcut palatului.

O mică notă: licopen

Înainte de a explica diferitele beneficii ale pepenelui verde, este necesar să ne referim la un tip de nutrienți esențiali din care este compus: licopenul. Această substanță este un fitonutrient care acționează ca un antioxidant, care aduce un set de beneficii pentru sănătatea noastră, cum ar fi:

- Crearea de țesuturi și organe sănătoase.

- Dezintoxicarea substanțelor non-benefice pentru organism.

- Consolidarea sistemului imunitar și a sistemului muscular.

În plus, la fel ca în cazul altor alimente, cum ar fi roșiile, licopenul este responsabil pentru a da culoarea roșiatică pepenelui verde. Cu cât este mai întunecată, cu atât concentrația acestui fitonutrient este mai mare.

13 beneficii uimitoare ale pepene verde

În primul rând, este necesar să subliniem câteva sfaturi:

- În primul rând, pepene verde trebuie să se afle la punctul său maxim de maturitate pentru a beneficia la maxim de beneficiile sale diferite.

- În al doilea rând, ideal ar fi să păstrezi pepenele la temperatura camerei. În acest fel își va păstra toți antioxidanții.

Acestea fiind spuse, cele 13 beneficii uimitoare pentru sănătate ale pepenelui verde sunt:

1- Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară

Pepenele verde îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, reglând tensiunea arterială ridicată, care este una dintre principalele cauze ale atacurilor de cord la oameni. Într-un studiu publicat de Universitatea Pardue și Universitatea din Kentucky, pepene verde a fost confirmat că are beneficii multiple pentru inimă.

În astfel de cercetări, testate pe animale, au obținut rezultate în care șoarecii hrăniți pepene verde aveau cu 50% mai puțin colesterol LDL decât cei care nu i-au ingerat.

În plus, pepene verde ajută și femeile aflate într-o etapă postmenopauză. Universitatea de Stat din Florida a publicat la începutul anului 2013, un studiu în care mai multe femei aflate în postmenopauză au înregistrat o îmbunătățire a sănătății lor cardiovasculare, după șase săptămâni luând extracte de pepene verde.

În alte cercetări realizate de American Journal of Hypertension, extractul de pepene verde ar fi arătat că reduce tensiunea arterială și hipertensiunea.

Experții consideră că această scădere a colesterolului se datorează citrulinei, care poate controla și creșterea în greutate.

2- O mai bună funcționare a insulinei corporale

Când suferă de o boală precum diabetul de tip 2, corpul nostru începe să nu mai producă insulină, ceea ce duce la probleme legate de producția de celule. În consecință, nivelul de glucoză și zahăr din sânge devine dificil de reglat în corpul nostru.

Acum, dacă intrăm în obiceiul de a consuma pepene verde, putem îmbunătăți mai ușor crearea insulinei datorită argininei pe care o conține acest fruct. Mai multe studii au arătat deja acest lucru.

Prin urmare, dacă suferiți de diabet, nu uitați să adăugați o porție zilnică de pepene verde la dieta dvs.

3- Îmbunătățește sănătatea ochilor

Nivelurile ridicate de vitamina A pe care le oferă pepene verde organismului nostru vă vor îmbunătăți sănătatea optică, ajutând la dezvoltarea pigmenților retinei ochilor.

În plus, vitamina A vă ajută să vă protejați împotriva degenerarii maculare și a orbirii nocturne. De asemenea, luteina și zeaxantina vor acționa ca protectori puternici.

În acest fel, nu uitați că pentru a observa aceste schimbări, va trebui să mâncați fructele menționate pentru perioade lungi de timp.

4- Întărește sistemul muscular

Nu știi cum să calmezi durerile musculare în timpul și după antrenament? Ei bine, nu trebuie să vă spun că mâncarea ideală pentru aceste ocazii este pepene verde. Pentru aceasta, există mai multe investigații care o coroborează:

- Conform cercetărilor, citrulina și arginina găsite în pepene verde îmbunătățesc circulația sângelui la sportivi. În plus, reduce durerile și durerile a doua zi.

- Un alt studiu similar a observat, la rândul său, că aportul de citrulină și arginină beneficiază doar sportivii începători și cei care încep să facă un anumit tip de sport. Dimpotrivă, pentru profesioniști și sportivi la nivel înalt, consumul de pepene verde nu a fost de niciun folos.

- De parcă acest lucru nu ar fi fost suficient, un alt studiu de la Journal of Agricultural and Food Chemistry a concluzionat că consumul de pepene verde ne relaxează mușchii după o ședință extenuantă de exerciții fizice.

După ce ați citit acest lucru, dacă începeți să practicați un tip de sport și doriți să reduceți durerile și durerile relevante, nu uitați să consumați în mod regulat pepene verde sau un derivat. Un exemplu clar poate fi sucul natural.

5- Luptă împotriva disfuncției erectile

Aportul de pepene verde îmbunătățește circulația sângelui. De fapt, un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Texas A&M, a concluzionat că pepene verde are efecte foarte pozitive pentru a combate impotența.

Bhimu Patil, director al Centrului pentru îmbunătățirea fructelor și a legumelor de la Universitatea din Texas, a declarat că „pepene verde este o sursă de nutrienți cu un efect similar cu viagra, deoarece are efecte stimulante asupra vaselor de sânge și libidoului”.

Acest ajutor prezent în pepene verde este datorat în mare parte argininei, ceea ce duce la o creștere a libidoului, reducând astfel frigiditatea.

6- Putere antiinflamatoare

În acest beneficiu trebuie să ne referim la puterea licopenului, deoarece acționează direct asupra deteriorării celulare și, deoarece este un antioxidant, luptă împotriva radicalilor liberi.

În cuvintele profesorului Jarzabkowski, "Licopenul din pepene verde îl face un fruct antiinflamator."

În plus, o altă componentă favorabilă a pepene verde este cucurbitacina E, un compus chimic care reduce activitatea enzimelor, care provoacă inflamații în corpul nostru. În mod similar, Shock Medical Journal a publicat un articol în 2006 în care colina a fost indicată ca un regulator al inflamației cronice.

În cele din urmă, ar trebui să menționăm manganul, un mineral care acționează și ca un puternic antiinflamator.

7- Ajută la prevenirea cancerului

Din nou, antioxidanții intră în imagine. Licopenul combate celulele anti-cancer care ne pot dăuna sănătății.

Pepenele verde este alimentul cu cel mai mare procent de licopen din compoziția sa. Institutul Național al Cancerului afirmă că "licopenul are efecte chemopreventive asupra cancerului de prostată, piele, sân, plămâni și ficat".

Dr. Mercola însuși a menționat că „licopenul reduce creșterea tumorilor cerebrale. În plus, după ce a lipsit șoarecii de licopen, cancerul de sân a izbucnit în organismul lor ”.

8- Marea sursă de hidratare

Pepenele verde nu conține nimic și nimic mai puțin de 92% apă în compoziția sa.

Acestea fiind spus, pepene verde are niveluri ridicate de potasiu în compoziția sa (aproximativ 5% pentru fiecare porție) și este, de asemenea, un tip de electrolit care controlează nivelurile de hidratare din corpul nostru, precum și ajută la oxigenarea celulelor corpului. Datorită acestor electroliți putem evita loviturile puternice de căldură.

9- Prevenirea bolilor

Există un număr mare de boli care apar ca urmare a unui consum mare de carne, ouă și produse lactate.

Cu toate acestea, datorită efectului alcalin al formării pepenelui verde, putem reduce riscul de a suferi de boli derivate din aceste alimente.

10- Îmbunătățirea digestiei noastre

Poate ai auzit vreodată că pepene verde este un diuretic excelent.

Cynthia Sass, editor al Sănătății, a declarat că „pepene verde conține fibre dietetice pentru sănătatea digestivă, precum și potasiu, un mineral care ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control”.

Și într-adevăr așa este. Este foarte probabil să urinezi mai mult decât în ​​mod normal când bei pepene verde. Aceasta se datorează potasiului și nivelului ridicat de fibre alimentare, care va ajuta la eliminarea toxinelor și curățarea naturală a organismului.

11- Evitați pietrele la rinichi

Acest beneficiu are foarte multe de-a face cu ajutorul pe care îl oferă pepenele verde pentru digestia noastră. Datorită eliminării deșeurilor, putem evita acumularea de acid uric în sânge, ceea ce duce direct la evitarea pietrelor în rinichi.

Încercați să înlocuiți alte tipuri de diuretice, cum ar fi cafeaua sau chiar pastile de slăbit cu pepene verde. Această metodă va fi mult mai sănătoasă, naturală și benefică pentru rinichii tăi.

12- Ne întinerește pielea și părul

Toată lumea vrea să se uite în oglindă și să-și poată arăta pielea sănătoasă și tinerețe. Știați că pepene verde ajută la realizarea acestui lucru? Două tipuri de vitamine prezente în pepene de apă acționează aici: A - cu 17% - și C - cu 20% -.

- Vitamina A are o structură moleculară care accesează straturile inferioare ale pielii. Este acolo unde sunt localizate colagenul și elastina, reușind să lupte împotriva rugozității pielii. Clinica Cleveland a confirmat deja aceste beneficii.

- Vitamina C, la fel ca A, funcționează astfel încât nivelul colagenului să rămână reglat. În plus, această vitamină ne protejează de razele UVA și curăță petele întunecate de pe piele. La rândul său, crește și viteza de vindecare.

Pe de altă parte, datorită procentelor mari de apă, pepene verde va ajuta la hidratarea pielii noastre într-un mod natural, astfel încât să pară mai neted.

13- Ajutați să mențineți linia

Pepenele verde este unul dintre fructele cu cel mai mic indice caloric pe care îl putem găsi.

Mai exact, pentru fiecare 154 grame de pepene verde, vom ingera aproximativ 46 de calorii. De asemenea, referindu-ne la datele despre nutriție, vom observa că are un nivel minim de grăsimi.

Datorită citrulinei pe care organismul o absoarbe la ingerarea pepene verde, va exista o scădere a creării de grăsime. Această scădere va corespunde blocajului produs de citrulina prin blocarea creării de grăsimi, evitând astfel acumularea în exces a corpului nostru.

În plus, datorită procentelor mari de apă, ne fac să ne simțim mai plini decât în ​​mod normal.

Așadar, acum știți: începeți să mâncați pepeni în mod regulat, fără teama de a pune câțiva kilograme în plus.

Curiozități pepeni

- Știați că pepene verde este atât un fruct, cât și o legumă? Datorită copacilor săi, pepene verde este în mod curios legat de castraveți, dovlecei și dovlecei, ceea ce îi conferă statutul de fructe și legume.

- Pepenele verde poate profita de toate. Și când spunem totul, ne referim atât la semințele sale interioare, cât și la coajă. Acest lucru se datorează naturii duale care îl face atât fructe, cât și legume.

- Pepenii au venit pentru prima dată în Europa de la arabi în secolul al XIII-lea.

- Greutatea sa variază de obicei între 3 și 6 kilograme. Acum, cel mai mare pepene verde din lume cântărea un total de … 122 de kilograme!

- Deși sună ciudat, nu este neobișnuit să găsești pepeni galbeni în interior. Aroma sa este similară cu cea a pepenelui, deși nu încetează să fie un pepene verde.

- O metodă folosită pentru a alege pepenii de cea mai bună calitate este de a le folosi pe cele cu sunete goale. Cu cât sună mai gol, cu atât va fi mai bine.