- Vreme
- Floră
- Ciprii
- stejari
- Coigües
- Lengas
- Ferigă uriașă
- Araucaria
- larice
- La indemana
- Calafate
- Faună
- mamiferele
- Huemul
- pumă
- Vulpea Cumpeo
- Dihor
- Guanucos
- Cururo
- Pudu
- păsări
- animale marine
- Resurse naturale
- Grupuri indigene
- Chonos
- Yamanas
- Kawéskar
- Aonikenk
- Selk'nam
- Economie
- Exploatare și turism
- Mese tipice
- Curanto
- Chapaleles
- Milcao
- La paila marina
- Chupe de crab Magellan
- Friptura de miel patagonian
- Prăjiți cu piele
- Referințe
Zona de sud a Chile este una dintre cele cinci zone în care este împărțit teritoriul chilian, care este situată între paralela de 38 ° a Latitudinii de Sud față de regiunea Los Lagos. Cuprinde un teritoriu larg în care se află regiunea Aysén, a cărei capitală este Coihaique, și regiunea Magallanes și Antarctica, capitala Punta Arenas.
Clima rece și ploioasă predomină în această parte a geografiei chiliene, iar cerul este permanent înnorat. Precipitațiile ridicate derivă din coliziunea maselor de aer rece care au originea în Antarctica cu masele de aer cald care provin din zona temperată.
Patagonia din Chile. Sursa: Pixabay.com
Este cea mai puțin populată zonă a țării, având doar aproximativ 242320 de locuitori și are o suprafață de 219 914 km², care nu include teritoriul Antarctic Chilien. Principalele orașe din zona de sud sunt: Coyhaique, Puerto Aysén, Chaitén, Puerto Natales, Puerto Williams și Punta Arenas.
Zona sudică prezintă o caracteristică foarte particulară în relieful ei care o diferențiază de restul Chile și este dispariția completă a câmpiei de coastă, precum și depresiunea intermediară. Se extinde de la insula Chiloé până la insulele Diego Ramírez din Cape Horn.
Zona Centrală (verde fistic), Zona Sud (verde deschis), Zona Australă (verde închis). De Janitoalevic, prin Wikimedia Commons
În această parte a sudului Chile puteți vedea doar câteva urme ale depresiei intermediare, care este comună în restul țării. O mare parte a călătoriei prin această zonă trebuie făcută cu vaporul, deoarece este un teritoriu foarte împărțit între insule și canale.
În zona de sud se observă următoarele reliefuri: Munții Anzi, Zona Intermediară, Fiordurile, Lacurile, Ghețarii, Stepa Patagoniană și zona Insulelor (arhipelag) și canalele.
Vreme
Clima sa este predominant temperată, ploioasă caldă și are o influență mediteraneană. Are o temperatură medie anuală de 8º C, cu maxim 12 ℃ și minime între 4 și 0 ℃. Cu toate acestea, datorită prezenței vânturilor puternice și reci, senzația termică răcoroasă este mai mare decât cea înregistrată pe termometre.
Vremea umedă și rece este frecventă pe tot parcursul anului, cu precipitații abundente cuprinse între 500 și 3000 mm, în funcție de zonă. Clima rece semi-aridă se produce în mod excepțional pe versantul estic al Munților Anzi (numiți Munții Patagoniei), deoarece se află pe versantul subteran.
În restul zonei de sud, climatul variază în funcție de regiune. De exemplu, în partea de coastă care se întinde de la arhipelagul Guayaneco până la Capul Horn, clima este ploioasă și cu vânt puternic de furtună.
Pe de altă parte, pe teritoriul continental (Puerto Chabuco și Puerto Aysén) clima variază. Există, de asemenea, ploi abundente, dar temperaturi medii prezente, în timp ce în câmpurile de gheață nord și sud, temperatura este permanent mai mică decât 0 ℃ pe tot parcursul anului.
Floră
Punta Arenas, Chile
Flora zonei australiene este rară, dar în unele zone există copaci mari, cum ar fi stejari, araucaria și în altele, cum ar fi lengas, chiparoși și mañíos. Acestea sunt cele mai comune caracteristici ale speciilor sau florei din zona de sud:
Ciprii
Aceste plante perene de conifere cresc în această zonă și în sudul centrului Chile. Sunt copaci cu frunze care au o scoarță maro-cenușiu închis și au fisuri superficiale mari.
Au ramuri aplatizate orizontal care îl diferențiază de alți copaci și îi conferă aspectul său caracteristic.
stejari
Sunt arbori înalți care pot atinge 45 de metri înălțime cu un diametru de până la 2 metri în starea sa adultă. Au culori roz închise sau culori deschise, în funcție de vârsta lemnului.
Coigües
Copacii din această specie, de asemenea, numiți coihue sau stejar sunt perene și cresc în zonele centrale și de sud ale Chile.
Lengas
Ele sunt o specie de copaci cu caracteristici similare coigüe care la vârsta adultă poate atinge 25 de metri înălțime și un metru în diametru. În Patagonia, acest copac are înălțimea scăzută, este mai degrabă un arbust mediu.
Ferigă uriașă
Aceste ferigi arbore tipice acestei zone ating până la 1,5 metri înălțime și cresc în locuri umede și umbroase sau semi-umbrite, până la o altitudine de aproximativ 2000 m. Acestea sunt numite katalapi pentru Parcul Katalapi, unul dintre locurile din Chile unde crește.
Araucaria
Sunt arbori cu creștere lentă ca și cei precedenți, dar și mari. Au un trunchi neted și drept, ale cărui ramuri dobândesc forma de ciupercă sau callampa. Frunzele sale sunt foarte tari, cu spini mici la vârful din care încolțesc semințe roșiatice.
larice
Această specie de copaci mari poate atinge până la 50 de metri înălțime. Are o formă piramidală datorită neregularității frunzelor sale.
La indemana
Sunt specii endemice de conifere care cresc în pădurile temperate din sudul țării. Acești pini au un trunchi care se ramifică din apropierea bazei și coroana lor are și o formă piramidală.
Calafate
Este un arbust mic de aproximativ 2 metri înălțime care crește în Patagonia.
Faună
Huemul
Fauna sudică este variată și abundentă, în special faună marină.
mamiferele
Huemul
Numit și cerb andin, este un animal emblematic din Chile care trăiește în zone cu altitudini cuprinse între 450 și 1300 de metri. Este un cerb mare care poate ajunge până la 1,60 m înălțime, are urechi și coarne mari (doar masculii). Paltonul este gri cu pete galbene sau mai deschise, deși variază în funcție de anotimp.
pumă
Este o felină în pericol de dispariție care se hrănește cu animale mai mici, cum ar fi guanucurile și păsările. Greutatea sa este de aproximativ 70 - 80 de kilograme și poate măsura până la 2,8 m.
Vulpea Cumpeo
Această specie se găsește mai ales în Punta Arenas, unde poate fi văzută în lumina largă a zilei. Sunt de culoare galbenă, cu o coadă lungă, care se termină cu blana de obicei neagră. Se hrănește cu iepuri, miei, șopârlă și rozătoare.
Dihor
Dihorul din această zonă este un amestec de porc și piele, cu un corp mic și alungit, picioare de argint și un miros mirositor. Este gri pe coloana vertebrală și de obicei negru pe partea inferioară. Are o coadă scurtă și o franjuri de păr alb pe frunte.
Guanucos
Guanaco sau lama guanicoe este un mamifer din familia camelidelor originare din America de Sud. Este un animal sălbatic cu o înălțime de aproximativ 1,60 metri și cântărește aproximativ 90 kg.
Cururo
Este un animal comun în regiunea Magellan, care seamănă îndeaproape cu o vidră sau cu o rozătoare mare, cu urechi mici. Trăiește în apă și se hrănește în principal cu pește. Paltonul său este întunecat și are gheare și dinți mari.
Pudu
Este un cerb mic de 40 cm. înaltă care cântărește aproximativ 10 kg. Este un animal erbivor cu coarne mici, rotunde, care au pete albe pe spate și picioare.
păsări
Rhea. Sursa: Pixabay.com
Printre cele mai reprezentative păsări ale zonei de sud se numără condorul din Anzi, ñandú, împărat, caranca, papagalul Chachaña și cormoranul imperial.
animale marine
Penguins
De asemenea, este foarte abundent și este compus în principal din pinguini, foci de elefant, foci, balene și o varietate de pești.
Resurse naturale
Zona sudică este foarte bogată în resurse de apă și energie, deoarece există cele mai importante rezerve de petrol, gaz și cărbune din țară.
Datorită amplasării sale, această zonă are, de asemenea, o bogăție imensă în ceea ce privește resursele de pescuit alcătuite din pești, crustacee și moluște. De asemenea, are resurse forestiere imense.
Grupuri indigene
Teritoriul sudic al Chiliei a fost locuit istoric de numeroase triburi indigene, de la insula Chiloé până la Cape Horn, care practic a dispărut de-a lungul secolului al XIX-lea. Aceste popoare erau: Chonos, Yámanas, Kawéskar, Aónikenk și Selk'nam.
Chonos
Această cultură a locuit în insulele arhipelagului Chiloé și în peninsula Taita.
Yamanas
Erau locuitorii strămoși ai insulelor situate la sud de Tierra del Fuego.
Kawéskar
Au ocupat teritoriile situate între Golful Penas și Strâmtoarea Magellan. Este unul dintre puținele orașe din această zonă care mai supraviețuiește, deși puternic decimat.
Aonikenk
Acest popor a locuit teritoriile situate între râul Santa Cruz (învecinat cu Argentina) și Strâmtoarea Magellan.
Selk'nam
Era un oraș de vânători-culegători care s-a stabilit în câmpia Tierra del Fuego.
Economie
Activitatea economică a zonei de sud se bazează pe exploatarea potențialului său minier bogat (petrol, cărbune și gaze), pescuit, silvicultură și agricultură.
Caracteristicile climatului și solurilor împiedică această zonă să aibă o activitate agricolă mai mare. Pe de altă parte, activitatea extractivă extractivă este foarte importantă pentru întreaga țară, datorită depozitelor minerale importante din subsolul său.
Exploatarea hidrocarburilor se realizează atât pe continent, cât și pe raftul continental al strâmtorii Magellan. În regiunea Magallanes (insula Riesco) există rezerve semnificative de cărbune pentru minerit.
În zona de coastă există o activitate înfloritoare, cu pescuitul artizanal și pescuitul industrial cu nave mari în marea liberă. Această zonă are o industrie de pescuit extrem de dezvoltată, care aduce o contribuție substanțială la PIB-ul național, profitând de resursele demersale (pescăruș), pelagice (sudice ale sardinei) și bentice (unică) din apele sale.
Agricultura de somon împreună cu extragerea crabilor de păianjen, arici de mare, scoici și alte moluște din regiunile Aysén și Magallanes, sunt activități relevante pentru economia zonei de sud.
Exploatare și turism
Deși este o zonă cu potențial forestier semnificativ, temperaturile scăzute și transportul dificil au împiedicat această industrie să se dezvolte în continuare. Cu toate acestea, această situație s-ar putea schimba în anii următori, odată cu creșterea temperaturilor preconizate în prairile din regiunea Aysén.
O altă activitate foarte profitabilă în zona de sud este turismul, care a crescut semnificativ în ultimii ani, precum și creșterea de cai, oi și bovine. Peste 50% din efectivul bovin al țării se găsește în această zonă de unde se exportă lână, carne de vită și carne de oaie.
Mese tipice
Suge de crab Magellanic. Sursa: Pixabay.com
Alimentele tipice din această zonă au o influență mare din bucătăria hispanică și mapuchea. Printre felurile principale ale bucătăriei sudice se numără:
Curanto
Este o metodă antică de aburire și o notă de fructe de mare afumate sau pește în aer liber. Este originar din insulele Chiloé și se bazează pe utilizarea pietrelor fierbinți care sunt îngropate într-o gaură.
Deasupra lor, alimentele preparate și sigilate anterior sunt așezate folosind frunze de pană acoperite cu sol.
Chapaleles
Sunt rulouri preparate cu un aluat pe bază de făină de grâu și cartofi fierți cu o aromă dulce sau sărată în funcție de gust.
Milcao
Milcao sau melcao face parte din bucătăria tradițională tipică din Chiloé și a fost încorporată în bucătăria patagonică unde a ajuns în a doua jumătate a secolului XIX.
Se compune dintr-un aluat prăjit, care se prepară cu o parte din cartof fiert și măcinat și o alta din cartofi răzuți cu o aromă mai mare dulce. De asemenea, este preparat în curanto și se adaugă chicharrones de chancho (carne de porc).
La paila marina
Se prepară cu crustacee (scoici, scoici de ras, midii), pește (somon sau anghilă), vin alb, bulion de pește și mirodenii.
Chupe de crab Magellan
Se prepară cu carne de crab, pâine înmuiată în lapte, brânză rasă și unt. Bulionul se gătește la foc mediu până se îngroașă. Apoi se adaugă smântână și mai multe brânză rasă și se coace.
Friptura de miel patagonian
Este unul dintre cele mai tradiționale preparate din această zonă. Mielul este prăjit pe băț, într-un cadru de oțel timp de aproximativ șase ore cu cărbuni sau bușteni chiar și la un metru distanță mai mult sau mai puțin. Din când în când trebuie stropită cu saramură.
Prăjiți cu piele
Este o metodă foarte tradițională care constă în prepararea unei vită întreagă cu particularitatea că pielea animalului este folosită pentru a realiza gătirea cărnii sale. Pielea păstrează toată grăsimea, sucurile și sângele animalului, oferind cărnii o aromă și o textură unice.
O altă formă de asado tradițional în Patagonia este asado en chulengo (un cuptor rudimentar fabricat cu tambur metalic).
Referințe
- Magallanes și regiunea Antarctică din Chile. Preluat pe 11 iulie 2018 de pe patagonia-chile.com
- Flora și fauna din Chile. Consultat de portaleducativo.net
- Flora și Fauna Patagoniei Chiliene. Consultat de reforestemos.cl
- Floră și faună. Consultat de la explorepatagonia.com
- Zona Australă de Sud: Se vor promova diverse pescuit. Consultat la aqua.cl
- Geografia Chile: Regiuni, Istorie, Geografie și Științe Sociale. Zona Australă. Consultat de icarito.cl
- Chile și resursele sale naturale. Consultat de portaleducativo.net
- Grupuri etnice din sudul Chile. Consultat de memoriachilena.cl
- Caracteristici climatice. Consultat de geografiadechile.cl