- Exemple de proprietăți cantitative ale materiei
- Temperatura
- Punct de topire
- Punct de fierbere
- Densitate
- conductibilitate
- pH
- Solubilitate
- Viscozitate
- Duritate
- Masa
- Lungime
- Volum
- Greutate
- Vreme
- Căldura specifică
- Căldură de fuziune
- Căldură de vaporizare
- Energie de ionizare
- Teme de interes
- Referințe
Cele Proprietățile cantitative ale materiei sunt caracteristici ale materiei care pot fi măsurate -Temperatura, masa, densitatea … - și a căror cantități pot fi exprimate.
Proprietățile fizice ale materiei sunt caracteristici ale unei substanțe, care pot fi observate și măsurate fără a schimba identitatea substanței. Acestea sunt clasificate în proprietăți cantitative și proprietăți calitative.
Unele instrumente pentru măsurarea proprietăților cantitative
Cuvântul cantitativ se referă la date sau informații cantitative care se bazează pe cantități obținute printr-un proces de măsurare cuantificabil, adică orice bază obiectivă de măsurare. În schimb, informațiile calitative înregistrează calități descriptive, subiective sau dificil de măsurat.
Pentru a înțelege termenul cantitativ, este necesar să înțelegem că opusul său, proprietățile calitative, sunt cele care pot fi observate prin simțuri: vedere, sunet, miros, atingere; fără a lua măsurători, cum ar fi culoarea, mirosul, gustul, textura, ductilitatea, maleabilitatea, claritatea, strălucirea, omogenitatea și starea.
În schimb, proprietățile fizice cantitative ale materiei sunt cele care pot fi măsurate și atribuite o anumită valoare.
Proprietățile cantitative sunt adesea unice pentru un anumit element sau compus, iar valorile înregistrate sunt disponibile pentru referință (pot fi căutate în tabele sau grafice).
Orice proprietate cantitativă implică un număr și o unitate corespunzătoare, precum și un instrument asociat care permite măsurarea acesteia.
Exemple de proprietăți cantitative ale materiei
Temperatura
Este o măsură a căldurii unei substanțe cu referire la o valoare standard. Este energia cinetică (mișcare) a particulelor dintr-o substanță, măsurată în grade centigrade (° C) sau grade Fahrenheit (° F) cu un termometru.
Punct de topire
Temperatură la care are loc schimbarea de la starea solidă la cea lichidă. Se măsoară în grade centigrade (° C) sau grade Fahrenheit (° F). Pentru măsurarea acestuia se folosește un termometru.
Punct de fierbere
Temperatură la care se produce trecerea de la starea lichidă la starea gazoasă. Se măsoară în grade centigrade (° C) sau grade Fahrenheit (° F). Instrumentul de măsurare este termometrul.
Densitate
Cantitatea de masă dintr-un volum dat de o substanță. Densitatea apei este de 1,0 g / ml și este adesea referința pentru alte substanțe.
Se măsoară în grame peste centimetri cubi (g / cm 3 ) sau grame peste mililitri (g / ml) sau grame peste litri (g / L) etc. Și se folosește metoda volumelor marcate.
conductibilitate
Capacitatea de conductivitate a unei substanțe de a conduce electricitate sau căldură. Dacă este energie electrică, se măsoară în Ohms (Ohm) și dacă este căldură, se măsoară în Watt pe metru Kelvin (W / m K). Se utilizează un multimetru și un senzor de temperatură.
pH
Proporția de molecule de apă care au câștigat un atom de hidrogen (H 3 O + ) la moleculele de apă , care au pierdut un atom de hidrogen (OH - ).
Unitatea sa merge 1 și 14 indicând cantitatea de H 3 O + . Indicatori (substanțe chimice în soluție) sunt folosiți pentru a măsura pH-ul, care se adaugă la soluția testată și reacționează cu aceasta, determinând o schimbare a culorii la cantitățile cunoscute de H 3 O + .
Solubilitate
Cantitatea de substanță (numită solut) care poate fi dizolvată într-o cantitate dată de alta (solvent).
Măsurat în mod obișnuit în grame de solut la 100 de grame de solvent sau în grame la litri (g / L) și în aluniți pe litri (aluniți / L). Pentru a-l măsura, sunt utilizate instrumente precum soldul și metoda volumelor marcate.
Viscozitate
Rezistența unui fluid la curgere. Se măsoară în Poise (P) și în Stokes (S). Iar instrumentul său de măsurare este numit un viscometer.
Duritate
Capacitatea de a rezista la zgârieturi. Se măsoară cu solzi de duritate, cum ar fi Brinell, Rockwell și Vicker; cu un durometru setat la scara dorită.
Masa
Este cantitatea de materie dintr-un eșantion și se măsoară în grame (g), kilograme (kg), kilograme (lb) etc. Și se măsoară cu scara.
Lungime
Este măsura lungimii de la un capăt la celălalt, iar cele mai utilizate unități de măsură sunt centimetri (cm), metri (m), kilometri (Km), inci (in) și picioare (ft). Ruler, indicator, contorometru sau micrometru digital sunt instrumentele de măsurare.
Volum
Este cantitatea de spațiu ocupată de o substanță și este măsurată în centimetri cubi (cm 3 ), mililitri (ml) sau litri (L). Se folosește metoda volumelor marcate.
Metoda volumelor marcate
Greutate
Este forța gravitației asupra unei substanțe, iar unitatea ei de măsură este newtonii (N), forța lirei (lbf), dynele (din) și kilopondele (kp).
Vreme
Este durata unui eveniment, se măsoară în secunde, minute, minute (min) și ore (h). Se folosește un ceas sau cronometru.
Căldura specifică
Este definit ca cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura de 1,0 g de substanță cu 1 grad Celsius.
Este o indicație despre cât de repede sau încet se va încălzi sau răci o anumită masă a unui obiect. Cu cât este mai mică căldura specifică, cu atât mai rapid se va încălzi sau se va răci.
Căldura specifică a apei este de 4,18 J / g C și se măsoară aproape întotdeauna în acele unități (Joules peste grame pe grad Celsius). Se măsoară cu calorimetrul.
Părți ale calorimetrului
Căldură de fuziune
Este cantitatea de căldură necesară pentru a topi exact o anumită masă din substanța respectivă. Căldura de fuziune a apei este de 334 J / g și, ca și căldura specifică, se măsoară cu calorimetrul și se exprimă în Joule peste grame Celsius.
Căldură de vaporizare
Este cantitatea de căldură necesară pentru a vaporiza exact o anumită masă a acelei substanțe. Căldura de vaporizare a apei este de 2260 J / g (Jouli peste grame Celsius). Se măsoară cu calorimetrul.
Energie de ionizare
Este energia necesară pentru a elimina electronii cei mai slabi sau mai îndepărtați dintr-un atom. Energia de ionizare este dată în electroni volți (eV), joule (J) sau kilojoule pe aluniță (kJ / mol).
Metoda folosită pentru determinarea ei se numește spectroscopie atomică, care utilizează radiații pentru a măsura nivelul de energie.
Teme de interes
Proprietăți generale.
Proprietăți extinse.
Proprietăți intensive.
Proprietățile materiei.
Referințe
- Echipa de redactor a Dicționarului de afaceri. (2017). "Cantitativ". Recuperat de la businessdictionary.com.
- Sims, C. (2016). „Proprietățile fizice ale materiei”. Recuperat de la slideplayer.com.
- Ahmed, A. (2017). „Observații cantitative - proprietatea materiei”. Recuperat de la sciencedirect.com.
- Helmenstine, A. (2017). „Lista proprietăților fizice”. Recuperat de la thinkco.com.
- Ma, S. (2016). „Proprietățile fizice și chimice ale materiei”. Recuperat din chem.libretexts.org.
- Carter, J. (2017). "Proprietăți calitative și cantitative". Recuperat de cram.com.