- cauze
- Încărcarea excesivă a animalelor
- Capacitatea de încărcare și încărcătura animalelor
- Scăderea mobilității animalelor
- Suprapopularea în medii naturale
- migraţii
- Scăderea productivității pășunilor
- Factorii care afectează creșterea ierbii
- Efectele editează
- Modificări ale compoziției specifice și pierderea biodiversității
- Plante și buruieni extraterestre
- Pierderi din biodiversitate
- Scăderea productivității
- Păşune
- Animal
- Compactarea solului
- Eroziune
- Deșertificarea
- Reducerea sechestrării carbonului în sol
- Pierderi economice
- Declin social
- soluţii
- Încărcarea animală adecvată
- Înlocuirea energiei
- Stabilirea perioadelor de odihnă sau de cazan
- Supraîncărcarea temporară proiectată
- Introduceți pășuni mai productive
- Îmbunătățirea condițiilor de pășune
- Fertilizare
- Irigare
- Controlul dăunătorilor
- Sistem de producere
- Monitorizarea și controlul echilibrului ecologic
- Managementul populației
- Suprasolicitare în Mexic
- Nord-estul mexican
- Suprasolicitare în Argentina
- Suprasolicitarea în Chubut
- Suprasolicitare în Peru
- Degradarea ecosistemelor montane andine
- Suprasolicitare în arii protejate
- Referințe
Suprapasunatului are loc atunci când erbivorelor consuma o graminee de pășune devansand intens reaprovizionarea capacitatea materialului vegetal. Acest lucru se datorează în principal unei încărcături animale mai mare decât capacitatea de a se regenera.
Există diferite categorii în funcție de intensitatea supraîncărcării, referindu-se la aceasta ca fiind ușoară, severă, foarte severă și distructivă. De asemenea, perioada de timp a supraîncărcării poate fi luni, ani, decenii sau chiar secole.
Suprasolicitarea de vite. Sursa: Încărcătorul original a fost Ellmist la Wikipedia engleză. Versiunile târzii au fost încărcate de Minesweeper la en.wikipedia.
Printre efectele generate de suprasolicitare se numără scăderea productivității în cazurile unor sisteme extinse de producție animală. În ecosistemele naturale, supraîncărcarea provoacă deficite alimentare, o scădere a populațiilor de erbivore și poate provoca degradarea solului, pierderea biodiversității și deșertarea.
Se estimează că există aproximativ 31 de milioane de kilometri pătrați afectați de supraîncărcare în toată lumea. Soluția directă este de a reduce sarcina animală în pășune în funcție de capacitatea sa de transport.
cauze
Încărcarea excesivă a animalelor
Speciile de plante dominante într-o pășune sunt ierburile, care în aceste cazuri sunt propagate atât de semințe, cât și vegetativ. Pentru aceștia din urmă, utilizează strategii precum dezvoltarea de stoloni, rizomi sau muguri bazali subterani.
Structurile subterane permit să reziste la pășunare, deoarece erbivorul consumă partea aeriană a frunzelor și planta o regenerează din acestea. Cu toate acestea, dacă numărul ierbivorelor este atât de mare încât consumă lăstarii prea repede, planta sfârșește să-și epuizeze rezervele și moare.
Capacitatea de încărcare și încărcătura animalelor
Capacitatea de transport se referă la numărul de ierbivore pe care o pășune este capabilă să le susțină fără a afecta capacitatea sa de regenerare. În timp ce numărul de animale erbivore prezente la un moment dat în pășune se numește încărcarea animalelor.
Această capacitate de transport depinde de specia animală, nivelul și obiceiurile sale de consum, precum și de speciile de pășune prezente. Fertilitatea solului și condițiile de mediu joacă un rol important.
Fiecare specie de animal are un impact diferit asupra pășunii, influențând modul în care mănâncă vitele. De asemenea, impactul copitelor pe sol și greutatea animalelor.
O pășune într-un sol cu fertilitate ridicată, cu specii de pășune foarte productive și în condiții climatice optime, va susține o încărcătură mai mare a animalelor. În schimb, pajiștile din zonele aride suportă în general o încărcătură animală scăzută.
Scăderea mobilității animalelor
Modificarea sistemelor productive și reducerea extensiilor terenurilor productive concentrează încărcătura animală. De exemplu, sistemele antice de pășunat transumant implicau o rotație a stocului pe o suprafață mare de pământ.
Astăzi, încărcătura animală trebuie concentrată într-o unitate de producție, crescând densitatea animalelor.
Suprapopularea în medii naturale
În cazul ecosistemelor naturale, suprasolicitarea poate fi cauzată de un dezechilibru al populației. De exemplu, scăderea populației de carnivore prădătoare duce la o creștere a populației de ierbivore care are o cerere mai mare de iarbă.
migraţii
Suprasolicitarea prin viața sălbatică Sursa: Bjørn Christian Tørrissen
Ocupând teritorii, ființele umane impun restricții asupra migrațiilor naturale ale ierbivorelor sau extinderii terenurilor pe care le pot acoperi. Acest lucru obligă aceste populații să fie limitate la zone mai mici, ceea ce provoacă supraagrație.
Scăderea productivității pășunilor
Orice factor care scade productivitatea primară a pășunii, adică face ca plantele să producă mai puțin, contribuie la supraîncărcare. Prin urmare, dacă cantitatea de iarbă disponibilă scade și se păstrează același stoc, apare o supraîncărcare.
Factorii care afectează creșterea ierbii
Există diverși factori care pot determina scăderea productivității pășunilor. Printre ele se numără deficitul sau excesul de apă sau o creștere a acidității solului. De asemenea, acestea afectează poluanții, cum ar fi sărurile, metalele grele și altele care sunt toxice pentru plante.
Schimbările climatice sunt, de asemenea, un factor relevant datorită încălzirii globale, care generează atât secete cât și inundații.
Efectele editează
În funcție de intensitatea supraîncărcării, efectul final este degradarea solului cu toate consecințele pe care acestea le implică.
Modificări ale compoziției specifice și pierderea biodiversității
Pășunatul provoacă modificări în compoziția speciilor din zona pășunată, datorită efectului selectiv al procesului. Acest lucru se întâmplă deoarece animalul nu consumă întotdeauna tot ce găsește, fiind în general selectiv.
Erbivorul consumă acele specii care sunt mai palatabile și, prin urmare, cele mai puțin gustoase se dezvoltă mai mult.
Plante și buruieni extraterestre
Suprasolicitarea perturbă echilibrul ecosistemului pajiștilor și provoacă modificări în condițiile sale fizice și biologice. În acest caz, pot apărea specii care nu s-au adaptat la condițiile inițiale, dar în noile condiții pot deveni invazive.
În pășunile de producție animală acest lucru poate genera invazia de buruieni erbacee și arbuști.
Pierderi din biodiversitate
Suprasolicitarea poate provoca stingerea speciilor de plante în pajiști naturale. Pe de altă parte, poate duce și la o scădere a diversității animalelor.
De exemplu, unele cercetări efectuate în pajiști din Oklahoma (Statele Unite) arată o scădere a diversității rozătoarelor și lagomorfelor (iepuri) din pajiștile supraîncărcate.
Scăderea productivității
Păşune
În funcție de specie, în special de forma sa de creștere și vigoare, iarba va rezista la pășunat într-o măsură mai mare sau mai mică. Dacă frecvența de întrerupere este prea mare, planta nu are capacitatea de a se regenera și moare.
Pășunile deteriorate prin supraîncărcare. Sursa: Thayne Tuason
Pe de altă parte, alți factori derivați de la supraîncrețire acționează care sărăcească solul și, prin urmare, restricționează nutrienții la plantă. Pe măsură ce solul devine gol, radiațiile solare și târârea erozivă a apei scad materia organică și fertilitatea.
Animal
Cu cât este mai intensă cu atât este mai intensă, cu atât cantitatea de furaj este mai restrânsă în raport cu sarcina animală de pe sol. Aceasta implică un aport caloric mai mic și, prin urmare, o scădere a creșterii în greutate corporală.
Compactarea solului
Excesul de încărcare a animalelor reprezintă o călcare constantă pe sol care sfârșește prin compactarea acesteia. Compactarea determină o scădere a permeabilității și infiltrării, crescând astfel scurgerea suprafeței și contribuind la eroziune.
Eroziune
Scăderea acoperirii de vegetație ca urmare a supraîncărcării expune solul la vreme intemnată. Impactul ploii, scurgerii și efectul vântului va fi mai mare, iar efectul eroziv crește.
Deșertificarea
Pierderea vegetației și eroziunea ulterioară generează o spirală negativă a degradării solului care se termină în deșertificare. La nivel global, 50% din solurile agricole suferă procese de deșertificare care au dus la scăderea capacității de a produce hrană.
Reducerea sechestrării carbonului în sol
Cantitatea de materie organică din sol și carbon (C) este o funcție a echilibrului dintre producția primară și descompunere. Carbonul din sol scade dacă contribuția este redusă din cauza scăderii producției primare din cauza supraîncărcării.
Pierderi economice
Scăderea productivității unităților de producție cauzate de supraîncărcarea implică pierderi economice mari. Terenurile productive valoroase pot fi inutile și animalele de fermă scumpe sunt pierdute sau subponderale.
Declin social
Deteriorarea economică și de mediu care decurge din supraîncărcarea aduce drept consecințe grave probleme sociale. Calitatea vieții în zonele supraaglomerate scade și chiar migrația populațiilor lor este împinsă.
soluţii
Soluția problemei supraîncărcării presupune o abordare cuprinzătoare care are ca scop realizarea unui echilibru între cererea animalelor și creșterea pășunilor.
Încărcarea animală adecvată
În unitățile de producție, este esențial să se stabilească capacitatea de transport a pășunii pentru a defini numărul adecvat de animale. La rândul său, acest lucru depinde de tipul de iarbă prezent și de managementul unității de producție.
Înlocuirea energiei
Contribuțiile venite din afara unității de producție ajută la evitarea suprasolicitării. Aceste contribuții includ furnizarea de suplimente alimentare animalelor, fie cu furaj concentrat, fie prin însilozare.
Stabilirea perioadelor de odihnă sau de cazan
Rotirea pășunilor este o strategie adecvată pentru reducerea presiunii asupra pășunii și, astfel, permite recuperarea acesteia. Aceasta constă în împărțirea pășunii în loturi (padocuri) și definirea perioadelor de permanență a vitelor în fiecare.
Aceste perioade sunt stabilite în funcție de rata de consum a animalelor și de capacitatea de recuperare a pășunii.
Supraîncărcarea temporară proiectată
Tehnologiile legate de sistemele de pășunare rotative, rotative cu întârziere și de pășunare includ perioade de supraîncărcare. Suprasolicitarea cu ovine și caprine poate fi de asemenea folosită pentru combaterea buruienilor.
Introduceți pășuni mai productive
Ca orice organism viu, fiecare specie de iarbă este mai bine adaptată la anumite condiții de mediu. De aceea, trebuie acordată o atenție specială selecției speciilor care trebuie cultivate atunci când se creează sisteme de producție animală.
Selecția trebuie făcută atât în funcție de condițiile solului, de climă și disponibilitatea apei, cât și de tipul de animale care urmează să fie produs.
Îmbunătățirea condițiilor de pășune
În sistemele tradiționale de producție extinsă de animale în pajiști naturale, intervenția umană este redusă, dincolo de încărcarea animală introdusă. În aceste condiții, riscurile supraîncărcării sunt mai mari decât în sistemele cu tehnologie superioară.
Un mod de a reduce riscurile de supraîncărcare este de a îmbunătăți condițiile de pășune. Pentru aceasta, este necesar să se influențeze diferiții factori care afectează productivitatea pășunilor, în principal fertilitatea solului și necesitățile de apă.
Fertilizare
Printr-un program de încorporare a îngrășămintelor în sol, contribuie la creșterea capacității de regenerare a pășunii. Îngrășămintele organice sau formulele artificiale, în special cele bogate în azot, pot fi aplicate și combinate cu rotația padocului.
Irigare
Furnizarea de apă, în special în zonele cu un climat semi-arid sau arid, este decisivă pentru menținerea productivității pășunilor.
Controlul dăunătorilor
Presiunea de pășunat pe pășune nu provine numai de la animalele de producție, există și alte ierbivore care participă. În acest caz, sunt animale sălbatice care se hrănesc cu iarbă și sunt considerate dăunători în sistemul de producție.
Controlul dăunătorilor ierbivore (rozătoare, insecte) este un element important pentru a reduce presiunea asupra pajiștilor și a permite regenerarea corespunzătoare a acesteia.
Sistem de producere
O modalitate drastică de a elimina riscul de supraîncărcare este de a arunca pășunatul ca formă de producție. Aceasta constă în crearea unui sistem intensiv de producție cu animale înrădăcinate (închise în grajduri) și furnizarea de furaj concentrat.
Monitorizarea și controlul echilibrului ecologic
În pajiștile naturale, cazuri de supraîncărcare sunt datorate dezechilibrelor ecologice de origine naturală și antropică. În acest caz, factorul decisiv este controlul acestui echilibru și reducerea factorilor de risc.
Managementul populației
În unele rezervații naturale, vânătoarea controlată sau transferul de animale sunt stabilite pentru a reduce încărcarea animalelor într-o anumită zonă.
Suprasolicitare în Mexic
Suprasolicitarea este o problemă serioasă în Mexic, unde 60% din teritoriu are climat arid sau semi-arid. Pe de altă parte, în această țară 80% din terenurile agricole sunt amenințate de degradare și deșertificare.
Efectivul de pășunat (vaci, capre, oi și porci) a trecut de la 22 de milioane de cap în 1950 la aproape 70 de milioane în 2015. Astfel, presiunea de pășunat este de 2-6 ori mai mare decât se recomandă și se estimează că 24% din zona zootehnică din țară este afectată de supraîncărcare.
Nord-estul mexican
Una dintre zonele cele mai afectate de supraîncărcare este nord-estul Mexicului, în principal datorită creșterii caprinei. În acest caz, este vorba de reproducerea extensivă a caprelor din măduva spinoasă a Tamaulipasului.
Suprasolicitare în Argentina
Argentina este o țară cu o tradiție puternică a bovinelor, atât în producția de bovine cât și la ovine, fiind baza fundamentală a economiei sale. Una dintre cele mai mari zone producătoare este pampasul din Patagonia cu aproximativ 80.000.000 de hectare.
Suprasolicitarea de oi. Sursa: Eu, Ruud Zwart
În această regiune a Argentinei există probleme grave de suprasolicitare, în special cauzate de oile care au provocat deșertificarea. Acest lucru se datorează faptului că sistemele vaste de creștere înființate în urmă cu mai bine de un secol nu au avut în vedere utilizarea durabilă a pajiștilor naturale.
Suprasolicitarea în Chubut
Chubut este o provincie din Patagonia, în Argentina, a cărei principală sursă economică a fost producția de ovine de peste 100 de ani. Aici, excesul de oaie a provocat o reducere cu aproximativ 90% a acoperirii vegetației din ecosistemele semi-aride din vest.
Modificările generate de suprasolicitare includ dispariția speciilor preferate de ovine. Datorită acestui fapt, au fost generate zone expuse la stresul mediului care au fost invadate de specii care nu sunt palabile la oi (arbuști cu frunze tari).
Suprasolicitare în Peru
Un sistem tipic de animale din Peru este reproducerea alpaca (Vicugna pacos) pentru producția de carne și fibre animale. Se estimează că o populație de alpaca de aproximativ 400 de mii de animale trăiește în climă de munte înaltă semi-aridă.
Suprasolicitarea prin alpaca (Peru). Sursa: Philippe Lavoie
Conform studiilor realizate de Programul de Dezvoltare Productivă Agrară Rurală (Agro Rural), există doar disponibilități de pășuni pentru a hrăni 20% din această populație animală. Încărcarea animalelor este de aproximativ 3 alpaca pe hectar de pășune, cu capacitatea de transport a unei alpaca la hectar.
Aceasta duce la supraîncărcare, afectând calitatea cărnii și a fibrei animalului, cu pierderi economice grave.
Degradarea ecosistemelor montane andine
Ecosistemele andine de munte înaltă sunt una dintre zonele cele mai amenințate de degradare din cauza supraagresării. Acest lucru se datorează faptului că factorii comuni în orice zonă, aici sunt relieful de pantă mare și precipitațiile mari.
Suprasolicitare în arii protejate
Optzeci de arii protejate naționale au probleme de supraîncărcare, atât de bovine și ovine, cât și de alpaca. Un exemplu în acest sens este excesiv în părțile superioare ale Parcului Național Huascarán, unde bovinele și oile produc pagube grave.
Referințe
- Borrelli, P. (2001). Producție animală pe pajiști naturale. Capitolul 5 În: Borrelli, P. și Oliva, G. Creșterea Durabilă în Patagonia de Sud.
- Calow, P. (Ed.) (1998). Enciclopedia ecologiei și a managementului mediului.
- Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y și Zhao X (2004). Intensitatea pășunilor modifică respirația solului într-o pajiște alpină de pe platoul tibetan. Biologia și biochimia solului
- Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. și Soriano A. (1978). Pajiști naturale și pășuni cultivate, două sisteme complementare și nu opuse. Rev. Facultatea de Agronomie.
- Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE și Chen ZZ (2004). Vulnerabilitatea stepei tipice asiatice la pășunat și schimbările climatice. Schimbare climatică.
- Conant, RT și Paustian, K. (2002). Potențial sechestrare a carbonului solului în ecosistemele de iarbă excesive Cicluri biogeochimice globale.
- Horváth, R., Magura, T., Szinetár, C. și Tóthmérész, B. (2009). Păianjenii nu sunt mai puțin diferiți în pajiști mici și izolate, ci mai puțin diverse în pajiști supraîncărcate: Un studiu de teren (Ungaria de Est, Nyírség). Agricultură, ecosisteme și mediu.
- Manzano, MG și Návar, J. (2000). Procesele de deșertificare prin capre supraîncărcate în arborele de mărăciniș Tamaulipan (matorral) din nord-estul Mexicului. Journal of Arid Environments.
- Oztas, T., Koc, A. și Comakli, B. (2003). Modificări ale vegetației și ale proprietăților solului de-a lungul unei pante pe câmpurile supraviețuite și erodate. Journal of Arid Environments.
- Philips, P. (1936). Distribuția rozătoarelor în pajiștile supraagaziate și normale din Oklahoma Central. Ecologie.