Cele Sărurile becuri cu halogenuri sunt produsul este obținută prin combinarea unei baze cu un hidroxid (OH), cu un acid hidrohalic (H). Este o reacție de neutralizare, adică niciun produs nu este lăsat cu nicio sarcină în care rezultatul este o sare cu o legătură ionică foarte stabilă și apă ca produs secundar.
O caracteristică importantă a acestui tip de săruri este faptul că acestea nu au oxigen în structurile lor, motiv pentru care, de asemenea, sunt numite adesea săruri neoxigenate.
Sărurile sunt compuși lipiți de ioni care se formează prin unirea unui acid cu o bază. Există diferite tipuri de săruri în funcție de natura reactivilor lor, adică dacă sunt acizi sau baze puternice sau slabe.
Unul dintre cele mai frecvente exemple de săruri haloide este clorura de sodiu (NaCl), mai cunoscută sub numele de sare de masă.
Acizi și baze
Pentru a înțelege formarea sărurilor haloide, este important să se țină seama de conceptele de acizi și baze.
-Un acid este un compus care, atunci când interacționează cu apa, generează o activitate a ionilor H mult mai mare, generând un pH mai mic decât 7. Un acid puternic este unul care scade drastic pH-ul, adică are capacitatea de a dona protoni foarte mari. mare.
-O bază este un compus care, atunci când interacționează cu apa, generează o activitate mai notabilă de ioni OH, generând un pH mai mare de 7. O bază puternică este una care crește drastic pH-ul, adică are capacitatea de a dona ioni OH foarte mare.
Unii acizi cu care interacționăm în viața de zi cu zi sunt acidul citric, prezent în diferite fructe, cum ar fi portocalele și lămâile.
Cum sunt formate?
Reacția generală pentru formele de săruri haloide este prezentată după cum urmează:
Acid + bază → sare + produs secundar
Produsul secundar și natura sării se vor schimba în funcție de acizii și bazele utilizate:
-Pentru un acid puternic și o bază slabă, sarea va fi acidă, iar produsul secundar va fi apoi protoni (H).
-Pentru un acid slab și o bază puternică, sarea va fi de bază, iar produsul secundar va fi ioni OH.
-În cazul sărurilor haloide, reacția este neutră, sarea nu va avea nicio încărcare, iar produsul secundar va fi apă. Acesta este motivul pentru care este un produs foarte stabil.
Reacția care produce producerea clorurii de sodiu are loc după cum urmează:
NaOH + HCl → NaCl + H2O
Primul compus este hidroxidul de sodiu, al doilea este acidul clorhidric, primul produs este sarea (clorura de sodiu) și apa.
Proprietățile sărurilor haloide
-Sunt bine definite cristale albe sau strălucitoare.
-Sunt foarte buni conductori de electricitate atunci când sunt dizolvați în apă.
-Au o mare reactivitate
Exemple
-NaCl: pe lângă aromatizarea alimentelor, servește la conservarea alimentelor. În industrie este utilizat pentru producția de hârtie și detergenți.
-Kl: i s-a administrat uz medical pentru situații de urgență nucleară pentru a proteja organe precum tiroida.
-KNO3: este utilizat mai ales în producția de îngrășăminte.
-RbBr: utilizat în unele investigații cu raze X și conductivitate electrică.
-BaCl2: este comună utilizarea lui în laboratoare pentru diferite teste legate de purificare. De asemenea, este utilizat la crearea incendiilor pirotehnice.
Referințe
- Kilpatrick, M. (1935). Acizi, baze și săruri. Journal of Chemical Education, 109-111.
- Chang, R., & Overby, JS (2011). Chimie generală: Conceptele esențiale (ediția a 6-a). New York, NY: McGraw-Hill.
- McLagan, DS, Huang, H., Lei, YD, Wania, F., & Mitchell, CPJ (2017). Aplicarea carbonatului de sodiu previne otrăvirea cu sulf a catalizatorilor în analiza automatizată a mercurului total. Spectrochimica Acta Partea B: Spectroscopie atomică, 133, 60-62. doi: 10.1016 / j.sab.2017.04.014
- Leung, A., Bauer, A., Benvenga, S., Brenner, A., Hennessey, J., Hurley, J.,. . . Toft, D. (2017). Declarație științifică a asociației tiroidiene americane privind utilizarea ingestiei de iodură de potasiu în caz de urgență nucleară. Tiroida, 27 (7), 865-877. doi: 10.1089 / tău.2017.0054
- Yousef, ARM, Ali, EAM, Ahmed, DMM și El-Hady, MA (2016). Potasiul se formează ca o aplicație de macronutrienți pentru a maximiza productivitatea fructelor și a uleiului din curcasul de jatrofa (partea 2: Utilizarea nitratului de potasiu (KNO3)). Revista internațională de cercetare agricolă, 11 (4), 105-115. doi: 10.3923 / ijar.2016.105.115